Чи можна садити буряк під зиму?

Навіть в листопаді завзятим городникам кортить: і цибулю вони садять, і морква, і квіти, і часник. А саджають чи буряк під зиму, адже більшість сортів цієї культури не можуть похвалитися терпимістю до холоду? Виявляється — можна. Для отримання раннього врожаю посів буряка під зиму — незамінний захід.

Чи можна садити буряки під зиму

ЯК садити БУРЯК під ЗИМУ і в зиму для раннього врожаю

Навіщо вирощують буряк під зиму? Щоб отримати урожай на пару-трійку тижнів раніше. Але повністю Підзимова буряк «Весняну» не замінить. Як і будь-який інший «озимий» овоч, така буряк довго не зберігається. Її використовують відразу ж, виключно для літніх страв — борщу, салатів, овочевих рагу. Тому багато буряка під зиму не сіють: щоб вистачило на місяць, поки не дозріє основний урожай буряків, посаджений навесні.

Якщо знаєте, як сіяти буряк навесні, — і подзимний посів не викличе труднощів. Але пару нюансів, як то терміни посадки, вибір сорту і укриття, обов’язково врахуйте. Про цих самих нюансах посадки буряка під зиму зараз і поговоримо.

Сорти буряка під зиму: які вибрати?

Два головні критерії — стійкість до стрілкування і холодостійкість. Віддавайте перевагу спеціалізованим підзимові сортам насіння. Ось кращі з них:

Буряк Підзимова А474

універсальний подзимний сорт буряка, тобто підходить для посадки в будь-яких регіонах. Це холодостійкий середньоранній сорт з округлими коренеплодами без кілець, темно-бордового кольору. Стійкий до розтріскування, цветушности, а при термічній обробці не втрачає колір. Головки виростають до 200-300 г.

Буряк Підзимова А474

Буряк Темна конячка

Ще один хороший подзимний сорт буряка. Коренеплоди виростають великими (300-400 г), злегка витягнутими, з дуже соковитою, темної, бордово-фіолетовим м’якоттю, і без кілець.

Буряк Темна конячка

Буряк Полярна плоска К-249

Старий добрий сорт, який є справжнім рекордсменом витривалості. Придатний для вирощування в самих Північних районах. Надзвичайно холодостоек і стійкий до стрілкування. Відноситься до ранньостиглий сортам, коренеплоди своєї плескатої формою нагадують єгипетську плоску, хоча виростають трохи крупніше. Є у буряка Полярної плоскою К-249 і недоліки — це наявність кілець червоного і рожевого кольорів, а також деяка незграбність коренеплодів.

Буряк Полярна плоска К-249

Буряк Холодостійка-19

високоврожайний смачний сорт буряка з темно-червоною м’якоттю і плоско-округлою формою коренеплодів. Це ранньостиглий сорт, головки виростають порівняно невеликими (150-200 г), але акуратними, рівномірними.

Можете поекспериментувати і з іншими холодостійких сортами (більш докладно про сорти буряка читайте тут). Буде непогано висадити під зиму дражировані насіння, оскільки оболонка створить додатковий захист від зимових морозів.

Буряк під зиму: коли садити?

Буряк — культура холодостійка, а це значить, що насіння починає проростати вже при 10 градусах. Тому з посівом краще запізнитися на 2-3 тижні, ніж поспішити. Якщо насіння буряка потрапить ще в теплу вологу землю, воно рушить в зростання і неминуче загине.

Залежно від регіону терміни посіву буряка під зиму варіюються від кінця жовтня до кінця листопада. Земля повинна підмерзнути до -2 … -4 градусів, а Температура повітря кружляти близько 0 градусів. Ідеальним вважається момент, коли в сонячні дні мерзла земля на кілька годин підтає.

Само собою, грядки потрібно підготувати заздалегідь. І не тільки грядки, а й суху землю, і мульчу, і добрива. Далі — детальніше про це.

Підготовка до подзимней посадці буряка

За місяць до морозів, приблизно в середині жовтня, ділянку готують під посадку. Роблять це точно так же, як і для звичайного посіву буряка:

Рекомендуємо до прочитання:  Як краще зберегти яблука на зиму в домашніх умовах свіжими

— копає, вносять органічні добрива і калійно-фосфорні (відповідно 5 л / м 2 і 10-15 г / м 2). Буряк не любить кислих грунтів (з слабокислими мириться, рН 6,2 … 7), тому, при необхідності, розкисла її. Саме для буряка найкраще підходить доломітове борошно (пол літрову банку на «квадрат» грядки), але можна взяти золу, крейда або інший раскислитель. Не забувайте дотримуватися сівозміни: чи не висівайте буряк після інших коренеплодів і капусти, кращі попередники для неї — пасльонові, цибуля, огірки.

— важкі, глинисті грунти для буряка навіть гірше слабокислих грунтів, — коренеплоди виростуть дрібними, кривими. Важку грунт обов’язково розпушують внесенням крупнозернистого річкового піску або добре перепрілого компосту.

— готують борозенки. Глибина — 2-4 см, не більше міжряддя — 20-30 см.

— заготовляють грунт. Після висадки насіння в борозни їх потрібно буде присипати сухим розсипчастим грунтом. Готують його, звичайно ж, завчасно. Можна купити в магазині, а можна приготувати своїми руками суміш з городньої землі і річкового піску, і додати трохи добре перепрілого компосту. Землю заносять в теплицю, льох або будинок.

— заготовляють мульчу. Найкраща зимова мульча — це лапник або торф. Мульчування грядок на зиму допоможе підстрахуватися на випадок безсніжних або дуже холодних зим.

Підзимова посадка буряків

Якщо вас цікавить, садять чи буряк під зиму підготовленими насінням (замоченими), — то запам’ятайте: ніколи! Виключно сухе насіння в суху землю. Так що якщо борозни встиг припорошити сніжок — не полінуйтеся змахнути його жорстким віником, після чого приступайте до Підзимовий посів буряка.

Також рекомендують збільшити щільність посіву насіння наполовину, або хоча б, на чверть. Це роблять для підстраховки на випадок загибелі слабких примірників в замерзлому ґрунті або підмерзання під час сходів. Але якщо в сорті ви впевнені, і посадка буряків під зиму для вас не в новинку, — сійте як зазвичай.

Після розкладання насіння по борознах їх засипають сухим грунтом, а зверху розкладають мульчу і до весни забувають про буряк.

Навесні вам залишиться прибрати мульчу і злегка розпушити міжряддя. Якщо посадки укрити плівкою, і зняти при появі перших сходів, урожай отримаєте днів на десять раніше. Приблизно через тиждень проводять перше проріджування, потім підгодовують і проводять ті ж агротехнічні заходи, що і при весняній посадці буряка.

Отже, якщо ви до сих пір сумнівалися, чи можна садити буряки під зиму, будьте впевнені: можна і потрібно. Взимку насіннячко в землі пішов все ті процеси стратифікації, які ви навесні намагаєтеся зімітувати, замачівая їх і охолоджуючи / підігріваючи на батареї; ранньою весною земля завжди багата вологою і на перших порах не потребуватиме поливах; насіння, що пройшли природну загартування, завжди більш життєздатні, болезнестойкостью і посухостійкі. Зрештою, в листопаді часу завжди більше, ніж навесні.

Переваги та недоліки посадки моркви в гранулах. Детально про спосіб і можливі помилки

Немає нічого дивного в тому, що гранулювання насіння винайшов фермер. Тільки цей фермер, Масаногу Фукуока був ще фітопатологом, а заодно і філософом. Свій винахід він назвав «насіннєві кульки» і сталося це в 50-х роках минулого століття.

Він закочував насіння в суміш глини і води і формував кульки. Головна ідея полягала в тому, щоб захистити насіння і землю. Насіння від птахів, землю від розпушення. Насіннєві кульки він не садив, а просто розкидав на поле. У природі немає кому не копать лунки і грядки. Невідомо, садив він морква, але його послідовники навчилися гранулювати майже всі дрібні насіння.

Рекомендуємо до прочитання:  Корінь петрушки 10 рецептів заготовок на зиму; засіки

Зі статті дізнаєтеся про посадку у відкритий грунт гранульованих насіння і догляді, а також через скільки днів сходить морквина після посіву.

Що це таке і як садити?

Тепер глина не є основним компонентом при грануляції. Є такі пристрої — гранулятори. Вони широко застосовуються в фармацевтиці, кондитерському виробництві та інших галузях виробництва. Всім знайомі вітаміни, добрива, корм для собак і кішок. Ось це і є гранули.

На діюча речовина наносять кілька шарів з заданими властивостями. Це можуть бути інші речовини або захисні оболонки. Насіння покривають оболонками зі стимуляторами росту, добривами, утримувачів вологи: всього не перелічити.

Как правильно выращивать буряк/свеклу (сколько раз можно его трогать)

Морквяні насіння в гранулах мало чим відрізняються від інших дрібнонасінних рослин. Вони являють собою кульки розміром 2,5-3,0 мм бордового кольору.

Про кращі способи посадки, при яких не потрібно буде проріджувати морква, розказано тут.

Посадка у відкритий грунт здійснюється по борознах, створюючи поглиблення для посадки насіння. Відстані між борознами, відстані між лунками повинні мати потрібні розміри.

Порівняння звичайних і гранульованих насіння

Порівняння за основними параметрами Дражування і звичайного насіння наводиться в таблиці:

параметриГранульовані насіння (драже)Негранульовані (звичайні) насіння
Поживні речовиниМістяться в гранулах в необхідних кількостяхНеобхідно вносити вручну
схожістьВище на 5-7%нижче
період всходаРозтягнутий, з затримкою до 2-х тижнівЗвичайний, в залежності від сорту
норма висівуЛегко витримувати правильну нормуВажко витримувати правильну норму
вартість насінняДорожче, ніж звичайнідешеві

Порівняння за параметрами дозволяє зробити висновок, що перевага слід віддати гранулам. Але це, якщо говорити в загальному. У кожному разі рішення треба приймати в залежності від конкретних умов. одна справа садити під зиму, інше — ранній або пізньою весною.

Переваги і недоліки способу

Переваги гранул перед звичайними насінням:

  • наявність поживних та інших речовин, необхідних для початкового росту;
  • зменшення часу і трудовитрат на посів і догляд за рослинами;
  • гарантовану якість насіннєвого матеріалу;
  • стабільна схожість.

З недоліків, відзначених городниками, які застосовували посадки в гранулах, часто згадується низька схожість. Т.е., натуральні насіння часто сходять краще, ніж гранульовані. Тому вони незабаром переходять на звичайний спосіб.

Але, швидше за все, дорікати треба не насіння, а самого городника. Якщо дотримуватися всіх умов вибору і роботи, результат буде гідним.

Ще одним недоліком вважається затримка в появі сходів. Але і тут можна навести той же аргумент. Треба враховувати особливості одного виду посадки перед іншим, а не повторювати механічно ті прийоми, до яких вже звикли.

КОГДА ЖЕ НАДО СЕЯТЬ СВЕКЛУ ВЕСНОЙ? СЕКРЕТ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ! СЕЕМ БЕЗ ОШИБОК

Терміни: коли сіяти?

Морква — рослина холодостійка, тому вона легко витримує тимчасові весняні похолодання.

Посадка моркви під зиму. підготовка грядок. (4.10.16 г. )

  • У середній смузі Росії, на Уралі садити починають на початку або середині квітня. Завершуються посадки на початку травня.
  • У південних районах садити можна вже з березня і до перших днів травня.
  • Сибірські любителі цього коренеплоду садять в квітні і травні.

У всіх випадках треба пам’ятати, що середньоденні температури повинні стійко триматися позначки в 14-15 градусів. Грунт при цьому прогрівається до 7-8 градусів, тимчасових похолодань вже не передбачається. Але, якщо вони і відбудуться, нічого страшного. Морква легко переживе температуру міну 4 градуси.

Рекомендуємо до прочитання:  Гриби білі смажені рецепти приготування на зиму; заготовки для зими

Як правильно посадити, щоб швидко зійшла?

Перед тим, як зайнятися посадкою моркви в гранулах треба грунтовно підготуватися. Ось що для цього потрібно:

Посев свеклы под зиму

  1. Підготувати інвентар, перевірити його працездатність. Це можуть бути сівалки (саджалки), шприци, саморобні дозатори, лійка.
  2. Створити необхідні запаси біогумусу, перегною.
  3. підготувати насіння. Хоча гранули вже готові до посадки, треба перевірити їх стан та відповідність термінів зберігання.
  4. Обробити грунт: прибрати бур’яни, скопати грядку, створити борозни для внесення насіння в ґрунт.

Секрет правильної посадки полягає в дотриманні всіх розмірів елементів схеми. Елементами схеми є борозни, їх глибина і відстані між ними, а також поглиблення для посадки насіння і дистанції від одного поглиблення до іншого.

  1. Створюються борозни будь-яким пристроєм, що може сформувати ряд шириною 2-3 см. і глибиною 3-4 см. Можна використовувати звичайну дошку. Відстань між борознами (ширина міжряддя) має бути приблизно 15 см для ранньостиглих сортів. Якщо сорт пізній або среднепоздний, відстань треба збільшити до 20 см.
  2. У кожній борозні робляться поглиблення, в які і будуть посаджені насіння. Поглиблення можна робити хоч паличкою, хоч пальцем. Оптимальна дистанція між морквинами 5-7 см. Якщо зробити її менше, може виникнути загущення і доведеться займатися проріджуванням.
  3. Борозенки рясно пролити водою. Корисно додати в воду біопрепарат.
  4. Покласти насіння в поглиблення і присипати біогумусом або перегноєм.

Далі ви можете подивитися відео з докладною інструкцією по посіву гранул морквини:

Як доглядати після посіву?

Догляд за морквою після посадки полягає в основному в правильному і своєчасному поливі. До періоду формування коренеплоду поливати треба не рідше двох разів на тиждень.

Посів буряка під зиму

Вода повинна бути теплою. Холодна вода може погубити посіви. Витрата води на 1 кв.м. грунту приблизно 3-4 літра. Коли почнуть формуватися коренеплоди, поливати треба рідше, раз в тиждень, але води лити в 3 рази більше.

Крім поливу треба стежити за станом грунту. Міжряддя треба регулярно рихлити і боротися з бур’янами.

Поширені помилки: чому вони відбуваються?

Хоча процес посадки не є складним, він не завжди проходить без помилок. Основні помилки:

  • придбання насіння, які районовані для іншої місцевості;
  • посадка гранул з простроченим терміном зберігання;
  • порушення термінів посадки;
  • недотримання агротехнічних термінів;
  • порушення дистанції між рядами і посівами;
  • надмірна глибина посадки;
  • недостатнє зволоження грунту.

Тільки дотримання всіх правил, і розумний підхід можуть служити гарантією нормального розвитку і дозрівання будь-якої рослини.

Далі ви можете подивитися відео про поширених помилках при посадці моркви в гранулах:

Що робити, якщо довго не сходить?

У загальному випадку сходи повинні з’явитися через два тижні. Але ось минув тиждень, інша, а сходів немає. Або є, але дуже мало. Значить були допущені помилки. Що можна зробити? Способів не так вже й багато. Вірніше, всього один. Треба заново повторити весь процес, тільки робити все гранично уважно і точно. Але якщо не встигнути до початку червня, краще почати готуватися до предзимней посадці.

Морква — один з найпоширеніших і невибагливих коренеплодів. Дотримуючись простих правил, кожному під силу отримати хороший урожай і використовувати всі переваги цієї рослини. Чудовий винахід японського вченого, гранулювання насіння, дало можливість отримувати врожай легше і стабільніше, ніж коли б то не було раніше.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.