Як очистити кедрові горішки від шкаралупи і сміття

Найкращий метод чистки грецьких горіхів,( част 1)Горіхи на продаж

Кедрові горіхи — цінний і корисний продукт. Їх використовують при лікуванні деяких захворювань (імунодефіцит, атеросклерозі, алергії), в кулінарії і косметології. недолік кедрових горішків — тверда шкаралупа, через яку проблематично їх чистити. Але є деякі хитрощі, що дозволяють зробити це в домашніх умовах і без особливих зусиль.

Легкий спосіб вилучення горіхів з шишки

Щоб витягти горішки, знадобиться:

  1. Одягти гумові рукавички. Вони захистять шкіру від смоли кедрової шишки.
  2. Взяти в руки шишку і скручувати її, потім постукати про край миски, і насіння самі посипляться в неї.
  3. Кедрові горішки мити під струменем теплої води, а потім просушити.

Як чистити кедрові горіхи в домашніх умовах - різні способи чищення цих горішків від шкаралупи

ОЧИЩЕННЯ кедрових горіхів, 2 ДВА СПОСОБИ ЯК ОЧИСТИТИ ДИВІТЬСЯ ТУТ! #кедрові горіхи

Витягти насіння з кедрової шишки досить просто

способи очищення кедрових горішків в домашніх умовах

Самими ефективними способами очищення цього цінного продукту від шкаралупи є:

  • ошпаріваніе окропом;
  • заморожування;
  • обсмажування на сковороді або прогрівання в духовці;
  • обсмажування з наступним зануренням у холодну, а краще крижану воду;
  • використання інструментів — щипці для обрізки кігтів собак, давилка для часнику.

Найшвидший спосіб колоти кедрові горіхи!

Для очищення кедрових горіхів від шкаралупи використовують заморожіваніе, ошпаріваніе окропом і інші способи

ошпаріваніе окропом

Щоб очистити горіхи за допомогою отримання опіків, потрібно:

  1. Залити окропом зернятка на 5 хвилин.
  2. Покласти горіхи на тверду поверхню (можна на обробну дошку).
  3. Пройтися по ним качалкою, добре натискаючи (якщо почується тріск, значить, готово).
  4. Відокремити зернятка від роздавленою шкаралупи.

За допомогою качалки можна легко витягти зерна з заздалегідь ошпарені окропом кедрових горіхів

Рекомендуємо до прочитання:  Коли садити малину в серпні, особливості пересадки на нове місце

Як чистити кедрові горішки

заморожування

З легкістю видалити шкаралупу допоможе заморожування продукту.

  1. Заздалегідь заморожені горішки покласти в пакет.
  2. Випустити з нього все повітря і пройтися по горішкам качалкою.
  3. Відокремити насіння від шкаралупи.

Кедрові горіхи простіше почистити від шкаралупи, якщо їх заздалегідь заморозити

Обсмажування на сковороді або в духовці

Швидко очистити кедрові горішки можна за допомогою обсмажування на сковороді або в духовці.

  1. Помістити горіхи на сковороду або деко.
  2. Обсмажити 2-3 хвилини (в духовці прогріти при температурі 110-120 ° C).
  3. Зняти з плити або витягнути з духовки.
  4. Пройтися по ним качалкою і відокремити зерна від сміття.

Кедрові горіхи легше витягуються з шкаралупи, якщо їх прогріти в духовці при температурі 110-120 ° C

як чистити горіхи способом різкої зміни температури

Щоб очистити горіхи, потрібно повторити перші три пункти попереднього способу — обсмажування на сковороді. Потім помістити гарячі горішки в холодну воду: через різку зміну температури зерна почнуть відділятися від шкаралупи.

█ КАК ЧИСТИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ / с 1 кг.= 560 г. ЛУЧШИЙ СПОСОБ.

Как быстро собрать грецкий орех? Ролл инструмент для сбора грецкого ореха.

Дстаточно просто очистити кедрові горіхи, якщо їх спочатку загострити, а потім різко помістити в холодну воду

Швидкий спосіб розколоти горіхи вручну

Цікавим є спосіб очищення горішків за допомогою щипців для обрізки кігтів у собак.

  1. Підготувати нові щипці.
  2. Помістити в інструмент горіх і натиснути на ручки.

Це досить швидкий і дієвий спосіб, який не вимагає особливих зусиль і простий в застосуванні. для чищення кедрових горішків підійде і давилка для часнику. Але варто врахувати, що на це піде більше часу, ніж при використанні щипців.

Рекомендуємо до прочитання:  Як виростити зелень на підвіконні правила створення домашнього городу

Для очищення кедрових горіхів від шкаралупи можна використовувати давилку для часнику

Для видалення шкаралупи з кедрових горішків краще не використовувати: замочування у воді на добу (горіхи стануть водянистими, їх смак зміниться), розколювання зубами (після такого способу доведеться йти до стоматолога), молоток (довго, можна поранити пальці і шкаралупа буде розкидана по всьому будинку).

Лайфхак: як можна почистити від шкаралупи кедрові горішки — відео

Як видалити сміття і лушпиння з очищених горішків?

Якщо після очищення в горіхах залишилася лушпиння, потрібно ще раз промити їх під проточною водою.

Це важливо: очищені горіхи не можна зберігати довго, бажано вжити їх відразу.

Щоб очистити кедрові горіхи від сміття, необхідно їх промити водою

Очистити кедрові горіхи можна, використовуючи описані способи — ошпаріваніе окропом, обсмажування, замороження та ін. Швидше за все це вдасться зробити за допомогою спеціальних пристроїв — давилки для часнику або щипців для кігтів.