Коли прибирати буряк рекомендовані терміни збору

Коли і як прибирати буряк з грядки?

Визначити, коли викопувати буряк, дуже просто, якщо знати сорт овочу. Адже на кожній упаковці з насінням вказані терміни дозрівання культури і розмір стиглих плодів. Крім цього, кожному городнику потрібно орієнтуватися на такий критерій: збір врожаю буряка проводять до затвердіння її плодів.

В іншому випадку овоч починає рости вдруге. На корнеплоде проявляються світлі смужки, на яких з’являються молоді коріння білого кольору. Після цього можна очікувати повторного цвітіння культури. Поява таких ознак — сигнал до негайної збирання врожаю буряка. Найчастіше такі світлі смуги утворюються не у бадилля, а значно нижче. Тому побачити їх можна тільки витягнувши овоч із землі.

Копка Буряка 2015

Досвідчені городники мають свої ознаки дозрівання плодів рослини. Наприклад, вони вважають, що збирати буряки з грядки пора, якщо її листя посохли і пожовкли. Агрономи схильні вважати таку ознаку непрямим, адже для пожовтіння листя існує маса інших причин, зокрема, сухий і спекотний клімат.

Тому дуже важливо провести уважний огляд городу, відзначаючи, «стирчать» чи верхівки плодів із землі. Також необхідно акцентувати увагу на тому, чи продовжує овоч рости. Якщо це так, тоді збір врожаю з грядки проводити ще рано. У цьому випадку досить грунтовно розпушити грунт, удобрити його сечовиною, калійної сіллю і суперфосфатом і продовжувати систематичні поливи рослини.

Відео «урожай буряка»

Про час збору врожаю буряка і способах її зберігання взимку, йдеться у відео.

Орієнтири для збору врожаю

Щоб визначити терміни збору буряків, потрібно зосередити свою увагу на ряді моментів. По-перше, це час посадки і сорт овочу. Для кожного виду культури існує свій період дозрівання плодів. Але в цей процес може внести свої корективи погода, яка, як відомо, змінюється з кожним роком. Тому краще визначати, коли прибирати буряк, НЕ виходячи з конкретних дат, а виробляючи зовнішній огляд овоча. Збирати буряки з грядки можна, якщо:

  • На плоді з’являються нарости;
  • Нижні листя культури зів’яли і засохли;
  • Параметри плода наблизилися до вказаних на упаковці з насінням сорту;
Рекомендуємо до прочитання:  Чагарник з червоними ягодами назви і фото рослин з кислими і гіркими, дрібними і великими

Втім, якщо передбачаються заморозки, прибирання цукрових буряків проводиться раніше терміну, щоб уникнути промерзання верхівки плоду. Адже такий урожай зберігається дуже погано і недовго.

буряки

Коли прибирати буряк? Коли вона визріла.

По-друге, орієнтиром дозрівання культури може виступати морква. Агрономи рекомендують збирати буряки до початку збирання моркви. Адже плоди рослини більше морквяних, і вони сильніше виступають над грунтом. Через це морози для культури небезпечніше. Скоростиглі види овоча дозрівають вже в липні. зріла буряк має діаметр від 5 до 10 см. Другосортні плоди — 14 см.

прибирання цукрових буряків зазвичай проводиться в кінці літа або на початку осені. Листя до цього моменту втрачають свій колір і вигляд.

Плоди підкопують видами, не допускаючи їх пошкодження. Після витягають вручну і акуратно оббивають від землі. Далі ножем видаляють зелені частини рослини, залишаючи 2-сантиметрову бадилля. Коли такі зрізи стануть твердими, треба буде перемістити весь збір в приміщення, призначене для його зберігання.

строки збирання

Строки збирання всіх коренеплодів в значній мірі залежать від погоди і кліматичних умов регіону зростання. Крім того, зовсім не рекомендується проводити збір врожаю, коли йде дощ. Адже після дозрівання і збирання з грядки все коренеплоди в обов’язковому порядку просушиваются. А прибирання в дощ значно подовжить і утруднить цей процес.

Збирання цукрового буряка в колгоспах. /Уборка сахарной свеклы в колхозах./

Коли прибирати буряк рекомендовані терміни збору

збір плодів також здійснюють після появи наростів на них. Це явище — один із суттєвих ознак дозрівання врожаю. У разі появи будь-яких сумнівів, можна просто викопати один овоч і переконатися в тому, дозрів він чи ні. Буряк добре переносить холод. На її зростання і розвиток не впливає навіть температура в 2 ° -3 °. Тому деякі сорти овоча, наприклад, столові, мають більш пізні терміни викопування: їх збирають після моркви, в середині осені. Варто відзначити, що пізні сорти овоча смачніше ранніх.

Рекомендуємо до прочитання:  Коли прибирати гарбуз з грядки городу

Збір плодів можна варіювати в залежності від їх розмірів. зовсім маленькі варто залишити в землі, щоб підросли, а великі — відразу вибрати.

Можна збирати урожай, орієнтуючись на місячний календар. Так вибирати плоди краще при спадною Місяці. Конкретні дати для кожного року можна прочитати в місячному календарі. Наприклад, в 2021 році, коренеплід рекомендувалося прибирати у жовтні.

Період збору буряків залежить і від місця її зростання. Адже в помірному кліматі овоч зріє швидше, ніж у холодному або посушливому.

Як правильно прибирати буряк

Коли прибирати буряк. Час збирання буряка.

Технологія збирання овоча проста: за допомогою лопати або буряка потрібно підкопати плід, а після витягнути його руками. Копати треба глибоко, але, при цьому, намагаючись не заподіяти шкоди плоду.

Після з коренеплоду видаляються грунтові залишки, і він відкладається на кілька годин для просушки. Далі варто видалити бадилля. Голівках овоча рекомендують надати конусну форму, орієнтуючись на сплячі вічка. Процедура проводитися на глибині 0,2-0,3 см.

Коли листя видаляють, плодам дається кілька днів на затвердіння цих зрізів. Завдяки такій процедурі овочі швидко сохнуть і довго зберігаються, тому вона обов’язкова. Для заощадження коренеплоду підійде будь-який прохолодне темне місце. Краще, звичайно, щоб це був підвал або горище.

Отже, буряк — овоч, без якого не може обійтися жодна господиня. Краще вирощувати культуру самим, щоб бути впевненим в тому, що вона екологічно чиста. Саме з таких коренеплодів, як показує практика, виходять найкращі борщі і інші блюда. Тому не потрібно лінуватися, а варто спробувати виростити овоч самостійно. Тим більше, дотримуючись усіх правил і рекомендації, зробити це дуже просто. Спробуйте — і ви точно не пошкодуєте.

Рекомендуємо до прочитання:  Коли збирати яблука зимових сортів на зберігання терміни, в які необхідно знімати (обривати)

Рекомендованные статьи