Коли в 2021 році білоруси зможуть почати збір брусниці та журавлини

Рішення про встановлення термінів збирання, заготівлі (закупівлі) дикорослих ягід журавлини і брусниці прийняті облвиконкомами. Про це поінформували в прес-службі Мінлісгоспу.

Коли в 2021 році білоруси зможуть почати збір брусниці та журавлини Стартує сезон збору брусниці та

Збір ягід в Швеції 2021

Для кожного регіону — своя дата

Першими відправитися в ліс за брусницею змогли жителі Брестської і Гомельської областей — в цих регіонах збір брусниці дозволений вже з 10 серпня.

З 12 числа на законних підставах збирати вітамінну ягоду зможуть в Могилевської, Мінської, Гродненської областях, а з 14 серпня — у Вітебській області.

Збір ягід в Карелії +2021. день 30. брусниця.

Заготівлю журавлини першими теж почнуть Брестська та Гомельська області — в названих регіонах білорусам дозволено це робити з 4 вересня. З 6 серпня збирати ягоду зможуть жителі Гродненської і Могильовської областей. журавлинний сезон у Вітебській і Мінській областях розпочнеться 8 вересня.

Правила збору

Правила заготівлі деревних соків, збирання, заготівлі (закупівлі) дикорослих рослин і (або) їх частин регламентуються Постановою Міністерства природних ресурсів і охорони навколишнього середовища Республіки Білорусь від 21 листопада 2016 року № 37 (в ред. від 19 липня 2017 року № 23).

У Мінлісгоспу акцентують увагу: збирати і заготовляти можна тільки зрілі ягоди і тільки способами, які не завдають шкоди рослині і, звичайно, не приводять до їх знищення. Що стосується брусниці, то зміст зрілих ягід має становити не менше 99% від зібраної маси, журавлини — не менше 95%.

У чому користь брусниці та журавлини?

брусниця має потенційну користь для здоров’я, наприклад, для контролю ваги і зміцнення серця, імунної системи, поліпшення роботи кишечника і органів зору. Ягода здатна попередити розвиток атеросклерозу і злоякісних пухлин.

Рекомендуємо до прочитання:  Коли прибирати морква на Уралі які терміни для збирання врожаю в цьому році, як правильно викопувати

Ягода відрізняється низькою калорійністю — близько 46 калорій на 100 грам. У 100 грамах міститься 139% рекомендованої добової потреби марганцю, 17% вітаміну С, 7% вітаміну Е, 4% калію, 3% кальцію, по 2% вітаміну РР, заліза, фосфору, магнію.

збір брусніки

За даними шведських вчених, регулярне вживання брусниці здатний знизити концентрацію холестерину в крові на 30% через 3 місяці.

журавлина — природне джерело вітамінів і мінералів. Ягода на 88% складається з води, також до її складу входять клітковина і вуглеводи. З жиророзчинних вітамінів в ній присутні A, бета-каротин, E і K. З водорозчинних — вітаміни C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 і B9. Ягода містить кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, марганець, селен.

журавлина багата антиоксидантами, які знижують активність хронічного запалення, зміцнюють імунітет і запобігають розвитку злоякісних новоутворень, хронічних захворювань серцево-судинної і ендокринної систем. Настільки вітамінна ягода знижує ризик розвитку патологій: ішемічної хвороби серця, інфаркту міокарда, хронічної ішемії мозку.

Де і за скільки можна продати журавлину і брусницю?

збір брусниці,сбор брусники

Продати зібрані в лісі ягоди мінчани можуть на ринках: в столиці для цих цілей облаштовано близько 2 тисяч місць для реалізації сільськогосподарської продукції. Причому пенсіони і інваліди можуть торгувати безкоштовно, але потрібна довідка про якість дарів лісу. Отримати її можна безпосередньо на ринку. Практично кожна торгова площадка в столиці має лабораторію, де беруть проби продукції і видають дозвіл на торгівлю.

До речі, в минулому році за півлітровий стаканчик брусниці на Комарівці просили від 4 рублів, першу журавлину віддавали по 5 рублів за 1 кг. Що буде з цінами в поточному році покаже урожай вітамінних ягід.

Рекомендуємо до прочитання:  Варення з брусниці з яблуками

Сезон збору журавлини 2021 рік, перший мішок зібраний.

Ще один варіант, як населенню швидко реалізувати зібрані в лісі брусницю та журавлину: здати в заготівельні пункти Білкоопспілки. Ціна залежить від регіону, в цьому році кооператори її ще не озвучили.

Конкуренцію їм складають приватники-заготівельники. На початку торішнього сезону ціна на журавлину, наприклад, була рекордною низькою — від 1,5 до 1,8 рубля за 1 кг. До кінця періоду заготовок цінник на закупівлю червоної ягоди піднявся до 3 рублів за 1 кг. Максимальна ціна закупівлі — 3,5 рубля.

До речі, в нинішньому році на інтернет-майданчиках вже з’явилися перші оголошення про закупівлю журавлини: за кілограм червоної ягоди обіцяють 2,5 рубля.

Штраф — до 20 базових

Збір Чорниці в Білорусі закінчився. Терміни збору ягід в Білорусі 2021 рік

У Мінлісгоспу нагадали: за порушення термінів, застосування заборонених засобів або методів збору (заготовки) дикорослих ягід, а також за інші порушення правил збору передбачена адміністративна відповідальність. Фізичним особам загрожує штраф в розмірі до 20 базових величин (сьогодні це 580 рублів), для ІП — до 100 БВ (2,9 тис. руб.), Для юросіб — до 500 БВ (14,5 тис. руб.).