Запіканки дієтичні в духовці рецепти з фото

Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.

Це може статися в результаті:

  • Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
  • Ваш браузер не підтримує cookies

Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.

ID посилання: # de8c8af0-ae75-11e9-94e8-474281620fe1

Професійні кухарі з гумором кажуть про те, що спочатку рецептів для запіканок не існувало — всі залишилися після обіду продукти заливали підходящої заправкою, ставили в духовку і незабаром був готовий імпровізований вечеря. Але з часів винаходу найпершої запіканки багато що змінилося — в даний час запіканка вважається окремим, самостійним, складним і навіть вишуканим блюдом. Безліч кулінарних книг присвячено готуванні запіканок, існують свої особливості і хитрощі для отримання найкращого страви.

Користь овочів і їх калорійність

Простим блюдом для бажаючих схуднути або підтримувати фігуру в нормі є дієтичні овочеві запіканки. Говорити про користь овочів зайве — всі знають про те, що вони містять багато цінної клітковини, найрізноманітніші вітаміни, потрібні для підтримки здоров’я речовини. І при всьому тому калорійність овочів зовсім невелика — так, в 100 грамах шпинату знаходиться приблизно 23 калорії, в баклажані — 25 калорій, а в селері — всього 16. Це означає, що поєднуючи найрізноманітніші овочі, можна придумувати різні за смаком, але однаково смачні і корисні дієтичні запіканки.

Правила приготування овочевих запіканок

Існують і правила приготування дієтичних запіканок. Овочі повинні якомога менше піддаватися термічній обробці, для запіканки краще використовувати не майонез, а нежирну сметану. До того ж, можна варіювати заливки — так, можна готувати їх з молоком, кефіром або натуральним йогуртом.

Овочеві запіканки: дієтичні рецепти

1. запіканка з броколі

Перше місце серед дієтичних по праву займають запіканки з цвітної капусти або брокколі. Вони дуже смачні, ситні, швидко готуються і містять дуже мало калорій. Приготувати таку запіканку дуже просто. Спочатку потрібно розібрати качан на дрібні суцвіття і відварити їх протягом п’яти хвилин. А в цей час можна зробити заправку — вона складається з одного яйця, молока (або кефіру) і дрібки солі. Відварену капусту покласти в глибоку форму, залити заздалегідь підготовленої заправкою і відправити в духовку. У цю страву можна додати відварну курячу грудку — калорій додасться досить мало, а смак вже буде зовсім іншим.

2. запіканка з селери

дієтична запіканка з селери містить всього близько 90 калорій, а тим часом це повноцінне і ситне блюдо. Тонко порізаний корінь селери потрібно відварити до напівготовності, злити рідину. Розбити в чашку до селері одне яйце і будь-яку зелень, посолити. Все змішати, поставити запікати в духовку. При подачі на стіл посипати тертим твердим сиром.

3. Капустяна запіканка

Капустяну запіканку з білокачанної капусти зазвичай готують з фаршем. Щоб блюдо не містило дуже багато калорій, фарш краще зробити з курячого м’яса або з індички. Приготувати фарш, потім дуже тонко нарізати капусту, змішати з фаршем. Додати сіль, перець і яйце, перемішати, викласти в деко і запекти. Після того як запіканка приготується, її зазвичай посипають зеленню.

4. запіканка з кабачків

У запіканку з кабачків обов’язково потрібно покласти невелику кількість борошна — кабачки ніжні овочі, запіканка з них не буде тримати форму без борошна. Кабачок потрібно натерти, віджати зайву рідину. Потім додати невелику кількість борошна, яйце і улюблену зелень. Ретельно вимішати фарш, укласти в силіконову форму, запекти в духовій шафі або мультиварці. До цієї запіканці підійде посипання з твердого сиру.

5. запіканка з помідорами

Крупно порізати помідори, болгарський перець, суцвіття брокколі. Залити сумішшю з молока і яйця, посолити. така запіканка виходить дуже красивою.

6. запіканка з кабачками і баклажанами

У форму з високими бортами покласти пошарово кружечки кабачків і помідорів, за бажанням можна додати баклажани. Кожен шар чергувати заливкою з натурального йогурту з яйцем. Все посолити, посипати сиром або зеленню. Випікати така страва краще довше — близько півгодини в духовій шафі.

7. морквяна запіканка

морквяна запіканка — дієтична різновид десерту. Її краще робити зі злегка підсолодженим рисом. Рис відварюється як каша. Морква треться на дуже дрібній тертці, змішується з кашею. До суміші покласти яйце і налити німого молока, ретельно вимішати. Запікати в гарячій духовці. В цей рецепт можна додати яблука з кислинкою — вони додадуть страві «родзинку».

8. картопляна запіканка

Картопляну запіканку можна приготувати з солоним сиром замість майонезу — це зробить її набагато менш калорійною і вельми корисною. Кожен шар нарізаного кружечками картоплі змащувати сиром типу «фета» (в нього можна покласти часник). Додати зелень. запекти в духовій шафі.

9. запіканка з томатами і кукурудзою

Яскрава і красива запіканка виходить при додаванні до основних інгредієнтів зеленого горошку або кукурудзи. Так можна зробити запіканку з томатами, баклажанами і кабачками — страва вийде дуже святковим і смачним.

10.Гарбузова запіканка

Гарбузова запіканка — це десерт, її прийнято готувати з сиром. Сир змішати з яйцем, покласти манної крупи і залишити для набухання на 20 хвилин. Тим часом потрібно очистити і дуже дрібно порізати або натерти гарбуз. Обидві маси перемішати, покласти цукор і відправити в духовку.

Будь-яка людина, яка хоча б раз намагався боротися із зайвою вагою шляхом самообмежень в раціоні (простіше кажучи, сідав на жорстку дієту), знає, як це важко і важко: відмовлятися від улюблених страв, постійно відчувати голод, намагатися пробігати в маркетах повз полиці з забороненими продуктами ..

А між тим, є страви, які дозволяють позбутися від зайвих кілограмів і сантиметрів, і при цьому відчувати себе цілком ситим, а корисні речовини організм отримує в повному обсязі.

Звичайно ж, мова йде про запіканках. Вони годяться і для дієт, і для дитячого харчування, на сніданок, обід і вечерю. Для тих, хто дотримується посту, є запіканки пісні.

Рекомендуємо до прочитання:  Варення-п'ятихвилинка з яблук 10 простих рецептів швидкого приготування на зиму

секрети дієтичних запіканок

Ця страва просто створене для того, щоб розвіяти упередження про те, що дієтичні страви — несмачні. Вони дуже смачні! Просто існують певні хитрощі і тонкощі, які потрібно знати тим, хто вирішив ввести в свою дієту запіканки.

Найперше — калорійність найчастіше залежить не від продуктів, а від виду їх кулінарної обробки. Смажені продукти набагато калорийнее запечених.

Друге — м’ясо. Звичайно, для схуднення потрібно відмовитися від будь-яких копченостей, жирної шинки, жирного м’яса взагалі. Але пісне м’ясо можна спокійно вводити до складу запіканок. Найкраще дієтичне м’ясо — курятина.

Гостроту і пікантність додадуть дієтичним запіканок прянощі і спеції. Крім традиційного чорного меленого перцю, можна додавати:

Кілька слів про цукор. Знайдіть йому замінник. Але якщо ви вирішили покласти цю місію на сухофрукти — пам’ятаєте, скільки в них калорій: наприклад, в 100 грамах родзинок міститься 264 кілокалорії. Для порівняння: в такій же кількості свинячого фаршу кілокалорій 263.

Хочете солодкого — краще приготуйте сирну запіканку з яблуками і невеликою кількістю меду. Він хоча і трохи калорийнее сухофруктів, але його знадобиться зовсім небагато для того, щоб сир став солодкуватим.

Сир як основа: готуємо запіканку з сиром в духовці

для дієтичних запіканок сир потрібен нежирний.

Для нашого страви знадобиться:

  • 0,5 кг сиру;
  • 2 яйця;
  • півсклянки вівсяного борошна (робиться з пластівців з допомогою кавомолки);
  • одне велике кисло-солодке яблуко;
  • 2 столові ложки самої нежирної сметани;
  • стільки ж меду.

Щодо меду: він буває різним, і мед-фальсифікат теж не рідкість. Існує маса способів перевірити мед на справжність, від простих народних методів до високоточних лабораторних аналізів. Щоб перевірити, чи не додавали в наш продукт цукор, досить покласти трохи меду в склянку неміцного чаю. Якщо цукру в меді немає, чай потемніє, але залишиться прозорим. На наявність цукру вкаже помутніння чаю при незмінності його кольору.

Отже, готуємо запіканку:

  1. Нам потрібен однорідний сир без грудочок, тому протираємо його через сито два рази. Тоді він виходить пишний і насичується киснем. Пропускання ж через м’ясорубку, навпаки, робить його схожим на пластилінову масу.
  2. На кавомолці мелем пластівці (тільки не з пакетиків для каш швидкого приготування), додаємо їх до сиру. Туди ж йдуть жовтки і сметана, добре перемішані з медом. Білки окремо збиваємо в піну і теж вводимо в сир.
  3. Яблуко потрібно вимити, зняти з нього шкірку, вирізати серединку і нарізати на тонкі пластинки. До речі, яблучну шкірку не обов’язково викидати, можна з’їсти, в ній міститься багато корисних речовин, зокрема, пектин. А ми її зрізаємо тільки тому, що в запіканці вона стане жестковатой.
  4. Форму для запіканки змащуємо вершковим маслом, злегка посипаємо панірувальними сухарями і викладаємо сир. Нарізане яблуко зверху. Духовку потрібно розігріти до 200 ° С і поставити туди запіканку на 30 хвилин.

Овоч на допомогу: запіканка з цвітною капустою, солодким перцем і помідорами

Сирні запіканки можна робити і з овочами — наприклад, низькокалорійну запіканку з цвітною капустою, солодким перцем і помідорами.

Це дуже смачно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПІКАНКА З м’ясного фаршу. рецепт від Завжди Смачно!

Для цієї страви потрібно взяти:

  • 250 г нежирного сиру;
  • середня цибулина;
  • 2 середніх помідора;
  • 4 невеликих суцвіть цвітної капусти;
  • один солодкий перець;
  • великий зубчик часнику;
  1. Сир ретельно протерти і додати в нього порізані кубиками цибулю, перець і помідори, злегка відварену і нарізану капусту (вона повинна трохи похрускує на зубах). Можна додати спеції.
  2. Запікати потрібно при температурі 180 ° С близько півгодини. У цій запіканки неповторний ніжний смак, зовсім мало калорій і дуже багато корисних речовин.

запіканка з кабачком, капустою і помідорами

Можна робити овочеві дієтичні запіканки і без сиру.

  • 2 молодих кабачка або цукіні;
  • маленький качан цвітної капусти;
  • один солодкий перець;
  • 2 помідори;
  • молода морквина;
  • 2 яйця;
  • півсклянки нежирного молока.
  1. Овочі чистимо, нарізаємо морквину тонкими кружечками, кабачок пластинками вздовж, решта кубиками. Капусту злегка бланшируємо і теж нарізаємо. Перемішуємо все овочі, крім кабачків.
  2. У змащену маслом форму викладаємо шарами овочеву суміш і кабачки, які повинні закривати запіканку останнім шаром. Яйця збовтуємо з молоком до отримання однорідної маси і заливаємо сумішшю овочі в формі. Духовку розігріти до 180 ° С і запікати півгодини.

Пісна і дуже смачна запіканка

Під час посту раціон віруючих дуже сильно обмежений, але монастирські кухні багаті чудовими рецептами пісних запіканок, які не тільки смачні, але і насичують людини і дають йому достатньо сил для повсякденної роботи.

Найпростіший рецепт пісної запіканки для суворого посту — картопляна з грибами. Для нього потрібно:

Якщо ви берете гриби сухі, врахуйте, що після розмочування їх вага збільшиться як мінімум в 10 разів, тобто вам досить взяти 30 г таких грибів.

  1. Картоплю треба очистити, відварити в підсоленій воді і розтовкти, не додаючи ні молока, ні масла.
  2. Гриби ріжуться дрібно.
  3. У глиняний посуд викладають шарами товчений картопля і гриби, закінчуючи картоплею.
  4. Запікається при 180 ° С 20 хвилин. Ось такий мінімалізм, тільки два продукти і трохи солі.

така сувора запіканка може підійти і людям з харчовою алергією, у яких список продуктів, дозволених до вживання, дуже невеликий.

запіканка з курячого м’яса, картоплі і цибулі з грибами

Немає такої дієти, яка може заборонити жінці з’їсти трохи курячого м’яса. Так що сміливо приступаємо!

Візьмемо для цього блюда:

  • 3 картоплини;
  • курячу грудку;
  • велику цибулину;
  • 4-5 середніх печериці;
  • трохи рослинного масла для обсмажування і мастила.
  1. Спочатку відварюємо грудку, даємо їй охолонути, після чого пропускаємо через м’ясорубку. Як варіант, можна просто дрібно порубати.
  2. Картопля очищаємо і нарізаємо пластинками як для грата.
  3. Печериці і цибулину нарізаємо кубиками, на сковорідці обсмажуємо спочатку цибулю, а коли він вже майже прозорий — додаємо печериці буквально на пару хвилин і обсмажуємо, помішуючи.
  4. Цю суміш перекладаємо з сковороди в посуд з подрібненим курячим м’ясом, перемішуємо, підсолюємо і перчимо до смаку.
  5. У форму викладаємо шарами картоплю і суміш з м’ясом, завершуючи картоплею, який поливаємо маслом, що залишилося. Запікаємо при 180 ° С близько години.
Рекомендуємо до прочитання:  Як виростити абрикос з кісточки якщо посадити, чи буде плодоносити плодоносні дерево -

всі дієтичні запіканки, крім солодких, можна подавати зі свіжою рубаною зеленню.

запіканка з овочів в духовці

Смачна і корисна запіканка з овочевого асорті. Для приготування овочевої запіканки я попередньо запекла овочі в духовці. Вони вийшли особливо ароматними. До того ж корисніше приготованих на сковороді. запіканка легка, але в той же час поживна завдяки ніжною омлетной заливці і сиру.

Інгредієнти і як готувати

інгредієнти на 6 порцій або — кількість продуктів для потрібних вам порцій буде підраховано автоматично!’>

чайна ложка5 мл
десертна ложка10 мл
столова ложка20 мл
склянка200 мл

всього:

Вага складу:100 гр
калорійність

складу:

121 ккал
білків:4 гр
жирів:10 гр
вуглеводів:4 гр
Б / Ж / У:22/56/22
Н 100 / С 0 / В 0

Час приготування: 50 хв

покрокове приготування

Крок 1:

Підготувати необхідні інгредієнти для приготування запіканки з овочів в духовці. Болгарський перець я взяла двох кольорів по половині кожного. Можна взяти будь-яку суміш трав за смаком. У мене прованські (0,5 ч.л.)

Крок 2:

Всі овочі помити, обсушити. Кабачок нарізати середніми кубиками.

Крок 3:

У баклажана відрізати зелену частину, нарізати також середніми кубиками.

Крок 4:

Перець очистити від насіння, нарізати кубиками.

Крок 5:

Аналогічно нарізати кубиками помідор.

Крок 6:

Всі овочі з’єднати, додати оливкове масло, сушений базилік, суміш трав, посолити. Все добре перемішати.

Крок 7:

Форму для запікання змастити оливковою олією. Викласти підготовлені овочі, розрівняти. У мене форма розміром 27 * 17 см.

Крок 8:

Запікати овочі в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин до м’якості. Можна запекти овочі на деку, виклавши їх в один шар. Тоді вони запекутся швидше.

Крок 9:

Яйця збити з молоком, посолити.

Крок 10:

Сир натерти на дрібній тертці.

ЕШЬ і худни! найсмачніша запіканка з курячого філе / Мої рецепти

Крок 11:

Запечені овочі вийняти з духовки, залити яєчно-молочною сумішшю.

Крок 12:

Зверху посипати тертим сиром.

Крок 13:

Повернути форму назад в розігріту духовку. Запікати овочі 10-15 хвилин до ущільнення омлетной маси і легкого зарум’янювання. Час приготування буде залежати від висоти запіканки. Подавати овочеву запіканку теплою або остигнула, посипавши дрібно нарізаною свіжою зеленню. Смачного!

Модель харчування у більшості людей в даний час далека від ідеалу. Ми частіше вживаємо вуглеводні продукти: хлібобулочні, цукор, крупи. З овочів в основному картопля. Діти теж мало привчені до рослинної їжі. Ймовірно тому, що дорослі не подають належний приклад.

А овочі дуже корисні для організму. Адже в їх складі безліч цілющих речовин, здатних зберегти здоров’я людини. Тому потрібно намагатися включати в раціон більше овочевих страв.

Запіканку з овочів можна подати на сніданок або як легкого вечері. За бажанням можна доповнити і будь-яким гарніром.

Кожен раз можна підбирати різні асорті з овочів, тим самим урізноманітнити смак запіканки. Тут підуть всі овочі в хід: морква, цибуля, брокколі, цвітна капуста, гарбуз, стручкова квасоля, зелений горошок. Брокколі, цвітну капусту, стручкову квасолю потрібно попередньо відварити.

Можна на сковороді овочі злегка обсмажити на оливковій олії, а потім запекти з яєчно-молочної заливкою в духовці.

Мені варіант з запеченими овочами подобається більше. На мій погляд, виходить смачніше.

Овочі

Цибулеві котлети можуть для когось стати повною несподіванкою, адже шанувальників смаженої цибулі не надто багато. Однак спробувати таке просте і смачне блюдо неодмінно варто. Ідеально подавати такі котлетки до овочевих салатів, м’ясних або рибних страв. Найсмачніше будуть котлети в теплому або навіть в гарячому вигляді, коли цибуля трохи похрустивает на зубах. Перед подачею також можна

Баклажани з майонезом і грибною приправою на зиму виходять дуже легкими і смачними. Синенькі відмінно поєднуються з ніжною майонезной заправкою, а приправа грибна надає пікантності та аромату лісових грибів. Така зимова заготівля досить незвичайна, бо всі звикли робити баклажани переважно з томатами або томатною пастою. Спробуйте для різноманітності і так. Баклажани, приготовані за даним

Пропонуємо вам пригостити своїх рідних смачним овочевим блюдом. У сезон овочів апетитну манж з баклажанів приготувати досить просто. Знадобляться свіжі овочі, бажано домашні, так блюдо вийде набагато смачніше. Манжу подавайте в теплому і холодному вигляді як додаток до обіду і вечері або як холодну закуску. Дуже смачно буде зі свіжим хлібом. Читайте також: Швидкі

Хрусткі, в міру гострі і пряні, ввібрали аромат спецій і приправ, ці мариновані кабачки моментально доходять до готовності. Вся хитрість полягає в нарізці їх довгими тонкими смужками, схожими на спагетті. Салат з кабачків викладається саме «гніздами». Довга соломка цієї страви якнайкраще підходить для імітації пташиних будиночків. На перетворення 1 кг кабачків в яскраві

Щоб приготувати ароматну і смачну закуску з цвітної капусти по-корейськи з морквою і солодким перцем підготуємо необхідні продукти. Всі овочі попередньо промиємо в проточній воді і почистимо. головка цвітної капусти повинна бути щільною, білої, без ознак псування і коричневих плям. Незначні пошкодження акуратно зрізаємо гострим ножем і звільняємо качан від покривних листя. Солодкий перець можна

цікавий рецепт маринування капусти дізналася у своєї давньої подруги. Він підкупив своєю простою і використанням екзотичної приправи — куркуми. Обов’язково спробуйте приготувати капусту мариновану з куркумою. Саме вона надає капусті красивий і яскравий жовтий колір. Результат вас не розчарує. Читайте також: Капуста з кавуном в банках Капустяні котлетки Пальчики оближеш Тушкована капуста з грибами на

макаронна запіканка в духовці — це ситне, смачне і дуже просте в приготуванні блюдо для сімейної трапези. Овочі для такої запіканки з макаронних виробів можна взяти абсолютно будь-які по сезону або вашим бажанням. Обов’язково додайте улюблені приправи, щоб страва вийшла смачніше і ароматні. Кількість овочів можна збільшити або зменшити відповідно до ваших уподобань і

Кимчи з пекінської капусти — традиційне блюдо корейської кухні. В цілому закуска робиться гострої, адже основними компонентами вважаються мелений гострий червоний перець, часник, різні овочі і спеції. З кимчи можна приготувати безліч рецептів корейської кухні. Читайте також: Салат з фунчозой і корейської морквою Салат з вушками свинячими і корейської морквою Салат з мідіями і пекінської

Якщо ви любите смачну і корисну їжу, тоді цей простий рецепт обов’язково вам сподобається. котлети з цвітної капусти готуються досить просто і виходять дуже ніжними. Для їх приготування можна використовувати духовку, пароварку або сковороду з рослинним маслом. Спеції додавайте на свій смак. Час приготування: 20 хвилин Кількість штук: 8-10 Інгредієнти: Цвітна капуста — 350 г

Заготовки із зелених помідорів часто користуються попитом у господинь, адже коли закінчується літній сезон, на городі залишаються помідори, які не встигли дозріти. Не викидайте їх, так як можливо приготувати безліч смачних і незвичайних заготовок на зиму. У свіжому вигляді такі помідори ніхто не їсть. В їжу такий продукт не придатний, а ось в процесі консервування

піца з цвітної капусти виходить не тільки смачною і ситної, але і корисною. Тісто готується на основі цвітної капусти і не містить в своєму складі борошно. Завдяки цьому, дане блюдо можна приготувати для тих, хто дотримується дієти і веде здоровий спосіб життя. Час приготування: 30 хвилин Кількість порцій: 8 Інгредієнти для основи: Цвітна капуста «

Картопля Айдахо з паприкою і часником можна подати як гарнір або закуски, разом з соусом і зеленню. Якщо додати червоний мелений перець, то він вийде досить пікантним. Також можна використовувати різні трави. Наприклад, сушений чебрець або розмарин. Роздавлений часник — обов’язковий компонент цього класичного блюда. Інгредієнти: Картопля — 500 г Часник — 2-3 зубчики

Кабачкова ікра — бажана гостя на столі. Взимку домашні заготовки часто беруться з погреба. Різниця між літніми та зимовими стравами полягає в особливому пряно-овочевому ароматі, який випаровується при кип’ятінні овочевої ікри і тривалому зберіганні. Альтернативний спосіб заготівлі на зиму — заморожування набору для кабачкової ікри в вакуумному пакеті. Розкрита пакет буде пахнути літніми грядками і

Ікра з печених баклажанів і гарбуза на зиму, приготована тільки з найякісніших, стиглих і сезонних овочів — це унікальна і поживна закуска. Вона доповнить меню кожного, хто стежить за своїм раціоном і готує тільки корисні страви. При першому погляді здається, що гарбуз не поєднується з баклажанами. Але це далеко не так. Вони відмінно доповнюють

В популярний на всьому пострадянському просторі вінегрет дуже часто додають консервовану кукурудзу. А чому б не приготувати вінегрет з вареною кукурудзою? Цей варіант овочевого салату особливо актуальний влітку, коли апетитні жовті качани можна придбати на будь-якому продовольчому ринку. До речі, зерна відвареної кукурудзи можна відокремити від качана і заморозити. Тоді ось таким незвичайним вінегретом можна буде

Якщо у вашому буденному графіку залишається мало часу на створення смачного та корисного вечері для всієї родини, рекомендуємо використовувати цей рецепт швидкого салату з огірком на швидку руку. Для його приготування знадобляться прості інгредієнти, елементарні знання кулінарії і не більше 10 вільних хвилин. Готове частування виходить легким, в міру ситним, з тонким ароматом пряної зелені

Овочі обов’язково повинні бути присутніми в раціоні людини. Але буває так, що свіжі овочі в силу якихось захворювань шлунково-кишкового тракту людині не підходять. Тоді є один простий вихід — запекти овочі. Після цього вони вже не мають такого впливу, як свіжі, так як стають м’якше. З печених овочів можна готувати різноманітні смачні і корисні салати для здоров’я.

Яєчня або омлет з баклажанами і баміей — це досить популярний літній сніданок в Вірменії. Його готують з додаванням помідорів, часнику, зелені і без молока. В результаті в домашніх умовах швидко і смачно виходить дуже корисне і поживне овочеве блюдо. У кожної господині є свій рецепт річного омлету. Самим екзотичним інгредієнтом цього сезонного сніданку, звичайно,

Вірменський салат з баклажанів — це море смаку і мінімум калорій. Традиційно його готують на вугіллі, що залишилися після приготування хоровац — страви з запечених овочів. Овочі нанизують на шампури і запікають до утворення вугільної скоринки. Потім очищають і подають як гарнір до м’яса. Такий баклажанний салат виходить особливо смачним, з димком. Салат вірменської кухні

Даний Кубанський салат на зиму готується без стерилізації готової продукції, що дуже зручно. До речі, таку домашню заготовку можна приготувати не обов’язково на зиму. Зробіть цей улетний кубанський салат в якості закуски до щоденного столу і не прогадаєте. Приступимо до приготування в домашніх умовах смачного овочевого кубанського салату з капустою. рецепт з фото покроковий буде нам

овочеві страви

В цьому розділі сайту зібрані самі найкорисніші та дієтичні рецепти, адже всі вони готуються з овочів. Звичайно, в якості доповнення до овочів, використовуються і інші продукти. Але головні тут — овочі, такі як картопля, капуста, морква, буряк, огірки, помідори, цибуля, баклажани та інші. А що з них смачного можна приготувати — ми вам розповімо.

Низькокалорійна ПП УЖИН Смачна запіканка з Кабачків з М’ясом. Їж скільки хочеш!

овочеві супи

З овочів можна готувати дуже смачні і корисні супи. Вони можуть бути гарячими, як Міністроне, і холодними, як гаспачо.

овочеві салати

Салати — найпопулярніше, що можна приготувати з овочів. Готувати салати можна як з свіжих, так і з варених і навіть смажених овочів. Салати як і перші страви, можуть бути холодними або теплими.

Другі страви з овочів

У цьому розділі можна знайти пісні другі страви, де в якості основних інгредієнтів використовуються овочі.

овочеві гарніри

І куди без овочевих гарнірів? Їх ви знайдете в цьому розділі.

овочеві закуски

З овочів можна приготувати масу простих і легких закусок, які розбавлять і доповнять будь-який обід або вечерю, а багато хто з них будуть до речі на святковому столі. Рецепти таких закусок знайдете тут.

Рекомендуємо до прочитання:  Варення з груш з апельсином простий рецепт на зиму з фото і відео