Користь і шкода чаю з чебрецем (+7 рецептів)

7 Кращих рецептів чаю з чебрецем користь і шкода, протипоказання, як правильно збирати і сушити,

Про користь чаю з чебрецем знали ще наші предки. У Стародавній Греції напій використовували для відновлення сил, зняття симптомів застуди. Стародавні слов’яни сушили і робили заготовки з лікувальних трав, а відвари і зілля, приготовані з чебрецю, використовували для зцілення від лихоманки і виведення мокротиння при кашлі. Вважалося, що зілля з трави чебрецю охороняє житло від нечистої сили.

Корисні властивості і протипоказання чаю з чебрецем для чоловіків і жінок

З давніх-давен чебрець вважається лікарською рослиною. Висока концентрація вітамінів, мікроелементів і ефірних масел дозволяє використовувати його при лікуванні багатьох недуг. Чай з чебрецем можна заварити і застосовувати як відхаркувальний, антибактеріальну і сечогінний засіб.

Відвари з чебрецем радять приймати жінкам під час клімаксу. Чай усуває хворобливі симптоми менопаузи — головні болі, припливи, депресії.

Правильне вживання напою приносить користь і чоловікам. Допомагає боротися з інфекційними процесами в сечостатевій системі, підвищує ерекцію, виводить токсини.

Але є і протипоказання. Часте пиття чай з чебрецем може принести шкоду і його не слід приймати:

  • вагітним жінкам;
  • дітям до 3-х років;
  • людям, що страждають ендокринними захворюваннями.

Як правильно збирати, сушити і робити заготовки з трав

Збір виробляють в першій половині літа

Для приготування чаю, чебрець найкраще збирати на початку цвітіння, а саме в червні або в першій половині липня. Рослини, які не встигли отцвесті, містять найбільшу кількість ефірних масел.

Збір трави проводять в суху погоду, найкращий час з 9.00 до 17.00, коли на листках немає роси. Зрізають тільки наземну частину — листочки, гілочки, суцвіття.

Заварювати чай можна і використовуючи свежесобранную траву. У разі тривалого зберігання рослини необхідно висушити в добре провітрюваному місці, куди не потрапляють промені сонця. Час сушіння від трьох до п’яти днів.

При сушінні трава не втрачає своїх корисних властивостей

Рекомендуємо до прочитання:  Газонна трава догляд восени. догляд за газоном восени - як потрібно підготувати його до зими.

І свіжозібраний, і висушений чебрець має стійкий аромат, великою кількістю ефірних масел і вітамінів.

Рецепти заварювання в домашніх умовах, з чим може поєднуватися чай

Розглянемо кілька способів, звичайних і з чим може поєднуватися цей смачний і запашного чай в домашніх умовах.

традиційний

Найпопулярніший рецепт приготування

Цей рецепт приготування чаю користувався популярністю у наших предків.

Для приготування традиційного напою знадобиться:

  • 1 ст. ложка свіжозібраної або висушеної трави чебрецю;
  • 400 мл води.

Траву залити окропом, довести до кипіння, зняти з вогню і дати настоятися 10 хвилин.

Приймати слід невеликими порціями протягом дня. Позитивна дія напій надає при лікуванні вірусних інфекцій і застуди.

Як заварити і пити лікувальний напій з додаванням шипшини

Шипшина є продуктом, що містить велику кількість вітаміну С. Напій, приготовлений з чебрецю з шипшиною, вважається одним з найбільш смачних і корисних.

Для приготування необхідно:

  • 1 ст. ложка чебрецю;
  • 2 ст. ложки сушених плодів шипшини;
  • 200 мл води.

Шипшина проварити протягом 5-7 хвилин, додати листя чебрецю, зняти з вогню, дати настоятися. Через 10 хвилин чай готовий.

Рекомендують пити 3-4 рази на день по півсклянки. Напій корисний в весняно-зимовий період, коли гостро відчувається нестача вітамінів.

Чай з м’ятою користь і шкода

З фруктами

Добавка будь-яких фруктів в чай ​​зігріє теплом і яскравим ароматом.

У чай корисно додавати шматочки сушених фруктів, особливо власної сушки

Для приготування 1 порції необхідно:

Користь і шкода чебрецю

  • 1/2 яблука;
  • 2 шт. кураги;
  • 1/2 чайної ложки лимонної цедри;
  • 2 гілочки чебрецю;
  • 1 чайна ложка чорного чаю.

Фрукти помити, нарізати невеликими шматочками. Цедру лимона натерти на тертці. Всі інгредієнти скласти в запарювання посуд. Залити окропом, укутати і дати настоятися. Через 25-30 хвилин чай готовий.

Рекомендуємо до прочитання:  Як правильно сушити інжир в домашніх умовах - заготівля солодкої смоковниці на зиму

Напій можна вживати в будь-який час дня. Він зміцнює імунітет, сприяє підняттю життєвого тонусу. Крім зазначених інгредієнтів в чай ​​можна також додати апельсин, мелений імбир і корицю до смаку.

Добавка в чай ​​прянощів

Рецептів чаю з чебрецем і прянощами існує дуже багато. Можна використовувати гвоздику, імбир, корицю, кмин, кардамон, коріандр і багато інших прянощі.

Пропонуємо один з рецептів:

  • 2 гілочки сушеного чебрецю;
  • 1 чайна ложка чорного чаю;
  • шматочок кореня імбиру;
  • 6 грам кориці;
  • 2 головки гвоздики.

Укласти всі інгредієнти в запарювання посуд, залити окропом і залишити на 15-20 хвилин.

Склад можна міняти виходячи з власних уподобань. Будь-який варіант має цілющі властивості і відмінним смаком. Можна вживати в будь-який час доби.

Пиття з цитрусами

Цитруси надають чаю з чебрецем приємний аромат. Користь напою збільшується завдяки великій кількості вітаміну С, який присутній в цих фруктах.

Чай з чебрецю з лимоном, імбиром і медом допоможе при застудах

Відновлювальний напій можна приготувати за допомогою наступних інгредієнтів:

  • 1/2 лимона;
  • 1/2 апельсина;
  • 2 гілочки чебрецю;
  • 2 чайні ложки зеленого або чорного чаю.

Цитруси помити, розрізати на невеликі шматочки. Всі інгредієнти укласти в запарювання посуд і залити окропом. Посуд накрити кришкою, укутати. Час приготування 20-25 хвилин.

Напій добре використовувати для зміцнення імунітету і лікування запальних процесів. Краще вплив на організм чай буде надавати при вживанні в вечірній час.

Користь напою з ягодами

Найсмачніший чай вийде, якщо додати кілька різних ягід

Ягоди містять багато вітамінів і мікроелементів, в яких потребує організм. Готувати ягідні чаї з чебрецем почали ще наші далекі предки. Для приготування напою можна використовувати як свіжі, так і заморожені ягоди.

  • 3 ст. ложки малини;
  • 2 ст. ложки лохини;
  • 1 гроно калини;
  • 2 гілочки чебрецю;
  • 1 ст. ложка чорного чаю.
Рекомендуємо до прочитання:  Чи потрібно викопувати цибулини тюльпанів посадка, догляд, фото, як виростити і зібрати врожай - «блог

Всі інгредієнти скласти в велику запарювання посуд, залити окропом. Наполягати 5-7 хвилин. Чай виходить дуже ароматний і корисний. Пити такий напій можна в будь-який час доби.

Як заварювати з іншими травами

З чебрецем добре поєднуватимуться: м’ята, материнка і валеріана

Збірні трав’яні чаї підсилюють дію цілющого напою і надають йому неповторний аромат. Набір трав, який додається до чаю з чебрецем, залежить від кінцевої мети прийому напою.

Для приготування заспокійливого відвару необхідні такі інгредієнти:

  • 1 чайна ложка м’яти;
  • 1 чайна ложка сухого чебрецю;
  • 1 чайна ложка дрібно порізаного кореня валеріани.

Інгредієнти перемішують, заливають окропом, дають настоятися 25 хвилин. П’ють по півсклянки 3 рази на день.

велику користь принесе чай з чебрецем і м’ятою. Для його приготування беруть по 1 ст. ложці м’яти і чебрецю, заливають 200 мл окропу і варять на водяній бані 5 хвилин. Після цього напою дають настоятися протягом 15 хвилин.

Для приготування напою за цим рецептом добре підходять також меліса і звіробій.

Чай з чебрецем не тільки смачний напій, а й повноцінне лікарський засіб. Завдяки своєму унікальному складу чебрець здатний замінити антибіотики широкого спектру дії. Якщо приймати відвар з чебрецем згідно з рекомендаціями, він принесе значну користь організму.

Трави, що вбивають печінку. Жити здорово! 29.11.2018

Рекомендуємо вам також приготувати чай за нашими рецептами: малиновий, з імбиром і лимоном, Молочний улун, каркаде або чай Кудін.