Як садити часник під зиму: виконуємо правильно і отримуємо велику головку
Якщо ви любитель загострених ароматних страв і хочете виростити хороший і здоровий врожай улюбленого рослини, необхідно знати, як садити часник під зиму правильно. Щоб посадка часнику в 2018 році дала великий результат, давайте спробуємо розібратися у всіх подробицях його вирощування.
Вибираємо бажаний сорт
Види озимого часнику між собою відрізняються розміром головки, кількістю зубків, лежкість, смаком і навіть ароматом. Можна підібрати сорт з гарною лежкості, бажаним розміром цибулини або кількістю зубків.
| Назва | характеристика | фото |
| Алькор середньостиглий | З остреньким смаком і дуже хорошою врожайністю. Якості: стійкість до морозів, щільна голівка, до 5 зубків, не більше 35 г. добре зберігається. | |
| білоруський ранньостиглий | Великий (50?80 г), гострий, з хорошою зимостійкістю і лежкості. Стійкий до захворювань. До 8 зубків. | |
| Грибовський ювілейний середньостиглий | Морозостійкий сорт з плоско цибулиною до 40 г. Якості: посухо- і болезнеустойчивость. У цибулині до 10 зубків. | |
| Любаша середньостиглий | Високоврожайний сорт з відмінною зимостійкістю і посухостійкістю і фузаріозу. Велика цибулина (до 120 г). добре зберігається. | |
| Парус середньостиглий | Сорт вважають невеликим (30?50 г), високоврожайних. Шкідники і хвороби: стеблевая нематода, пероноспороз, бактеріальна гниль. | |
| підмосковний середньостиглий | Чудова морозо- і болезнеустойчивость, середня головка (60 г), добре зберігається. | |
| Спас середньостиглий | Великий сорт (100 г), що поєднує подібні властивості якості, як зимостійкість, чудова лежкість, болезнеустойчивость. |
Як правильно садити часник на зиму: рекомендації
Щоб посадити часник в зиму правильно, необхідно розуміти, що це за культура і які у неї вимоги. Після посадки зубок рослина починає нарощувати кореневу систему. Для успішної зимівлі коріння повинні відрости на десять сантиметрів, а зелені пір’я не показуватися з грунту.
План подзимней посадки такий:
- Враховуємо терміни посадки.
- вибір місця.
- підготовка ґрунту.
- Підготовка матеріалу для посадки.
- Висадка зубок або бульбочек.
- Догляд та підживлення.
А тепер розглянемо всі пункти детальніше.
Коли власне садити часник восени: посадка вчасно — запорука прекрасного врожаю
Досвідчені люди вважають, що посадка озимого часнику повинна виконуватися за якийсь час до настання морозів. Якщо ваш матеріал для посадки складається з бульбочек, то їх висаджують за 2 тижні, а якщо зубками, то за 3?4 тижні до холодів. В середньому, необхідно вкластися до останніх днів жовтня. У Сибіру часник садять у вересні.
Іноді малодосвідчені городники запитують, чи можна садити часник в листопаді. Відповідаємо: можна, за умови тривалої теплої сухої осені. Крайнім терміном вважаються перших числах листопада.
Не потрібно покладатися на точні календарні дати, краще враховувати прогнози погоди і температурне зменшення нижче +10 градусів.
Фанатам працювати за місячним календарем: у 2018 році позитивними будуть дні з 11 по 15 і з 24 по 26 жовтня.
Як виростити часник. Посадка часнику під зиму. Осіння посадка часнику. Великий часник без проблем!
Коли не варто садити часник
Рано посаджений озимий часник обов’язково проросте. Це різко зменшує зимостійкість і ставить під удар весь майбутній урожай. Якщо ж, навпаки, спізнитися з посадкою, то рослина не встигне розвинути кореневу систему. В даному випадку навесні ви виявите абсолютно порожні грядки.
Як виростити часник. Все просто — дерзайте! Великий часник без проблем!
Вибираємо місце і попередників
За правилами сівозміни, краще не садити таку культуру після цибулі та часнику, так як вони вже забрали необхідні речовини і сполуки з грунту. Не вибирайте місце, де росла морква, буряк, ріпа, пізня гарбуз. Після таких культур ґрунт не встигне відновитися до осінньої посадки.
Найкращі попередники ? це кабачки, баклажани, огірки, перці. У них короткий вегетаційний період, і вони забирають з грунту трохи інші сполуки і іншу концентрацію речовин на мінеральній основі.
Готуємо грунт до посадки
За місяць перед посадкою часниковою культури на сонячний відкриту ділянку або грядку сиплять перегноєм або компостом з розрахунку 5?6 кг на квадратний метр, додають 20?30 г суперфосфату і калійної солі. Можна обсипати землю просіяного золою, з витрати 100 г на 1 м?. Після даних процедур вся грунт перекопується на штик лопати і дорівнює граблями.
Обов’язково не кислий грунт зобов’язаний мати у себе в складі пісок.
рекомендація!
Ми не вказали, що грядку необхідно розчистити від залишків попередників, так як, закопавши зелену масу в землю, ви збагатите грунт корисними мікроелементами.
Обробка часнику перед посадкою під зиму
Посадка часнику восени під зиму частіше виконується за допомогою зубків. Однак якщо ви омолоджує сорт або хочете позбутися від захворювань цієї культури, то краще скористатися бульбочками (насіння, зібрані влітку з розкрилися стрілок).
Обробка зубків і бульбочек зводиться до вибраковуванню матеріалу: матеріал для посадки повинен бути чистим, середнього або великого розміру, обов’язково мати цілісну оболонку. Переважно провести знезараження в розчині (на 1 л води 1 ст. л. солі) протягом 3 хвилин, а потім протягом хвилини прополоскати зубки в слабкому розчині мідного купоросу (0,5 ч. л. без гірки розбавляється 5 л води).
Глибина посадки часнику під зиму
Садять зубки в заздалегідь підготовлені борозни. Їх виробляють не глибше 20 см. Дно борозенок краще присипати рівним невеликим піщаним шаром. В умовах степової і посушливої зони більшість городників проливають борозенки перед посадкою мінімальною кількістю води. У середній смузі це робити необов’язково, тим більше в дощову осінь.
Коли Садити Часник ✔️ Терміни Посіву Озимого Часника ✔️ Поради Від Хітсад ТВ
На якій відстані садити часник?
Об’єднаймо інформацію про глибину і відстані посадки в зручну таблицю:
| матеріал | Відстань між борознами, см | Відстань між цибулинами в рядку, см | Глибина посадки, см |
| бульбочки | 10?15 | 5?8 | 2 |
| зубки | 20?25 | 15?20 | 3?4 |
важливо!
Якщо ви запізнилися з посадкою, збільште глибину посадки на 2?3 см з метою усунення промерзання.
Матеріал для посадки ставиться в борозенки вручну, денцем вниз і пальцями дбайливо вдавлюють в землю. Зверху посипають грунт або деревну тріску рівним шаром. Якщо зима малосніжна, то грядки вкривають рослинними останками, рулонних покрівельних матеріалом або полімерним етиленом. В умовах великої кількості снігових опадів ніякого укривного матеріалу не потрібно.
Необхідно звернути свою увагу!
Бульбочки дадуть на наступний рік однозубкових велику цибулину. Викопавши зубок в серпні і підсушити, восени його знову садять. На майбутній рік виростає оновлений сорт з великої головкою.
Як садити озимий часник восени, розповість корисне відео.
Звичайні правила догляду за озимим часником
Мало знати, як правильно посадити зимовий часник, потрібно ще знати, як за ним доглядати!
Догляд починається в квітні. Як тільки з грядки зійде сніг, слід зняти 2 см деревні тріски. Це зробить легше проростання пір’я. Чому не можна зняти всю деревну тріску? Мульчують матеріал оберігає молоді паростки і допомагає збереженню тепла. Перший полив роблять у травні, коли від снігу залишаться одні спогади, і грунт, зрозуміло, потребуватиме у волозі. Поливають сходи постійно. Часник підгодовують три рази: після виникнення першої зелені вносять в рідкому вигляді сечовину або слабкий розчин пташиного посліду. Другий раз культура потребує розчині нітрофоски (2 ст. л. на 10 л води). Остання підгодівля в червні складається з золи (стакан на відро води) або суперфосфату (2 ст. л. на 10 л води).
важливо!
Перед внесенням добрив грядку потрібно змочити щоб уникнути хімічного опіку!
Влітку полив потроху зменшують. Якщо стрілки досягли 10 см, їх виламують, залишивши кілька штук для визначення термінів дозрівання або насіннєвого розмноження.
ПРИМІТКА!
Смажені стрілки зі сметаною вважаються делікатесом.
Часникову культуру постійно розпушують протягом усього періоду вегетації.
Правила збору озимого часнику: прибираємо вчасно
Урожай цієї культури прибирають в липні. Добрим порадником тут, як не дивно, вважається малина. Час, коли малина активно накопичується в лукошки на варення, вважається прекрасним для прибирання часнику. Але щоб не зробити помилку, рекомендується орієнтуватися по залишених стрільцям. Як тільки стрілка розкривається, і показуються розкрилися бульбочки, а що знаходяться знизу листи рослини стали жовтими — настав час прибирання.
Часник прибирають суворо в суху погоду!
Ви перестанете садити часник восени коли дізнаєтеся переваги посадки навесні!
Рослина дбайливо підкопують вилами і дуже легко виймають з грунту, намагаючись не пошкодити коріння. Весь урожай краще обтрусити від грунту і покласти сушитися в просторе крите місце.
Як зберегти часник: правила зберігання
Хороша лежкість часнику буде залежати не тільки від сорту, але і від правильно багатих варіантів заощадження. Часник підсушують протягом чотирьох тижнів в сухому провітрюваному приміщенні. Засохлі коріння зрізають чистим ножем під денцем. Часник перебирають за розмірами, прибирають зіпсовані головки на строкову реалізацію.
Ті головки, які ви вибракували, можна замаринувати на зиму в банку.
Питання, як зберігати часник, має багато відповідей. Перший варіант зберігання — в косах. Стебла не обрізаються, а пов’язуються в коси. Зберігають такий часник в підвішеному стані в темному сухому приміщенні. Інші варіанти зберігання: парафінізация, обгортання головок харчовою плівкою, закладання в солі, банках, пересипані борошном або тирсою. Кожен сам вибирає зручний спосіб зберігання.
Основна вимога одна: відсутність вологи.
Як зберігати часник на зиму в квартирі? У спеціальній публікації нашого порталу ми детально поговоримо про те, як правильно зберігати часник під час зими в квартирі. Ви дізнаєтеся цінні рекомендації, звичайні і оригінальні способи зберігання часнику.
Сподіваємося, що наш короткий огляд розкрив вам, як посадити часник восени, виростити його і зберегти отриманий урожай. Будемо з цікавістю чекати ваших коментарів!