яку зелень можна, можливо виростити будинки на підвіконні: поради переможця «МастерШеф. Професіонали »

Домашні «грядки» — це радість для кожної господині. Головний «мікрогрінщік» і переможець «МастерШеф. Професіонали »Паша Серветник розповів, які види зелені можна виростити будинки. Це не вимагає особливих турбот, а урожай порадує зовсім скоро. яку зелень можна, можливо виростити вдома на підвіконні, читайте в матеріалі.

зелень, яку можна виростити вдома:

  • Зелена цибуля
  • крес-салат
  • листовий салат
  • петрушка

як виростити Зелена цибуля

Яку зелень можна виростити вдома на підвіконні Телеканал СТБ

Улюблена домашня рослина господинь. А що? Воно невибагливо, швидко зростає і майже на будь-яку страву зійде. Особливо якщо мова йде про літній салатик.

  1. Важливо вибрати правильний посадковий матеріал — цибуля-севок, цибулю-ріпку.
  2. Можна садити цибулю на вигонку в невелику ємність з водою або в грунт.
  3. У грунт обов’язково потрібно внести гідрогель, який попередньо необхідно замочити в розчині Гумі.
  4. Щоб урожай радував вас часто, потрібно садити цибулю регулярно. Кожні два тижні.
  5. Для посадки використовуйте невеликі пластикові ящики. На дно насипте керамзит, а зверху грунт з гідрогелем. Висаджувати цибулини потрібно впритул один до одного.

як виростити крес-салат

Кресс-салат скоростиглий. Пройде всього кілька тижнів і ви порадієте молодий вітамінної зелені на вікні. До слова, крес-салат відмінно росте навіть взимку.

  1. Регулярно зволожуйте грунт. Адже посуху така зелень не любить.
  2. Сіяти потрібно крес-салат регулярно.
  3. Температура для пророщування — від +7 ° C до +15 ° C. Якщо вона буде вище, то крес-салат рости не буде.
  4. Урожай збирайте ножицями, рівно зрізуючи листя.
  5. Для посадки використовуйте шар глинистої землі. Висота — 3 см.
  6. Насіння треба сіяти по поверхні грунту. Потім обережно втисніть їх в землю. Після полийте теплою водою і накрийте ємність папером.

як виростити листовий салат

Листовий салат просто неможливо обійти увагою. Правда, тут трохи складніше з вирощуванням, ніж, наприклад, з луком і крес-салатом. Якщо ви любите соковиту зелень, а ви точно її любите, то вже постарайтеся!

  1. Необхідно врахувати факт, що листовий салат любить світло, тому необхідно досвечивание.
  2. така зелень гостро реагує на жарку погоду, так ви отримаєте гіркий салат.
  3. Важливо проріджувати сходи листової зелені. Відстань між сіянцями повинне бути 2 см.
  4. Для посадки використовуйте горщик, наповнений грунтом. Грунт повинен бути для вигонки насіння — легкий, що допоможе зростанню коренів і не дозволить воді застоятися.
  5. Для кожної рослини необхідно від 10 до 15 сантиметрів ґрунту в ширину і 20 у глибину.

як виростити петрушку

Петрушка володіє просто величезною кількістю вітамінів. Якби дівчата всі про це знали, то їли б її просто пучками. Існує два способи вирощування петрушки будинку. Перший — посів насіння в грунт, другий — вигонка з готових корінців.

  1. Підготуйте здорові коренеплоди зелені вагою 30-60 г. Подивіться, щоб не було ознак в’янення.
  2. Зволожите грунт в ящику. Також можете використовувати квітковий горщик.
  3. Саджаючи коренеплоди, прикривайте верхівки грунтом.
  4. Перед посівом замочіть на пару днів насіння. Міняйте воду 2 рази на добу. За 2-3 години до посіву покладіть їх у слабкий розчин марганцівки.
  5. Наповніть ящик грунтом і полийте гарячою водою.
  6. Посійте насіння, тільки не більше ніж на півсантиметра.

Не пропустіть 4 випуск 11 сезону «МастерШеф» вже в цю суботу, 18 вересня, о 19:00 на телеканалі СТБ.

Читайте нас також в Viber і Telegram СТБ

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.

зелень на підвіконні: як і яку зелень можна, можливо виростити, посадка, догляд

У зимовий час і ранньою весною ми часто відчуваємо брак вітамінів і витрачаємо гроші на дорогі магазинні цитрусові, закордонні фрукти, купуємо вітаміни в аптеці, хоча найпростіше виростити у себе на підвіконні свіжу зелень, яка і заповнить нестачу вітамінів, і вгамує нашу тугу за весняної травичці. Тим більше, що вирощування зелені в домашніх умовах процес нескладний і дуже приємний.

Умови вирощування зелені будинки

вирощувати зелень в квартирі можна цілий рік, але легше проростають насіння, посіяні навесні і влітку, оскільки в цей час багато тепла і світла — рослинам потрібно тільки трохи гумусу, добре освітлене місце і регулярний полив.

зелень, посіяна або посаджена на вигонку в осінньо-зимовий період, потребує великих зусиль і витрат, оскільки їй знадобиться додаткове освітлення. У сонячні зимові дні досвечивание знадобиться у вечірній час, щоб збільшити світловий день на 4-5 годин, а в похмурі дні додаткове освітлення буде потрібно і в ранкові години. Загальна тривалість світлового дня повинна бути 13-15 годин. Лампи розташовують над рослинами на висоті від 10 до 50 см — висота залежить від того, наскільки світлолюбна є культура. Чим більше рослина потребує освітленні, тим нижче повинна розташовуватися лампа. Дуже зручно користуватися таймерами, які можна придбати в садових павільйонах: ви виставляєте на приладі потрібні параметри, і підсвічування в певний час сама вмикається і вимикається.

Крім того, і сіянці, і дорослі рослини необхідно один раз в день повертати на 180 º, щоб всі вони отримували рівномірне освітлення.

Вирощування зелені взимку вимагає дотримання режиму поливу, і хоча для кожної культури він свій, слід враховувати, що росте ваша зелень в безпосередній близькості від опалювальних приладів, які висушують повітря в приміщенні. Для підвищення вологості повітря, в якій потребують зеленню культури, можна поставити навколо посівів ємності з водою або вкривати радіатори вологими рушниками, а полив необхідно здійснювати відстояною водою кімнатної температури.

яку зелень можна, можливо виростити на підвіконні взимку

В домашніх умовах можна, можливо виростити різну зеленьЧасник, цибуля, кріп, кінзу, петрушку, майоран, мелісу, орегано, базилік, селера, м’яту кінзу, шпинат, гірчицю, листя салату, крес-салат, розмарин, кервель, стевія, чебрець, естрагон, щавель.

Витаминная бомба на подоконнике: что такое микрогрин и как выращивать | Вікна-Новини

вирощування щавлю

щавель невибаглива зелень, він прекрасно виділяє кисень, йому рада будь-яка домогосподарка, так як борщ зі щавлю нагадує про чудесні моментах літа.

Технологія вирощування з насіння

Перед посадкою насіння щавлю пророщують, ця процедура займає близько 2-х днів. У ємності з грунтом сідають пророщені насіння з розрахунку 6 см між один одним, присипаються грунтом.

Догляд за розсадою

Оптимальна температура для вирощування на початковому етапі становить +10 градусів, за бажанням температуру в подальшому можна збільшити до +20. поливати зелень потрібно виходячи зі стану грунту, не допускайте пересихання. Добривом для рослини може служити відвар з цибулиння, кавові відходи. Щавель любить сонячне світло, доросла зелень здатна переносити затемнені місця. Урожай може порадувати садівника вже через місяць. А за весь холодний період можна зібрати близько трьох врожаїв.

Вирощування зелені взимку в квартирі.

посадка на зелень салату

Ми вже розмістили на сайті статтю про те, як вирощувати на підвіконні крес-салат, а тепер розповімо вам, як виростити в домашніх умовах салат листовий.

Салат — культура світлолюбна, тому при вирощуванні восени і взимку йому знадобиться додаткове освітлення. Частково проблему недостатнього освітлення можна вирішити за рахунок вибору сорту: такі салати, як Вітамінний, Смарагдове мереживо, Новорічний, Сніжинка, Куля малиновий, Зорепад, Куля золотий, Лолло Біонда і Лолло Росса не вимагають занадто довгого світлового дня. Крім того, при низькій вологості повітря листя салату набувають гіркуватий присмак, і рослини починають формувати квіткові стрілки. Ці два фактори — освітлення та вологість повітря — сильно впливають на зростання салату, слід обов’язково враховувати при його вирощуванні в домашніх умовах.

Ємність для посіву салату потрібна глибиною близько 20 см — ящик, контейнер або горщик. Обробіть посудину дезинфікуючим розчином марганцівки, покладіть на дно дренажний шар з керамзиту або синтепону — він вбирає зайву вологу, а потім випаровує її, зволожуючи повітря. Субстрат для салату можна придбати в магазині, а можна скласти самостійно зі звичайної садової землі, перепрілого гною і торфу в рівних частинах. Додайте на одне відро грунту по кілограму піску і деревної золи і по столовій ложці сечовини і нітрофоски, старанно перемішайте, розкладіть по ємностей і зволожите. Посійте насіння салату в борозенки глибиною до 1 см, виконані на відстані 15 см один від одного, присипте зверху субстратом і злегка ущільніть поверхню. Одягніть на посуд поліетиленовий ковпак, щоб створити парниковий ефект і поставте в тепле освітлене місце. Через тиждень після появи сходів сіянці проріджують з кроком в 1-2 см, а коли у них розвинеться по 2-3 справжніх листків, їх проріджують вдруге, залишаючи інтервал між екземплярами не менше 4 см.

Рекомендуємо до прочитання:  Калина застосування спосіб приготування; лор і застуда

Спостерігаючи, як розвиваються сходи, ви самі визначите, коли потрібно полити субстрат і чи вистачає сіянцям світла. Обприскувати листя краще щодня, і раз в тиждень слід підгодовувати рослина розчином ферментованого коров’ячого посліду в воді в пропорції 1:10.

вирощування орегано

Прекрасний орегано корисний не тільки в кулінарії, перебуваючи на підвіконні він вбиває бактерії, що зібралися в будинку, також виступає безкоштовним ароматизатором. Орегано дуже світлолюбна рослина, тому вирощувати його потрібно на сонячній стороні. Рослина не любить надмірного зволоження, при посадці в грунт додають торф і розпушувач.

Орегано вирощують двома способами: насінням і саджанцями. У підготовлені ящики сіються дрібні насіння рослини, сильно поглиблювати їх не варто, розподіляють їх на поверхні грунту і злегка присипають землею. Сходи очікуються через 15 днів, оптимальна температура для вирощування на підвіконні 20 градусів вище нуля.

посадка на зелень петрушки і селери

виростити зелень петрушки можна двома способами — посівом насіння і посадкою коренеплоду на вигонку.

Якщо ви віддаєте перевагу насіннєвий спосіб, то для того щоб швидше з’явилися сходи, загорніть посівний матеріал в марлю і потримайте його півгодини під теплою проточною водою, а потім залиште вологими на 24 години. Сіють насіння в ємності з дренажним шаром і субстратом на глибину в півсантиметра, лише злегка присипаючи зверху субстратом. До появи сходів посіви тримають в темряві і помірно поливають через день, але як тільки насіння проростуть, перемістіть ємність з посівами на підвіконня добре освітленого вікна і прорідити сходи, залишаючи між ними інтервал 4 см. Спробувати петрушку з насіння ви зможете вже через півтора місяці, коли сіянці досягнуть у висоту 10-12 см. кращими сортами петрушки для насіннєвого вирощування є Цукрова, Урожайна, Бісер, Астра, Ворожка, Фітнес, Смарагдові мережива або Бородінська.

Якщо ж ви віддаєте перевагу вирощувати зелень будинки з коренеплодів, то вибирайте короткі товсті корінці петрушки довжиною не більше 5 і діаметром не менше 2 см, бажано з черешками і обов’язково з верхівкової ниркою. Коренеплоди селери теж вибирайте товсті і не дуже довгі. Покладіть в продезінфікований розчином марганцівки горщик дренажний шар, потім наповніть ємність субстратом, зволожите його, посадіть в грунт коренеплоди під нахилом таким чином, щоб над верхньою точкою був шар землі товщиною 2-3 см. Якщо ви садите коренеплоди в ящик або контейнер, дотримуйтесь відстань між ними в 2-3 см, а між рядами — 4-5 см. Помістіть ємності в прохолодне місце — наприклад, на засклений балкон або лоджію, поливайте помірно, а коли з’являться паростки, перенесіть ящик на підвіконня. Не забувайте щодня повертати посудину з зеленню на 180 º, а якщо світла буде недостатньо, організуйте додаткове освітлення. Розвиваються петрушка і селера при температурі від 15 до 20 ºC. При дотриманні необхідних умов зелень можна буде зрізати вже через 3,5-4 тижні.

До речі, селера, як і петрушку, можна вирощувати з насіння: він любить родючий грунт і хороше освітлення. В оптимальних умовах одна гілка селери може дати близько сотні соковитих листя, які можна відщипувати з неї в міру необхідності.

вирощування цибулі

Ще в шкільному віці ми проводили досліди з вирощування зелених пір’я цибулі: брали баночку з водою і в неї занурювали цибулину, через деякий час росли бажані пір’я. Виявляється, така технологія вирощування називається по-науковому «вирощування на гідропоніці». Особливість цієї технології в правильному зануренні цибулини в воду, якщо овоч занурити повністю, в кінцевому підсумку він згниє.

технологія гідропоніка

Перед зануренням коренів цибулі в воду, обшпарюємо його окропом, якщо є верхівка, її зрізаємо. З’явилися пір’я зрізаємо до моменту сморщивания овоча, потім замінюємо цибулину.

Вирощування цибулі в грунті

Взимку, через роботу опалювальної системи грунт в ящиках швидко пересихає, що пом’якшити цей ефект до грунту додають гідрогель. При посадці цибулин в ґрунт не варто занурювати головку повністю, для ефективного пророщування досить цибулину занурити на третину в грунт. Щоб запаси зелені швидко не виснажувалися, можна садити цибулю в дві ємності. Другу розсаду краще посадити через два тижні після першої, тоді не доведеться чекати урожай.

вирощування розмарину

Розмарин — красива, корисна пряність. виростити розмарин в домашніх умовах нелегко, лише один сорт проростає на підвіконні — розмарин запашний. Насіння розмарину мають погану схожість.

Розмарин має вельми розгалужену кореневу систему, тому для його посадки потрібні просторі ємності. Грунт повинна бути слабощелочной, мати дренується матеріал, періодично удобрювати. Розмарин, одне з небагатьох рослин, яке не любить рясний полив, але і не переносить посуху. Квіти розмарину можна вживати в їжу, щоб рослина зацвіло його, переставляють в приміщення з температурою близько 15 градусів тепла, при цьому рослина не поливають і не обривають з нього листя.

посадка

Перед посадкою насіння загортають в марлевий матеріал, зволожують, залишають на пару днів в такому стані. У підготовлені ємності з грунтом занурюють насіння, перед цим попередньо зволоживши землю. Ящики накривають поліетиленом. Очікувати сходи можна буде через 2-4 тижні, після закінчення цього терміну, якщо ви не побачите паростків, посадіть насіння знову.

подальший догляд

10 сантиметрові сходи пікірують, періодично рослина пересаджують у все більш великі ємності.

Розмарин можна розмножувати живцями, для цього необхідно зрізати верхні пагони. Пагони повинні бути ґрунтовними, мати злегка задерев’янілих структуру. Далі пагони поміщаються в воду, що з’явилися коріння дають підставу садити розмарин в ємності.

вирощування шпинату

шпинат світлолюбна зелень, тому для його вирощування необхідно добре освітлюється місце, вікна південної сторони. Оптимальна температура для вирощування 18 градусів вище нуля.

технологія посадки

Безпосередньо перед посадкою насіння шпинату вимочують приблизно 12 годин і дезінфікують в розчині марганцю 2,5 години. Для посадки необхідні ємності не менше 15 см., грунт для декоративних рослин. У грунті проробляються борозни завглибшки 2 см, в них з інтервалом в 4 см. занурюються насіння, присипаються землею.

подальший догляд

Після появи сходів поливати розсаду потрібно рясно і часто, листочки зволожувати. Після 4 тижнів зростання розсади шпинат готовий до вживання, в решту листя підсипають землю приблизно 2 см. Вирощений урожай буде радувати вас до 1,5 місяця.

вирощування базиліка

Базилік можна вирощувати двома способами: насінням і шляхом вкорінення стебел в воді.

посадка насінням

Передбачає вимочування насіння за два дні до посадки, при цьому потрібно не забувати міняти воду. Як тільки насіння вимочити, їх висаджують в підготовлений грунт, ящик накривають поліетиленом і ставлять на вікна, звернені на південь. Насіння проростає тривалий час, так як рослина насичене ефірами, а вони сповільнюють процес зростання. Сходи у вигляді листочків прищипують для подальшого вкорінення. Під час росту базиліка, при рясному рості, у рослини з’являються квітки, їх потрібно зрізати, інакше всі сили рослини підуть саме до них, а бажані листя будуть мізерними.

Рекомендуємо до прочитання:  Як зробити амарантове масло в домашніх умовах

Розмноження укоріненням стебел

У воді припускає розміщення відростка в стакан з водою (воду потрібно міняти), після закінчення п’яти днів з’являться корінці, підготовлений паросток таким чином можна саджати в ящик.

Подальший догляд за розсадою поєднує в собі дотримання температурного режиму, він дорівнює 25 градусам вище нуля, також щоденний дбайливий полив, і своєчасне розпушування. Базилік не любить низькі температури, тому краще не допускати низьких показників термометра.

вирощування кропу

Кріп невід’ємна частина практично кожного салату, тому він частий гість в кожному будинку.

Сорти, що дають рясний урожай для домашнього вирощування:

  • Узбецький-243,
  • Грибовський,
  • Вірменський-269,
  • Каскеленський.

Щоб їсти кріп всю зиму його необхідно садити приблизно через місяць.

Для кропу хороший торф’яної грунт, щоб він добре зійшов перед посівом насіння, замочують на добу, при цьому бажано міняти воду через кожні шість годин. Після замочування насіння дезінфікують розчином марганцю.

посадка

У підготовлені ємності засипають грунт, потім землю зволожують і в пророблені борозни сіють насіння, присипають землею. Ящики накривають поліетиленом, сприятлива температура для пророщування кропу градусів вище нуля. Через тиждень можна очікувати перші сходи, як тільки вони з’являються, поліетилен слід прибрати.

Догляд за розсадою

Догляд зводиться до регулярного поливу і щоденного обприскування. Також грунт потрібно рихлити і повертати ємності з розсадою кожен день. Щоб отримувати рясний урожай необхідно раз на два тижні підгодовувати зелень добривом Веселка. Повноцінний урожай можна отримати вже через тижні.

ЯК ВИРОСТИТИ ЗЕЛЕНЬ НА ПІДВІКОННІ ПРАВИЛЬНА ПОСАДКА І ДОГЛЯД

Посадка чебрецю на зелень

Чебрець, або чебрець, або чабер можна виростити в домашніх умовах без будь-яких труднощів. Помістіть в горщик шар дренажу товщиною 2 см, потім заповніть його грунтом для овочів, розкладіть по поверхні насіння кмину, присипте їх зверху шаром землі товщиною 1,5-2 см і обережно зволожите через дрібнодисперсний розпилювач. Поміщають посіви в світле місце, захищене від прямих сонячних променів. Коли з’являться сходи, їх потрібно прорідити. Поливають чебрець в міру необхідності. У зимовий час бажано організувати для рослини додаткове освітлення.

Посадка меліси на зелень

Мелісу теж легко виростити в домашніх умовах. Можна восени викопати кущик меліси в саду, пересадити його в горщик і тримати взимку в квартирі. Можна посадити в горщик відводок або держак рослини, а можна виростити мелісу з насіння.

Сіють вимочені протягом декількох годин в слабкому розчині марганцівки насіння в суміш гумусу і кокосового волокна, про яку ми вже згадували, на глибину півтора сантиметрів, після чого субстрат зволожують і накривають плівкою. Знімають покриття, коли з’являться перші сходи, а коли вони підростуть, їх пікірують по окремих горщиках більшого розміру. Мелісса вимагає регулярного поливу і обприскування листя водою, проте стежте за тим, щоб вода не застоювалася в корінні у рослини. Мелісса світлолюбна, але добре росте і в півтіні, холод і спеку рослина переносить нормально.

посадка на зелень шавлії

Є сенс вирощувати в домашніх умовах шавлія. Його насіння перед посівом на добу розкладають для наклевиванія на вологій марлі. Сіють шавлія в об’ємний горщик або контейнер з дренажним шаром товщиною не менше 2 см, що на ній згори дренажу заповнюють родючою пухкою землею. Якщо ви вирішили використовувати садову або городню грунт, її необхідно перед посівом простерилізувати пропарюванням або прожарювання в духовці. Насіння занурюють в грунт на глибину 5 мм, після чого поверхню субстрату зволожують з дрібнодисперсного розпилювача. Горщик поміщають в темне місце і стежать за тим, щоб грунт в ньому не пересихала.

Шавлія, як і меліса, добре росте в півтіні, але якщо він щодня протягом 6 годин буде перебувати на яскравому світлі, аромат рослини стане сильніше. Підріс шавлія в частих поливах не потребує, але зволожувати його потрібно рясно. Не любить шавлія протягів і потребує щоденного обприскуванні водою.

як виростити ароматну і корисну зелень на балконі

Наповнити повітря безліччю ароматів, надати улюбленим стравам особливого смаку і бюджетно озеленити підвіконня — з усім цим впорається зелень на балконі: цибуля, кріп, петрушка, салат, базилік. Її вирощування під силу навіть недосвідченому садівникові, проте деякі секрети є і тут. Їх знання дозволить зрізати не просто кілька зелених гілочок, а отримати повноцінний урожай, який обов’язково стане в нагоді в побуті, адже зелень багата вітамінами і частенько входить до складу лікувальних народних засобів.

Лук на балконі — умови і секрети вирощування

Лук — одна з найвибагливіших культур. Він легко дає коріння і випускає привабливі зелені пір’я. Пророщувати цибулю можна різними способами.

Підготовка до посадки — вибір цибулин і грунту

Як посадковий матеріал використовують звичайний лук середнього розміру або дрібну цибулю-севок. Останній випускає більш ніжну і тонку зелень, однак через його малого розміру ви отримаєте вкрай скромний урожай. Та й сил на повторний випуск зеленого пір’я у маленьких цибулин практично немає.

Зверніть увагу! Цибулини для вирощування зелені на балконі повинні бути трохи пророслими, щільними, а їх лушпиння — глянсовою, блискучою. Краще, якщо коренева чашка буде великого розміру.

Пророщена цибулина швидше випустить зелені стрілки

Посадкової тарою можуть послужити як традиційні варіанти — горщики, ящики, контейнери, гідропонні установки, так і підручні предмети. У число останніх входять пластикові пляшки, звичайні склянки, старі відерця і ін. Головне — висота тари не менше 12 см, наявність зливних отворів на дні: можна зробити самостійно за допомогою цвяха або свердла.

Оптимальний варіант для посадки цибулі — універсальний грунт з нейтральною кислотністю. Так як цей овоч вкрай чутливий до вологи, не можна допускати її застою в грунті. З цією метою в неї додають розпушувач — пісок або вермикуліт.

Вигонка зеленої цибулі в землі

У посадкової тарі типу горщика, ящика або контейнера цибулини розміщують досить щільно. У цьому випадку вони підтримують один одного, не даючи впасти. Їх просто встановлюють на землю і злегка вдавлюють. Полив організовують через піддон. Це дозволить знизити ризики загнивання цибулинних головок.

Для скромних за площею балконів і масштабних посадок можна використовувати порожні пляшки об’ємом 5 л. Що потрібно зробити, щоб виростити у них зелень?

  1. У шаховому порядку, відступивши від дна 6-8 см, вирізати в пляшці отвори для заглиблення посадкового матеріалу.
  2. Вставити в отвори цибулини і засипати їх землею.
  3. Заглибити головки в наступному ряду і також засипати підготовленим грунтом.
  4. Повторюйте процедуру, поки не дійдете до горлечка. Залиште його незакритим, щоб здійснювати полив.

Як виростити зелень на підвіконні. Вирощування зелені будинки.

Поставте пляшку з цибулею на піддон

Посадка цибулин в землю — традиційне рішення. Зупинивши вибір на ньому, доведеться стежити за вологістю субстрату і відсутністю забруднень. Набагато більш «чистим» і сучасним варіантом є вирощування цибулі гідропонним методом.

Вирощування цибулі на воді (гідропоніка)

Принцип вигонки зеленої цибулі на воді надзвичайно простий. Для цього необхідні дві тари. В одну з них наливають воду (піддон), а в іншій, з отворами (лоток-кришка), розміщують посадковий матеріал. Потім лоток з цибулинами встановлюють поверх піддону. Для насичення води киснем встановлюють акваріумний компресор.

Принцип роботи найпростішої гідропонній установки

Тарою в цьому випадку можуть послужити різні пластикові контейнери, в тому числі з-під яєць. Хороший лоток вийде з пінопласту. Але це актуально для саморобних гідропонних установок. Якщо ви хочете заощадити свій час і отримати великий обсяг зелені, краще придбати готову конструкцію в спеціалізованому магазині.

Вигонка лука на воді

Зверніть увагу! Якщо для вигонки ви не використовуєте аерацію, то воду в лотку слід міняти раз в 3-4 дня. Це запобіжить загнивання цибулин. Для цих же цілей в воду можна додати слабкий розчин марганцівки.

Рекомендуємо до прочитання:  Лук порей маринований кращі рецепти маринування на зиму, корисні поради з приготування і

Оптимальний мікроклімат для зеленої цибулі

Щоб зелені пір’я були соковитими, смачними і радували вас своїм достатком, потрібно створити оптимальні умови для росту цибулі.

  • температура. Оптимальні значення в денний час складають +20..+24 ° C. Вночі вона не повинна опускатися нижче +12 ° C. При температурі +30 ° C і вище зростання зелені припиняється.
  • освітлення. Зеленої цибулі потрібно багато світла. Бажано забезпечити світловий день тривалістю не менше 6 годин. В іншому випадку буде потрібно підсвічування.
  • Вологість. Земля не повинна пересихати, але і застою вологи в ній цей овоч не терпить. щоб зелень зросла більш соковитою, її рекомендується обприскувати.

Добрива для декількох цибулин використовувати недоцільно. Для великих обсягів вигонки підійдуть мінеральні комплекси з вмістом азоту, калію і фосфору в однакових пропорціях.

Что такое микрозелень и как ее выращивать дома

При дотриманні всіх умов вже через 2 тижні ви зможете зрізати перші пір’я довжиною 15-20 см.

Врожаю домашнього лука точно вистачить на улюблені салати

зелень з насіння — від кропу до базиліка

Ароматні зелені грядки ви створите на балконі, якщо зважитеся на вирощування зелені з насіння. Це може бути кріп, петрушка, базилік, а також різні сорти листового салату. Техніка посіву насіння і вимоги до якості грунту у них схожі. Однак кожна рослина має свої характерні особливості.

Підготовка посадкового матеріалу і грунту до посіву

Насіння кропу, салату, петрушки і базиліка мають хорошу схожість. Однак досвідчені садівники не радять відмовлятися від їх замочування в розчині Епін або аналогічного засобу. На це піде від 12 до 24 годин. Ще 2 години коштує витратити на те, щоб витримати насіння в 1% розчині марганцівки.

Розчин марганцівки знезаражує насіння

В цей час можете підготувати посадкову тару і землю. Горщики, контейнери і ящики замочіть в розчині фунгіциду, промийте і висушіть. Грунт рекомендується прожарити в духовій шафі протягом 2-3 хвилин при температурі 200 ° C, а потім остудити.

практично будь-яка зелень в домашніх умовах вимагає підбору пухкої і поживного грунту. В якості основи можна використовувати садову землю або універсальний грунт з магазину. Надати рихлість допоможе кокосове волокно, пісок, вермикуліт. Для збагачення всіма необхідними речовинами на 4 частини грунту додайте 1 частина біогумусу.

Особливості посіву пряних трав на балконі

Для посадки зелені необхідно вибирати тару «на виріст». Це пов’язано з тим, що сіянці трав не пікірують, як у випадку з овочами. Цим же обумовлені особливості їх посіву. Так, відстань між борознами для кропу і петрушки зазвичай становить 4-7 см. Після проріджування між окремими рослинами зберігають дистанцію 2-5 см.

Така посадка вимагає проріджування

Для кущів базиліка і салату, які добре ростуть в ширину, ці відстані варіюються від 10 до 30 см. При таких умовах краще використовувати не ящики, а індивідуальні горщики об’ємом 1-2 л.

Зверніть увагу! На дно посадкової тари укладають шар дренажу товщиною не менше 3 см.

Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

Насіння заглиблюють на 0,5-1 см у вологу землю, присипають і додатково зволожують за допомогою пульверизатора. Люблячі тепло базилік і салат на час пророщування накривають плівкою, а холодостійкі петрушка і кріп можуть обійтися і без цього. Оптимальна температура пророщування насіння зелені коливається в межах +20..+26 ° C.

Петрушка і кріп в домашніх умовах

Любителі зелені нерідко вирощують на балконі петрушку і кріп в дуеті. Це обумовлено тим, що вони мають схожі вимоги до умов культивування. це:

  • Регулярний, але не надмірний полив, обов’язкове розпушування грунту після нього.
  • обприскування зелені.
  • Забезпечення світлового дня не менше 6 годин.
  • Температура повітря +18..+20 ° C.

Якихось особливих кімнатних сортів петрушки і кропу немає. Принципові відмінності є між представниками раннього, середнього і пізнього дозрівання. Ранні сорти швидше випускають гілочки зелені, але їх мало і вони так само швидко набирають колір. Це вам на руку, якщо мають бути швидкі сезонні заготовки. В іншому випадку вибирайте ті трави, які дозрівають пізніше. Урожай буде рясніше.

Листовий салат на підвіконні

Вирішуючи, що посадити на балконі із зелені, придивіться уважніше до численних видів листового салату. Які сорти підійдуть для балкона?

  • Кресс-салат. Проростає навіть при +8 ° C. першу зелень зрізають через 2,5-3 тижні після посіву. Зростає навіть в півтіні.
  • Батавия ( «Ланселот», «Гейзер», «Дачний», «ЛІФЛІ»). Самий невибагливий салат. Витримує короткочасну брак вологи в землі і підвищення температури повітря.
  • Бебі-салати, мелколистние ( «Ізі-ліф»). мають компактні розетки і ніжні хрусткі листя.
  • Лолло-россо ( «Революція», «Еврідіка»). Дуже декоративні сорти з кучерявими листками зеленого і червоного кольору. Відрізняються швидким ростом, при якому обрив зелені необхідний щотижня.

Салат Батавия можна зустріти практично в будь-якому магазині

ніжна зелень крес-салату

важливо! Купуючи насіння, врахуйте, що є сорти зривні і для зрізання. Перші дозволяють отримувати зелень 2-3 рази за період вегетації, а другі — лише один раз зрізати розетку на піку дозрівання.

При великому різноманітті сортів має місце відчутне розходження в умовах їх вирощування. Спільним є:

  • Любов до вологи. При її нестачі провокується зростання квітконосів, а без обприскування листя стають жорсткими і несмачними. Деякі салати підходять навіть для гідропоніки.
  • Потреба в світловому дні не менше 6 годин. Взимку салату обов’язково потрібно підсвічування. 2-4 годин під лампами досить.
  • Регулярне розпушування грунту.
  • Підтримка температури повітря в межах +18..+22 ° C.

Завдяки своєму декоративному увазі і невибагливості, салат є улюбленою зеленню садівників-новачків.

Через компактної кореневої системи салату не потрібно глибока тара

Базилік — особливості вибору та догляду

Кущі базиліка бувають досить розлогими, тому для балкона вибирають низькорослі і компактні сорти. Крім своїх габаритів вони розрізняються кольором, смаком і ароматом. Найпопулярніші сорту для будинки:

  • «Лимонний». Має виражений аромат однойменного фрукта, широко використовується в кулінарії. Виростає до півметра і відрізняється хорошою врожайністю.
  • «Гвоздиковий». Має сильний пряний смак і аромат. Компактний (до 25 см), густолисті. Ідеально підходить для підвіконня, але кожен кущ вимагає індивідуального тари.
  • «Грецький». При висоті всього 20-25 см і без прищипування верхівки утворює ефектні кулясті кущі. Ранньостиглий, цвітіння настає приблизно через 60 днів після появи сіянців.
  • «Арарат». Сорт з фіолетовими великими листками. Висота куща досягає 60 см.

Мелколістний грецький базилік

Листя сорту «Арарат» відрізняються насиченим кольором і ароматом

важливо! Вирощування базиліка з насіння — тривалий процес. Але такі рослини виходять більш загартованими і дають урожай майже цілий рік. Прискорити отримання соковитої зелені можна шляхом вкорінення живця, але його вистачить лише на 2-3 місяці.

Що стосується умов утримання базиліка, зверніть увагу на наступні моменти:

  • тепло. У будь-який час року необхідно забезпечувати температуру повітря не нижче +22 ° C. Якщо у вас відкритий балкон, виносьте базилік не раніше кінця травня-початок червня.
  • Висока вологість. Базилік любить обприскування і регулярний полив. У спекотну погоду грунт зволожують два рази в день, при цьому важливий якісний дренаж.
  • освітлення. Для збереження смакових і ароматичних властивостей базиліку потрібно світловий день тривалістю не менше 8 годин.
  • формування рослини. Для обмеження росту в висоту і отримання густолістного куща його рекомендується прищипувати — обрізати пагони після появи 4-5 аркушів.

Взимку лише на утепленому балконі базилік відчуває себе комфортно

У короткі терміни на своєму балконі можна виростити корисну, що тішить око зелень без будь-яких хімікатів. Для цього не потрібно багато грошей і сил.