Корисні властивості виноградних кісточок

Виноград відомий людству вже більше восьми тисяч років — весь цей час він служить як сировиною для виготовлення вина, так і просто смачною їжею. Однак в його соковитих ягодах годиться для вживання не лише м’якоть. Ще винороби давнину помітили, що виноградні кісточки становлять велику цінність, а способів їх застосування існує багато.

склад кісточок винограду

Кожен сорт винограду має свій хімічний склад і відсоток корисних речовин, але є і загальні, властиві всім сортам складові.

Користь і застосування масла виноградних кісточок

У ста грамах виноградних кісточок знаходиться:

  • кальцію — 10 г;
  • фосфору — 20 г;
  • магнію — 7 г;
  • калію — 0,19 г;
  • натрію — 2 г;
  • лютеїну — 0,72 мг.
  • вітаміну Е — 0,19 мг;
  • вітаміну А — 0,01 мг;
  • вітаміну С — 10,8 мг;
  • вітаміну РР — 0,19 мг.

В меншій кількості містяться:

  • фтор;
  • селен;
  • амінокислоти;
  • насичені і ненасичені жирні кислоти.

Приблизна калорійність — 63 кілокалорії.

От них кровь густеет уже через 5 мин после попадания в желудок! Варикоз тромбы тромбофлебит и…

Корисні властивості кісточок винограду

Корисність їх визнана тисячоліття назад, а сьогодні відкриваються все нові і нові цілющі властивості. Відзначимо лише основні:

  • захищають від біологічного ушкодження, викликаного надлишком вільних радикалів;
  • активізують відновлювальні функції організму;
  • призупиняють процес старіння;
  • нейтралізують недружні впливи зовнішнього середовища;
  • зміцнюють і відновлюють еластичність стінок судин;
  • знижують небезпеку появи тромбів;
  • покращують зір;
  • стимулюють чоловічу статеву функцію і знижують ризик виникнення раку простати;
  • підтримують в тонусі жіночу репродуктивну систему;
  • підвищують концентрацію уваги за рахунок стимулювання передачі нервових імпульсів;
  • усувають ознаки тривалої втоми, депресії і стресу, позбавляють від дратівливості і підвищують працездатність;
  • знищують паразитів;
  • мають антигістамінний властивістю.

Чи можна їсти кісточки винограду

їсти виноградні кісточки можна, але в цьому випадку, пережовуючи свіжі або вже засушені ягоди, є чималий ризик нанести ушкодження зубах або поранити великими шматочками кісточок стінки кишечника або шлунка.

Крім того, вони повністю не перетравлюються і, як наслідок, поживні речовини всмоктуються погано. Тому, якщо доступні інші способи поїдання кісточок, краще скористатися ними. наприклад:

  1. Приймати у вигляді порошку.
  2. Пити витяжку в таблетках або капсулах.
  3. Використовувати віджате з кісточок олія.
  4. Вживати у вигляді борошна.

Екстракт кісточок винограду

Витяжка з виноградних кісточок сприяє зміцненню стінок малих судин, повертає їм колишню еластичність, зменшує ризик виникнення тромбозу.

екстракт корисний людям у віці, активно зайнятим роботою з комп’ютером — він покращує роботу сітківки ока. Сприяє активному насиченню серця киснем і іншими корисними елементами.

Унікальна особливість витяжки з кісточок винограду в тому, що у неї немає небажаних ефектів і майже немає протипоказань. Перешкодою до її вживання може стати лише наявність гастриту або виразки.

Слід проявляти обережність у разі інших проблем з шлунково-кишкового тракту і захворювань жовчного міхура. Кісточки винограду - користь і шкода, застосування масла і екстракту

як отримують

У промислових умовах екстракт отримують з особливих технологій за допомогою вуглекислого газу з подрібненого в дрібні частинки розміром 300-500 мікрон кісточок винограду, очищених від біологічного забруднення.

У домашніх умовах його отримують більш простими способами, наприклад:

Олія виноградних кісточок

  1. Збирають і перемелюють 200 г кісточок в кавомолці.
  2. Отриману масу заливають горілкою в кількості 0,5 літра.
  3. Наполягають в темному і прохолодному місці один місяць, періодично струшуючи.

В медицині

Лікарі радять приймати витяжку для наступних лікувальних цілей:

  • запобігання серцево-судинних недуг;
  • профілактики і лікування певних видів раку, наприклад — раку кишечника, ракових пухлин шиї і голови;
  • поліпшення пам’яті і роботи мозку;
  • запобігання захворюванням очей і деформування тканин ока, поліпшення зору;
  • лікування алергії (як допоміжний засіб);
  • зняття запалень і набряклості тканин;
  • при оніміння або судомах кінцівок;
  • при венозної недостатності;
  • лікування ранніх стадій діабету;
  • недопущення атеросклерозу, недокрів’я, цирозу, ураження сітківки очного яблука;
  • зниження метеозалежності;
  • лікування опікових поразок (в комплексі зі спеціальними засобами).
  1. Як профілактичний засіб екстракт слід приймати один раз на добу по 40-50 г.
  2. Онкологічним хворим необхідно вживати 150 мг витяжки виноградних кісточок в день.
  3. У будь-якому випадку прийом препарату не повинен перевищувати 500 мг в день.
  4. Потрібно утриматися від одночасного прийому екстракту і препаратів, що розріджують кров.
Рекомендуємо до прочитання:  Коли прибирати буряк з грядки на зберігання в 2021 році в Підмосков'ї, в середній смузі Росії, в

У косметології

У наш час косметологія активно використовує корисні властивості витяжки для виготовлення:

  • препаратів для догляду за шкірою (витяжка її непогано відбілює);
  • сонцезахисних кремів (для запобігання опіків);
  • шампунів для миття волосся (запобігає виникненню лупи);
  • гелів для душу (сприяє усуненню целюліту);
  • скрабів (очищення верхнього шару шкіри, оновлення клітин і поліпшення кровопостачання).

Однак не завжди за такими косметичними засобами потрібно йти в магазин чи аптеку. Наприклад, скраб для шкіри неважко приготувати і вдома. Для цього будуть потрібні всього два компоненти:

  • жменю кісточок винограду;
  • 1 столова ложка масла мигдалю.

Кісточки розчавити і перемішати, в отриману масу налити мигдальне масло — і скраб готовий. Його потрібно нанести на чисту шкіру обличчя, потім помасажувати і змити проточною водою. Цей склад делікатно почистить епідерміс і прибере відмерлі клітини, активізує оновлення клітин і поліпшить кровообіг.

Використовувати витяжку з насіння винограду можна в будь-якому віці і при будь-якій шкірі.

Олія виноградних кісточок

Це один з найпопулярніших препаратів на основі виноградних кісточок. Його активно використовують в народній та офіційній медицині при недугах шкіри і внутрішніх органів, а також як непогане профілактичний засіб.

як отримують

Олія добувають методом холодної пресування або гарячої витяжки. Холодне пресування більш кращий — при цьому способі вдається зберегти всі поживні речовини кісточок. У домашніх умовах процес виглядає так:

  • Збирають кісточки повністю дозрілого винограду, добре промивають проточною водою і висушують в духовці при температурі 40-45 ° С.
  • Висушені насіння подрібнюють в кавомолці.
  • Поступово засипають в півлітрову банку, одночасно зміцнюючи подрібнену масу.
  • Заливають соняшниковою олією.
  • У міру вбирання масла його доливають з розрахунку, щоб воно покривало склад на 0,5-1 см.
  • Банку щільно закривають і зберігають в холодильнику, періодично перемішуючи або струшуючи, два-три дня.
  • Після закінчення терміну, акуратно, щоб не взболтнуть зеленуватого кольору олія, собравшееся зверху, його зливають в потрібну ємність.

У лікуванні захворювань

Олія має набір чудових властивостей:

  • протибактеріальної;
  • протизапальну;
  • ранозагоювальну;
  • омолоджуючий;
  • тонізуючим.

Все це — завдяки наявності в ньому біологічно активних речовин, серед яких є хлорофіл, який стимулює обмінні процеси, тонізує, а також має протизапальну і відновне дію. Медичні препарати, основою яких є цей продукт, застосовуються для підвищення імунітету і при лікуванні:

  • травм з пошкодженням шкірних покривів;
  • дерматитів різних видів;
  • атеросклерозу;
  • гіпертонічної хвороби;
  • частих застуд і грипу.

Ось кілька рецептів нетрадиційної медицини для різних випадків.

При атеросклерозі і низькому імунітеті

Олія з кісточок з травою деревію:

Это масло КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя употреблять!

  • 10 мл олії;
  • 50 г трави деревію;
  • 5 мл 70% спирту;
  • 5 мл гліцерину;
  • 1 літр води.

Виноградних кісточок ПРОДОВЖУЄ ЖИТТЯ Vselennaya uvlecheniy

Траву деревію висушити і розтерти до порошкоподібного стану. Залити окропом і настояти вісім годин, потім поставити на малий вогонь і варити півгодини.

Польза и применение масла виноградных косточек

Після закінчення варіння зняти з вогню, дати охолонути і відцідити. В отриманий відвар налити спирт, капнути гліцерин і олія. перемішати. Приймати до їди по 25 крапель двічі на день.

Рекомендуємо до прочитання:  Як зварити сік з винограду без соковарки.

При недугах шлунка і хворобах кісток

Олія з настоєм цілющих трав:

  • 10 мл олії;
  • 5 г підземного стебла Гречишников;
  • 5 г підземного стебла курильського чаю;
  • 5 г квіток ромашки;
  • 5 г листя подорожника;
  • 5 г ягід чорниці;
  • 200 мл води.

оздоровчі ванни

Для оздоровчої та корисною у всіх відносинах ванни потрібно:

  • 1 ст. ложка виноградного масла;
  • 1 ст. ложка жирних вершків;
  • 1 ст. ложка натурального меду.

Перемішати і додати в теплу воду ванни. Приймати ванну 20-25 хвилин. Після закінчення шкіру не обполіскувати, не витирати, а трохи промокнути рушником або просто залишити висихати в домашніх умовах.

Ефект процедури — освіження і зволоження шкіри.

В якості масажного масла

Для цієї мети використовують чистий продукт або його суміш з іншими маслами і ефірами. При цій процедурі він проявляє такі властивості:

  • антиоксидантні;
  • оберігають;
  • ліфтінгові;
  • зволожуючі;
  • відновлюють;
  • омолоджуючі;
  • протизапальні;
  • загальнозміцнюючі;
  • тонізуючі.

Відкликання з мережі

Після сеансу масажу:

  • відбувається зміцнення верхнього шару шкірного покриву;
  • шкіра розгладжується і стає м’якше;
  • створюється природний захисний покрив від негативних впливів;
  • гальмується процес старіння;
  • йде підшкірний жир.

У косметології

Олія виноградних кісточок знайшло широке застосування і в цілющої косметики, завдяки численним переваг:

  • пом’якшує і зволожує шкірні покриви, оберігає їх від лущення, причому без будь-яких негативних наслідків;
  • сприяє поліпшенню рельєфності і структури шкіри, прискорює відпадання відмерлих клітин;
  • видаляє вікові плями, кілька відбілює шкіру, тим самим згладжує колір обличчя;
  • приводить в норму метаболізм ліпідів шкірних покривів, порушений використанням невідповідних засобів для миття і душа;
  • активізує кровообіг, робить капіляри міцніше і нормалізує лімфодренаж, що оберігає шкіру від розширення судин на обличчі і целюліту;
  • приводить в норму функціонування сальних залоз, сприяє звуженню пор, оберігаючи від подразнень і запальних процесів;
  • діє як антиоксидант і захищає передчасне старіння, що відбувається через гормонального дисбалансу і негативного впливу ультрафіолету.

Відгуки користувачів мережі

Способів застосування масла з виноградних кісточок в косметології багато, тому ми тут зупинимося лише на способах для догляду за обличчям. Вони включають в себе:

  1. маски.
  2. масляні аплікації.
  3. лосьйони.

Маски підходять для будь-якого типу шкіри, потрібен лише правильний рецепт.

Для жирної шкіри з розширеними порами:

виноградне олія без домішок нанести на обличчя, шию і зону декольте після очищення і парової лазні з настою ромашки. Для проблемної шкіри

  • олія з виноградних кісточок (1 ст. л.);
  • масло жожоба (хохоби, 1 ст. л.); (2 ст. л.);
  • ефірні масла розмарину, лимона, лаванди і сандалу (по краплі кожного).

Змішати і наносити на запалені місця 3-4 рази на день, або ж на все обличчя 1-2 рази на день.

Маска-скраб для очищення обличчя

  • 1 ст. ложка виноградного масла;
  • 1 ст. ложка кокосового масла;
  • 2 ст. ложки вівсяних пластівців;
  • 1 чайна ложечка лимонного соку.

Протягом декількох хвилин нанести на шкіру обличчя, злегка масажуючи, і залишити на 15 хвилин. Потім змити теплою водою і змастити обличчя заспокійливим кремом.

масляна аплікація

  • 0,5 ст. ложки масла кісточок;
  • 0,5 ст. ложки олії авокадо;
  • по 2 краплі ефірних есенцій лимона, розмарину і троянди;
  • 2 краплі ефіру Байї;
  • 1-2 чайні ложечки соку алое.

Змішати, нанести на марлю або велику м’яку бавовняну серветку і покрити їй обличчя на півгодини. Після закінчення цього часу протерти обличчя вологим ватним тампоном. Повторювати процедуру 1 раз на 2 дні.

Лосьйон для зняття макіяжу

  • 50 мл рожевої води;
  • 1 ст. ложка олії кісточок винограду;
  • 0,5 ст. ложки косметичного ромашкового масла.

З’єднати, збовтати, нанести на косметичний диск і видалити їм макіяж. Отже, виноградні кісточки — недорогий, але надзвичайно благотворний продукт. З того, що прийнято вважати відходами, виготовляють корисні біодобавки, лікувальні та косметичні засоби. Про них можна багато говорити, але краще все-таки спробувати самому.

Рекомендуємо до прочитання:  Як розмножити хризантему з букета; всі квіти

Лікувальні та цілющі властивості винограду

Енергетична цінність продукту Виноград:

Білки: 0.6 г.

Жири: 0.6 г.

Вуглеводи: 15.4 г.

опис

Виноград — це фрукт осені. Він складається в числі перших рослин, які були культивовані людиною. Виноград був відомий ще в 6 столітті до нашої ери в Стародавньому Єгипті. Вже трохи пізніше цей фрукт поширився по всьому світі. зовні виноград — це овальні або кулясті ягоди зеленого, фіолетового, чорного або темно-синього відтінку. Усередині ягоди знаходиться солодка м’якоть з кісточками, хоча в деяких сортах кісточки відсутні.

Корисні властивості

Виноград володіє не тільки божественним смаком, але і багатьма корисними властивостями. Близько 150 біологічно активних речовин входять до складу даного фрукта. Виноград багатий на вітаміни В (всією групою) А, С, Н, Р, К. Також він містить такі елементами як, фосфор, калій, залізо, йод, марганець, магній, кальцій, цинк.

Виноградний сік наповнить організм необхідною кількістю вітаміну В, завдяки якому волосся будуть блищати, а шкіра стане гладкою. Також зміцняться нігті, підвищиться настрій і пройде будь-яка затяжна депресія. Крім цього, вітаміни С і Р, якими багатий виноград, захистять організм від шкідливих вірусів і мікробів.

Також, існує таке припущення вчених, щодо якого виноград здатний захистити шкіру від негативного впливу сонячних променів.

Використання в кулінарії

У кулінарії виноград використовується як в свіжому, так і в сушеному вигляді, як родзинок. Ізюм, як відомо, додається в багато блюд в якості начинки або прикраси. А з самих же свіжих ягід винограду готують компот, сік, варення, джем, сироп, желе, пиріг, кекси і неймовірно смачні десерти. Виноград можна додавати не тільки в солодкі страви. Його кладуть в різні салати, основи для соусів, хліб.

користь винограду і лікування

Виноград стане хорошим помічником в боротьбі з хворобами нирок, розладами шлунка, анемії, болями в суглобах. Він налагоджує роботу травної системи, покращує обмін речовин в організмі, виводить сечову кислоту.

Сік винограду має проносну, бактерицидну, потогінну, відхаркувальну, сечогінну дію. Виноград тонізує і зміцнює загальний стан усього організму. Вживання винограду в їжу сприяє підвищенню м’язового тонусу, а що дуже важливо зміцнює м’яз серця, регулює тиск. Також цей продукт має заспокійливі, кровоспинні і протизапальні властивості.

Сік винограду приводить в норму стан кишечника, зупиняє появу каменів у нирках, регулює кровоносну систему, стабілізує стан нервів, контролює холестерин в крові.

Дуже корисним буде застосування винограду годуючим мамам, так як саме цей фрукт покращує стан молока.

Рекомендується пити виноградний сік при гастриті, запорах, туберкульозі, астмі, гіпертонії, подагрі.

Завдяки вмісту антиоксидантів, виноград створює якісь додаткові бар’єри для старіння організму.

Також ця ягода має властивість очищення організму від шкідливих речовин, тим самим позбавляючи, що вживає її людини, від зайвої ваги.

Виноградний сік запобігає засмічення судин, що допоможе в старості уникнути атеросклерозу і зберегти міцну пам’ять.

Ще одним цілющим властивістю винограду вважається його корисність для очей. Відповідно його рекомендується вживати для профілактики, щоб уникнути в подальшому будь-яких проблем з погіршенням зору.

шкода винограду і протипоказання

Незважаючи на велику кількість своїх позитивних якостей, виноград не завжди є корисним. Необхідно з обережністю ставиться до вживання винограду при цукровому діабеті, виразці шлунка, фарингіті, набряках.

Вагітним на останніх місяцях також не рекомендується вживати виноград.