Корінь петрушки заготівля на зиму

Все про лікувальні властивості трав.

Заготівля кореня петрушки на зиму — покрокова інструкція

Кореневища рослин часто використовуються не тільки в кулінарії, але і в народному лікуванні. На їх основі роблять ефективні настої, відвари і інші лікарські склади. корінь петрушки використовується як прянощі, щоб додати страві унікальний смак. На жаль, ви не зможете знайти ці коріння в продажу цілий рік. Тому господині готують їх до майбутнього вживання на зиму, щоб в холодні дні порадувати сім’ю смачною стравою.

Лікувальні властивості

Про лікувальні властивості кореня петрушки можна говорити нескінченно. У його складі є багато незамінних речовин, які покращують стан людини в цілому.

Заготівля петрушки на зиму незвичайним способом. СУПЕР ІДЕЯ!!! # 127807; Взимку на зелень не витрачаю ні копійки!

Головні корисні властивості кореня петрушки:

  • збільшує вироблення колагенових волокон, що поліпшують стан шкіри і волосся;
  • стабілізує активність печінки, покращує її фільтруючу функцію;
  • очищає жовчний міхур;
  • покращує функціонування внутрішніх органів травної системи;
  • діє як очищає засіб для кишкової стінки, очищаючи організм від продуктів розкладання;
  • допомагає в усуненні запорів;
  • бореться з патогенною мікрофлорою кишечника.

склад

Наявність в коренях петрушки аскорбінової кислоти у великих кількостях слід розглянути в першу чергу. Ця речовина відповідає за правильне функціонування імунної системи. Завдяки їй легше перенести зимові сезонні захворювання, такі як грип і ГРВІ, які є характерними для холодних регіонів країни.

Завдяки антиоксидантним речовинам, які містяться в коренях петрушки, очищається кровотік. З нього виходять токсичні речовини, що запобігає розвитку онкологічних захворювань. Вітаміни групи В в цьому продукті необхідні нервовій системі. Вони усувають проблеми зі сном, дратівливість, втома і інші негативні симптоми. склад кореня петрушки підтримує тонус м’язових волокон і тому необхідний спортсменам і всім сучасним людям, які ведуть активний спосіб життя.

Рекомендуємо до прочитання:  Як заморозити огірки на зиму свіжими в домашніх умовах і чи можна

З коренів петрушки роблять чудові відвари, які використовуються для полоскання волосся і витирання шкіри. Цей простий метод дозволяє позбутися від випадання волосся, а також від прищів, зайвого жиру і інших проблем в області косметології. Токоферол діє як антиоксидант і вітамін молодості, підвищує еластичність тканин і запобігає провисання шкіри. Мінеральні сполуки також присутні в рослині. Вони несуть відповідальність за правильне функціонування судинної системи і серцевого м’яза.

заготівля

Щоб отримати максимальну віддачу від подальшого вживання, проведіть підготовчі дії. Збирати петрушку можна до тих пір, поки не настане мороз. Як показує практика, травники займаються прибиранням рослини на початку осені. Останній період, проте, залежить від клімату і регіональних особливостей.

Сушка коренів селери і петрушки | приправи

Збір відбувається без труднощів, головне — робити це в суху погоду. Спочатку листя обрізаються, а потім кореневища виймаються за допомогою вилок або лопат. Чи не бийте їх по землі, щоб не пошкодити їх. Після цих дій коріння повинні висохнути під прямими сонячними променями.

Пропонуємо Вам ознайомитися:

  • Маски з авокадо — https: // travnikam.com / recepty / maski-s-avokado; ;
  • ТОП 3 маски з ромашки дивіться тут;

Як зберегти на зиму

Якщо ви плануєте зберігати коріння петрушки на зиму в підвалі, ви повинні впорядкувати їх. Обов’язково виключіть заражені і гнилі копії з усього вашого ваги. Також, з міркувань безпеки, плоди, пошкоджені шкідниками, краще не зберігати.

Не забудьте позбутися зайвої грунту, яка часто залишається на коренях. Потім ви можете кинути зібрані кореневища в коробку, заповнену ледь зволоженим і чистим піском. Деякі спочатку обгортають коріння поліетиленом, а потім засипають тирсою. Вибір за вами.

як сушити

Якщо ви хочете зберігати коріння петрушки на зиму якомога довше, вам доведеться висушити їх. Щоб зробити все правильно, просто дотримуйтесь простим рекомендаціям.

Рекомендуємо до прочитання:  Переросли огірки заготовки на зиму пальчики оближеш огірки-переростки - що з ними робити, кращі

На відкритому повітрі:

  1. Видаліть все зайве від коренів.
  2. Промийте їх проточною водою.
  3. Трохи очистіть верхній шар і висушіть коріння
  4. Потім подрібніть сировину в стрижні або кружечки.
  5. Покладіть їх на паперові рушники.

У такому вигляді корінь петрушки повинен сушитися 10-15 днів.

  1. Повторити дії 1-4 з попереднього методу.
  2. Покласти коріння на деко, закрити його папером.
  3. Розігрійте духовку до 40 градусів. Надішліть деко в духовку разом з корінням. Не забудьте відкрити двері.

Приправа из чеснока и петрушки. Заготовка на зиму. #суфикс

медичне використання

Якщо ви хочете поліпшити своє здоров’я і позбавитися від хронічної втоми, їжте маленький шматочок кореня під час прийому їжі. В якості альтернативи, коріння можна відразу втирати в блюдо. В іншому випадку вам необхідно підготувати перевірені засоби для усунення проблем зі здоров’ям.

Петрушка! Заготовка на зиму!

Щоб позбутися від циститу, приготуйте настій. Для цього залийте 4 ст. л. меленого кореня 0,5 л. окропу. Залиште в герметичному контейнері на 6 годин. Щоб підсилити ефект від продукту, додайте стільки ж листя петрушки. Приймати ліки 5 раз в день по 40 мл.

Зелень на зиму | Як зберегти Свіжою і Правильно заморозити. Мій перевірений спосіб!

Якщо ви страждаєте від простатиту, вам знадобиться свіже коріння. Подрібніть на тертці і залийте окропом. Взяти 200 грам. підготовленого кореня і 1 л. води. Залишити в термосі на ніч. Приймати перед кожним прийомом їжі по 20 мл.

Очень быстрая заготовка свежей зелени петрушки на зиму в домашних условиях.

Щоб підвищити активність травної системи і наднирників, необхідно вживати сік з представленого продукту. Пропустіть сировину через блендер і відіжміть через марлю. Змішайте сік з такою ж кількістю рідкого меду. Приймати за третину години до їжі по 20 гр.

Рекомендуємо до прочитання:  Чи можна садити часник після капусти під зиму кращі і гірші попередники

Настій на основі кореня є відмінним засобом у боротьбі з коліками, здуттям живота, газом і гастритом. Склад також нормалізує кислотність шлунка. Для цього свіжий корінь подрібнюємо будь-яким способом. Змішуємо 80 гр. кореневої каші з 240 мл. окропу. Настояти 5 годин, процідити. Приймайте 40 мл. за півгодини до їжі.