Зелень на підвіконні цілий рік вирощування і догляд

вирощування зелені на підвіконні взимку для початківців

виростити зелень на підвіконні взимку для початківців — цілком реальне завдання. Потрібно тільки створити для неї відповідні умови і вибрати ті її види, які будуть добре себе почувати і в закритому грунті. Міні-город на підвіконні сьогодні є не тільки практичним, але і модним рішенням в рамках актуального еко-тренда і пропаганди здорового способу життя.

Звичайно, дуже зручно завжди мати під рукою свіжу петрушку, але при цьому такий город не просто забезпечує сім’ю свіжою зеленню і вітамінами, а й стає прикрасою кухні.

яку зелень можна виростити в домашніх умовах?

зелень на підвіконні круглий рік — не найскладніше завдання. Звичайно, кожен садівник сам вирішує, які культури складуть цей город на вікні. Але потрібно враховувати особливості вирощування тієї чи іншої зелені в домашніх умовах. Їхньою метою розведення є отримання високого врожаю, і вибирати потрібно ті сорти, які швидко дозрівають.

В більшості випадків зелень в домашніх умовах вирощують з насіння. Але, звичайно, все залежить від самої культури. Так, зелена цибуля вирощують з цибулини. Це взагалі одна з найпоширеніших городніх культур з тих, що ростуть на підвіконнях. З одного боку, його дуже просто вирощувати, з іншого — це цілий джерело вітамінів. Багато господині побоюються його вирощувати через неприємного запаху, але він виникає тільки в тих випадках, коли цибулини занадто довго тримають у воді. А якщо її вирощувати в землі, то ніякого запаху не буде.

Домашній город на вікні часто передбачає шпинат. Це один з найпоширеніших видів зелені, оскільки він швидко проростає і красиво виглядає в горщику або акуратному ящику.

На підвіконні можна вирощувати і кріп, але тільки деякі його сорти, оскільки дозріває він все-таки досить пізно, навіть в самому кращому випадку перші його паростки здадуться лише через місяць після посіву.

І, звичайно, город на вікні включає в себе петрушку. На відміну від інших видів зелені, її вирощують з коренеплодів, в яких повинна зберегтися ціла верхня нирка. Кріп вирощують в досить високих горщиках або скриньках. А ось більшість видів салату цього не вимагає.

Крім того, для них рекомендується використовувати торф’яні таблетки або касети. Фахівці радять купити кілька видів салату, причому з листям різних форм і забарвлення. По-перше, рослини будуть виглядати більш декоративно, по-друге, зелень на підвіконні буде круглий рік, оскільки різні види відрізняються і термінами дозрівання. Самим невибагливим видом вважається крес-салат. Він не так пишно розростається, зате через характерну форму його дрібних листочків горщик із зеленню здається кучерявим.

Теоретично, город на вікні може включати в себе і більше культур. Але не всі вони будуть рости в умовах зимового освітлення. А деяким для нормального розвитку потрібно, щоб за вікном була стабільна плюсова температура. Це стосується таких культур, як рукола, базилік, крес-салат, майоран і чебрець. Щоб насіння цих культур сходили швидше, для них влаштовують щось на зразок міні-теплиці, накриваючи горщики плівкою, під якою буде комфортна для цих видів температура і вологість.

Загальні правила вирощування зелені

Город на вікні — це зовсім нескладно, головне — виконувати загальні рекомендації. вирощувати зелень можна і в звичайних горщиках для квітів, і в дерев’яних скриньках, які повинні бути не просто зручними, але і красивими. Крім того, ящички повинні бути зроблені таким чином, щоб не пропускали воду. Дуже важливо правильно підібрати параметри горщиків. Оптимальна довжина ємності для більшості видів зелені — 40-50 см. Ширина повинна становити 20-25 см, а висота — 12-15 см. На дні обов’язково має бути зроблено дренажний отвір. В такому горщику або контейнері обов’язково влаштовують дренажний шар. Для цього використовують керамзит, бита цегла або навіть просто великий чистий пісок.

Мало знати, як виростити зелень будинки, потрібно ще зуміти підібрати для неї оптимальне місце. Як правило, зелень воліє тепло і сонячне світло, тому вирощувати її краще на південному або південно-західному вікні.

Город на підвіконні

Перед посадкою обов’язково потрібно полити підготовлену для вигонки грунт гарячою водою, потім прим’яти її і зробити в ній борозенки: в них потім і засипають насіння, а зверху додають шар землі товщиною приблизно в сантиметр.

зелень поливають зазвичай через день, зазвичай в два прийоми і невеликими порціями. Деякі насіння перед посадкою рекомендується прогріти і спочатку проростити у вологому марлі. Але це в основному стосується культур типу спаржі.

вирощування зелені в домашніх умовах означає створення для неї максимально комфортних умов. Так, більшості цих культур шкодить сухий жар від радіаторів. Щоб не нашкодити рослинам, батарею можна накрити спеціальним щитком і використовувати при цьому зволожувач повітря. Це і для створення комфортного мікроклімату в брухті корисно. Якщо немає можливості купити окремо такий прилад, можна зробити імпровізований зволожувач, просто поклавши на батарею шматок мокрої тканини.

Взимку зелені не вистачає світла. Тому багато рослин виростають блідими, та й вітамінів в них може бути менше. У таких випадках використовують додаткове підсвічування за допомогою ультрафіолетових ламп. Для більшості культур оптимальна тривалість світлового дня становить 12-16 годин.

Втім, бліді листочки можуть означати хлороз, який часто виникає через проблеми в кислотності води. Справа в тому, що вода з-під крана часто є більш лужним середовищем, і тому цілий ряд поживних речовин (фосфор, марганець, залізо, бор) перестають розчинятися в грунті, рослини їх не отримують, і це позначається на їх стані. У такому випадку потрібно подбати про воду для поливу, в крайньому випадку в неї потрібно буде додавати особливі фітосуміші.

вирощеними в домашніх умовах культурами можна сміливо поповнювати свій раціон. По-перше, в цьому випадку точно відомо, що все це було вирощено без хімії. По-друге, в зелені, яку зірвали і використовували практично відразу ж, зберігається більше вітамінів, ніж в тій, яка протягом тривалого часу пролежала в магазині.

Як виростити петрушку?

Як відомо, петрушка — це справжнє джерело вітамінів. До складу цієї рослини входять і аскорбінова кислота і вітаміни А і Е, які є антиоксидантами, і вітаміни групи В, і фосфор, і калій. Звичайно, кожна господиня хоче, щоб така зелень була завжди під руками. Вирощувати петрушку нескладно, але потрібно пам’ятати, що її насіння проростає набагато довше, ніж у інших зелених культур, що пов’язано з високим вмістом ефірних масел. Є два варіанти її вирощування: з коренеплоду і шляхом прискорення проростання насіння. При виборі другого варіанту насіння потрібно ретельно промити водою і загорнути у вологу тканину.

Грунт для вирощування петрушки готують заздалегідь. Можна взяти звичайну садову землю, але її потрібно буде додатково обробити слабким розчином марганцівки для дезінфекції. Можна придбати готовий грунт для таких культур, який продається в садових центрах.

Ніяких складнощів з вирощування петрушки виникнути не повинно. Потрібно тільки взяти контейнер трохи вище, ніж зазвичай беруть для зелені — 20 см заввишки. На дно ємності поміщають дренажний шар, потім засипають землею. Після того, як грунт буде готова, можна висаджувати насіння. Для цього роблять грядки з відстанню в 10 см один від одного. Висаджують насіння на глибину не більше 1 см. Грунт поливають перед посадкою, як це було описано вище. Надалі до тих пір, поки не з’являться сходи, землю поливають через день з розпилювача. Після появи сходів вже можна поливати з лійки раз в два дні.

При температурі в +20 ° С і нормальної освітленості сходи петрушки з’являться вже через 3 тижні.

вирощування шпинату та цибулі

Шпинат можна вирощувати на підвіконні круглий рік. У цієї культури стрижневий корінь, що вимагає дотримання певних правил щодо підбору горщиків для неї. При догляді за рослинами важливо не заливати грунт і уникати контакту ніжного листя з водою при поливі.

Шпинат пророщують в ящиках або контейнерах висотою не менше 10 см. Йому дуже важливий хороший дренаж. Для цього використовують зазвичай керамзит. Висаджують насіння шпинату нещільно, а на відстані в 5-10 см між рядами. Глибина посадки — 1-2 см. При сприятливих умовах вже через 1-1,5 місяця з’явиться зелень, придатна для вживання. Найсмачнішою вважається зелень, отримана від рослин з 6-10 справжніми листям.

Лук для посадки можна вибирати будь-який. Чим більше цибулини, тим більше в них буде поживних речовин і тим більше буде вирощено зелені. Але можна висаджувати і дрібну цибулю-шалот. Ідеальний варіант — це вибрати відразу кілька сортів з різним періодом спокою, щоб зелень на столі була круглий рік.

Теоретично, цибулю можна вирощувати і з насіння. Але в такому разі слід уточнити, чи можна той чи інший сорт вирощувати в домашніх умовах.

вирощування салату і кропу

зелень салату — це смачно і корисно. І проблем з його вирощуванням бути не повинно. Однак потрібно врахувати, що у цієї культури дуже невеликий насіння, тому пізніше, коли з’являться сходи і збільшиться площа живлення, потрібно буде провести пікіровку. Для цих цілей використовують касети, в які потрібно висади сходи — вибирають ті, у яких вже є 1-2 справжніх листочки з грудкою землі, причому по одному в кожну клітинку. Згодом салат красиво розростеться.

Що стосується кропу, то не всі сорти підходять для вирощування на підвіконні. Для міні-городів використовуються сорт «Гренадер» зі світлими листям і ніжним ароматом і смаком, невибагливий і стійкий до захворювань сорт «Грибовський», дуже ароматний сорт «Рішельє» з красивими синьо-зеленим листям, що нагадують мереживо, а також сорт «Кибрай» , що містить величезну кількість вітамінів.

Як і для будь-якої іншої зелені, для вирощування кропу потрібно підготувати грунт. Садовий грунт дезінфікують, і це найважливіший момент для отримання в подальшому врожаю. Для цього рекомендується обробити його розчином марганцівки, а якщо її немає, то прожарити в духовці або мікрохвильовій печі. Ще один варіант — обробити гарячою парою, що гарантовано усуне шкідників.

На дно контейнера кладуть дренажний шар, потім засипають підготовлений грунт. Насіння попередньо замочують у теплій воді і залишають в такому стані на добу, змінюючи воду кожні 5-6 годин. Потім їх просушують паперовою серветкою або тканиною і висаджують в горщик.

Кріп сіють грядками, насінням висівають на невелику глибину, зверху прикривають шаром землі товщиною приблизно в 2 см. Цій культурі необхідно рясне освітлення, тому його зазвичай вирощують під ультрафіолетовими лампами.

Слід пам’ятати, що у зелені короткий період вегетації. Тому вона має здатність досить швидко накопичувати нітрати у великій кількості. Це робить проблематичними будь-які підгодівлі, в тому числі і за допомогою мінеральних добрив. У грунті, який продається в садових центрах, міститься досить мінеральних речовин. Але якщо є сумніви, можна підгодовувати зелень натуральними добривами, в даному випадку це яєчна шкаралупа і чай.

Вирощуємо кріп на підвіконні взимку для початківців: Як виростити кріп і петрушку на підвіконні

Як виростити кріп будинку на підвіконні взимку (Інструкція та приклади)

Багато господині цікавляться як виростити кріп будинку на підвіконні взимку. Адже необхідність в свіжої зелені, яка коштує недешево, особливо в зимово-весняний сезон, присутній завжди. Кріп додають практично в будь-які страви — супи, рагу, салати, печеня, відварні і смажені овочі, млинці, начинки для закусочних пиріжків і вареників. А класична молода картопля з вершковим маслом і кропом, здатна привести в трепет найвибагливішого гурмана. Давайте розберемося як посадити кріп на підвіконні на зимовий час.

Детально про те, як виростити кріп будинку на підвіконні взимку

Дивно, але не всі знають, що городня зелень вельми чутлива до навколишнього середовища і вбирає з грунту і повітря все наявні речовини, в тому числі і отруйні.

Так що вирощений в умовах парників кріп може накопичувати не тільки отрутохімікати та пестициди, а й надлишок мінеральних добрив, без яких неможливо в промислових масштабах отримувати гідний урожай, і, відповідно, прибуток. У листі кропу завжди концентруються нітрати з азотної підгодівлі аміачною селітрою або сечовиною, які проводять для швидкого нарощування зеленої маси рослин.

Придбання на ринку зелені також загрожує отруєннями, адже вам же невідомо, де розташовані грядки, а раптом біля траси, в промисловій або міській зоні або в місцевості з підвищеним радіаційним фоном. Тому найпростіший спосіб вживати корисні гілочки кропу безпечно — культивувати рослину самостійно.

свіжа зелень круглий рік — чи можливо це?

Навіть якщо у вас немає власного городу, ласувати соковитою пряною зеленню кропу щодня не складає труднощів. Достатньо ознайомитися з агротехнікою цієї рослини в домашніх умовах, докласти мінімум зусиль, і результат не змусить себе чекати.

Вибір місця в квартирі під кріп

Посадочні ємності з кропом можна розмістити на балконі, а в зимовий час на утепленій лоджії. Багато досвідчені господині ростять зелень на кухонному підвіконні, регулярно використовуючи окремі гілочки для приготування і прикраси улюблених страв.

Підійде для створення міні-городу підвіконня вікон, що виходять на захід, південний захід, південь, південний схід і схід, оскільки кріп — рослина довгого дня. Вирощувати кріп можна і на підвіконнях вікон, дивляться на північ, при організації додаткового освітлення. Підсвічування також буде потрібно в зимовий час, коли світловий день стає коротким, а похмура погода переважає.

Посадкова ємність і почвогрунт

Кріп відмінно росте і в глиняних горщиках, і в керамічних вазонах, і в пластикових контейнерах, і в дерев’яних ящиках. Головна умова — наявність дренажних отворів.

Вибір залишається за вами. Погодившись з інтер’єром приміщення, де буде знаходитися ваш город, визначитеся з вибором посадкової ємності. Наприклад, дерев’яна діжка відмінно впишеться в інтер’єр кухні, виконаної в стилі кантрі, як і горщик з необпаленої глини.

Для кропу підійде будь-яка універсальна грунтова суміш, куплена в судовому магазині. добре росте зелень в спеціалізованому грунті для розсади овочевих культур, а також в землі, призначеної для кімнатних квітів. Досить звернути увагу при покупці на кислотність грунту — вона повинна знаходитися в межах 5,5 — 7,0 pH.

Можливий варіант і самостійного приготування грунтового грунту під листову зелень. Багато для цього садову землю прокаливают в духовій шафі для знищення небезпечних мікроорганізмів, охолоджують і змішують з річковим піском, тирсою і торфом (3: 1: 1: 1). Ще один варіант композиції — прокаленная дернова земля, компост, перегній (1: 1: 1) з додаванням столової ложки рослинної золи на кожен кілограм суміші. Ми ж землю намагаємося термічно не обробляти, а для захисту від патогенів використовуємо лушпиння цибулі — кладемо лусочки в посівні стаканчики і / або заварюємо.

Посів кропу на підвіконні

Насіння бажано купувати в спеціалізованих точках або брати у знайомих. Для прискорення появи молодих пагонів посадковий матеріал замочують між шарами натуральної тканини на 48 годин, просушують протягом 30 хвилин, заливають гарячою (40-50 ° C) водою і витримують чверть години, після чого відразу приступають до посадки.

На дні посадкової ємності бажано зробити дренажний шар, який запобіжить застій вологи. Як дренаж підійдуть биті глиняні черепки, дрібна галька, цегляна крихта, керамзит, агроперліт, шкаралупа яєць, великі шматочки золи.

Попередньо грунтову суміш рясно зволожують. Закладення насіння здійснюють на глибину близько 1,5-2 см, відстань між рослинами залишають близько 4-5 см. Після посадочних робіт ємність накривають поліетиленом і відправляють в тепле темне місце до моменту поява перших сходів, які зазвичай прокльовується на 5-7 день. Далі поліетилен прибирають і виставляють горщик на постійне місце проживання.

догляд за кропом

зростаючу зелень поливають раз в 2-3 дня, орієнтуючись на стан землі, яка не повинна пересихати. Регулярність поливу забезпечить яскравий колір і соковитість зелені. Однак не допускайте перезволоження грунту, оскільки коріння кропу можуть загнити.

Використовуйте для добрива кропу тільки органічні розчини. В домашніх умовах хорошою підживленням може стати настій на яєчній шкаралупі, попередньо промитих з милом бананових кірках, шкірці грейпфрута. Можна удобрювати посадки кропу рідиною, отриманої після варіння картоплі, тільки несоленой. Ми, наприклад, очищення картоплі і моркви завжди відварюємо і цієї водичкою поливаємо все кімнатні квіти.

Корисно періодично припудрювати землю в горщиках або ящиках перед поливом просіяного рослинної золою, яка є постачальником цінних мікроелементів, повністю засвоюваних рослинами.

При дефіциті світла паростки кропу витягуються і бліднуть. Організуйте досвечивание біолампами або люмінесцентними лампами таким чином, щоб світловий день культури становив від 10 до 12 годин. У літню спеку притіняти кріп з полудня до обіду, оскільки рослини можуть вигоряти під палючими сонячними променями.

Розраховуйте на перший урожай через 4 тижні після посадки. Організуйте постійний підсівши (раз в 2 тижні) в звільняються від використаної зелені ємності, так як виростити кріп будинку на підвіконні взимку можна на зразок конвеєра. Можна також обривати лише листочки, тоді кущі піднімуться і все 3 зимових місяці будуть віддавати запашну зелень.

Вирощуємо кріп на підвіконні взимку для початківців

Кріп на підвіконні: як вирощувати його взимку і влітку

Починаючи нову цікаву справу вирощування зелені в кімнаті, але не маючи уявлення про тонкощі процесу, ви, звичайно, отримаєте якісь результати. Хоча не факт, що вони будуть позитивними, адже кріп має певні властивості і вимагає отримання початкових знань в області агротехніки і продуманої підготовки.

Кріп на підвіконні

тонкощі вирощування

Посадити кріп і ростити його в квартирі можна круглий рік. Інтенсивність догляду залежить від того, коли були посіяні насіння. Кріп, висаджений восени або взимку, зажадає більше сил і часу, ніж зелень, посіяна в літній період.

фото вирощування кропу на підвіконні

На сонячному боці в хорошому грунті кріп, посаджений навесні і влітку, не відчуває потреби в додатковому освітленні і виростає зазвичай густими гіллястими кущиками. Хороший зростання сходів кропу забезпечує тривалий світловий день, тому взимку або в похмуру погоду потрібно додаткове джерело світла.

Правильний вибір посадкового матеріалу і підготовка

Вибір виду насіння кропу вимагає правильного підходу для отримання багатого врожаю. Насіння нічим не відрізняються візуально, різні у них тільки терміни дозрівання. Тому сорти поділяють на ранні, середні та пізні.

Для домашнього вирощування досвідчені садівники вибирають невимогливий, стійкий і урожайний сорт Грибовський, що дає ароматну зелень. Насіння потрібно лише посадити в родючий грунт і вчасно прополювати бур’яни.

Хороший город на підвіконні можна створити з насінням пізньостиглої сорти Кибрай, з раннім гренадерів і середньостиглих видом під назвою Рішельє. Південні сорти з пряним смаком і ароматом теж непогано приживаються на підвіконнях, але більш вибагливі до умов. Пізньостиглі сорти вибирають для вирощування на підвіконні досвідчені садівники.

У недосвідчених початківців аграріїв виникає безліч питань по вирощуванню кропу будинку. Невже не можна просто увіткнути в землю насіння, регулярно поливати сходи і прополювати бур’ян в горщику? Правда, замість заростей ароматної зелені можна спостерігати урожай у вигляді рідкісних безбарвних і позбавлених смаку билин.

Які ж правила потрібно дотримуватися при домашньої посадці кропу, щоб зелень вийшла не гірше, ніж на ринку?

Як виростити кріп

Підготовка необхідного інвентарю

Починається посадка з обов’язкової підготовки насіння. Їх вимочують у теплій воді не менше п’яти годин, потім воду зливають і на дві — три години заливають насіння середнім розчином перманганату калію. Це необхідно зробити для знезараження посівного матеріалу.

Посадка кропу включає правильну підготовка насіння

Замочування насіння в марганцівці

Під час вимочування заготовляють ємності, в якості яких підійдуть прості горщики для кімнатних квітів або спеціально для цього випадку зроблені з дерев’яних дощок ящики. Ємність тари залежить від запланованих обсягів врожаю, але якщо ви не зорієнтувалися з цим показником, спробуйте для початку посадити зелень в горщику об’ємом один-два літри, в дні якого є дренажні отвори для стоку надлишків води. Тару потрібно встановити на піддони.

Пластикова тара під кріп

Ящик з піддоном

Іноді насіння для розсади висаджують спочатку в невеликі торф’яні горщики, а з них розсаджують зелень в постійні ємності. До вибору постійної тари потрібно підійти грамотно, так, щоб горщики гармонійно вписалися в декор житлового інтер’єру і не зіпсували кімнату своїм непоказним видом.

У підготовлені горщики засипається невеликий шар дренажу, в якості якого підійде звичайний керамзит, щебінь або галька. Наступний невеликий шар становить не занадто дрібний пісок. Верхній шар — живильний родючий грунт у вигляді готової грунтової суміші, призначеної саме для цієї культури, або суміш звичайного дерну, перегною і торфу.

Біогумус є обов’язковим інгредієнтом грунту, в якій буде рости кріп.

Тепер можна починати сіяти і вирощувати свіжу зелень прямо в своїй кімнаті.

посів

Насіння, які при вимочуванні опустилися на дно, можна висаджувати в грунт. Затонулі насіння засіваються після попереднього підсушування на тканини або на ваті.

Немає спеціального правила геометричного посіву кропу, в горщику можна висівати зелень рядами, пучками або в будь-якому іншому порядку. Після висівання насіння зверху насипають додатковий тонкий шар грунту, що становить не більше двох сантиметрів. Потім поверхню грунту злегка зволожується, а горщик накривається поліетиленом. Парниковий ефект можна отримати, використовуючи харчову плівку, це дуже зручний спосіб.

Горщики або ящики з посадженим кропом повинні знаходитися на самому теплом і добре освітленому підвіконні, щоб середній показник температури становив плюс вісімнадцять градусів Цельсія. Ємності стоять на світлі і в теплі до появи перших паростків укропчика. Якщо ви правильно виконували всі рекомендації, посіви зійдуть вже через тиждень, максимум — через десять днів після посіву.

Сходить кріп в горщиках

догляд за паростками

Як виявилося, вирощування перших зелених сходів — зовсім не складний процес. Витрати праці і часу починаються під час подальшого вирощування густого пахучого кропу.

За кропом потрібно доглядати

Плівку з ємностей потрібно прибирати відразу, як тільки піднялися всі паростки. догляд в теплі місяці полягає в створенні гарного освітлення, регулярного поливу і обприскування кропу. Ще потрібно не забувати разв день повертати горщики з розсадою, щоб рослини не схилялися убік, а тяглися вгору.

зимове вирощування складається з тих же дій, що і в літні місяці, необхідно тільки забезпечити кропу хороше освітлення під час короткого світлового дня. При нестачі світла неможливо отримати пухнасті кущі, оскільки паростки починають непомірно витягуватися вгору в пошуках сонячних променів. В якості додаткового освітлення підійде звичайна лампа, встановлена ​​на півметровій висоті над горщиками з зеленню. Ранкові підсвічування кропу на підвіконні складають до шести годин в день, а для паростків в глибині кімнати потрібно включати лампу не менше, ніж на п’ятнадцять годин.

Кріп вимагає багато світла

Оптимальним режимом для зелених посівів є температура від сімнадцяти до дев’ятнадцяти градусів вище нуля, хоча невеликі відхилення в ту або іншу сторону кріп перенесе без втрат. Регулярні поливи повинні бути помірними, і два рази в місяць рекомендується робити підгодівлю грунту мінеральним добривом.

Кріп на підвіконні за 3 дні

Отже, вирощувати кріп будинку виявляється складніше в осінньо-зимовий період, коли рослинам не вистачає сонячного світла. Але в будь-який час року ви зможете отримати свіжу зелень, якщо приділіть її вирощування час і достатню увагу.

Відео — Домашні хитрості. Кріп на підвіконні

Поради досвідчених городників по успішному вирощуванню

Для швидкого вирощування якісних кошлатих пучків кропу потрібно знати деякі секрети догляду за паростками:

    не можна забувати про регулярного поливу, особливо під час проростання насіння;

Полив проводять у міру висихання грунту, невеликими порціями

Щоб у міру зростання кущики не відчували дефіциту поживних речовин, двічі на місяць кріп на підвіконні підживлюють

Всі рекомендації не повинні викликати у вас думки, що впоратися з вирощуванням кропу в домашніх умовах досить проблематично, не маючи досвіду в цій справі. Але це зовсім не так, адже кріп легко розводити на підвіконні, оскільки рослинам достатньо родючого грунту і хорошого освітлення з вікна.

Через 14-20 днів після першого посіву висівають наступну партію насіння

Не забудьте захистити ящик з кропом від домашніх тварин

Корисні властивості кропу і його пікантний аромат роблять цю зелень незамінною в приготуванні різних страв. Крім того, кальцій, фосфор, вітаміни і калієві солі в зелені кропу — необхідні компоненти масок для поліпшення кольору і освіження шкіри обличчя.

Таким чином, для отримання вітамінів круглий рік потрібно всього лише правильно організувати посадки не особливо вимогливий до умов кропу та іншої городньої зелені на своєму підвіконні. Якщо ви початківцям городник і не маєте досвіду в цій цікавій справі, рекомендуємо садити кріп в теплі весняні та літні місяці.

У даній статті ми поговоримо, як правильно виростити кріп на підвіконні, як за ним доглядати, а також які є особливості росту.

В самому кінці зими і початку весни можна не тільки висаджувати насіння на розсаду, а й займатися вирощуванням зелені. Найцікавішою з усіх і найбільш популярною є кріп. Багато його люблять не тільки за смак, але і простоту вирощування. Навіть у домашніх умовах ця зелень себе прекрасно почуває, їли створити для неї відповідні умови. Про те, як це зробити і які ще є особливості вирощування кропу, ви дізнаєтеся в нашій статті.

Чи зростатиме кріп будинку на підвіконні взимку?

кріп в домашніх умовах

Важливо розуміти, що далеко не кожна зелень здатна себе добре відчувати в домашніх умовах. Вона може марніти, не давати сходи. Однак виростити кріп будинку на підвіконні дуже просте завдання, причому зробити це можна в будь-який зручний для вас час. Що ще додає гідності цієї зелені. По суті, весь процес вирощування не вимагає від людини якихось особливих зусиль. Кріп відрізняється швидкої схожістю, так що отримати урожай можна через 1,5-2 місяці. Важливо врахувати — зелені потрібен регулярний полив, а ще хороше освітлення.

Який сорт кропу краще посадити на підвіконні: кращі сорти

Який же кріп будинку на підвіконні виростити, а точніше його сорт. Отже, підбір насіння теж важливе питання. В даному випадку вирішувати потрібно напевно. Це вже визначається по вашим потребам. Взагалі, особливих сортів саме для будинку не існує. Так що вибрати можна будь-який. Всі вони будуть себе добре відчувати.

Головна відмінність в сортах — це час дозрівання. Наприклад, вони можуть бути ранніми, середньостиглих і пізніми. Ранні сорти дають перші плоди вже через кілька тижнів, але тільки вони дуже швидко відходять. Що стосується пізніх сортів, то вони теж дають багато врожаю, але тільки трохи пізніше. У деяких випадках вони до осені можуть не встигнути дозріти. Так що для домашніх умов пізні сорти є ідеальними, наприклад, Алігатор, Салют або Буян. Є й чимало інших, які також підходять для домашнього вирощування.

До речі, відмінними сортами для домашніх посадок є ранній Гренадер, а також середній Рішельє. Ще є ранній сорт — Грибковські. Він не примхливий у догляді, а також непогано сприймає перепади температур. Більш того, він дає хороший урожай, а ще не дуже часто хворіє.

Яка земля потрібна для кропу на підвіконні?

Яку землю вибрати для кропу?

Перш ніж садити кріп будинку на підвіконні, важливо не тільки вибрати насіння, а й підготувати грунт. Для кропу потрібно легка і пухка земля, яка володіє нейтральним рівнем кислотності. Найкраще для цієї мети підійде універсальний грунт для овочевої розсади. Він продається в будь-якому судовому магазині.

Крім того, грунтову суміш можна зробити і самому. Для цього замішується кілька компонентів в рівних кількостях: річковий пісок, торф, городній грунт і перегній. Якщо городньої землі немає, то торфу можна додати в два рази більше.

Важливо провести заздалегідь знезараження грунту. Ця процедура проводиться за кілька тижнів. Найкраще прожарювати її в духовці. Температура встановлюється на 90 градусів, а час проведення процедури — півгодини. Як за варіант можна зробити пропарювання. Для цього землю поміщають на друшляк і тримають над парою протягом 1,5 годин. При цьому треба регулярно помішувати землю. Ну а коли дезінфекція буде закінчена, то земля проливається, наприклад, Фітоспорін. Знезараження дозволяє усунути всі шкідливі для рослин мікроорганізми, збудників грибкових хвороб, а також цвілеві грибки.

Як посіяти кріп на підвіконні з насіння: покрокова інструкція

Щоб отримати смачний і корисний кріп будинку на підвіконні, потрібно врахувати всі особливості посадки, а також догляду за ним. Про те, як вибрати землю ми з вами вже поговорили. Тепер давайте розберемо інші особливості, а також безпосередньо процес посадки.

вирощування зелені взимку в квартирі.

Крім землі, важлива і правильно підібрана тара. Кріп вимагає широкого і глибокого контейнера. Його оптимальна глибина становить 20-25 см. Менше брати не варто, тому що корінь у рослини дуже великий і в низькій тарі йому буде незручно. При цьому ширину вибирайте таку, щоб її було достатньо для всіх кущиків. В ідеалі рекомендується брати ящик з дерева або пластика. Крім того, підійде і просторий горщик.

Врахуйте, що в ємності на дні повинні бути пророблені отвори, щоб зайва волога виходила. Вона завжди залишається після поливу і їй потрібно місце, щоб вийти. В іншому випадку буде утворюватися застій, і рослини загинуть.

Тепер, коли у нас земля готова, настала черга для підготовки насіння. Пам’ятайте, що сорти зелені відрізняються і вибирайте за своїми уподобаннями найбільш підходящий. Тільки врахуйте, що їм потрібно більше догляду. Ну а середні та пізні дозрівають довше. Зате ростити їх простіше. Насіння кропу дуже добре сходять, а тому їх попередньо не потрібно готувати.

При цьому, в насінні багато ефірних масел, а тому сходи доведеться чекати довго. Якщо ви хочете, щоб сходи вас порадували швидше, то замочіть насіння. Додайте скільки їх потрібно в тканинному мішечку і залиште на кілька днів. Тільки намагайтеся змінювати воду через кожні кілька годин.

Крім того, насіння можуть піддаватися і Барботування. Так називається обробка в воді за допомогою повітря. Завдяки це процедурі прибираються повністю ефірні масла з поверхні. Саме через них сходи з’являються довго. Процедура практично та ж сама. Насіння теж поміщають в мішечок і кладуть в теплу воду, але тільки потім під’єднують компресор або барботер. В цілому процедура займає 12-18 годин. Коли ви закінчите, дайте злегка підсохнути насінню і сміливо їх висаджуйте.

Посадити рослину теж потрібно правильно. Важливо врахувати глибину посадки і відстань. Під час цієї процедури дотримуйтеся наступного алгоритму дій:

  • Візьміть підготовлену ємність і зробіть на дні шар. Досить буде пари сантиметрів. Це потрібно, щоб зайва вода туди стікала. Для цих цілей можна скористатися перлитом або керамзитом
  • Далі в контейнер помістіть ґрунтову суміш, але тільки від краю має залишатися 2-3 см зазору. Коли все викладіть, розрівняйте поверхню
  • Далі грунт треба зволожити. Поливати не потрібно, достатньо просто побризкати з пульвелізатора чистою водою. Обов’язково почекайте поки волога вбереться
  • Тепер починаємо безпосередньо посадку. Для початку робляться невеликі борозенки. Глибину робіть приблизно 1 см, а відстань між ними — 3 см. Насіння розподіляйте по канавці рівномірно і дотримуйтесь відстань близько 2-3 см
  • Поле цього назад засипте канавки
  • На завершення знову обприскати землю пульвелизатор і покрийте все плівкою, кришкою або склом. Це дозволить вам створити ефект парника

Як часто поливати кріп на підвіконні, ніж підгодовувати: особливості догляду

Як поливати кріп?

Кріп будинку на підвіконні не надто примхливий, але все ж він вимагає догляду. Найголовніше — не забувайте його регулярно поливати. При цьому, раз в 15 днів повинні вноситися комплексні підгодівлі. Повинна дотримуватися і температура в районі +18 градусів. тоді зелень буде набагато краще рости. При цьому, якщо температура знизиться, то це не критично. Так що на балкон посадки також можна виносити. До речі, в нічний час навіть рекомендується знижувати температуру, інакше паростки витягнуться. Як за варіант, можна відкрити вікно або виставити ящики на засклений балкон.

Крім того, врахуйте декілька правил догляду за кропом:

  • Якщо ви хочете отримати пухнастий кріп і щоб він не тягнувся тільки в одну сторону, потрібно періодично повертати горщик
  • Полив проводите регулярно, але в невеликих кількостях, тому що коріння можуть загнити, що в підсумку спровокує загибель рослини
  • Щоб отримати багатий врожай, вносите двічі на місяць підгодівлю

Набагато простіше вирощувати кріп з березня по серпень, тому що тоді зелені навіть не потрібне додаткове освітлення, тому що природного і без того вистачає. Найголовніше, щоб грунт був родючим і регулярно поливали. Самі рослини кожен день рекомендується обприскувати водою.

Як прорідити кріп на підвіконні?

Важливо кріп будинку на підвіконні періодично проріджувати. Тільки не варто з цим дуже старатися. Справа в тому, що якщо зелень занадто рідкісна, то вона погано росте і сохне, але при цьому дуже швидко дає насіння. А коли паростків занадто багато, то вони закривають один одному сонце.

Тим не менш, при проріджуванні повинні залишатися проміжки в 8-10 см, щоб культура тяглася вгору.

Через скільки виросте кріп на підвіконні і як його правильно зібрати?

Як довго росте кріп?

Якщо схема посадки і правила догляду дотримуються, то перший урожай з’явиться досить швидко. Тільки не забувайте, що перших сходів можна чекати приблизно 1,5-2 тижні. сама ж зелень росте і розвивається протягом місяця, може буде потрібно трохи більше часу. Але це стосується ранніх сортів. Пізні чекати доводиться довше. Збирати врожай досить просто, достатньо рослина висмикнути з коренем.

Чому кріп на підвіконні полегает?

Іноді буває так, що в якийсь момент зелень не росте і потім вилягає. Кріп будинку на підвіконні теж може зіткнутися з такою проблемою. Це говорить про те, що у рослини пошкоджені коріння. Найчастіше це відбувається після сильного затоки. Якщо у вас відсутній дренаж, і ви багато поливаєте, то грунт просто кисне. В таких умовах рослини не можуть розвиватися нормально. Вони задихаються і потім починають гнити.

Коли процес не дуже сильно розвинувся, то ще є шанс все виправити. Досить припинити на деякий час полив зовсім, а також періодично рихлити ґрунт, щоб мокра земля виходила назовні і підсихають. Якщо через кілька днів з’являються поліпшення, значить рослини ще виживуть. Інакше доведеться їх видалити і посіяти заново.

Чому витягується, стає тонким кріп на підвіконні?

Кріп будинку на підвіконні нерідко тягнеться вгору, тобто, стебла швидко стають довгими, але при цьому вони тонкі. У підсумку це призводить до їх вилягання і загибелі. При цьому, відбуватися це може незалежно від стадії зростання, тобто в будь-який момент. Причинами такого явища вважаються:

  • мало освітлення. Це найчастіша причина. Щоб рослинам не довелося страждати від недостатньої кількості світла, ящики виставляйте на південну сторону. Крім того, організуйте підсвічування зі спеціальних ламп. Або можна використовувати люмінесцентні.
  • недотримання термінів. Якщо ви посіви здійснюєте в осінньо-зимовий період, то рослини досвічувати. Їм для нормального росту потрібно як мінімум 12 годин освітлення.
  • Висока температура. Якщо температура понад 20 градусів тепла, то рослини швидко витягуються. В такому випадку знизьте її до потрібного рівня і рослини швидко прийдуть в норму.

Чому кріп на підвіконні жовтіє?

  • Брак або надлишок харчування. Неправильне харчування рослин може стати причиною пожовтіння листя. Наприклад, коли в рослинах недостатньо азоту, то жовтіти вони починають з самого низу, а верхівка деякий час залишається зеленою. Щоб позбутися від проблеми, внесіть Гумат. Користуватися мінеральними добривами не рекомендується, тому що вони володіють накопичувальним ефектом. Якщо ж харчування занадто багато, то рослина жовтіє повністю і допомогти йому вже не вийде, доведеться тільки садити заново.
  • Сухе повітря. Коли повітря недостатньо вологий, то рослини також жовтіють. Проблема може виникнути тоді, коли ящики встановлюються над батареями опалення. Піднімається сухе повітря погано діє на листя. Щоб виправити ситуацію, ящики можна переставити в інше місце. Крім того, закривайте батарею старою ковдрою і щільною тканиною.
  • Залив. Занадто велика кількість вологи, це ще одна причина пожовтіння листя. Щоб не було затоки, зелень повинна поливатися тільки коли просохне верхній шар грунту. Після поливу залишки води теж треба видаляти. Якщо вода застоїться, то вода призведе до закисання грунту, що в підсумку призведе загибелі рослин.

зелень круглий рік. Особливості вирощування кропу з насіння на підвіконні

Плюси і мінуси вирощування зелені будинки в квартирі

безперечною перевагою вирощування кропу на підвіконні є можливість ласувати цією пряною культурою протягом довгого часу. При цьому рослини завжди знаходяться вдома під рукою. Процес вирощування культури в домашніх умовах не залежить від погодних умов і пори року, є можливість створити необхідний клімат самостійно.

Що стосується недоліків, то культура вимагає певного догляду, особливо в зимовий період. Знадобиться створити умови гарної освітленості за допомогою люмінесцентних ламп. В іншому виростити кріп досить просто, користуючись наведеними нижче рекомендаціями.

Які сорти найкраще підходять, щоб посіяти?

Перше, що потрібно зробити бажаючи виростити кріп на підвіконні — це вибрати відповідний сорт. Конкретних сортів, секціонованих спеціально для вирощування в домашніх умовах не існує. Основна відмінність сортів кропу — це тривалість дозрівання прянощі.

Виділяють такі різновиди сортів:

  • ранньостиглі;
  • середньостиглі;
  • пізні.

Сорти ранніх видів за короткий термін формують зелену масу і швидко дають квітконоси. Листя у таких рослин пишною не росте, ось чому не варто вирощувати такі сорти кропу в домашніх умовах. Вони швидко почнуть утворювати насіння.

А чи можна посіяти пізні сорти кропу і як довго вони будуть дозрівати? Що стосується пізньостиглих сортів, то це — ідеальний варіант для висіву в горщик в домашніх умовах. Культура пізніх сортів не встигає дозрівати за літо і дає хорошу зелену масу протягом тривалого часу.

Перелік пізньостиглих сортів, яких варто віддати перевагу для висіву насіння в горщик будинку:

  • Амазон;
  • Алігатор;
  • Ділл;
  • Буян;
  • Салют.

За рекомендацією городників-любителів, які вирощують таку приправу будинку, можна вибирати і ранньостиглий сорт, підійде:

  • гренадер;
  • Грибовський;
  • Кибрай;
  • або середньостиглий Рішельє.

як посадити?

Висів насіння в горщик передбачає проведення кількох підготовчих заходів.

Перед посівом потрібно:

  • визначитися з ємністю для рослини;
  • придбати або підготувати грунт;
  • визначитися з місцем для пряної рослини;
  • підготувати посівний матеріал.

Кожен з етапів підготовки вимагає дотримання певних умов і рекомендацій.

горщик

Підійдуть для висіву кропу квіткові горщики, об’ємом до 2 літрів. Якщо передбачається висіяти велика кількість рослин, то можна використовувати звичайні дерев’яні ящики. Важливо, щоб в обраній ємності були пророблені спеціальні дренажні отвори. Потрібно до ємності підібрати відповідний піддон.

Особливих вимог для горщика під кріп немає. Єдине, на що варто орієнтуватися — це зручність розміщення рослин на підвіконні. Можна використовувати для висіву насіння торф’яні горщики, а після переносити в горщик для подальшого вирощування.

Грунт

Обов’язково потрібно передбачити наявність дренажного шару 2 см на дні обраної ємності або квіткового горщика. Для цього використовують звичайний керамзит. Якщо немає можливості використовувати керамзит, то підійде звичайний пісок.

Якщо немає бажання готувати грунт самостійно, то можна придбати готовий в магазині і змішати його в пропорції 1: 1 з садової грунтом або використовувати покупної грунт в чистому вигляді. Готуючи грунт самостійно, потрібно в однакових кількостях змішати садову землю, торф, перегній і універсальний грунт.

вибір вікна

Кріп вважається культурою довгого світлового дня, тому рекомендується вибирати для зростання рослини найсвітліше вікно. Краще розташовувати горщики з оброблюваної пряністю на південно-східній або південній стороні будинку. Чи не забороняється вирощувати кріп і в кімнаті, але буде потрібно виконати додаткові заходи для заповнення нестачі світла. У будь-якому випадку важливо вибрати саме світле місце для рослини.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Перед посівом рекомендується провести підготовку насіння. Підготовчі заходи полягають в наступному:

  1. Необхідна кількість посівного матеріалу поміщають в марлевий відріз тканини або бинт і занурюють в теплу воду на 1-2 діб.
  2. Готують розчин марганцівки блідо-рожевого кольору і занурюють насіння на 15-20 хвилин в рідину, після чого промивають водою.
  3. Додатково можна провести обробку посівного матеріалу і використовувати стимулятор росту, наприклад, Епін. Розводити засіб потрібно згідно з інструкцією і залишати насіння в розчині на 3-4 години.

Далі можна відразу висівати кріп в квітковий горщик або іншу тару, в якому він буде рости на підвіконні будинку.

Найбільш підходящим часом для висіву кропу вважається березень-серпень, проте, враховуючи що в домашніх умовах температура в цілому завжди постійна і підлягає коригуванню, то висівати насіння можна в будь-який зручний час. Єдине, що варто передбачити — це можливість створення оптимальних умов для росту культури.

Покрокова процедура посадки

Посів насіння проводять у відповідності з наступним алгоритмом дій: В обрану ємність засипають підготовлений грунт і рясно поливають водою, але не допускають перезволоження грунту.

  1. Якщо ємність довга і дозволяє висіяти кілька рослин, то в ній проробляють канавки, глибиною до 1 см.
  2. Розміщують насіння таким чином, щоб відстань між ними зберігалася 10-15 см. Якщо ж кріп вирощується в окремому в горщиках, то досить 1-2 насінини на одну ємність.
  3. Після розподілу насіння в грунті, їх засипають невеликою кількістю землі і накривають плівкою. Залишають горщики в теплому, освітленому місці.
  4. Після того, як з’являться перші паростки (близько 11- 14 днів посе висіву), плівку прибирають і ставлять горщики на постійне місце зростання.

Скільки зростає в домашніх умовах?

Якщо культурі забезпечений належний догляд, необхідну кількість світла і тепла, то першу листя можна обривати вже після 1,5 місяця.

Кріп багато вирощують вдома, в тому числі на балконі. Про тонкощі процесу ви можете дізнатися на нашому сайті.

Як правильно доглядати?

Доглядаючи за рослиною, потрібно виконати наступні заходи:

  • полив грунту. Поливати рослину потрібно, орієнтуючись на стан грунту. Полив потрібно проводити після майже повного висихання грунту. Ні в якому разі не можна допускати перезволоження грунту, як і його повного висихання.
  • підживлення. Проводять внесення добрив один раз за 6 тижнів. При цьому кількість добрив однакове протягом росту культури. Використовуються для підгодівлі мінеральні добрива, призначені для овочевих культур. Розводити їх потрібно відповідно до інструкції придбаного кошти.
  • Температура для кропу не повинна перевищувати 20 градусів. Якщо температурний режим перевищує зазначений, то потрібно подбати про максимальне збільшення світлового дня і обприскувати рослини водою щодня.

Додатково потрібно періодично перевертати горщик на 180 градусів. Робити це можна щодня. Такий захід дозволить рослині витягуватися в верх, а не рости у напрямку до світла. Що стосується додаткового освітлення, то воно потрібне тільки в зимовий період.

Особливості догляду взимку

У зимовий час потрібно забезпечити додаткове освітлення в процесі росту культури. Встановлюють лампи на висоті 60 см над культурою. Якщо вирощується кріп на підвіконні, включати світло для рослини потрібно на 5 годин. Якщо кріп росте безпосередньо в кімнаті, то потрібно досвечивание протягом 15 годинного періоду.

Збирати пряну культуру потрібно методом проріджування таким чином, щоб між рослинами залишалося 5 см. З плином часу і подальшим збором врожаю відстань між рослинами повинна досягати 10 см (якщо культура височіла без дотримання технології). Якщо ж кріп розташовується спочатку на відстані 10-15 см, то збирати урожай потрібно, зрізуючи гілочки з рослини. Збір врожаю проводять у міру росту рослини.

Зростає кріп досить швидко, особливо, якщо дотримуватися технології обробітку і забезпечити культурі гідний догляд. У міру зростання рослини і збору врожаю можна висівати нове насіння, забезпечивши таким чином зростання кропу протягом усього року.

Цікаве відео

Пропонуємо переглянути відео про те, як виростити кріп на підвіконні:

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.

Як виростити кріп на підвіконні в квартирі

свіжа зелень завжди під рукою — це дуже зручно, а вирощений без хімікатів ще і корисний. Кріп — це пряне однорічна рослина, розмножується насінням. Улюблений багатьма господинями, його додають в салати, супи і другі страви. вирощування свіжого кропу на підвіконні в квартирі вимагає деяких знань в агротехніці і невеликої підготовки. Знадобиться глибокий горщик, земля і насіння.

Як вибрати сорт

Щоб урожай пряної зелені радував, слід вибирати невибагливий і урожайний сорт. На упаковці має бути вказано, що рослина росте добре навіть при поганому освітленні і в обмеженому просторі. Кріп в горщику розвивається набагато гірше, ніж у відкритому грунті, тому до вибору сорту потрібно поставитися уважно. Спеціального посівного матеріалу для вирощування в умовах квартири агрономами поки не виведено. Вдалі варіанти для домашнього розведення:

  • «Спаржевий букет»;
  • «Супердукат»;
  • «Грибовський»;
  • «Пучковий».

Перед посівом насіння замочують на 12-24 годин у воді кімнатної температури, для того, щоб прискорити їх розвиток і зростання в землі.

підготовка ґрунту

Різні культури вимагають абсолютно різного складу і якості грунту. Для вирощування зелені кропу добре підходить легка живильний ґрунт з нейтральною реакцією. Також можна використовувати універсальний грунт для розсади, який продається в садово-городніх магазинах.

Порада: кріп росте досить швидко, а хороша грунт і так багата всіма мікроелементами, тому зелень в горщику не вимагає додаткового добрива.

Місце в квартирі

Навесні і восени кріп добре росте на південній стороні, де більше сонячного світла. Влітку цю культуру краще визначити на східний або західний підвіконня, куди не потрапляють прямі промені сонця. Якщо в квартирі немає достатньо світла, кріп виросте тонким і позбавленим смаку — тому доведеться або придумати джерело штучного освітлення, або відмовитися від цієї затії.

вибір горщика

Міні-город на підвіконні можна вирощувати абсолютно в будь-якій тарі. Єдина вимога — це повинні бути індивідуальні горщики, щоб можна було здійснювати посів з певною періодичністю. Найпростіше використовувати керамічні або пластикові квіткові горщики, які вже є в будинку. В першу чергу варто орієнтуватися на власні естетичні побажання, а для кропу немає ніякої різниці в якій ємності рости.

ВАЖЛИВО! У горщику обов’язково повинні бути отвори для видалення надлишків води після поливу.

Важливий момент у вирощуванні будь-якої рослини — це його посадка. Посівні етапи:

  • На дно горщика викласти дренаж.
  • Насипати грунт і ущільнити.
  • Викласти попередньо замочені насіння на деякій відстані один від одного.
  • Зверху насипати землю (або суміш торфу і перегною) товщиною 2 см, ущільнити.
  • Акуратно (можна через сито) полити водою кімнатної температури.
  • Затягнути горщик харчовою плівкою для створення ефекту парника до появи перших сходів.
  • Горщики тримати в світлому і теплому місці при температурі близько +20 градусів.

догляд і полив

сам процес вирощування кропу на підвіконні полягає в регулярному поливі. Важливо стежити, щоб грунт не висихала. Воду, що стекла з горщика в піддон, необхідно відразу ж вилити.

Крім зрошення для нормального розвитку кропу потрібне світло. Важливо стежити за цим моментом і при необхідності забезпечити штучне освітлення в ранковий і вечірній час доби. Лампи денного світла розташовують на висоті 50 см від горщиків. «Світовий день» для зелені повинен тривати не менше 15 годин на добу.

Додаткові поради по догляду:

  • Оптимальна температура повітря в приміщенні +18 — +20 градусів.
  • Чим тепліше в кімнаті, тим довше повинен бути «світловий день».
  • Після появи сходів в перший тиждень бажано відкривати на ніч кватирку, щоб пагони рослин не витягувалися.
  • При появі бур’янів негайно видаляти.
  • Раз в день горщики потрібно повертати. Щоб паростки росли прямо вгору, а не хилилися в сторону.
  • Найлегше вирощувати зелень на підвіконні в період з березня по серпень.

ВАЖЛИВО! При необхідності активно зростаючі пагони можна прищипувати, це провокує розгалуження і відростання нових листочків.

Приблизно через 30 днів після появи сходів, можна збирати урожай.

Щоб забезпечити для себе постійну присутність свіжої ароматної зелені — посадки здійснюють щотижня. Таким чином, можна буде регулярно отримувати пучки кропу не виходячи з дому.

вирощування кропу на підвіконні — досить зрозумілий і простий процес, з яким при бажанні впораються навіть діти-підлітки, наші поради в цьому допоможуть. Корисні властивості кропу і його приємний аромат роблять цю зелень незамінною на будь-якій кухні. Це пряна рослина містить в своєму складі велику кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. Мати власний міні-город на підвіконні — не тільки цікаво і смачно, але і дуже корисно.

Якщо стаття була вам корисна, будь ласка, оцініть її «Палець вгору»! Підписуйтесь на наш канал — так ви продовжите читати цікаву інформацію.

в домашніх умовах, на підвіконні, фото, відео

Як виростити кріп в квартирі взимку цікавить багатьох шанувальників ароматної зелені. Можна з літа засушити або заморозити гілочки кропу. Але немає нічого кращого, ніж додати в блюдо свіжу пряність. Тим більше, що багато практикують вирощування в квартирі взимку різних видів цибулі і пряних трав.

Чи можна виростити кріп взимку на підвіконні

вирощування кропу в домашніх умовах взимку — цілком посильне завдання навіть для початківців городників. Варто лише дізнатися його характеристики і вимоги до умов обробітку, так запастися терпінням. Цілком ймовірно, що вийде не з перового рази. Чи не забезпечивши рослині відповідний догляд, і не створивши правильний мікроклімат, можна отримати на виході билиночки з сухими і несмачними листочками. Але не варто впадати у відчай.

Особливості вирощування кропу взимку

Щоб виростити кріп будинку на підвіконні взимку, і щоб він радував пухнастими ароматними кущами, йому потрібно створити певні умови. Серед них:

  • правильний вибір ємностей для посадки;
  • підбір сорту для вирощування;
  • підготовка родючого грунту;
  • забезпечення температурного режиму;
  • достатній рівень освітленості

кріп світлолюбний. При дефіциті сонячних променів його стебла витягуються, а різьблені листочки припиняють свій розвиток. При посіві насіння восени і взимку без спеціальних фітоламп для досвічування рослин не обійтися.

вибір сорту

для вирощування кропу будинки на підвіконні взимку підходять практично всі сорти. Але краще віддати перевагу тіньовитривалим видам з компактними розетками та густообліственнимі пагонами. Наприклад, сорти Аврора, Делікат, Буян. Чи не занадто вимогливий до відходу і популярний серед садівників Грибовський.

Вибирають сорти і за термінами дозрівання. Швидко виростити кріп на підвіконні взимку дозволять ранньостиглі види. зелень можна зрізати вже через 15-20 днів після появи сходів. Але пересівати його доведеться частіше, оскільки від швидко зацвітає. Серед ранніх сортів відзначають Гренадер, Вітамінний, Перша зелень. Середньостиглі і пізньостиглі сорти утворюють квітконоси через 2-2,5 місяці після появи сходів. Але на думку садівників, вирощування взимку на вікні кропу даного виду, зажадає більше уваги і часу. Серед найбільш популярних сортів можна відзначити Рішельє, Кибрай, Корал.

Як взимку посадити кріп будинку

Кріп справедливо відносять до самим невибагливим культурам. Він не вимагає особливого догляду, рідко хворіє і часто розмножується самосівом, коли зростає на садовій ділянці. В умовах квартири ситуація дещо інша. Нижче наведені основні правила по вирощуванню кропу на підвіконні взимку для початківців городників.

Вибір відповідного місця

Щоб кріп швидко зійшов в домашніх умовах і швидко розвивався, радуючи пухнастими кущиками, для його посадки вибирають підвіконня з південної або східної сторони, щоб забезпечити достатній рівень освітлення.

Восени і навесні можна вирощувати його на балконі або терасі. Пряна культура відрізняється високим рівнем холодостойкости. Більш того, багато сортів погано переносять температуру вище 20-23 градусів. Виражається це в передчасному цвітінні.

Вибір і підготовка ємностей

Виростити багатий урожай кропу взимку на підвіконні можна і в квітковому горщику, і в дерев’яних або пластикових контейнерах. Серед вимог до ємностей для вирощування зелені основним є їх глибина. Стрижневі корені рослини досить довгі. Тому краще використовувати ємність висотою не менше 20 см.

Крім того, вони повинні мати отвори для дренажу та встановлюватися на піддони. Перед посівом насіння ємності ретельно промивають проточною водою. Якщо вони раніше використовувалися для вирощування овочевих або квіткових культур, їх обдають окропом.

Не варто використовувати для вирощування кропу взимку в домашніх умовах торф’яні стаканчики. Вони розмокнуть швидше, ніж встигне вирости зелень. Пересадку культура переносить не дуже добре.

підготовка ґрунту

для вирощування кропу з насіння на підвіконні взимку застосовують універсальний грунт, придбаний в магазині. Варто звернути увагу на його кислотність і вміст органічних речовин. Рівень pH повинен бути нейтральним і перебувати в межах 6-7 одиниць. Велика кількість азотних сполук дозволить вирощувати зелень без додаткових підгодівлі.

Можна приготувати грунт і самостійно, змішавши в рівних кількостях садову грунт, торф, перегній і пісок. Таку суміш рекомендують продезінфікувати, рясно протоку її розчином марганцевого калію насиченого рожевого кольору.

підготовка насіння

Якщо слідувати рекомендаціям, то насіння спочатку замочують в теплій воді на 15-20 годин, а потім витримують в настої марганцівки, щоб виключити грибкові захворювання. Але якщо зіставити вартість пакетика насіння і їх кількість, то можна просто посіяти трохи більше, ніж планується, а з появою сходів прорідити.

алгоритм посадки

Перед посівом насіння на дні підготовлених ємностей влаштовують дренажний шар з дрібного щебеню або керамзиту і піску.

  • На нього укладають поживний грунт і добре утрамбовують і рясно зволожують.
  • Висівають насіння на відстані в 2-3 см один від одного.
  • Мульчують посіви шаром грунту заввишки близько 0,5-1,0 см.
  • Ще раз зволожують грунт з пульверизатора.

Ємності з висадженими насінням накривають плівкою або склом і встановлюють в тепле місце. Вважається, що в домашніх умовах насіння кропу швидше за все проростає при температурі в 23-25 ​​градусів. Але варто зазначити, що в умовах відкритого грунту вони сходять при температурі, яка набагато нижче.

Як виростити кріп взимку на підвіконні

Виростити багатий урожай кропу взимку в домашніх умовах не просто. Невибаглива у відкритому грунті, культура в домашніх умовах вимагає досить багато уваги.

мікроклімат

Взимку кріп на підвіконні потребують забезпечення певних умов.

  • Перш за все, це додаткове освітлення. Навіть на підвіконнях вікон, що виходять на південь або схід, в зимові й осінні місяці рослині буде не вистачати світла. Щоб кріп ріс НЕ блідими, витягнувся вгору гілочками, а пишними кущами, буде потрібно додаткове підсвічування за допомогою спеціальних ламп.
  • Оптимальна температура для активного нарощування зеленої маси 18-20 градусів. Тому варто уникати підвіконь над радіаторами опалення і регулярно провітрювати приміщення.
  • Кропу не подобається і сухе повітря в приміщеннях взимку. Для виправлення ситуації рослини регулярно обприскують водою з розпилювача.

Щоб всім рослинам вистачало освітлення, і вони росли рівними густими рядами, ємності з кропом повертають на підвіконні 1 раз в 2-3 дня.

Графік поливу

Кріп поливають у міру необхідності. Грунт в контейнерах або горщиках завжди повинен бути трохи вологим. Полив проводять відстояною водою кімнатної температури.

підживлення

Вирощувати ранньостиглі сорти кропу в домашніх умовах взимку можна і без додаткових підгодівлі. Правильно підготовлений грунт і короткі терміни вегетації дозволяють отримати достатню кількість зелені без внесення добрива.

Середньостиглі і пізньостиглі сорти рекомендується поливати розчином біогумусу 1 раз на місяць. Це допоможе їм легше адаптуватися в незвичних умовах. Мінеральні добрива використовують у разі, якщо гілочки кропу починають в’янути або жовтіти.

Хвороби і шкідники

В домашніх умовах, особливо взимку, кріп рідко уражається захворюваннями і шкідниками. Адже в квартирі протягом зими зберігаються однакові температура й вологість повітря. Щоб уникнути грибкових захворювань, досить вчасно проріджувати посадки і не допускати перезволоження грунту.

зрізання зелені

Зрізати гілочки кропу можна починати з моменту, коли він досягне висоти в 15-20 см. Після того, як рослина випустить цветонос, його зрізають повністю. Надлишки можна засушити або заморозити.

Кріп після зрізки НЕ відростає. Тому досвідчені городники радять вибирати кущові сорти, що відрізняються більш тривалими термінами вегетації і висівати нову партію насіння з інтервалом в 2-3 тижні. В цьому випадку пікантна і корисна зелень буде присутній на столі протягом всієї зими.

Більш докладно познайомитися з вирощуванням кропу на підвіконні взимку допоможе підготовлене відео

висновок

Виростити кріп в квартирі взимку досить просто. Але для цього знадобиться вільний час і бажання займатися доглядом за рослинами. Тоді пряність обов’язково порадує свіжим смаком і яскравим ароматом. І заповнить запас вітамінів і мікроелементів в організмі під час довгої зими.

зелень на підвіконні круглий рік: вирощування і догляд

виростити зелень на підвіконні взимку для початківців — цілком реальне завдання. Потрібно тільки створити для неї відповідні умови і вибрати ті її види, які будуть добре себе почувати і в закритому грунті. Міні-город на підвіконні сьогодні є не тільки практичним, але і модним рішенням в рамках актуального еко-тренда і пропаганди здорового способу життя.

Звичайно, дуже зручно завжди мати під рукою свіжу петрушку, але при цьому такий город не просто забезпечує сім’ю свіжою зеленню і вітамінами, а й стає прикрасою кухні.

яку зелень можна виростити в домашніх умовах?

зелень на підвіконні круглий рік — не найскладніше завдання. Звичайно, кожен садівник сам вирішує, які культури складуть цей город на вікні. Але потрібно враховувати особливості вирощування тієї чи іншої зелені в домашніх умовах. Їхньою метою розведення є отримання високого врожаю, і вибирати потрібно ті сорти, які швидко дозрівають.

В більшості випадків зелень в домашніх умовах вирощують з насіння. Але, звичайно, все залежить від самої культури. Так, зелена цибуля вирощують з цибулини. Це взагалі одна з найпоширеніших городніх культур з тих, що ростуть на підвіконнях. З одного боку, його дуже просто вирощувати, з іншого — це цілий джерело вітамінів. Багато господині побоюються його вирощувати через неприємного запаху, але він виникає тільки в тих випадках, коли цибулини занадто довго тримають у воді. А якщо її вирощувати в землі, то ніякого запаху не буде.

Домашній город на вікні часто передбачає шпинат. Це один з найпоширеніших видів зелені, оскільки він швидко проростає і красиво виглядає в горщику або акуратному ящику.

На підвіконні можна вирощувати і кріп, але тільки деякі його сорти, оскільки дозріває він все-таки досить пізно, навіть в самому кращому випадку перші його паростки здадуться лише через місяць після посіву.

І, звичайно, город на вікні включає в себе петрушку. На відміну від інших видів зелені, її вирощують з коренеплодів, в яких повинна зберегтися ціла верхня нирка. Кріп вирощують в досить високих горщиках або скриньках. А ось більшість видів салату цього не вимагає.

Крім того, для них рекомендується використовувати торф’яні таблетки або касети. Фахівці радять купити кілька видів салату, причому з листям різних форм і забарвлення. По-перше, рослини будуть виглядати більш декоративно, по-друге, зелень на підвіконні буде круглий рік, оскільки різні види відрізняються і термінами дозрівання. Самим невибагливим видом вважається крес-салат. Він не так пишно розростається, зате через характерну форму його дрібних листочків горщик із зеленню здається кучерявим.

Теоретично, город на вікні може включати в себе і більше культур. Але не всі вони будуть рости в умовах зимового освітлення. А деяким для нормального розвитку потрібно, щоб за вікном була стабільна плюсова температура. Це стосується таких культур, як рукола, базилік, крес-салат, майоран і чебрець. Щоб насіння цих культур сходили швидше, для них влаштовують щось на зразок міні-теплиці, накриваючи горщики плівкою, під якою буде комфортна для цих видів температура і вологість.

Загальні правила вирощування зелені

Город на вікні — це зовсім нескладно, головне — виконувати загальні рекомендації. вирощувати зелень можна і в звичайних горщиках для квітів, і в дерев’яних скриньках, які повинні бути не просто зручними, але і красивими. Крім того, ящички повинні бути зроблені таким чином, щоб не пропускали воду. Дуже важливо правильно підібрати параметри горщиків. Оптимальна довжина ємності для більшості видів зелені — 40-50 см. Ширина повинна становити 20-25 см, а висота — 12-15 см. На дні обов’язково має бути зроблено дренажний отвір. В такому горщику або контейнері обов’язково влаштовують дренажний шар. Для цього використовують керамзит, бита цегла або навіть просто великий чистий пісок.

Мало знати, як виростити зелень будинки, потрібно ще зуміти підібрати для неї оптимальне місце. Як правило, зелень воліє тепло і сонячне світло, тому вирощувати її краще на південному або південно-західному вікні.

Город на підвіконні

Перед посадкою обов’язково потрібно полити підготовлену для вигонки грунт гарячою водою, потім прим’яти її і зробити в ній борозенки: в них потім і засипають насіння, а зверху додають шар землі товщиною приблизно в сантиметр.

Рекомендуємо до прочитання:  Каштан їстівний посів, сорти, застосування

зелень поливають зазвичай через день, зазвичай в два прийоми і невеликими порціями. Деякі насіння перед посадкою рекомендується прогріти і спочатку проростити у вологому марлі. Але це в основному стосується культур типу спаржі.

вирощування зелені в домашніх умовах означає створення для неї максимально комфортних умов. Так, більшості цих культур шкодить сухий жар від радіаторів. Щоб не нашкодити рослинам, батарею можна накрити спеціальним щитком і використовувати при цьому зволожувач повітря. Це і для створення комфортного мікроклімату в брухті корисно. Якщо немає можливості купити окремо такий прилад, можна зробити імпровізований зволожувач, просто поклавши на батарею шматок мокрої тканини.

Взимку зелені не вистачає світла. Тому багато рослин виростають блідими, та й вітамінів в них може бути менше. У таких випадках використовують додаткове підсвічування за допомогою ультрафіолетових ламп. Для більшості культур оптимальна тривалість світлового дня становить 12-16 годин.

Втім, бліді листочки можуть означати хлороз, який часто виникає через проблеми в кислотності води. Справа в тому, що вода з-під крана часто є більш лужним середовищем, і тому цілий ряд поживних речовин (фосфор, марганець, залізо, бор) перестають розчинятися в грунті, рослини їх не отримують, і це позначається на їх стані. У такому випадку потрібно подбати про воду для поливу, в крайньому випадку в неї потрібно буде додавати особливі фітосуміші.

вирощеними в домашніх умовах культурами можна сміливо поповнювати свій раціон. По-перше, в цьому випадку точно відомо, що все це було вирощено без хімії. По-друге, в зелені, яку зірвали і використовували практично відразу ж, зберігається більше вітамінів, ніж в тій, яка протягом тривалого часу пролежала в магазині.

Як виростити петрушку?

Як відомо, петрушка — це справжнє джерело вітамінів. До складу цієї рослини входять і аскорбінова кислота і вітаміни А і Е, які є антиоксидантами, і вітаміни групи В, і фосфор, і калій. Звичайно, кожна господиня хоче, щоб така зелень була завжди під руками. Вирощувати петрушку нескладно, але потрібно пам’ятати, що її насіння проростає набагато довше, ніж у інших зелених культур, що пов’язано з високим вмістом ефірних масел. Є два варіанти її вирощування: з коренеплоду і шляхом прискорення проростання насіння. При виборі другого варіанту насіння потрібно ретельно промити водою і загорнути у вологу тканину.

Грунт для вирощування петрушки готують заздалегідь. Можна взяти звичайну садову землю, але її потрібно буде додатково обробити слабким розчином марганцівки для дезінфекції. Можна придбати готовий грунт для таких культур, який продається в садових центрах.

Ніяких складнощів з вирощування петрушки виникнути не повинно. Потрібно тільки взяти контейнер трохи вище, ніж зазвичай беруть для зелені — 20 см заввишки. На дно ємності поміщають дренажний шар, потім засипають землею. Після того, як грунт буде готова, можна висаджувати насіння. Для цього роблять грядки з відстанню в 10 см один від одного. Висаджують насіння на глибину не більше 1 см. Грунт поливають перед посадкою, як це було описано вище. Надалі до тих пір, поки не з’являться сходи, землю поливають через день з розпилювача. Після появи сходів вже можна поливати з лійки раз в два дні.

При температурі в +20 ° С і нормальної освітленості сходи петрушки з’являться вже через 3 тижні.

вирощування шпинату та цибулі

Шпинат можна вирощувати на підвіконні круглий рік. У цієї культури стрижневий корінь, що вимагає дотримання певних правил щодо підбору горщиків для неї. При догляді за рослинами важливо не заливати грунт і уникати контакту ніжного листя з водою при поливі.

Шпинат пророщують в ящиках або контейнерах висотою не менше 10 см. Йому дуже важливий хороший дренаж. Для цього використовують зазвичай керамзит. Висаджують насіння шпинату нещільно, а на відстані в 5-10 см між рядами. Глибина посадки — 1-2 см. При сприятливих умовах вже через 1-1,5 місяця з’явиться зелень, придатна для вживання. Найсмачнішою вважається зелень, отримана від рослин з 6-10 справжніми листям.

Лук для посадки можна вибирати будь-який. Чим більше цибулини, тим більше в них буде поживних речовин і тим більше буде вирощено зелені. Але можна висаджувати і дрібну цибулю-шалот. Ідеальний варіант — це вибрати відразу кілька сортів з різним періодом спокою, щоб зелень на столі була круглий рік.

Теоретично, цибулю можна вирощувати і з насіння. Але в такому разі слід уточнити, чи можна той чи інший сорт вирощувати в домашніх умовах.

вирощування салату і кропу

зелень салату — це смачно і корисно. І проблем з його вирощуванням бути не повинно. Однак потрібно врахувати, що у цієї культури дуже невеликий насіння, тому пізніше, коли з’являться сходи і збільшиться площа живлення, потрібно буде провести пікіровку. Для цих цілей використовують касети, в які потрібно висади сходи — вибирають ті, у яких вже є 1-2 справжніх листочки з грудкою землі, причому по одному в кожну клітинку. Згодом салат красиво розростеться.

Що стосується кропу, то не всі сорти підходять для вирощування на підвіконні. Для міні-городів використовуються сорт «Гренадер» зі світлими листям і ніжним ароматом і смаком, невибагливий і стійкий до захворювань сорт «Грибовський», дуже ароматний сорт «Рішельє» з красивими синьо-зеленим листям, що нагадують мереживо, а також сорт «Кибрай» , що містить величезну кількість вітамінів.

Як і для будь-якої іншої зелені, для вирощування кропу потрібно підготувати грунт. Садовий грунт дезінфікують, і це найважливіший момент для отримання в подальшому врожаю. Для цього рекомендується обробити його розчином марганцівки, а якщо її немає, то прожарити в духовці або мікрохвильовій печі. Ще один варіант — обробити гарячою парою, що гарантовано усуне шкідників.

На дно контейнера кладуть дренажний шар, потім засипають підготовлений грунт. Насіння попередньо замочують у теплій воді і залишають в такому стані на добу, змінюючи воду кожні 5-6 годин. Потім їх просушують паперовою серветкою або тканиною і висаджують в горщик.

Кріп сіють грядками, насінням висівають на невелику глибину, зверху прикривають шаром землі товщиною приблизно в 2 см. Цій культурі необхідно рясне освітлення, тому його зазвичай вирощують під ультрафіолетовими лампами.

Слід пам’ятати, що у зелені короткий період вегетації. Тому вона має здатність досить швидко накопичувати нітрати у великій кількості. Це робить проблематичними будь-які підгодівлі, в тому числі і за допомогою мінеральних добрив. У грунті, який продається в садових центрах, міститься досить мінеральних речовин. Але якщо є сумніви, можна підгодовувати зелень натуральними добривами, в даному випадку це яєчна шкаралупа і чай.

Як виростити кріп будинку взимку

Автор Євгенія На читання 4 хв. Опубліковано 18.01.2020

Як виростити кріп в домашніх умовах на підвіконні в горщику взимку

Доброго часу доби, дорогі читачі! Про те як вирощувати кріп в відкритому грунті я вже розповідала. Сьогодні я хочу присвятити свою статтю вирощування ароматної зелені в домашніх умовах на підвіконні.

Не всі мають дачі. Але ж погодьтеся дуже зручно коли улюблена, тим більш свіжа зелень під рукою круглий рік.

Вирощувати кріп будинку в горщику не складно, варто лише дотримуватися деяких правил. Без належного догляду та застосування невеликих хитрощів можна отримати не соковиту пряність, а несмачну напівсуху траву. А результатом стане хороший урожай.

Посадка кропу будинку на підвіконні (покроковий спосіб)

У теплу пору кріп вирощують на терасах, балконах і лоджіях. У холодну-на підвіконні з високою освітленістю.

Щоб, кріп ріс і радував нас своїм ароматом і прекрасної зеленню, необхідно взяти для нього живильну суміш (для цього ми заздалегідь готуємо садову землю, розбавляємо її частиною універсального грунту, додаємо торф і перегній) і за два тижні до посадки обов’язково проливаємо рожевим розчином марганцівки.

Підготовка насіння перед посівом полягає в наступному:

  • посівний матеріал замочуємо у воді з додаванням сечовини (1 л. додаємо 1/2 чайної ложки добрива, і тримаємо в цьому розчині добу, потім насіння складаємо у вологий мішечок і тримаємо ще 2-3 дні.
  • підсушують до сипучого стану протягом 30-40 хв. і приступаємо до посіву.

Сухі насіння можна посіяти в зволожений грунт.

Готуємо ящики, горщики або контейнери, щоб в подальшому не турбувати коріння, висаджуємо відразу на постійне місце. Нову тару моєму теплою водою з господарським милом, якщо вони використовувалися вже для посадки, очищаємо їх і обробляємо розчином марганцевокислим калієм, після цього просушуємо.

У зв’язку з тим, що у кропу довга стрижнева коренева система, ємність для посадки повинна бути глибиною не менше 20 см.

На дно насипаємо дренаж (камінці, гравій, керамзит) і наповнюємо підготовленим грунтом.

Гарненько його зволожуємо.

Краще поливати культуру відстояною водою, а взимку — талої.

Насіння кропу висівають в контейнери (або горщики) на глибину 1-2 сантиметри і на тій самій відстані в довжину.

Обов’язково добре пролити водою і накрити харчовою плівкою до перших сходів.

Ставимо ємність в тепле темне місце до появи сходів.

Температурний режим при проростанні повинен варіюватися від + 18 0 С до +20 0 С

При появі паростків знімаємо плівку, ставимо нашу ємність з піддоном на освітлений підвіконня, так як на сонечку він не потребує підсвічуванні, і виростає з густою і гіллястою зеленню, при необхідності проріджують.

Рости кропу рекомендується в тих же умовах, що і у відкритому грунті. Щоб мати постійно зелень домашніх умовах, не забуваємо зрізати і досаджувати насіння в міру необхідності.

вирощування кропу в квартирі круглий рік

Щоб виростити хорошу зелень, необхідно доглядати за ним, догляд полягає в поливі, підгодівлі і прополці.

Сигналом до зволоження є злегка підсохлий ґрунт, але не можна допускати пересихання, так як зелень, яку вирощуємо в домашніх умовах, потребує поливу. У літню пору рекомендується збільшити частоту поливів, щоб рослина не мучився. Воду з піддонів періодично видаляємо, щоб не сталося підгнивання коренів.

Періодично повертаємо ємність з кропом за годинниковою стрілкою, щоб він ріс рівномірно.

Будь-яка рослина вимагає підживлення, також і наша пряність. Виробляємо її два рази на місяць (будь-яке комплексне добриво, згідно з інструкцією см. на пакеті).

Як виростити кріп на вікні взимку

Взимку в зв’язку з тим, що короткий світловий день, сходи потребують підсвічуванні, добиваємося цього за допомогою фітолампи, на підвіконні рекомендується включати вранці на 4-5 годин, розташовуючи їх на висоті 50 см. від верхівки рослини.

Якщо в кімнаті температура перевищує більш 20 ° С, час підсвічування рекомендується збільшувати до 15 годин. Також добре в зимовий час, коли працює опалення зволожувати повітря в приміщенні і обприскувати рослини. І дуже важливо, підкласти прошарок (картонку, пінопласт) під ящики з зеленню, щоб корінці не замерзали.

У всьому іншому догляд такий же як і в будь-який інший час року (див. вище).

Кріп на вікні на гідропоніці

Як можна зробити гідропоніка домашніх умовах?

Гідропонікою це система, в якій рослини розвиваються без грунту, а поживні речовини вони отримують з води, попередньо насичуємо її поживною сумішшю.

Можна найпростішу систему зробити самим:

У живильному розчині можна вирощувати безліч видів зелені:

Будемо вчитися використовувати маленький простір наших підвіконь з більшою віддачею.

Сорти кропу для вирощування в домашніх умовах

Я вважаю за краще вирощувати на підвіконні низькорослі сорти.

перша зелень

Одним з переваг для вирощування вдома, є висота рослини-виростає не більше 25 см.

Для багаторазового збору листя. Відрізняється раннім терміном дозрівання (40-45 день). Зелена маса багата, рослини кущисті, гіллясті, стебло і листя ніжні, соковиті. зрізана зелень довго зберігає свіжість, смак і аромат.

використовують зелень переважно в свіжому вигляді, для прикраси страв, як пряної приправи. Сорт також годиться для засолювання і маринаду. З грунтів любить пухкий чорнозем, дає непоганий урожай на легких супісках і суглинках. Не терпить перезволоження. Заморозки переносить легко: цей сорт без побоювань можна висаджувати ранньою весною.

Кибрай

Рослини цього сорту витягуються орієнтовно на 30- 40 см. Середньостиглий і високоврожайний, цей сорт можна висівати на протязі всього літа, через кожні 10-15 днів! Від сходів до першої зрізання пройде близько 30-45 днів. До цвітіння 56-72.

пучковий ароматний

Сорт невеликого розміру, з відмінним запахом, що володіє стійкістю до холоду. У процесі формування виростає в кущики середнього розміру. Листочки великі, може утворювати наліт воску. Ніжно-зеленого кольору. Володіє чудовим запахом зелені.

Грибовський

Середньостиглий, на зелень через 30-45 днів, до цвітіння 65-70 днів. Розетка листя стояча, листя темно-зелені, великі, зі слабким восковим нальотом. Підходить для вживання в свіжому вигляді, сушіння, соління, заморозки.

сорти для вирощування кропу на зелень без парасольок на підвіконні

Сорти, які довго не цвітуть, а ростуть пишними кущами і радують довго своєю соковитою зеленню:

алігатор-для безперервного отримання зелені виробляють багаторазові посіви з інтервалом 10-15 днів

Салют-пізньостиглий сорт з не жовтіючої зеленню. Формує потужний облиственний кущ, відрізняється високою врожайністю.

З існуючим різноманіттям сортів, неодмінно знайдете той який сподобається саме Вам. А правильний догляд за пряністю, віддячить нас рясним врожаєм вітамінної зелені!

Як виростити 100% -ний урожай кропу і петрушки на підвіконні в квартирі

Практично в кожному будинку пряну зелень додають в перші і другі страви. Крім того, це не тільки прекрасна прикраса святкового столу, а й ціла джерело вітамінів і мікроелементів, які так потрібні в період простудних захворювань. Практично кожна господиня намагалася організувати міні-город в своєму будинку, але у багатьох спроби культивувати поживну зелень виявлялися марними. Сьогодні в огляді Homius ми розповімо про те, як правильно виростити свіжу петрушку і кріп на підвіконні в квартирі, щоб отримати 100% -ний урожай, і про основні тонкощах домашнього землеробства.

вирощування кропу будинку

Здавалося б, що простіше: посіяв насіння кропу, та й чекай урожай, періодично поливаючи землю. Але часто, замість очікуваних густих заростей, ми бачимо тоненькі сходи блідого кольору, які практично не мають характерного аромату. Так як посадити кріп і насолоджуватися зеленню круглий рік?

ФОТО: greeninhouse.ru Пишність кропу залежить від правильного догляду

Як виростити кріп в домашніх умовах з насіння

В першу чергу, потрібно правильно підібрати посадковий матеріал. Слід уважно поставитися до термінів дозрівання зелені, а також нюансів догляду за нею.

ФОТО: anoramarket.ru Бажано вибирати насіння різних термінів дозрівання

Вимоги до грунту, світла і вологи взимку в квартирі

зелень дуже любить світло. Після висадки насіння просто поставте горщик на підвіконня і забезпечте підсвічування в похмуру погоду за допомогою LED-панелей або люмінесцентних ламп, встановлених на відстані не менше 50 см від пагонів.

ФОТО: supersadovnik.ru У жаркому і прітемнённом приміщенні сходи стають тонкими і світлими

Оптимальна температура для отримання хорошого врожаю в домашніх умовах — від + 17ºС до + 20ºС. зелень непогано переносить похолодання, можна навіть виносити скриньки на засклений балкон аж до заморозків, щоб зміцнити кореневу систему.

ФОТО: kladeznews.ru Оптимальний рівень вологості в приміщенні повинен бути не вище 50%

Підготовка ємності, грунту і насіння

Багатьох може спантеличити різноманітність насіння кропу, адже не всі підходять для домашнього вирощування. Тут слід відштовхуватися від термінів дозрівання:

  • ранньостиглі сорти швидко дають зелену масу, але вона менш кущисті, ніж в пізньостиглих насінні;
  • багато пізні сорти постійно радують новими пагонами і відмінною зеленню.

Можна посадити кілька кашпо з насінням різних термінів дозрівання, приділяючи більше уваги середньо- і пізньостиглі сортів.

Перед посадкою слід на дві доби замочити насіння в теплій відстояною або талій воді, помістивши їх в тряпочку з натуральних волокон. Рідина необхідно міняти кожні 6 год.

важливо! Насіння повинні знаходитися в зволоженому стані.

Оптимальна ємність для посадки повинна мати хорошу глибину, оскільки коріння у кропу досить довгі і досить швидко розростаються. Садити насіннєвий матеріал слід відразу на постійне місце, пересадка буде згубна для сходів.

ФОТО: fruitree.ru Необхідно вибирати глибоку ємність

Поки насіння знаходиться у воді, потрібно підготувати землю. Для посадок підійде городня, розбавлена ​​квітковим або універсальним грунтом, а також торфом.

ФОТО: diz-cafe.com В кашпо необхідно спочатку насипати шар дренажу, потім пухку грунтосуміш

Посадка насіння кропу

Після всіх підготовчих процедур, приступаємо до посадки насіннєвого матеріалу, який складається з наступних етапів.

  1. На грунт зверху укласти насіння, трохи придавивши їх в землю. Можна посадити кріп в борозенки.
  2. Злегка присипати насіння сумішшю торфу і перегною, товщина шару не повинна перевищувати 1 см.
  3. Зволожити грунт за допомогою пульверизатора.
  4. Накрити кашпо поліетиленом і туго перев’язати мотузкою.
  5. Прибрати кашпо в темне приміщення, оптимальна температура для вигонки + 20ºС — + 22ºС.

ФОТО: persweb.ru Після появи сходів прибрати поліетилен і переставити кашпо на підвіконня

Створення додаткового освітлення

Гарне освітлення для кропу має бути не менше 15 годин на добу. Восени і взимку досить включати додаткове світло на деякий час вранці та ввечері. У весняний період підсвічувати зелень не потрібно.

ФОТО: forumodua.com Можна зробити своїми руками спеціальні фітолампи

догляд за кропом

Для того, щоб виростити хорошу і пишну зелень, важливо правильно доглядати за пагонами кропу. Досвідчені городники радять наступне.

  1. Грунт не повинен пересихати, особливо, коли сходять насіння.
  2. Підживлення комплексними мінеральними добривами позитивно впливає на врожай.
  3. Кріп краще себе почуває при температурі + 18ºС, але чи витримає і зниження до + 8ºС.

ФОТО: balkongid.ru Коли з’являться сходи, краще кашпо виносити періодично на засклену лоджію, щоб втечі не витягнулися

Стаття по темі:

Як виростити базилік на підвіконні: сорти базиліка для підвіконня, вибір місця для посіву, обробка грунту і насіння, догляд за молодими сходами, пікіровка, розсада, догляд за рослиною на підвіконні, збір врожаю, способи вирощування базиліка на вікні.

Особливості вирощування кропу на гідропоніці

вирощування кропу на гідропоніці дозволяє отримувати якісний урожай за короткий час. Принцип дії наступний.

  1. Насіння кропу містяться в стаканчики.
  2. Поживний збагачений киснем розчин періодично подається в ємності.
  3. Розчин періодично підгодовує кріп поживними речовинами.
  4. Зайва рідина стікає в труби, потім в спеціальну ємність, після чого цикл повторюється.

ФОТО: ydoo.info вирощування кропу на гідропоніці — це 100% -ний урожай

вирощування петрушки

Подавати до столу свіжу петрушку можна протягом всього року. Це не тільки відмінна пряна добавка до раціону, але і джерело мікроелементів, які позитивно впливають на імунну систему. Крім того, вирощування зелені на підвіконні дозволить істотно заощадити сімейний бюджет.

ФОТО: mfmpsu.ru При правильному догляді ви всю зиму будете збирати урожай свіжої зелені

Як з насіння виростити петрушку на підвіконні

Незважаючи на невибагливість петрушки, для успішного отримання якісної зелені на підвіконні необхідно створити відповідні умови.

ФОТО: florasad-agro.com.ua Використовуйте для посадки насіння різних періодів дозрівання

Які умови потрібні для вирощування петрушки на підвіконні

Для того, щоб виростити відмінний урожай, необхідно створити для рослини комфортні умови:

  • коли саджають насіння петрушки, температура в приміщенні повинна бути в межах від + 15ºС до + 20ºС;
  • освітлення — максимальним;
  • необхідний своєчасний регулярний полив, зелень дуже любить вологу, але і перезволоження грунту допускати не можна.

Порада! Для створення оптимальної вологості в опалювальний період просто поставте поруч мисочку з водою. Взимку її можна наповнити льодом, який трохи знизить температуру повітря на підвіконні.

ФОТО: growgardener.com Для підсвічування сходів в похмурі дні потрібно встановити фітолампи, а також підійдуть люмінесцентні і LED-панелі

Як вибрати ємність, ґрунт і сорт насіння

Вибираючи насіння петрушки, краще віддавати перевагу ранньостиглий сортам. зелень можна буде зрізати на цілий тиждень раніше, ніж у пізньостиглих. Різниця невелика, але перед святами це може бути важливо.

ФОТО: verticalsad.ru Для прикраси святкового столу обов’язково посадіть кучеряву петрушку

Для вирощування зелені петрушки підходить спеціальна грунтосуміш для фіалок. При бажанні, можна приготувати грунт самостійно. Для цього необхідно змішати родючий грунт з городу, калійну сіль і подвійний суперфосфат.

ФОТО: u-florista.ru У грунті для фіалок достатню кількість поживних мікроелементів

Обов’язково перевірте наявність дренажних отворів в кашпо або зробіть їх самостійно. Перед використанням не забудьте промити ємність і обробити її зсередини содою або марганцівкою.

ФОТО: moj-doktor.ru Для вирощування петрушки «на зелень»Підійде будь-яка ємність або ящик глибиною близько 20 см

Як посадити насіння петрушки

Для отримання якісного врожаю важливо дотримуватися такої інструкції.

  1. Загорнути насіння в марлю і занурити їх в ємність з водою на кілька днів. Після чого просушити посівний матеріал.
  2. У кашпо насипати 2 см дренажу і заповнити підготовленою пухкої землею.
  3. Зволожити землю, зробити канавки глибиною до 10 мм, посіяти насіння.
  4. Присипати насіння невеликою кількістю грунту.
  5. Пульверизатором зволожити грунт.
  6. Поставити контейнер в тепле місце до появи сходів, оптимальна температура повинна бути не нижче 19ºС.

ФОТО: sadovodstvo24.ru Для замочування можна використовувати ватяні диски

ФОТО: ogoroddoma.ru Перед посадкою насіння потрібно обробити в марганцівці

ФОТО: smesystroy.ru Можна зробити борозенки і в них посіяти насіння

Як доглядати за зеленню

Після появи молодих паростків потрібно постійно поливати землю, але не допускати її переливу. Бажано знизити температуру до + 15ºС вдень і від + 10ºС до + 12ºС вночі. Трава вимагає додаткового підсвічування, можна встановити люмінесцентні панелі на відстані близько 50 см від пагонів. У похмурі дні вони повинні працювати не менше 8 годин на добу.

ФОТО: idachi.ru На ніч можна переставити кашпо на засклену лоджію або просто відкривати кватирку

Через 2 місяці, коли висота пагонів досягне 12 см, петрушка вважається зрілою, і можна збирати перший урожай. Під час обрізки потрібно залишити черешки довжиною до 5 см.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ru Процес пророщування досить трудомісткий, але зелень буде рости близько року, тому всі фізичні витрати окупляться сторицею

Стаття по темі:

Як виростити зелений лук в домашніх умовах: Вибір місця і часу посадки, підготовка посадкового матеріалу, оптимальна температура і освітлення, вигонка зелені, як посадити і виростити зелений лук в воді, в грунті, в тирсі, особливості вирощування в гідропонних установках.

Чи можна виростити зелень петрушки з коренеплодів

Багато починаючі городники запитують: чи можна садити коренеплоди петрушки для вигонки зелені? Так, це більш простий спосіб вирощування прянощів на підвіконні. Досить на дачі викопати посадковий матеріал або купити його в магазині. Оптимальний діаметр коренеплодів — 40 мм.

Перед посадкою уважно огляньте коренеплід, на ньому не повинно бути ніяких пошкоджень і ознак гнилі, помістіть його в ємність з землею і керамзитом, що не заглиблюючись.

висновок

Як бачите, при правильному догляді можна виростити свіжу зелень навіть на підвіконні і всю зиму радувати близьких пряними травами. Важливо дотримуватися температурного режиму, забезпечувати своєчасний полив, не забуваючи про висвітлення.

Поділіться в коментарях, як ви вирощуєте кріп і петрушку на підвіконні? Що ви використовуєте в якості додаткового освітлення?

Наостанок пропонуємо наочно подивитися, як правильно вирощувати петрушку і кріп будинку на підвіконні:

Як посадити кріп в домашніх умовах взимку

Взимку, коли так не вистачає вітамінів, кріп, вирощений в квартирі, буде як не можна до речі. Пряність, висаджена на грядці, не вимагає особливої ​​уваги. Але, щоб отримати багатий врожай і насолоджуватися зеленню в домашніх обставинах, знадобляться певні навички. Знаючи, як виростити кріп в домашніх умовах, і застосовуючи правила агротехніки, можна забезпечити сім’ю вітамінами не тільки в зимовий, але і будь-який час року.

Як посадити кріп в домашніх умовах

посадка і вирощування кропу в домашніх умовах залежить від правильного вибору:

  • сортів і якості насіннєвого матеріалу;
  • посуду відповідає розміру посадкового матеріалу;
  • хорошою, родючого ґрунту;
  • ефективної підгодівлі;
  • додаткового освітлення взимку;
  • догляду.

вирощування кропу в домашніх умовах

Часто рослина вирощують на підвіконні, щоб воно могло отримувати світло в достатній кількості.

вирощування кропу на підвіконні

Для цілорічного отримання врожаю корисної прянощі висаджують одночасно кілька сортів, що відрізняються терміном дозрівання.

вирощування кропу на підвіконні

Сорти для вирощування на підвіконні

Ранньостиглі сорти дозрівають за 1-1,5 місяці. Недолік у тому, що після появи 4-6 листків починається стеблеваніе. Тобто, зеленої маси сорту дають трохи.

  • Гренадер — володар сизих голчастих листя;
  • Грибовський має приємний запах, дає багато зеленої маси, невибагливий в догляді;
  • Анкер — рослина з соковитими ароматними листям середніх розмірів;
  • Далекий — високоврожайний, стійкий до хвороб сорт з відмінним смаком і пряним ароматом.

Середньостиглі сорти радують великим об’ємом зелені, причому тривалий час. Після збору листя на їх місці виростають нові, хоча вони більш грубі і менш ароматні, ніж у першого врожаю. Термін дозрівання у сортів на 10-15 днів більше, ніж у ранньостиглих.

  • Рішельє — пахучий сорт з мереживними листям синювато — зеленого забарвлення;
  • Кибрай — популярний сорт в російських регіонах. Кращий вид за показниками зростання і віддачі зелені;
  • Амбрелла — кріп з ніжною і соковитою зеленню на ранніх стадіях росту.

Пізньостиглі сорти — самий підходящий варіант для вирощування на підвіконні, але не виключаються город, балкон. зелень можна збирати на 60-70 день. Якість кропу гарне. Молоді пагони утворюються постійно і з завидною швидкістю. До них відноситься сорт Русский, Амазон, Буян, інші.

додаткова інформація! Щоб насолоджуватися кропом кожен день, досить придбати насіння різного терміну дозрівання і посіяти одночасно, але не в загальну тару.

вирощування кропу взимку в домашніх умовах

Для обробітку кропу в будинку вибирають дерев’яні, пластмасові контейнери, які мають обсяг не менше 1-2 л. Ємності повинні бути глибокими, так як в іншій тарі кореневій системі буде тісно.

Вибір тари: пластикові, дерев’яні, торф’яні горщики

Обов’язкова наявність отворів на дні тари і дренажу, для якого використовується керамзит, галька, гравій. Нові горщики (контейнери) миють господарським милом і дезінфікують білизною, окропом або перекисом.

Грунт під посадку кропу в будинку

Грунт під посадку купують в магазині. Підійде грунт «Універсальний» або грунт «Для розсади». Але кращий урожай дасть самостійно приготована грунт. В її складі має бути садова земля, торф, кокосове волокно і річковий пісок у співвідношенні 2: 1: 1: 1. Грунт розбавляють невеликим обсягом деревної золи.

Знезараження грунту проводять розчином марганцю (слабким), прожарювання, поливом окропом і іншими методами.

важливо! для вирощування кропу не рекомендуються кислі грунти. При покупці грунту потрібно звертати увагу на його кислотність (pH).

вирощування кропу на гідропоніці

Для отримання кропу в будинку і теплиці можна користуватися гідропонним методом. Гідропоніка — це система вирощування зелені без грунту. Корінці кропу опускають в живильний розчин. Всі необхідні елементи рослина отримує з цього розчину. догляд складається тільки в додаванні розчину і своєчасному зрізанні виріс кропу.

Скільки зростає кріп в горщику

Тривалість сходів в середньому 7-12 днів. До 6-8 тижні урожай кропу готовий. Але після зняття пір’я пряність більше не росте. Тому кожні 2-3 тижні насіння подсеівать.

Технологія посадки кропу

До посіву насіння готують. Для цього виконують поетапні процедури:

  1. Знезараження, для чого насіння заливають слабким розчином марганцю на третину години.
  2. Видалення ефірних масел вимочуванням насіння у воді протягом 8 годин або способом барботирования.
  3. Відсіювання спливли насіння.
  4. Стимуляція проростання препаратами «Цирконій» або «Епін».

додаткова інформація! Барботированием видаляються ефірні масла з насіння. У водний розчин насипають насіння і під’єднують акваріумну установку.

Як садити насіння кропу в домашніх умовах

Готові насіння садять в грунт. У контейнери поверх землі укладають насіння. Потім злегка притискають. Присипають перегноєм з торфом шаром в 1 см. Або роблять борозенки глибиною 10 мм, обприскують їх водою і укладають насіння, а зверху присипають землею.

Технологія посадки кропу в домашніх умовах

Після посадки насіння зволожують, тару накривають склом (поліетиленом) і відправляють в темний теплий кут, де утримують до проростання. У приміщенні підтримують температуру + 20-22 градуси.

Паростки посадки проріджують, залишаючи по 3 см між сходами. скло забирається. Контейнер встановлюється на підвіконня.

Після посадки насіння, тару накривають

полив і догляд за паростками

Доглядають за кропом, як за будь-яким кімнатною рослиною. Кріп любить денне світло. Якщо тара з зеленню на східній, південній або західній стороні квартири, влітку світла буде достатньо. Причому південні вікна притіняти від яскравих променів сонця. Взимку кропу потрібно додаткове освітлення. Це фітолампи і їм подібні установки.

Увага! щоб зелень Кущі однаково, тару регулярно повертають навколо своєї осі для рівномірного попадання променів сонця.

Перші сходи кропу на підвіконні

температура змісту

Звичайна кімнатна температура цілком влаштовує рослина. Оптимальні показники + 17-20 градусів. Але на ніч кімнату охолоджують до +10 градусів. Для цього відкривають кватирку або виносять посадки на балкон. При підвищених температурних показниках зелень регулярно обприскують або постачають приміщення зволожувачем повітря.

полив

Зимовий полив проводиться при висиханні верхнього шару ґрунту. Процедура виконується не частіше 1-2 разів на тиждень. Пересихання також не допускається. Якщо повітря сухе, необхідно обприскування.

Кількість весняних і літніх поливів збільшують. Зволоження проводиться щодня. Зайву вологу зливають з піддона. В іншому випадку можливе гниття кореневої системи.

Полив проводиться водою кімнатної температури, попередньо відстояною протягом деякого часу. Кращий варіант для поливу — тала або дощова вода.

важливо! Молодий кріп обприскують з пульверизатора, зрілу зелень поливають під корінь.

підживлення

При розведенні кропу добрива вносяться не завжди. Якщо для посадки обраний родючий грунт, підгодівлі необов’язкові. Якщо грунт бідна, підгодовують 2 рази кожні 3 місяці. У верхній шар грунту вноситься «Агролайф» з розрахунку 1 ч. ложка на місяць. Дозволяється використання будь-якого комплексного добрива для квітів. А для активного зростання зеленої маси вносяться азотсодержащие підгодівлі.

Багатий урожай кропу виростити не важко

Збір врожаю

Кріп краще сіяти з середини весни до останніх літніх днів. Від посадки до першого врожаю проходить від 3 до 6 тижнів. щоб зелень постійно прикрашала стіл, кріп необхідно сіяти через кожні 3 тижні.

Для приготування страв використовують не тільки листя, але і коріння рослини. Для цього їх викопують, миють під проточною водою, висушують. Свої властивості коріння зберігають протягом року. У кулінарії їх використовують в цілому або подрібненому вигляді.

Увага! Аналогічні прийоми використовують, щоб посіяти на підвіконні петрушку, салат, цибуля, базилік, іншу зелень.

Посадка зелені на підвіконні не складе труднощів навіть для початківця городника. Виконуючи правильно весь шлях, починаючи від заготівлі насіння і закінчуючи збором врожаю, прислухаючись до порад професіоналів, можна забезпечити обідній стіл зеленню, багатої вітамінами і мікроелементами на всю зиму.

вирощування кропу на підвіконні взимку

Кріп — незамінний помічник у приготуванні і консервуванні. Його цінують за сильний пряний аромат, який передається страв. Багатьох садівників цікавить, як виростити кріп будинку. ця зелень невибаглива і прекрасно розвивається в звичайних квартирах. Насіння висаджують в будь-який час року, в тому числі і взимку. Зібраний урожай можна висушувати або зберігати в замороженому вигляді.

Сорти кропу для вирощування на підвіконні

починати вирощування кропу слід з вибору сорту. Не існує спеціальних гібридів, придатних тільки для посадки будинку. Однак при виборі насіння враховують ряд нюансів. Не рекомендується садити ранні гібриди. У них не формуються пишні кущики і відсутня пряний аромат. Найкраще використовувати середньостиглі або пізні гібриди.

Сорти кропу для домашніх умов:

«Русский Розмір»Один з кращих варіантів для розведення будинку. Рослина випускає потужну розетку листя. Кущі з великими кавалками листям, в обхваті досягають 50 см. Листя довго зберігають смак і аромат.
«Гурман»Облиствена рослина з соковитими листям і сильним ароматом. Розетка піднесена, довго не дає стрілок. Після появи сходів урожай збирають через 40-45 днів.
«Салют»Кущистий кріп, яка формує потужний кущ з великим числом пагонів. Листя світло-зелені, великі, з восковим нальотом. Смак і аромат хороші.
«Амазон»Рослина з піднятою розеткою. Свіже листя потужні, сизо-зелені, соковиті і ароматні. Сорт цінується за довгий період вегетації. Урожай прибирають через 40 днів після проростання насіння.
«Рішельє»Сорт для зимового вирощування з великої розеткою, застосовується для отримання спецій і зелені. Листя зелені з синюватим відливом. аромат сильний. Сорт Рішельє стійкий до хвороб і шкідників.

Рейтинг сортів кропу для вирощування в домашніх умовах

Що знадобиться для вирощування кропу

Перед тим, як вирощувати кріп на підвіконні, готують:

  • Насіння одного або різних сортів;
  • Садовий грунт;
  • Керамзит, бита цегла або інший дренаж;
  • Горщики потрібного розміру з дренажними отворами;
  • Фітолампи або інша підсвічування;
  • Мінеральні комплекси для підгодівлі;
  • Пульверизатор для поливу та зволоження повітря.

Крім традиційного способу посадки існують сучасні методи. Один з них — це використання гідропоніки. зелень вирощується без грунту, а поживні речовини коріння отримують із спеціального розчину. Для системи гідропоніки набувають ємності, нагрівальні елемент, насос, систему клапанів, шлангів.

Більш докладно про системи гідропоніки читайте в статті:

Вибір оптимального місця

Взимку найзручніше ростити кріп на підвіконні. Добре, якщо вікна виходять на південь, захід або схід. Тоді сходи отримають необхідне освітлення.

вирощування можливо і на північній стороні. В такому випадку забезпечують додаткове підсвічування.

Найкраще помістити ємності з кропом на кухні. так зелень можна використовувати для готування відразу з куща. Допускається перенести посадки в інші кімнати: спальню або вітальню. На утепленому балконі або лоджії зелень вирощують цілий рік.

Вибір і підготовка тари

Посіяти кріп можна в ємності з кераміки, пластику, глини, деревини. Багато що залежить від інтер’єру приміщення. Більш виграшно виглядають горщики з натуральних матеріалів. Основна вимога — це наявність дренажних отворів для виведення зайвої вологи.

зелень вирощують без пікіровки. Тому краще відразу вибрати тару глибиною 15-20 см. Її розмір залежить від обсягу посадок. На підвіконні зручніше розмістити витягнуті ємності в формі прямокутника.

Перед посівом насіння необхідно підготувати тару. Нові ємності миють теплою водою з милом. Якщо горщики вже використовувалися для посадки, їх ретельно очищають від старого грунту. Для дезинфікування тару промивають розчином марганцівки. Потім потрібно протерти її тканиною або залишити її сушити у ванній.

вибір грунту

Кріп росте на будь-якому грунті, за винятком кислої. Грунт беруть з дачної ділянки або купуються в судовому магазині.

зелень добре розвивається в землі, призначеної для розсади або кімнатних квітів.

Правильний субстрат можна приготувати самостійно: змішати грунт з річковим піском, торфом і тирсою в пропорції 3: 1: 1: 1.

Якщо використовується грунт з вулиці, то його дезінфікують розчином марганцівки або тримають 20 хвилин в нагрітій духовці.

Підготовка насіння до посадки

Для вигонки кропу важливо підготувати посадковий матеріал. Насіння містить багато масла, тому сходи з’являються дуже довго. Щоб прискорити цей процес, матеріал тримають 2 доби в теплій воді. Кожні 6 год рідина змінюють.

Стимулювати схожість допомагають препарати Епін і Циркон. Це стимулятори росту, які активують життєві процеси всередині насіння.

Якщо матеріал для посадки збирався з городу, його знезаражують в розчині марганцівки. На 100 мл води додають 1 мл речовини і опускають насіння на 20 хвилин. Потім їх промивають проточною водою.

Створення необхідних умов

Для вирішення питання, як виростити кріп на підвіконні в квартирі взимку, вивчають його особливості. зелень розвивається тільки при певному мікрокліматі.

Кріп зможе рости, якщо створені необхідні умови:

  • Нічна температура: + 10 ° С, денна: + 20 ° С;
  • Безперервне освітлення протягом 12-15 годин;
  • Регулярний полив при підсиханні грунту;
  • Вологість більше 40%.

Кріп добре переносять температурні перепади. В умовах короткого світлового дня сходи підсвічують за допомогою фітоламп.

Їх розташовують на висоті 50 см від верхівок пагонів. Якщо в приміщенні температура перевищує + 20 ° С, то час підсвічування збільшують до 15 годин.

Важливо зволожувати не тільки грунт, але і повітря. У сухому приміщенні посадки обприскують щодня. Для цього використовують мелкодісперстний пульверизатор.

Особливості вирощування кропу на вікні

вирощування кропу в домашніх умовах взимку має свої особливості:

  • Для поливу використовують талу або водопровідну відстояну воду;
  • Кожні 2-4 тижні сходи підгодовують;
  • Ємності перевертають різними сторонами, щоб рослини отримали рівномірне освітлення;
  • Фітолампи не мають занадто високо, тоді світло не досягне пагонів;
  • Щоб сіянці не страждали від холоду, під ємності підставляють лист пінопласту.

вирощування кропу з насіння

Спочатку потрібно посадити насіння і дочекатися появи сходів. Від виконання цього етапу залежить обсяг врожаю.

Порядок посадки кропу покроково:

  1. У ємності насипають дренажний шар з керамзиту або битої цегли.
  2. Потім поміщають грунт і добре поливають його.
  3. Насіння треба сіяти на глибину 1-2 см.
  4. Між насінням залишають 2-3 см, щоб менше проріджувати сходи.
  5. Ємності накривають поліетиленом і залишають в темному місці.
  6. Два рази на день плівку перевертають і знімають конденсат.

Сходи з’являються приблизно через тиждень після посіву. Ящики переставляють на вікно, а за рослинами постійно доглядають.

догляд за рослиною

Хоча кріп цінується за невибагливість, йому забезпечують певний догляд. Сюди відносяться поливи, підгодівлі, розпушування грунту.

полив

Кропу важливий правильний полив. Щодня стежать за вологістю ґрунту, які не повинна бути пересушеною. Вологу вносять кожні 2-3 дня.

Для поливу зручно використовувати пульверизатор.

підживлення

Рекомендується підгодовувати сіянці 1-2 рази на місяць. Надлишок мінералів негативно впливає на їх розвиток. Застосовують будь-які комплексні мінеральні добрива. Рослини позитивно відгукуються на внесення деревної золи.

Хвороби і шкідники

В домашніх умовах кріп мало схильний до хвороб і шкідників. При високій вологості рослина страждає від грибкових хвороб: борошниста роса, фомоз, чорна ніжка. Їх діагностують по темних або сірих плям на листках і стеблах. Для захисту від захворювань посадки обприскують розчином препарату Фундазол.

У відкритому грунті кріп схильний до нападу морквяної мухи, попелиці, щитника. Личинки комах потрапляють в домашні умови разом з грунтом і насінням. Тому перед висадкою важливо провести дезинфікування. Якщо шкідники все-таки з’явилися, рослини обприскують інсектицидами Фитоверм або Актеллік.

Збір врожаю і його зберігання

Середні та пізні сорти кропу готові до збирання через 40-50 днів після проростання насіння. Такі рослини досягають у висоту 20-25 см. для готування зелень зрізають до цвітіння. Кріп зрізають під корінь. Якщо пагони потрібні, щоб засолити овочі, то чекають появи суцвіть-парасольок.

Кріп краще зберігати в сушеному вигляді. Пагони збирають в пучки і підвішують на вікні або балконі. Рекомендується сушити їх в провітрюваному приміщенні. Можна спочатку нарізати кріп і засушувати його на пергаменті. потім зелень пересипають в банки і зберігають у домашніх умовах.

Зручно заморожувати свіжий кріп і зберігати його в холодильнику. Тоді приправа зберігає максимум корисних властивостей. Перед заморожуванням урожай промивають під холодною водою і поміщають на рушник. Коли пагони підсохнуть, їх дрібно нарізають і пересипають в контейнер.

Кріп на підвіконні — вирощування з насіння взимку в квартирі або будинку

Яку ще культуру можна цілий рік вирощувати в квартирі або просто на підвіконні? Правильно кріп та іншу зелень! Багато господинь сумніваються в тому чи можна виростити кріп на підвіконні взимку таким яким він радує нас на грядках влітку.

Основна особливість нормального росту і змісту для кропу в зимовий період в тому, що йому буде потрібно додаткове освітлення і про це ми також згадаємо нижче.

Як виростити кріп в домашніх умовах взимку ми розповімо далі.

Інвентар і тара

Першим що необхідно підготувати це тара, в якій ви будете вирощувати кріп на підвіконні. Для наших цілей краще брати тару глибиною 15-20 см з обов’язковою наявністю дренажних отворів в дні. Є кілька варіантів:

  1. торф’яні горщики

    Цей варіант тари частіше використовують для вирощування розсади, щоб згодом не вдаватися до процедури пікіровки, але для вирощування кропу вони теж підійдуть. Однак розсаду кропу з торф’яних горщиків можна після сходів так само пересадити в іншу тару щоб посадки виглядали більш естетично і вписувалися в інтер’єр.

  2. Пластикові горщики і ящики з піддонами

    Цей варіант тари для вирощування найбільш практичний і поширений. Якщо ви виберете його вам не доведеться пікірувати розсаду кропу після сходів.

Тара і її наповнювач готові, тепер можна приступати до вирощування кропу на підвіконні хоч взимку, хоч влітку.

Як виростити кріп будинку — покрокова інструкція

Скільки сходить кріп будинку на підвіконні?

Кріп рослина однорічна тому для його вирощування потрібно чимало часу, від висівання до повноцінного врожаю (мається на увазі появи гідних пучків зелені) піде від 5 до 8 тижнів. Однак схожість і урожай також залежать від обраного вами сорти кропу.

Крок 1. Готуємо насіннєвий матеріал

Обов’язковою кроком в посіві кропу є підготовка насіннєвого матеріалу. Для початку необхідно замочити насіння в теплій воді на 1-2 доби, воду міняти при цьому потрібно кожні 12 год. При зміні води насіння, які спливли вибраковують, а ті що залишаються на дні продовжують обробляти. Після замочування у воді, насіння проходять знезараження за допомогою замочування в розчині марганцівки. У розчині перманганату калію (злегка рожевому) насіння залишають на 2-3 години. Після цієї процедури насіння необхідно просушити на марлі чи ситі.

крок 2. готуємо грунт

Поки наші насіння замочують і проходять знезараження необхідно зайнятися грунтом.

Для правильної посадки в горщики необхідно засипати шар дренажу в 2-3 см, тут підійде керамзит, галька або щебінь. Далі необхідно додати шар піску, краще не використовувати занадто дрібну фракцію. Завершальним шаром повинен бути родючий грунт. В якості грунту ви можете взяти готову грунтосуміш, перегній, торф або дерен, взятий з власної ділянки, якщо ви живете в приватному будинку.

Не забудьте і про біогумусі, він практично основний елемент почвосмеси для ідеального зростання кропу. Як альтернатива покупної почвосмеси може стати суміш коковолокна і біогумусу в пропорції 2: 1.

Запорука гарного результату це родюча і пухкий грунт!

крок 3. Як посіяти і виростити кріп будинку на підвіконні з насіння?

Перед посівом насіння кропу грунт в тарі зрошують з пульверизатора водою. У змоченою грунті роблять канавки 1-1,5 см в глибину, в них викладають оброблені і висушені насіння і злегка присипають їх, в кінці землю знову зрошують.

Канавки не повинні бути сильно глибокими, а насіння не надто сильно і щільно присипаними грунтом.

Щоб волога не випаровувалася і наша «грядка» не пересихала горщик необхідно накрити плівкою, можна використовувати звичайний пакет або харчову плівку. Тепер відправляємо насіння на пророщування в темне місце з температурою не вище 18-20 ° С, процес займе від 5 до 7 днів. Коли з’являться перші паростки, «грядку» необхідно прорідити і поставити на підвіконня.

крок 4. Створюємо відсутні освітлення

Освітлення для кропу важливіше ніж тепло, тому про це важливий нюанс необхідно потурбуватися. Тим, хто зважився на вирощування кропу в домашніх умовах взимку варто звернути на це особливу увагу.

Кропу потрібно 6 годин гарного сонячного освітлення, в похмурі і короткі зимові дні його необхідно підсвічувати не менше 12 годин на день. Також підсвічування знадобитися тим у кого кріп міститься там, де температура перевищує 20 ° С.

кріп на підвіконні взимку і восени підсвічують за допомогою люмінесцентних ламп білого спектра. Їх необхідно встановити над посівами на висоті півметра (50-60 см).

Щоб кріп на підвіконні не нахилятися в одну сторону підтягуючись до світла, рекомендується щодня повертати ємності з посівами на 180 °.

крок 5. догляд

Як виростити кріп на підвіконні в квартирі взимку? Забезпечити йому належний догляд після посіву! Існує ряд правил і порад по догляду за рослиною:

  • Полив необхідний взимку помірний, лише дочекавшись висихання грунту після попереднього поливу.
  • Для забезпечення соковитості зелені необхідні регулярні обприскування.
  • Воду для поливу використовують відстояну або талу, тільки кімнатної температури.
  • Температурний режим краще дотримуватися в межах + 15-18 ° С. Мінімальний поріг + 8 ° С, максимальний + 25 ° С.
  • Для кращого росту можна підгодовувати зелень.
  • Після зрізання кропу він уже не відросте, тому потрібно кожні 2-3 тижні подсеівать насіння.
  • Рекомендується кожні 10-14 днів вносити добрива

Для добрива можна використовувати комплексні препарати типу «Органік-баланс», «Юнона», «біоактив», «Кеміра» та інші. Наприклад, можна використовувати дуже хороше добриво від Агролайф по 1 ч.л добрива вносити раз на місяць в верхній шар землі. Ще рекомендується вносити Біогумус по міжряддях посівів раз в 2 місяці по 2-3 ст. л. в горщик. Саме добрива і достатнє освітлення допоможе швидко виростити кріп на підвіконні взимку.

Відео-інструкція як виростити кріп на підвіконні взимку:

Збір врожаю

Як посадити кріп будинку на підвіконні, виростити і доглядати ми розібралися, а от як збирати урожай правильно?

Найкраще проводити збір врожаю, коли рослина досягне 20-25 см у висоту і починати слід із збору нижніх листя. Після зрізання нижнього листя-стеблинок кріп бажано обприскати, на стеблі трохи пізніше знову з’являться листя. Ну а після повного зрізання кущів із зеленню кропу необхідно підсіяти нове насіння і продовжувати вирощування кропу взимку в домашніх умовах в квартирах і на підвіконнях.

Власний кріп на підвіконні взимку і ранньою весною справжнє джерело свіжих вітамінів, та й до того ж захоплююче, хоча і клопітка заняття. Спробуйте, і кріп на підвіконні, його вирощування з насіння і вживання в зимовий час стане вашим хобі на довгий час.

Як вирощувати кріп на підвіконні в квартирі взимку з відео

Більшість людей вважають за краще вживати свіжу зелень. У будь-який час року популярністю користується кріп, який можна вирощувати на підвіконні, головне, знати як. І хоча він цілий рік продається в магазині, набагато приємніше створити на підвіконні міні-город.

Особливості вирощування кропу покроково

Кріп вирощують як пряну зелень, проте зустрічаються люди, які його цінують за лікувальні і корисні властивості.

Якщо у початківця городника з’явилася ідея по вирощуванню пахучого і пишного кропу в домашніх умовах, необхідно:

  • правильно підібрати сорт;
  • ознайомитися з технологією вирощування;
  • підготувати необхідний інвентар.

Розглянемо докладніше особливості вирощування кропу в будинку.

вибір сорту

Селекціонерами виведено багато сортів кропу. Вони відрізняються по висоті стебел, наявності пишності зелені і термінами цвітіння і дозрівання насіння. Щоб отримувати якомога довше свіжу зелень, краще посадити сорти з різними термінами дозрівання.

Зустрічаються рослини, у яких вже через 38 днів можна зрізати зелену масу. Після того як на стеблі виросте 5-6 листків, кріп почне цвісти. Якраз до цього часу підросте вже середньостиглий по дозріванню сорт.

ранньостиглі сорти

Серед сортів кропу з раннім терміном дозрівання виділяються:

  1. Далекий. Уже через місяць виростає кріп, у якого розетки довжиною 25 см. Густота листя вважається середньої. Вони мають насичений зелений колір, покриті восковим нальотом. Цей сорт має стійкий імунітет до хвороб і шкідників.
  2. Грибовський. Можна сіяти навесні, в середині літа, з досвічуванням в зимовий період. У нього виростають ароматні листя протягом місяця.
  3. Аврора. Вважається новим сортом, що дає ранню зелень. Вже на 25-й день можна вживати його соковиті листя, що відрізняються пряним запахом і насиченістю. Рослини добре розвиваються, рідко хворіють і не пошкоджуються шкідниками.

середньостиглі сорти

У сортів кропу, які відносять до середньостиглих, вегетаційний період подовжується на тиждень, тому вони відрізняються від ранніх більшої листям.

Серед середньостиглих різновидів кропу відомі:

  1. кущистий. Зелені виростає багато, збирати її починають через 70 днів. Першу зрізання виробляють знизу. Зрізати листя з однієї рослини можна кілька разів. У нього багато соковитої, ароматної зелені.
  2. Лесногорскій. Рекомендують вирощувати для отримання великих і ароматних листя. Навіть коли з’являться парасольки, можна продовжувати зрізання листя. Сорт відрізняється стійкістю до хвороб і шкідників.
  3. Обільноліственний кріп. Вирощують, щоб отримати багато пишної зелені. Він не дарма отримав свою назву: листя виростають у великій кількості, ароматними і соковитими. Його можна сіяти кілька разів на рік.

пізньостиглі сорти

Ці рослини відрізняються тим, що на них довго зберігається ніжна зелень. Вони іноді не встигають дозрівати до кінця.

Серед відомих пізніх сортів:

  1. Алігатор. Його цінують за тривалу пишну зелень. У нього пізно утворюються парасольки з квітами, тому зелень можна збирати майже весь літній сезон. Листя виходять яскраво-зеленими, покритими восковим нальотом.
  2. Кибрай. Листя у нього широкі, зелені з невеликою жовтизною. Наліт майже непомітний. Розетки виходять великими, виростають на висоту 40 см.
  3. Ділл. Популярний голландський сорт. Відрізняється невибагливістю, переносячи різні умови. Дає багато ароматної зелені. Зрізання можна робити тривалий час. Виростає у висоту до 1,5 метра.

підготовка насіння

Щоб для посіву попалися тільки якісне насіння і швидше проросли, необхідно їх замочити в теплій воді. Їх поміщають в тканину і замочують близько доби, міняючи воду через 12 годин.

Насіння можна обробити слабким розчином марганцівки, потримавши на протягом 3 годин.

Ті зернятка, які спливли, бажано видалити, так як вони вважаються непридатними для посіву, а занурені на дно посуду необхідно трохи просушити на папері.

необхідний інвентар

Для посіву кропу можна придбати контейнери, які використовують для вирощування розсади. У них бажано виконати отвори для стоку зайвої води, потім засипати дренажний шар близько 2 см. Для цих цілей використовують керамзит, який можна придбати в квітковому магазині. Потім ємність рекомендується заповнити грунтом.

посів

Добре, якщо для посадки насіння буде заздалегідь приготована садова земля. Якщо ж не вийшло, можна купити грунт для вирощування квітів. Основною умовою для отримання дружних сходів є рихлість грунту, тому перед посівом в землю можна додати трохи піску і біогумусу.

Після того як контейнер буде заповнений грунтом, його потрібно ще трохи зволожити. Краще це зробити за допомогою пульверизатора. Потім виконати невеликі борозенки, глибина яких повинна відповідати 1,5 см. Їх теж рекомендується побризкати водою. Посадити насіння, злегка прикрити землею. Накрити контейнер плівкою і поставити в тепле місце.

Для посадки насіння температура повинна бути не нижче 18 ° С. Попередньо замочені екземпляри сходять близько 7-10 днів.

Коли з’являться сходи, контейнер рекомендується поставити на підвіконня. Щоб кріп ні загущених, на відстані 3 см необхідно висмикнути зайві рослини.

вирощування кропу на підвіконні в квартирі, особливо взимку -непростое заняття. Якщо не дотримуватися правил, то зелень вийде кволої і слабкою.

комфортна температура

Після того як кріп зійде, перший тиждень рекомендується знизити температуру в нічний час. Для цього можна відкрити кватирку або перенести сходи на засклену лоджію. Для рослин досить температури 8-9 ° С. Це необхідно, щоб кріп не витягують, а стебла ставали міцнішими.

Днем температуру підвищують до 18 ° С, але якщо в квартирі температура вище 20 ° С, необхідно ставити контейнер на яскраво освітлений підвіконня.

Якщо не дотримуватися цих правил, листя у кропу будуть нерозвиненими і мати блідо-зелений колір.

Вологість повітря

У зимовий період через радіаторів опалення в квартирі повітря пересихає, тому його рекомендується зволожувати. Періодично обприскувати за допомогою пульверизатора. Можна поставити поруч баночки, наповнені водою.

Важливо стежити за вологістю ґрунту. Рослини рекомендується щодня поливати, але стежити, щоб вся зайва волога витікала через спеціальні отвори на дні контейнера.

додаткове освітлення

Кріп відносять до світлолюбних рослин. Для нього світло — це одне з важливих умов для отримання врожаю. Навіть тепло не є значущим в умовах вирощування кропу. Ємність з ним бажано поставити біля вікна на освітлюваний підвіконня.

Всім відомо, що взимку світловий день значно коротший, тому рослини доведеться досвечивать білими люмінесцентними або світлодіодними лампами. Їх підвішують над контейнером на висоту півметра.

Освітлення повинне тривати близько 12 години в зимовий період: рослини отримати 6 годин додаткового освітлення лампою, коли контейнер коштує на південному підвіконні. Якщо всередині приміщення, то досвічують лампою протягом 15 годин, можна продовжити час ще довше.

Щоб кріп не нахилятися в одному напрямку, адже рослини тягнуться до світла, ємність рекомендується повертати на 180 градусів. Цю процедуру необхідно здійснювати щодня.

внесення добрив

Необхідно приблизно через 2 тижні вносити підживлення. Це можуть бути комплексні мінеральні добрива з мікроелементами і органічні добрива, які зараз продаються в пляшках. Рекомендується застосовувати мінеральні — «Юнона», «Кеміра» і органічні — «біоактив», «Органік-баланс» та інші.

Збір врожаю

Щоб досягти хороших результатів, правильніше зрізання зелені кропу виробляти, коли рослини виростуть до 20-25 см. Найкраще спочатку прибирати нижнє листя, зрізуючи їх за допомогою ножиць. Після цього кріп бажано полити і побризкати з пульверизатора. Надалі на стеблі листя почнуть знову зростати.

вирощування кропу — це захоплююче заняття, хоча доведеться потрудитися, створюючи для нього необхідні умови. Але це варто того, адже з’явиться можливість милуватися красивим рослиною і додавати його в страви, збираючи з міні-городу.

&# 127793; Як виростити кріп і петрушку на підвіконні в квартирі: насіння, освітлення, вологість

Практично в кожному будинку пряну зелень додають в перші і другі страви. Крім того, це не тільки прекрасна прикраса святкового столу, а й ціла джерело вітамінів і мікроелементів, які так потрібні в період простудних захворювань. Практично кожна господиня намагалася організувати міні-город в своєму будинку, але у багатьох спроби культивувати поживну зелень виявлялися марними. Сьогодні в огляді Homius ми розповімо про те, як правильно виростити свіжу петрушку і кріп на підвіконні в квартирі, щоб отримати 100% -ний урожай, і про основні тонкощах домашнього землеробства.

вирощування кропу будинку

Здавалося б, що простіше: посіяв насіння кропу, та й чекай урожай, періодично поливаючи землю. Але часто, замість очікуваних густих заростей, ми бачимо тоненькі сходи блідого кольору, які практично не мають характерного аромату. Так як посадити кріп і насолоджуватися зеленню круглий рік?

ФОТО: greeninhouse.ruПишность кропу залежить від правильного догляду

Як виростити кріп в домашніх умовах з насіння

В першу чергу, потрібно правильно підібрати посадковий матеріал. Слід уважно поставитися до термінів дозрівання зелені, а також нюансів догляду за нею.

ФОТО: anoramarket.ruЖелательно вибирати насіння різних термінів дозрівання

Вимоги до грунту, світла і вологи взимку в квартирі

зелень дуже любить світло. Після висадки насіння просто поставте горщик на підвіконня і забезпечте підсвічування в похмуру погоду за допомогою LED-панелей або люмінесцентних ламп, встановлених на відстані не менше 50 см від пагонів.

ФОТО: supersadovnik.RUВ жаркому і прітемнённом приміщенні сходи стають тонкими і світлими

Оптимальна температура для отримання хорошого врожаю в домашніх умовах — від + 17ºС до + 20ºС. зелень непогано переносить похолодання, можна навіть виносити скриньки на засклений балкон аж до заморозків, щоб зміцнити кореневу систему.

ФОТО: kladeznews.ruОптімальний рівень вологості в приміщенні повинен бути не вище 50%

Підготовка ємності, грунту і насіння

Багатьох може спантеличити різноманітність насіння кропу, адже не всі підходять для домашнього вирощування. Тут слід відштовхуватися від термінів дозрівання:

  • ранньостиглі сорти швидко дають зелену масу, але вона менш кущисті, ніж в пізньостиглих насінні;
  • багато пізні сорти постійно радують новими пагонами і відмінною зеленню.

Можна посадити кілька кашпо з насінням різних термінів дозрівання, приділяючи більше уваги середньо- і пізньостиглі сортів.

Перед посадкою слід на дві доби замочити насіння в теплій відстояною або талій воді, помістивши їх в тряпочку з натуральних волокон. Рідина необхідно міняти кожні 6 год.

важливо! Насіння повинні знаходитися в зволоженому стані.

Оптимальна ємність для посадки повинна мати хорошу глибину, оскільки коріння у кропу досить довгі і досить швидко розростаються. Садити насіннєвий матеріал слід відразу на постійне місце, пересадка буде згубна для сходів.

ФОТО: fruitree.ruНеобходімо вибирати глибоку ємність

Поки насіння знаходиться у воді, потрібно підготувати землю. Для посадок підійде городня, розбавлена ​​квітковим або універсальним грунтом, а також торфом.

ФОТО: diz-cafe.comВ кашпо необхідно спочатку насипати шар дренажу, потім пухку грунтосуміш

Посадка насіння кропу

Після всіх підготовчих процедур, приступаємо до посадки насіннєвого матеріалу, який складається з наступних етапів.

  1. На грунт зверху укласти насіння, трохи придавивши їх в землю. Можна посадити кріп в борозенки.
  2. Злегка присипати насіння сумішшю торфу і перегною, товщина шару не повинна перевищувати 1 см.
  3. Зволожити грунт за допомогою пульверизатора.
  4. Накрити кашпо поліетиленом і туго перев’язати мотузкою.
  5. Прибрати кашпо в темне приміщення, оптимальна температура для вигонки + 20ºС — + 22ºС.
Створення додаткового освітлення

Гарне освітлення для кропу має бути не менше 15 годин на добу. Восени і взимку досить включати додаткове світло на деякий час вранці та ввечері. У весняний період підсвічувати зелень не потрібно.

ФОТО: forumodua.comМожно зробити своїми руками спеціальні фітолампи

догляд за кропом

Для того, щоб виростити хорошу і пишну зелень, важливо правильно доглядати за пагонами кропу. Досвідчені городники радять наступне.

  1. Грунт не повинен пересихати, особливо, коли сходять насіння.
  2. Підживлення комплексними мінеральними добривами позитивно впливає на врожай.
  3. Кріп краще себе почуває при температурі + 18ºС, але чи витримає і зниження до + 8ºС.

Стаття по темі:

Як виростити базилік на підвіконні: сорти базиліка для підвіконня, вибір місця для посіву, обробка грунту і насіння, догляд за молодими сходами, пікіровка, розсада, догляд за рослиною на підвіконні, збір врожаю, способи вирощування базиліка на вікні.

Особливості вирощування кропу на гідропоніці

вирощування кропу на гідропоніці дозволяє отримувати якісний урожай за короткий час. Принцип дії наступний.

  1. Насіння кропу містяться в стаканчики.
  2. Поживний збагачений киснем розчин періодично подається в ємності.
  3. Розчин періодично підгодовує кріп поживними речовинами.
  4. Зайва рідина стікає в труби, потім в спеціальну ємність, після чого цикл повторюється.

вирощування петрушки

Подавати до столу свіжу петрушку можна протягом всього року. Це не тільки відмінна пряна добавка до раціону, але і джерело мікроелементів, які позитивно впливають на імунну систему. Крім того, вирощування зелені на підвіконні дозволить істотно заощадити сімейний бюджет.

ФОТО: mfmpsu.ruПрі правильному догляді ви всю зиму будете збирати урожай свіжої зелені

Як з насіння виростити петрушку на підвіконні

Незважаючи на невибагливість петрушки, для успішного отримання якісної зелені на підвіконні необхідно створити відповідні умови.

ФОТО: florasad-agro.com.uaІспользуйте для посадки насіння різних періодів дозрівання

Які умови потрібні для вирощування петрушки на підвіконні

Для того, щоб виростити відмінний урожай, необхідно створити для рослини комфортні умови:

  • коли саджають насіння петрушки, температура в приміщенні повинна бути в межах від + 15ºС до + 20ºС;
  • освітлення — максимальним;
  • необхідний своєчасний регулярний полив, зелень дуже любить вологу, але і перезволоження грунту допускати не можна.

Порада! Для створення оптимальної вологості в опалювальний період просто поставте поруч мисочку з водою. Взимку її можна наповнити льодом, який трохи знизить температуру повітря на підвіконні.

Як вибрати ємність, ґрунт і сорт насіння

Вибираючи насіння петрушки, краще віддавати перевагу ранньостиглий сортам. зелень можна буде зрізати на цілий тиждень раніше, ніж у пізньостиглих. Різниця невелика, але перед святами це може бути важливо.

ФОТО: verticalsad.ruДля прикраси святкового столу обов’язково посадіть кучеряву петрушку

Для вирощування зелені петрушки підходить спеціальна грунтосуміш для фіалок. При бажанні, можна приготувати грунт самостійно. Для цього необхідно змішати родючий грунт з городу, калійну сіль і подвійний суперфосфат.

ФОТО: u-florista.RUВ грунті для фіалок достатню кількість поживних мікроелементів

Обов’язково перевірте наявність дренажних отворів в кашпо або зробіть їх самостійно. Перед використанням не забудьте промити ємність і обробити її зсередини содою або марганцівкою.

ФОТО: moj-doktor.ruДля вирощування петрушки «на зелень»Підійде будь-яка ємність або ящик глибиною близько 20 см

Як посадити насіння петрушки

Для отримання якісного врожаю важливо дотримуватися такої інструкції.

  1. Загорнути насіння в марлю і занурити їх в ємність з водою на кілька днів. Після чого просушити посівний матеріал.
  2. У кашпо насипати 2 см дренажу і заповнити підготовленою пухкої землею.
  3. Зволожити землю, зробити канавки глибиною до 10 мм, посіяти насіння.
  4. Присипати насіння невеликою кількістю грунту.
  5. Пульверизатором зволожити грунт.
  6. Поставити контейнер в тепле місце до появи сходів, оптимальна температура повинна бути не нижче 19ºС.
Як доглядати за зеленню

Після появи молодих паростків потрібно постійно поливати землю, але не допускати її переливу. Бажано знизити температуру до + 15ºС вдень і від + 10ºС до + 12ºС вночі. Трава вимагає додаткового підсвічування, можна встановити люмінесцентні панелі на відстані близько 50 см від пагонів. У похмурі дні вони повинні працювати не менше 8 годин на добу.

ФОТО: idachi.ruНа ніч можна переставити кашпо на засклену лоджію або просто відкривати кватирку

Через 2 місяці, коли висота пагонів досягне 12 см, петрушка вважається зрілою, і можна збирати перший урожай. Під час обрізки потрібно залишити черешки довжиною до 5 см.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruПроцесс пророщування досить трудомісткий, але зелень буде рости близько року, тому всі фізичні витрати окупляться сторицею

Стаття по темі:

Як виростити зелений лук в домашніх умовах: Вибір місця і часу посадки, підготовка посадкового матеріалу, оптимальна температура і освітлення, вигонка зелені, як посадити і виростити зелений лук в воді, в грунті, в тирсі, особливості вирощування в гідропонних установках.

Чи можна виростити зелень петрушки з коренеплодів

Багато починаючі городники запитують: чи можна садити коренеплоди петрушки для вигонки зелені? Так, це більш простий спосіб вирощування прянощів на підвіконні. Досить на дачі викопати посадковий матеріал або купити його в магазині. Оптимальний діаметр коренеплодів — 40 мм.

Перед посадкою уважно огляньте коренеплід, на ньому не повинно бути ніяких пошкоджень і ознак гнилі, помістіть його в ємність з землею і керамзитом, що не заглиблюючись.

ФОТО: totalhub.ruФОТО: svoimi-rykami.ru

висновок

Як бачите, при правильному догляді можна виростити свіжу зелень навіть на підвіконні і всю зиму радувати близьких пряними травами. Важливо дотримуватися температурного режиму, забезпечувати своєчасний полив, не забуваючи про висвітлення.

Поділіться в коментарях, як ви вирощуєте кріп і петрушку на підвіконні? Що ви використовуєте в якості додаткового освітлення?

Наостанок пропонуємо наочно подивитися, як правильно вирощувати петрушку і кріп будинку на підвіконні:

DIY HomiusКак використовувати синій колір в інтер’єрі

DIY HomiusКак швидко і легко відмити важкодоступні місця в скляній кришці

сподобалася стаття? Збережіть, щоб не втратити!

МОЖЛИВО ВАМ ТАКОЖ БУДЕ ЦІКАВО:

Як вирощувати кріп в приміщенні

Кріп має довгу історію вирощування з корінням, що йдуть корінням в п’ять століть тому, з Росії, Середземномор’я і Західної Африки. У стародавні часи він використовувався як лікарський засіб, для валюти і для відлякування відьом. Згодом сильний аромат кропу перетворив його на важливий кулінарний ресурс, а його насіння і листя використовуються в багатьох стравах. Ці невибагливі рослини зараз зазвичай вирощують в кімнатних садах з травами в контейнерах, щоб забезпечити їх свіжою зеленню за запитом.

Приладдя

Як і більшість інших трав, вирощувати кріп в приміщенні легко, просто і не вимагає спеціального обладнання.

Що слід враховувати при заливці:

  • Використовуйте посадочні контейнери відповідного розміру.
  • Знайдіть високоякісний ґрунт для горщиків, яка відповідає вашим потребам.
  • Переконайтеся, що обраний вами сорт насіння підходить для домашнього садівництва.

Контейнери — Кріп належить до того ж сімейства рослин, що і морква, і дає стрижневий корінь, який закріплюється в грунті.Щоб він ріс в достатній мірі, вибирайте контейнери глибиною не менше 12 дюймів, щоб вмістити стрижневий корінь, і діаметром не менше 6-8 дюймів. Якщо у вашого контейнера немає достатніх дренажних отворів на дні, використовуйте дриль (або аналогічний інструмент), щоб зробити їх, щоб надлишки води стікали з грунту. Для таких глибоких коренів ми вибираємо 12-дюймову сівалку Bloem, яку ви можете купити на Amazon тут.

Середовище для вирощування — Один з найважливіших компонентів вирощування будь-яких рослин в контейнерах — це почати з високоякісного субстрату для вирощування.Субстрат діє як резервуар, що містить необхідну кількість вологи і поживних речовин навколо коренів рослин; створює кишені повітряного простору, дозволяючи коріння дихати; а кімнатних грунт закріплює коріння, підтримуючи рослини в вертикальному положенні.

Кокосова койра і багата грунт — два найбільш поширених варіанту для домашнього садівництва. Кокосова койра має велику здатність утримувати воду, утримуючи її в воді приблизно в 8-10 разів більше своєї ваги; він складається з коричневих і білих волокон, що знаходяться між шкаралупою і зовнішньою оболонкою кокосового насіння, і популярний в гідропоніці і домашньому садівництві.Грунт для горщиків — це комбінація «безпідставних» матеріалів, що складаються з торф’яного моху або кокосової койри, соснової кори, перліту і вермикуліту; продукти легкі, добре утримують воду і поживні речовини.

Для отримання додаткової інформації про поживних середовищах ознайомтеся з повним керівництвом по грунтам тут.

Якщо ви хочете заощадити час, ми пропонуємо грунт для кімнатних культур виробництва Fox Farm. Прочитайте відгуки і купите грунт Fox Farm на Amazon.

Насіння — Кріп найкраще росте з насіння, ніж при пересадці розсади в контейнери.Насіння доступні для покупки в декількох варіантах, кожен з яких має свої особливості, що відрізняють їх один від одного. Букет — це найбільш часто вирощується вид кропу, який широко використовується для маринування, хоча він добре підходить для будь-якого рецепту, що вимагає або листя, або насіння кропу. Fernleaf і Dukat — компактні / карликові різновиди, що досягають висоти 18 дюймів і 3 дюймів відповідно; вони обидва популярні для вирощування кропу в контейнерах.

Інструкції по посадці

Кріп найкраще росте в контейнерах при більш низьких температурах, навіть в приміщенні.Посадка кропу з жовтня по початок весни зазвичай забезпечує ідеальне проростання і зростання рослин.

  1. Заповніть вибрані контейнери попередньо зволоженою горшечной грунтом, злегка утрамбувати її, щоб видалити великі повітряні кишені. Це запобігає осіданню грунту в горщиках з часом.
  2. Розкидайте насіння по верхньому краю горщика грунту, а потім покрийте невеликою кількістю горшечной грунту або засейте їх прямо в грунт на глибину не більше дюйма. Відстань між насінням має становити не менше 4 дюймів.
  3. Тримайте грунт злегка вологою, обприскати її з пульверизатора, і помістіть в таке місце, де не чіпатимуть ємність до тих пір, поки насіння не проросте.
  4. Після того, як рослини проростуть і досягнуть висоти пари дюймів, тонкі саджанці відокремлюють один від одного на 9-12 дюймів. Кожна рослина кропу дає значну кількість листів і насіння; У більшості випадків достатньо 1-2 рослин на будинок.

Умови вирощування в приміщенні

При вирощуванні кропу в приміщенні важливо забезпечити рослинам достатню кількість сонячного світла і правильну температуру навколишнього середовища.Оптимальні умови вирощування дають сильні, сильні рослини і бажаний зростання.

Кількість сонячного світла, яке отримує рослина, має вирішальне значення, оскільки сонячне світло стимулює фотосинтез, метаболічний процес, що перетворює світлову енергію в хімічну енергію. Рослини споживають вуглекислий газ і, використовуючи сонячне світло, виробляють глюкозу, джерело хімічної енергії, використовуваної в рослині. При вирощуванні на відкритому повітрі кріп віддає перевагу сонячним умови; кімнатні рослини найкраще ростуть, коли їх поміщають в місце, яке отримує як мінімум 6 годин сонячного світла.

Якщо у вас немає вікна, яке пропускає 6 годин сонячного світла, забезпечте 12 годин додаткового освітлення лампами розжарювання, флуоресцентними або світлодіодними лампами для вирощування рослин. GrowAce пояснює різні типи світильників для вирощування рослин і то, як високо їх розміщувати над рослинами.

Температура також дуже важлива при вирощуванні кропу в приміщенні. «Урожай до столу» класифікує кріп як траву прохолодного сезону. Рослини в холодну пору року здатні витримувати більш прохолодні температури грунту і повітря; деяким потрібна нижча температура для проростання, росту, зав’язування насіння / плодів і дозрівання.

Кропу для зростання необхідна температура навколишнього середовища вище 60 ℉, перевага віддається діапазону від 60 до 75. Уникайте розміщення контейнерів занадто близько до вікон через холодного повітря і в будь-якому іншому місці, де вони схильні до протягам з дверей або вентиляційних отворів. Екстремальні коливання температури викликають внутрішні напруги, що класифікуються як переохолодження (виникає при температурах нижче точки замерзання), стрес від замерзання (що виникає при низьких температурах вище точки замерзання) або високотемпературний стрес (1), які перешкоджають росту рослин і врожайності.

Як доглядати за кропом

Кріп — це просте у вирощуванні рослина, що дозволяє отримати зрілі рослини, придатні для збору врожаю за відносно короткий час. базовий догляд за рослинами імітує догляд за більшістю інших трав.

  • Поливати рослини до повного зволоження грунту. Потім дайте грунті просохнути на глибину 1-2 дюйма перед повторним поливом. Простий спосіб перевірити вологість грунту — увіткнути палець в грунт, щоб побачити, наскільки вона суха.
  • Для рослин, вирощуваних в контейнерах, режим добрив дещо відрізняється від режиму внесення добрив, вирощуваних на відкритому повітрі в землі.Обмежена кількість горшечной грунту в контейнері відповідає обмеженій кількості поживних речовин, доступних для засвоєння рослинами. Контейнерні рослини швидко виснажують ці обмежені поживні речовини, вимагаючи більш частого годування. Hunker рекомендує вносити добрива половинною дозою кожні 4-6 тижнів при вирощуванні кропу в приміщенні. Кропу не потрібна велика доза добрив, так як це впливає на смак листя і насіння.
  • Навіть якщо ви вирощуєте карликові / компактні сорти кропу, рослини, вирощені в приміщенні, можуть вирости високими і стати «довгоногими» через недостатнє освітлення.Ставте рослини на кілочки, щоб забезпечити додаткову підтримку, коли вони стануть вище, щоб вони не впали або не перекинув. Ви також можете відщипнути верхівки рослин, щоб вони росли назовні, а не вгору, створюючи більш густі рослини.

Заготівля листя і насіння кропу

  • Листя кропу готові до збору врожаю через 6-8 тижнів після посадки насіння в міру формування квіткових головок.
  • Насіння готові до збору трохи раніше, ніж вони дозріють і не придбають жовтувато-коричневий колір.

вирощування кропу як мікрозелень

Навіть найкращі садівники часом борються з поганим ростом рослин або з рослинами, які не ростуть. У цьому випадку корисно спробувати вирощувати кріп в приміщенні в якості мікрозелень.

Згідно веб-сайту Міністерства сільського господарства США, мікрозелень — це маленькі незрілі рослини, що збираються після того, як насіння проростуть, але до того, як розпустяться перші справжні листки. Це відбувається приблизно через 7-10 днів після проростання насіння. У порівнянні зі зрілими рослинами або навіть «молодою зеленню», мікрозелень містить набагато більше поживних речовин на грам рослинної речовини, ніж старіша зріла листя.

Щоб виростити мікрозелень з кропу, помістіть 1-2 чайні ложки НЕ замочених насіння кропу на невеликий піднос (4×4 або 5×5 дюймів максимум), заповнений попередньо замоченим кокосовим горіхом. Тримайте насіння відкритими і вологими, оббризкуючи їх з пульверизатора, якщо потрібна вода. Кріп Microgreen готовий до збору, коли він досягає 1-2 дюймів у висоту або приблизно через 14 днів після проростання.

висновок

Свіжий кріп, важлива кулінарна трава, знаходить своє застосування в будинках багатьох, вирощуючи в закритих приміщеннях в контейнерах. Цю культуру прохолодного сезону легко вирощувати, і для отримання рясного врожаю листя та насіння потрібно трохи більше, ніж базовий догляд і обслуговування — правильне освітлення і температура навколишнього середовища, достатня кількість води і трохи добрив; його можна навіть швидко вирощувати як здоровий мікрозелень.

Список літератури
  1. Róbek-Sokolnik, A. (2012) Температурний стрес і реакція рослин. У книзі П. Ахмад і М. Прасад М. (ред.), Екологічна адаптація і стійкість рослин до стресу в епоху зміни клімату. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Спрингер.

вирощування кропу в приміщенні за 5 ступенів

Родом з середземноморського регіону Європи та Азії, назва походить від англосаксонського слова «dylle» або «dille», що означає «заколисувати або заспокоювати», ймовірно, названого так через його газовиделітельних властивостей.Технічно кріп — багаторічна рослина, проте він недовговічний і тому зазвичай вважається однорічним. Його збирають для отримання листів, які зазвичай використовуються в супах, салатах і рибі, і для насіння, які використовуються для ароматизації і маринування.

Вирощувати кріп в приміщенні відносно легко і швидко дає результати; його листя зазвичай готові до збору врожаю протягом шести-восьми тижнів.

Крок 1. посадіть насіння

Кращий час для посадки кропу всередині — між жовтнем і ранньою весною.

Садіть кріп в горщики від 6 до 8 дюймів з дренажними отворами, помістивши насіння на глибину від 1/4 до 1/2 дюйма в добре дренованих, багату компостом грунт. Можливо, вам знадобиться додати пісок або перліт, щоб переконатися, що ваша грунт належним чином дренирует після поливу. Найкраще кріп росте в грунті з рівнем pH від 6 до 7,5. Якщо ви садите насіння в довгий контейнер, який проходить уздовж підвіконня, садіть насіння на відстані близько 9 дюймів одна від одної. Ви можете сіяти на відстані близько 4 дюймів одна від одної, а потім проріжте до 9 дюймів після того, як вони з’являться.

Крок 2 — Помістіть на сонці

Середземноморські трави, такі як кріп, люблять сонце.Якщо у вашому будинку немає місця, де кріп буде отримувати шість годин сонячного світла, використовуйте лампи для вирощування 12 годин на день. Флуоресцентні лампи для вирощування слід розміщувати на висоті близько 8 дюймів над рослинами, в той час як лампи високої інтенсивності, такі як натрієві лампи, повинні бути на кілька футів вище, ніж ваші трави. Більшість домашніх виробників використовують люмінесцентні лампи, так як вони набагато дешевше.

Крок 3 — Корм ​​і вода

При вирощуванні в контейнерах трави слід удобрювати кожні шість тижнів рідким добривом половинної концентрації або добривом для риб.Хоча кріп стійкий до посухи, він буде краще рости, якщо поливати його регулярно. Поливайте, поки грунт не стане вологою, і більше не поливайте, поки грунт не висохне.

Крок 4 — Ставка рослин

Так як кімнатний кріп, ймовірно, зросте в висоту, вам може знадобитися зробити ставку, якщо ваш кріп досягає 10 дюймів у висоту або починає опускатися. Багато садівники при посадці в приміщенні садять карликовий кріп, такий як «Лист папороті», який перестає рости на висоті приблизно 18 дюймів в порівнянні з 24 або 36 дюймами, як у стандартних сортів.

Етап 5 — Збір врожаю

Листя будуть готові до збору врожаю через шість-вісім тижнів після посадки.Як тільки ви побачите формування квіткових бутонів, виробництво листя припиниться; обрізати листя від основи стебла. Приблизно через дві-три тижні після цвітіння починають дозрівати насіннєві нирки. Зріжте стебла безпосередньо перед тим, як насіння дозріють і придбають коричневий колір. Повісьте стебла догори дном і обв’яжіть насіннєвий мішок поліетиленовим пакетом з пророблену в ньому крихітними отворами. У міру дозрівання насіння впадуть в мішок.

Якщо насіння вам не потрібні, просто зріжте рослина на пару дюймів, коли будуть готові перші листя.Ваше рослина має зрости ще через вісім тижнів.

Вирощують трави цієї зими на своєму підвіконні

Цієї зими вирощуйте трави в приміщенні на підвіконні, щоб насолоджуватися їх ароматом протягом усього сезону.

Свіжі трави відіграють важливу роль як в моїй домашній кухні, так і у вирощуванні курчат, тому кожну весну я саджу великий сад з травами і збираю трави жменьками, оскільки вони мені потрібні все літо.

Я також висушують надлишки, щоб використовувати їх протягом зими, але, оскільки останнім часом температура коливається в межах 40 градусів ночами, саме час принести деякі рослини в будинок, щоб у мене були свіжі трави і на зиму.

Вирощують трави цієї зими на своєму підвіконні

Ви можете вирощувати рослини з насіння, брати живці і вкорінювати їх у воді, викопати кущі в своєму саду або купити їх в садовому центрі або в розпліднику.

Ви можете навіть покласти залишки свіжих трав, куплених в супермаркеті, в стакан води і укоренити їх.

Насіння і укорінення, очевидно, займають більше часу, тому я вважаю за краще викопати невеликий пучок кожної трави в моєму саду до перших заморозків. хоча

Свіжий рада: Я часто просто засовую кілька джерел трав в невеликий глечик або стакан з водою і тримаю їх на підвіконні всю зиму.

Якщо вам ліньки їх садити — повірте мені, а не судіть тут, тому що зазвичай я цим і займаюся! — просто вода теж працює. Тільки обов’язково міняйте воду кожні кілька днів.

Але якщо припустити, що ви дійсно хочете посадити трави в горщики .

Як садити трави в приміщенні

Просто викопайте красивий, здоровий на вигляд грудку в саду з травами, помістіть його в 6-дюймовий контейнер зі свіжої грунтовою сумішшю або садової грунтом, змішаної з піском для хорошого дренажу, і помістіть в вікно, що виходить на південь.

Виберіть місце з температурою від 55 до 75 градусів, хорошою циркуляцією повітря і великою кількістю сонячного світла.

(Майте на увазі, що місце поряд з вікном може бути занадто холодним для деяких трав в розпал зими.)

Якщо ви хочете розмножити деякі трави садовими живцями (або які ви купили в розділі продуктів!), Просто виберіть красивий здоровий на вигляд стебло довжиною близько 4-6 дюймів і зріжте нижню частину листя.

Помістіть стебло в воду, а потім посадіть його в грунт в горщик (як описано вище), коли розвинуться хороші коріння.

Так як більшість трав відбувається із Середземномор’я, вони люблять багато сухому піщаному грунту і сонячного світла і можуть загинути від кореневої гнилі, якщо їх полити надмірно, тому поливайте тільки в міру необхідності.

Регулярно прищипують або обрізайте рослини, щоб стимулювати їх густий ріст і уникнути «довгоногих» рослин.

Обов’язково залишайте не менше 2/3 рослини при кожній обрізку і обриві стебла прямо над наступним набором листя.

Протягом багатьох років я експериментував з вирощуванням різних трав в приміщенні взимку.Деякі прекрасно справляються з невеликим увагою, в той час як іншим, здається, потрібно більше TLC і світла / тепла. Деякі погано пересаджують, інші -.

Кращі трави для вирощування на підвіконні

Отже, ось мій найкращий вибір легких трав для вирощування в приміщенні взимку.

Насолоджуйтесь своїми травами в горщиках всю зиму, а навесні ви можете знову посадити їх в своєму саду або перемістити контейнери на вулицю.

Щоб дізнатися про користь різних кулінарних трав для вас і ваших курчат, прочитайте ТУТ.

© 2014 Fresh Eggs Daily, Inc. Всі права захищені.

Як вирощувати трави в приміщенні на сонячному підвіконні

Ви можете залишити свій сад з травами в приміщенні на зиму або круглий рік, посадивши трав’яний сад на підвіконні. Вирощувати деякі трави в приміщенні не так просто, як на вулиці в саду, але багато трави досить добре ростуть в контейнерах і вимагають лише мінімального догляду.Однак є кілька додаткових міркувань при вирощуванні їх в приміщенні.

По-перше, вони повинні отримувати достатньо сонця, щоб рости пишними і здоровими.

По-друге, щоб у вас було достатньо їжі, щоб по-справжньому насолоджуватися приготуванням їжі, вам знадобляться великі рослини і горщики, тому переконайтеся, що у вас достатньо місця для їх зберігання. В якості альтернативи, якщо у вас мало місця, пошукайте більш нові компактні сорти, такі як базилік карликовий глобус. Всю зиму ви будете обрізати свіжі трави на кухні.

Дивитися зараз: Як вирощувати трави в приміщенні на сонячному підвіконні

Кроки до успішного вирощування саду з травами на підвіконні

  1. Переконайтеся, що у вас є сонячний підвіконня, де ваші трави будуть жити. Південне або південно-західне вікно було б ідеальним, якби воно отримувало як мінімум 6 годин сонячного світла в день і було б далеко від протягів. Якщо у вас немає надійно сонячного вікна, вам потрібно буде передбачити якесь освітлення для рослин. Недолік сонячного світла залишить вас тонкими, напруженими рослинами з невеликим смаком.
  2. Купіть деякі з ваших улюблених невеликих трав’яних рослин або пакети з насінням. Починати з насіння — менш дорога альтернатива, але вони зажадають більшої уваги, і пройде кілька місяців, перш ніж ви зможете почати їх використовувати. Детальніше про це нижче.
  3. Якщо ви починаєте з рослин, візьміть контейнер глибиною не менше 6-12 дюймів. Ви можете посадити кілька трав в широкий або довгий контейнер або використовувати як мінімум 6-дюймовий горщик для окремих рослин.

    Для насіння не потрібен великий горщик. Ви можете запустити їх в будь-який невеликий контейнер і перемістити в останній горщик, коли вони стануть 2-4 дюйма у висоту.

    Переконайтеся, що в ваших горщиках є багато дренажних отворів, як і в садівництві на відкритому повітрі. На відміну від вуличних рослин, переконайтеся, що у вас є блюдце під ними, щоб не зіпсувати підвіконня або меблі.

  4. Використовуйте гарну ґрунтову суміш, щоб уникнути хвороб, які переносяться грунтом. Переконайтеся, що суміш легка і добре стікає. Не намагайтеся використовувати ґрунт з саду. Звичайна грунт з часом стискається, що ускладнює проходження води.
  5. Для трав’яних рослин почніть з нанесення на дно контейнера 2-3-дюймового шару горшечной суміші.Якщо вас турбує, що з нижніх отворів вийде бруд, можна накрити їх сіткою або невеликим кавовим фільтром. Не використовуйте нічого, що могло б повністю заблокувати отвори.
  6. Обережно вийміть траву з вихідного горщика і обережно звільніть коріння. Помістіть ваші трави в новий контейнер так, щоб коріння розширилися.
  7. Закінчите заповнення грунтовою сумішшю, м’яко зміцнюючи навколо рослин. Залиште близько дюйма в верхній частині ємності для поливу.Поливайте відразу після посадки, щоб рослини встигли прижитися.
  8. Щоб посадити насіння трав, заповніть кожен контейнер вологою вихідної сумішшю приблизно на 1 дюйм від краю. Посипте 3-5 насіння поверх грунту. Злегка накрийте насіння і обережно поплескайте. Накрийте поліетиленовим пакетом або куполом, щоб зберегти вологу і підвищити вологість. Для більш детальних інструкцій, ось покрокове керівництво по запуску насіння
  9. Тримайте грунт вологою, поки не побачите, як сходи просочуються. У цей момент видаліть пластик і продовжуйте поливати, коли грунт стане сухою.Переконайтеся, що саджанці отримують багато сонця, і щодня перевертайте контейнер, щоб вони росли рівно.
  10. Помірно поливайте трави. Трави не люблять сидіти на вологому грунті. Злийте воду з блюдця, коли накопичиться зайва вода. Перевірте, чи потрібна вода в контейнерах, встромивши палець в грунт. Якщо він здається сухим на дюйм або два нижче поверхні, пора полити. Якщо немає, нехай вони будуть. Хоча вуличним рослинам, як правило, потрібно більше води влітку, кімнатні рослини можуть швидко висихати, коли взимку жарко.

    Завжди намагайтеся поливати, поки надлишки НЕ стечут з дна ємності. Якщо кілька разів поливати кімнатні рослини водою, що містяться у воді солі можуть накопичуватися в грунті. Коли це станеться, ви почнете бачити білу плівку на зовнішній стороні горщика. Ретельно промивайте ємність водою, поки вона не стече з дна, запобіжить накопичення солі.

  11. Підгодовуйте трави раз в два місяці добривами, призначеними для їстівних продуктів. Почніть з використання приблизно 1/2 рекомендованої концентрації.Трави мають більш концентрований смак, якщо вони вирощуються без великої кількості добрив.

    Якщо ви бачите багато тонких, ніжних наростів, зменшите кількість або частоту добрива. Якщо ваші рослини виглядають так, як ніби вони борються, дайте їм трохи більше. Вам потрібно буде коригувати графік внесення добрив в залежності від пори року. Як правило, взимку вони будуть рости повільніше, ніж влітку, і тоді їм буде потрібно менше корму.

  12. Дайте рослинам час для акліматизації в новому будинку. Як тільки ви помітите нове зростання, ви можете почати використовувати трави.У більшості трав ви можете відрізати кінчики на 2-3 дюйма, щоб сприяти більшій розгалуження. У рунистих трав, таких як петрушка і кінза, ви можете обрізати цілі стебла зовні рослини. Заливається новий приріст.

Поради:

  1. Вибирайте трави, які не ростуть занадто широко або високо. Хороший вибір — часник, базилік, лаванда, петрушка, м’ята, розмарин і чебрець.
  2. Люмінесцентні лампи можна використовувати, якщо у вас немає сонячного вікна.Їх потрібно буде розмістити близько до рослин (в межах 18 дюймів) і тримати близько 10 години в день, щоб компенсувати їх недостатню інтенсивність. Зверніть увагу, що якщо ви починаєте з посівного матеріалу, світло потрібно тримати в межах 2-3 дюймів від верху контейнера для вирощування, поки насіння не проросте. Потім світло можна поступово збільшувати, поки ви не будете готові до пересадки. Якщо ви будете тримати занадто високо піднятий світло над сходами і молодими сіянцями, вони стануть довгоногими.
  3. Ображати і частіше використовуйте рослини, щоб вони стали густими і густими.Як тільки рослини виростуть хоча б на 6 дюймів, не бійтеся використовувати трави. Чим більше ви ріжете, тим густіше вони стануть.
  4. Ніколи не обрізайте більше 1/3 листя рослини. Надмірна обрізка може викликати стрес у рослини і привести до його в’янення.
  5. Запустіть насіння нових рослин, щоб замінити ті, які ви використовуєте. Жодна рослина не живе вічно, і багато трави, такі як базилік і кріп, насправді є однорічними рослинами, які спробують дати насіння протягом 4-6 місяців. Не боріться з цим, просто замініть їх новими сильнорослими рослинами, як у відкритому саду.

Трави для підвіконня — «Виправлення» садівника в холодні зимові місяці

Джерело зображення: BonniePlants.com

Застрягли будинку на холодні місяці і потрібно виправити садівництво? вирощування трав в приміщенні на сонячному підвіконні може забезпечити вам швидке вирішення проблеми садівництва, а також дасть вам багато свіжих трав, якими можна насолоджуватися всю зиму. Початківцям садівникам цей проект здасться легким, при цьому не потрібно ніяких дорогих пристосувань або теплиці.Все, що вам потрібно, це контейнер, грунтова суміш, насіння трав або рослин . і сонячне вікно.

Якщо ви хочете добитися успіху у вирощуванні трав в приміщенні, вам потрібно вибрати для вирощування правильні. Деякі з кращих трав для вирощування в приміщенні: базилік, кінза, кріп, орегано, м’ята, розмарин, шавлія і петрушка. (Цього має бути достатньо для початку.) Ви можете вирощувати трави з насіння або купувати їх у вигляді невеликих рослин. Більшість однорічних трав, таких як базилік, кінза і кріп, легко вирощувати з насіння.З багаторічними травами, такими як розмарин, орегано і шавлія, трохи складніше — їм потрібно більше часу, щоб прорости і вирости з насіння.

Хочете, щоб кімнатна трава бездоганно росла? Спробуйте вирощувати кріп в сонячному вікні, що виходить на південь. НЕ рости практично неможливо! М’ята — ще один хороший варіант для бездоганного домашнього вирощування.

Виберіть свої контейнери

Вибираючи контейнери, ви хочете подумати про те, що найкраще підійде для вашого сонячного місця на підвіконні. Знайдіть горщики, які будуть добре стікати, але при цьому не будуть стікати і викликати безлад на кухні або в місці вирощування.Вибирайте ємності з дренажними отворами і водонепроникними блюдцями.

Новий «Банк трав виживання» дає вам доступ до дивовижного скрині з ліками від Бога

Зазвичай краще використовувати окремі горщики для кожної трави, щоб уникнути конкуренції і дати кожній траві досить місця для зростання. Наприклад, орегано не любить ділитися грунтом з іншими рослинами. Для більшості кімнатних садків з травами на підвіконні найкраще підійде горщик від середнього до великого розміром від 6 до 10 дюймів для кожної трави.

Посівна суміш і посів насіння

Якщо ви починаєте посів, ви повинні використовувати необґрунтовану стартову суміш або використовувати звичайну грунт для кімнатних культур без додавання добрив.Для успішного зимового озеленення в приміщенні я б порадив вам не економити на грунті для горщиків і вибрати бренд хорошої якості. При вирощуванні в приміщенні вашим рослинам потрібні всі можливі переваги. Точно так же дешева садові грунт може бути занадто важкою для використання в приміщенні і часто не має поживних речовин.

Трави найкраще ростуть в легких, добре дренованих грунтових сумішах. Якщо грунтова суміш вийнята з упаковки дуже сухе, обережно зволожите її перед посадкою трав. посійте насіння. робіть , а не сильно засинайте насіння грунтом.Тримайте насіння злегка вологими, але не наскрізь.

світло

Сонячне вікно, що виходить на південь, забезпечить найкращий природне світло для люблячих сонце трав. Загалом, вашим травам потрібно не менше п’яти-шести годин прямого сонячного світла кожен день.

Кількість сонячного світла, яке ви можете дати своїм рослинам, буде визначати, які трави ви можете вирощувати в приміщенні. У сонячному вікні, що виходить на південь або південний захід, ви можете вирощувати практично будь-які трави, включаючи більш «складні», такі як шавлія, розмарин і чебрець.Вікна, що виходять на захід, будуть пропускати менше світла, але підійдуть для вирощування таких трав, як м’ята і петрушка.

Якщо у вас недостатньо природного сонячного світла, ви також можете використовувати додатковий люмінесцентний світло.

температура

Навіть якщо ваші рослини знаходяться в безпечному приміщенні, не дозволяйте рослинам або листя стосуватися холодних вікон. Ви ризикуєте заморозити листя і погубити рослини. Переконайтеся, що вікна закриті і протяги не є потенційною проблемою. Трави можуть витримувати температуру в приміщенні близько 55 градусів вночі, але потрібно температура в приміщенні близько 65-70 градусів вдень.

Полив і вологість

Завжди дотримуйтесь золотого правила поливу — води досить, щоб зберегти грунт, але не дозволяйте коріння стати вологими. Трави чутливі до поливу. Найкраще перевіряти вологість, притискаючи палець до верхнього сантиметру грунту. Якщо він здається сухим, злегка поливайте. Якщо здається, що він вологий або мокрий, поки не поливайте. Коли ви поливаєте трави, зупиніться, коли вода почне стікати з дна горщика.

Трави краще ростуть в приміщенні, коли в повітрі є невелика вологість.Взимку це може бути важко підтримувати, оскільки наші системи повітряного опалення можуть позбавити повітря необхідної вологості. Надмірно сухе повітря сушить не тільки нашу шкіру, але і кімнатні рослини і трави. Приблизно раз в тиждень можна ставити горщики з травами (і інші кімнатні рослини) в задушливу ванну, поки йде душ, щоб підвищити вологість.

внесення добрив

Підгодовуйте трави кожні 3-4 тижні якісними натуральними рідкими добривами, такими як ProtoGrow. Регулярна підгодівля рослин добривами допоможе їм добре рости в приміщенні.

Чи не вирощуйте трави, щоб милуватися ними і милуватися ними — використовуйте їх! Готуйте з травами всю зиму, поки вони ростуть. Трави приносять довгоочікуваний натяк на весну і літо, коли вони додаються в вашу їжу. Додайте до курки або риби гілочки свіжої зелені, наприклад розмарину або шавлії. Використовуйте м’яту для прикраси чаю або десерту.

Як вирощувати кріп в приміщенні

Ви помітите, як все стебла і листя кропу ростуть з однієї центральної точки (так званий радіальний зростання).Рослина випускає нові листя в центрі і виштовхує старе листя назовні, з часом стаючи більше і гущі.

Обрізка і збір врожаю з кропом — одне і те ж. Як тільки у рослини буде хоча б 3 окремих стебла, що виходять з підстави, візьміть один із зовнішніх листя і обріжте його впритул до основи (½ дюйма нагорі цілком підійде). Добре залишити не менше 2/3 рослини для повторного зростання. Якщо вам потрібно зовсім небагато трави, ви також можете обрізати верхівку окремого стебла — тільки не забудьте залишити на цьому стеблі кілька листів, інакше він не виросте знову.

Місяць 3+: як збирати кріп

Ображати стебло дощенту — наріжте тільки те, що можна використовувати в свіжому вигляді. Кожен раз, коли ви стрігетесь, нові стебла замінюють їх — це схоже на стрижку газону.

Місяць 6+: Закінчення терміну служби

Коли кріп дозріє, він вирішить, що пора пустити насіння і відмирати. Відкладіть це, обрізавши стебла квітів, як тільки побачите їх. Найкраще зловити їх якомога раніше.

Купити цей блог

Правильні витратні матеріали позбавлять від необхідності гадати при догляді за вашими рослинами і перетворять догляд з повсякденної рутини в щоденну.В ході наших тестів на вирощування ми виявили, що ці продукти дають кращий кімнатний кріп (а також прості в догляді). Рослини легко пристосовуються і можуть рости в найрізноманітніших умовах, тому в них немає необхідності, якщо у вас вже є інші запаси.

Кращі контейнери для кропу: керамічні сівалки з самополівом

Рослини добре себе почувають при постійній вологості, але можуть постраждати при перезволоженні. Полупорістая кераміка саморегулюється в ідеальних умовах. Наш лідер — сівалка COSWIP.Друге місце зайняла сівалка з самополівом XS від Wet Pot.

Краща грунт для кропу: суміш для вільного дренажу

Кропу потрібна більш суха неділя — тому вам краще використовувати вільно дренуються грунтову суміш для кактусів — нам подобається ця органічна суміш від Espoma.

Кращі поживні речовини для кропу: збалансована суміш, за якою слідує суміш трав і салату

Кріп любить починати з поживних речовин, до складу яких входять азот, фосфор і калій в рівних частинах (з числами NPK 10-10-10). Для цієї збалансованої суміші ми рекомендуємо: Dr Earth All Purpose

Коли вони виростуть, краще використовувати рослинну їжу з високим вмістом азоту (з числами NPK, такими як 10-5-5).Для цієї суміші трав ми рекомендуємо: Joyful Dirt All Purpose

Кращий світло для кропу: DIY або Soltech

Існує дуже невелика ймовірність того, що у вас є світлі вікна, необхідні для вирощування їх без світла для вирощування. Якщо ви шукаєте більш дорогий варіант — нам подобається Aspect Light від Soltech. Для більш доступного варіанту підійде і самостійна установка з використанням угвинчуватися лампи потужністю 24 Вт від Sansi з затискним світлом і механічним таймером. Ознайомтеся з нашим повним керівництвом по налаштуванню DIY менш ніж за 40 доларів або нашим керівництвом по покупці лампочок.

Все про вирощуванні кропу — посадка, обрізка і збір врожаю

Кріп (або кріп) — це трава, яка використовується в різних кухнях по всьому світу. Листя і насіння використовуються як трави або спеції для додання смаку їжі, і всі частини рослини їстівні. Хоча більшість садівників вирощують кріп як однорічна рослина, насправді він є дворічним. У кропу немає серйозних проблем з хворобами, з якими потрібно боротися.

Кріп — дуже проста у вирощуванні трава (ось чому вони називають його кропом!), І він дійсно може повторно засівати себе і рости рік за роком на одному і тому ж місці або в контейнері.Це відмінне рослина для вирощування в традиційному саду або контейнері. Його також можна вирощувати в приміщенні при достатньому освітленні. Ми настійно рекомендуємо його початківцям садівникам або навчальним дітей садівництва і вирощування продуктів харчування. У цій статті ми розберемо все, що вам потрібно знати про вирощування кропу.

Як виростити кріп

Так як кріп так легко вирощувати, у вас є безліч варіантів, як і де його вирощувати. Ви можете вибрати в приміщенні або на вулиці, на грядці або в контейнері. Найбільша проблема — переконатися, що ваш кріп отримує достатньо світла.Якщо ви вирощуєте рослина в приміщенні, воно повинно бути або на сонячному підвіконні, або з додатковим освітленням.

Хоча ви можете купити саджанці кропу для пересадки в свій сад або контейнер, їх неймовірно легко виростити з насіння, які можна зашити прямо в грунт. Їх довгий стрижневий корінь ускладнює пересадку після того, як саджанець виросте. Пересадка в цей момент може пошкодити рослину і знизити врожайність.

вирощування кропу в саду

При вирощуванні безпосередньо з насіння на упаковці повинні бути інструкції, але зазвичай ви можете садити насіння за 2-3 тижні до середньої дати останніх заморозків.Виберіть в своєму саду місце, що освітлюється сонячним світлом, на якому ви хотіли б вирощувати кріп протягом декількох років.

Посадіть насіння на глибину від 1/4 до 1/2 дюйма, розташувавши ряди на відстані 2-3 футів один від одного. Використовуйте регулярний і рівномірний полив, щоб грунт залишалася вологою до появи сходів. Тонкі до 12 дюймів один від одного.

Якщо вам потрібен постійний свіжий урожай кропу, ви можете посівати один за іншим кожні 3-4 тижні.

Після того, як кріп прижився, дайте грунті просохнути між поливами.Обрізуйте все квіти, щоб стимулювати їх зростання (додаткову інформацію див. У розділі про обрізку).

Саджанці для кропу

Посадка-компаньйон — відмінний метод, який дозволяє садівникам додавати природні переваги в свій сад за рахунок відлякування комах, залучення корисних комах, забезпечення поживними речовинами, тіні або підтримки. Кріп — відмінне рослина для компаньйонів.

Кріп ідеально підходить для вирощування в будь-якому саду, особливо в саду з шкідниками. Якщо у вас проблеми з попелиць, кріп привертає сонечок і златоглазок, які поїдають тлю.Він також привертає метеликів-вітрильників і бджіл, які є запилювачами. Кріп також може відлякувати або відволікати тлю, павутинних кліщів, кабачків і петрушітелей для капусти.

Кріп — відмінний компаньйон для вирощування капусти (сімейства капустяних, включаючи брокколі, ріпу, гірчицю), спаржі, кукурудзи, огірків, баклажанів, бобових (квасоля), салату, цибулі і фенхеля.

Не саджайте кріп поруч з морквою, пасльоном, кмином і кінзою (щоб уникнути перехресного запилення),

Деякі садівники кажуть, що садити кріп з помідорами може бути корисно, але, оскільки кріп привертає рогових черв’яків томатів, він може залучити шкідників до рослин томатів.Ми залишаємо цей вибір на ваш розсуд.

вирощування кропу в контейнері

Якщо ви вирішите вирощувати кріп в контейнері, майте на увазі, що у них довгий стрижневий корінь і потрібен контейнер глибиною близько 12 дюймів (ви можете використовувати контейнер меншого розміру, якщо ви садите карликовий сорт, такий як Дукат). Крім розміру, ви можете вибрати тип контейнера. Якщо ви вирощуєте на відкритому повітрі, виберіть місце для вашого горщика, де ваш кріп буде отримувати повне сонце (як мінімум 6-8 годин на день). Якщо ви хочете отримати перевагу над кропом, тримайте горщик або ємність всередині, поки не зникнуть всі шанси на мороз.

Заповніть ємність будь-якої стандартної грунтовою сумішшю. Кріп росте практично на будь-якому грунті (хоча він вважає за краще злегка кислий грунт), просто переконайтеся, що він добре дренується. Зверху присипте насіння і засипте легким шаром грунту. Тримайте грунт вологою до появи сходів. Коли вони досягнуть 1-2 дюймів у висоту, проріжте до одного або двох рослин в кожному горщику. Продовжуйте доглядати за кропом як зазвичай.

Якщо ви вирощуєте насіння кропу в приміщенні або вирощуєте всередині, переконайтеся, що ви помістили горщик в сонячне вікно — їм потрібно близько 6-8 годин сонячного світла.Найкраще підійдуть вікна, що виходять на південь. Якщо необхідний сонячне світло недоступний, ви можете доповнити його лампами для вирощування, в тому числі світлодіодними лампами з низьким енергоспоживанням.

гідропонних вирощування кропу

Кріп також відмінно підходить для вирощування на гідропоніці. Оскільки він зазвичай виростає настільки високим, вам слід вибрати карликовий сорт, такий як кріп Fernleaf. Ваша гідропонна установка повинна включати сонячне місце або освітлення для вирощування рослин. Якщо ви новачок в садівництві або шукаєте просту установку для кухонної стійки, садовий набір для гідропоніки з травами — відмінний вибір.

Подивіться це відео, яке включає в себе всі основи обрізки, збору врожаю та вирощування кропу.

види кропу

Існує кілька різних видів кропу, які відмінно підходять для вирощування в присадибних умовах або в контейнерах. Ось кілька найбільш поширених з них, які ви, можливо, захочете врахувати при плануванні свого саду.

Кріп Букет (Купити насіння) — це найпоширеніший кріп, вирощений домашніми городниками. У нього ароматні листя і насіння, які ідеально підходять для маринування або приготування їжі.

Кріп мамонта (Купити насіння) — Також відомий як «Кріп Лонг-Айленда», це дуже велика різновид кропу, іноді досягає 5 футів у висоту. Найкраще його вирощувати на грядках, хоча його можна вирощувати і в великих контейнерах. Це дійсно вимагає сонячного світла, так що майте це на увазі, плануючи свій сад. Мамонтова кріп часто використовують для маринування, а також добре підходять для всіх інших рецептів кропу.

Fernleaf Dill (Купити насіння) — це звичайний карликовий сорт кропу, максимальна висота якого сягає 18 дюймів.Це відмінний вибір для контейнерного садівництва або вирощування в приміщенні. Це також кращий вибір для вирощування на гідропоніці. Деякі люди також використовують його в квіткових композиціях.

Кріп Дукат (Купити насіння) — це ще одне карликова рослина кропу, яке ідеально підходить для контейнерів і вирощування в приміщенні. Що відрізняє його від інших сортів кропу, так це його яскраво-зелений колір і багата листя. Багатьом подобається кріп Дукат в салатах.

Vierling Dill — Якщо ви хочете, щоб кріп був доступний все літо, Vierling буде потрібно більше часу, щоб його забити.Він відмінно підходить для більш теплого клімату з більш тривалим вегетаційним періодом.

Як обрізати кріп

Якщо ви хочете, ви можете легко дати кропу розростатися, взяти трохи, коли вам потрібно його приготувати, і просто дозволити рослині завершити свій природний життєвий цикл. Кріп настільки легко вирощувати, що він буде продовжувати розмножуватися щороку без особливої ​​вашого втручання. Але, обрізаючи, ви можете краще контролювати рослина декількома способами.

Кріп природно виростає у висоту, при цьому більшість видів виростають приблизно до 3-4 футів.Мамонтова кріп може досягати п’яти футів. Іноді це може бути незручно, якщо ви вирощуєте кріп в приміщенні або в невеликому саду. Ви можете використовувати обрізку, щоб прищипнуть кріп і стимулювати його розростання густими заростями.

Залежно від сорту кропу, який ви вирощуєте, він може зацвісти раніше, ніж вам хотілося б. Якщо ви хочете, щоб рослина продовжувала зростати, вам потрібно буде обрізати квіти. Як тільки кріп посіє насіння, рослина загине, і вам доведеться пересаджувати його або почекати до наступного літа.Прищипування квітів до того, як вони розкриються, також допомагає уникнути перехресного запилення з іншими рослинами, такими як кінза, що може погубити обидва рослини.

Обрізати кріп, щоб зробити його більш густим або запобігти цвітіння, досить просто. Якщо ви збираєте врожай регулярно, обрізати не потрібно. Але якщо рослина вислизнуло від вас, вам просто потрібно зрізати або вщипнути кріп. Ви можете використовувати свої пальці, секатор або навіть кухонні ножиці.

У той час як більшість садівників просто підрізають будь-яке місце на рослині, ми вважаємо, що найкраще обрізати гілку, особливо при видаленні квітів.Коли ви дивитеся на свою рослину, ви побачите зчленування, з якого виростає квітка. Виріжте над суглобом на перпендикулярній гілки (див. Зображення ліворуч).

Вечір, якщо ви просто робите обрізку для догляду, не витрачайте свій кріп! Використовуйте його для заправки салату, додайте трохи блискавки в салат або зберігайте його в холодильнику протягом тижня або двох. Ви також можете висушити надлишки кропу для тривалого зберігання, про що ми поговоримо пізніше в цій статті.

Як збирати кріп

Збір врожаю кропу аналогічний його обрізку, за винятком того, що ви збираєте урожай з метою використання кропу.Якщо сезон не добігає кінця, обов’язково дотримуйтесь кількох простих правил, щоб захистити рослину.

Кріп можна збирати в будь-який момент сезону, однак ви не повинні збирати урожай, поки у нього не буде хоча б 5 «листя». Для кропу, у якого багато крихітних вусиків, лист більше схожий на «листову одиницю». Він буде стояти окремо від гілки рослини (див. Зображення праворуч).

Коли ви збираєте урожай, спробуйте зрізати або ощипать на стику (як показано в розділі вище, присвяченому обрізку).Якщо вам потрібна щіпка кропу, ви можете взяти менше цілого «листа». Зазвичай намагайтеся збирати урожай з верхівки рослини, щоб воно стало більш густим, ніж високим.

Гарне практичне правило — при зборі врожаю залишати не менше 1/3 рослини. Так ви не пошкодити або Не винищуйте рослина, зібравши дуже багато врожаю. Пам’ятайте, що якщо ви вирощуєте кілька рослин кропу в одному горщику або ділянці саду, вам потрібно залишити 1/3 кожної рослини окремо.

Зібраний кріп зберігається в холодильнику 1-2 тижні, але ми зазвичай рекомендуємо збирати з рослини стільки, скільки вам потрібно на даний момент.

Як сушити кріп

Кріп найкраще використовувати в свіжому вигляді (він швидко втрачає смак при сушінні), але коли ви досягнете кінця вегетаційного періоду або у вас буде надлишок кропу, сушка стане відмінним варіантом для продовження терміну його використання. Листя, насіння і стебла кропу можна сушити.

Як правило, кріп має кращий смак, коли він тільки починає цвісти, тому цей час вважається найкращим часом для збору кропу для сушки. Якщо ви хочете також висушити насіння, вам доведеться почекати, поки рослина перейде в насіння, перш ніж збирати урожай.Насіння кропу набагато ароматні, ніж листя в сушеному вигляді.

Після збору кропу промийте його, щоб видалити бруд і комах. Щоб висушити листя кропу, відріжте окремі листочки. Викладіть їх одним шаром в дегідратором, на стійці для пекаря або сушарці для одягу. Якщо ви плануєте часто сушити трави в своєму саду, ви можете використовувати підставку для сушіння трав (як на фото праворуч). Якщо ви використовуєте дегідратор, це займе близько доби. Щоб висохнути на повітрі, виберіть теплу і суху кімнату без прямих сонячних променів і дайте кропу висохнути кілька днів.Кожен день перевертайте листя, щоб забезпечити рівномірний вплив повітря.

Після того, як кріп висохне, роздушіть листочки і зберігайте їх у скляній банці. Оскільки сушений кріп менш ефективний, вам потрібно буде використовувати в рецептах вдвічі більше. Сушений кріп слід зберігати від 4 до 6 місяців в прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.

Як сушити і зберігати насіння кропу

Для просушування насіння кропу дайте рослині прорости. Відріжте пучок від рослини і зв’яжіть їх разом за стебла невеликими пучками.Використовуючи сушилку, переверніть насіння кропу догори дном. Помістіть що-небудь під грати, щоб зібрати насіння і листя у міру їх висихання. Можна повісити сумку на стійку, якщо вона не обмежує потік повітря. Ви можете виконати отвори в сумці, щоб допомогти з цим. Насіння повинні висохнути і впасти протягом декількох тижнів.

Зберігайте висушені насіння в скляній банці в прохолодному темному місці. Потім ви можете використовувати їх в кулінарії або посадити протягом наступного вегетаційного періоду.

Якщо сушка насіння вимагає великих зусиль і ви хочете виростити кріп на тому ж самому місці в наступному році, ви можете дозволити рослині повторно засіяти себе.Дайте кропу зацвісти і висохнути. Коли насіння висохнуть, вони впадуть на місце. Видаліть рослини, коли все насіння опаде.

Використання кропу в кулінарії і рецепти

Коли більшість людей думають про те, як використовувати кріп, їх перша думка автоматично: солоні огірки! А якщо ви вирощуєте огірки в саду разом з кропом, це відмінний варіант для вживання цієї пікантної трави. Рецептів і технік кропу стільки ж, скільки любителів маринувати, так що ви можете пограти, поки не знайдете той, який вам найбільше подобається.

У більшості рецептів досить свіжого кропу, але часто квітки кропу також використовуються для маринування. Багато садівники рекомендують збирати квіти, коли вони ще є зеленими бутонами, так як аромат кропу сильніший. Ви також можете використовувати квіти, коли вони розпускаються жовтими або коли вони перетворилися в коричневі насіння. Експериментуйте і знайдіть те, що вам найбільше подобається.

Якщо ви тільки починаєте, ось кілька рецептів маринування, які ви можете спробувати:

Соління з кропом в холодильнику

Рецепт простих солінь з кропом

Солоні огірки з блакитною стрічкою і кропом

Соління з кропом з часником і кропом

Кріп чудово поєднується з рибою, особливо з лососем.Є багато смачних рецептів, в яких кріп, лимон і масло поєднуються з додаванням аромату запеченого або смаженого лосося. Ось кілька з наших улюблених рецептів з кропом і лососем, які ви можете спробувати:

Шашлик з кропу, лосося і цукіні

Піца з лососем і кропом

Лосось з кропом і Дижонская лососем

Кріп також прекрасно підходить для додання смаку заправкам і соусів. Ось кілька смачних рецептів, які ви можете спробувати зі своїм урожаєм:

Заправка для салату зі сколотин і кропу

Заправка для ранчо без молочних продуктів з кропом

Тартар з лимонного кропу

Кріп також є прекрасним доповненням до картоплі, особливо до картопляним салатів та інших гарнірів.Ось кілька смачних страв, які варто спробувати:

Салат зі смаженої картоплі

Салат зі смаженої картоплі та зелені

Салат з картоплі з кропом і грецьким йогуртом

Салат з картоплі і зеленої квасолі з яйцями

Картопляний салат з кремом і кропом

Інструкція з вирощування зелені на підвіконні — пряні трави на кухні. зелень на підвіконні для початківців

зелень на підвіконні взимку круглий рік для початківців

виростити зелень на підвіконні взимку для початківців — цілком реальне завдання. Потрібно тільки створити для неї відповідні умови і вибрати ті її види, які будуть добре себе почувати і в закритому грунті. Міні-город на підвіконні сьогодні є не тільки практичним, але і модним рішенням в рамках актуального еко-тренда і пропаганди здорового способу життя. Звичайно, дуже зручно завжди мати під рукою свіжу петрушку, але при цьому такий город не просто забезпечує сім’ю свіжою зеленню і вітамінами, а й стає прикрасою кухні.

яку зелень можна виростити в домашніх умовах?

зелень на підвіконні круглий рік — не найскладніше завдання. Звичайно, кожен садівник сам вирішує, які культури складуть цей город на вікні. Але потрібно враховувати особливості вирощування тієї чи іншої зелені в домашніх умовах. Їхньою метою розведення є отримання високого врожаю, і вибирати потрібно ті сорти, які швидко дозрівають.

В більшості випадків зелень в домашніх умовах вирощують з насіння. Але, звичайно, все залежить від самої культури. Так, зелена цибуля вирощують з цибулини. Це взагалі одна з найпоширеніших городніх культур з тих, що ростуть на підвіконнях. З одного боку, його дуже просто вирощувати, з іншого — це цілий джерело вітамінів. Багато господині побоюються його вирощувати через неприємного запаху, але він виникає тільки в тих випадках, коли цибулини занадто довго тримають у воді. А якщо її вирощувати в землі, то ніякого запаху не буде.

Домашній город на вікні часто передбачає шпинат. Це один з найпоширеніших видів зелені, оскільки він швидко проростає і красиво виглядає в горщику або акуратному ящику.

На підвіконні можна вирощувати і кріп, але тільки деякі його сорти, оскільки дозріває він все-таки досить пізно, навіть в самому кращому випадку перші його паростки здадуться лише через місяць після посіву.

І, звичайно, город на вікні включає в себе петрушку. На відміну від інших видів зелені, її вирощують з коренеплодів, в яких повинна зберегтися ціла верхня нирка. Кріп вирощують в досить високим горщиках або скриньках. А ось більшість видів салату цього не вимагає. Крім того, для них рекомендується використовувати торф’яні таблетки або касети. Фахівці радять купити кілька видів салату, причому з листям різних форм і забарвлення. По-перше, рослини будуть виглядати більш декоративно, по-друге, зелень на підвіконні буде круглий рік, оскільки різні види відрізняються і термінами дозрівання. Самим невибагливим видом вважається крес-салат. Він не так пишно розростається, зате через характерну форму його дрібних листочків горщик із зеленню здається кучерявим.

Теоретично, город на вікні може включати в себе і більше культур. Але не всі вони будуть рости в умовах зимового освітлення. А деяким для нормального розвитку потрібно, щоб за вікном була стабільна плюсова температура. Це стосується таких культур, як рукола. базилік, крес-салат, майоран і чебрець. Щоб насіння цих культур сходили швидше, для них влаштовують щось на зразок міні-теплиці, накриваючи горщики плівкою, під якою буде комфортна для цих видів температура і вологість.

Загальні правила вирощування зелені

Город на вікні — це зовсім нескладно, головне — виконувати загальні рекомендації. вирощувати зелень можна і в звичайних горщиках для квітів, і в дерев’яних скриньках, які повинні бути не просто зручними, але і красивими. Крім того, ящички повинні бути зроблені таким чином, щоб не пропускати воду. Дуже важливо правильно підібрати параметри горщиків. Оптимальна довжина ємності для більшості видів зелені — 40-50 см. Ширина повинна становити 20-25 см, а висота — 12-15 см. На дні обов’язково має бути зроблено дренажний отвір. В такому горщику або контейнері обов’язково влаштовують дренажний шар. Для цього використовують керамзит, бита цегла або навіть просто великий чистий пісок.

Мало знати, як виростити зелень будинки, потрібно ще зуміти підібрати для неї оптимальне місце. Як правило, зелень воліє тепло і сонячне світло, тому вирощувати її краще на південному або південно-західному вікні.

Город на підвіконні

Перед посадкою обов’язково потрібно полити підготовлену для вигонки грунт гарячою водою, потім прим’яти її і зробити в ній борозенки: в них потім і засипають насіння, а зверху додають шар землі товщиною приблизно в сантиметр.

зелень поливають зазвичай через день, зазвичай в два прийоми і невеликими порціями. Деякі насіння перед посадкою рекомендується прогріти і спочатку проростити у вологому марлі. Але це в основному стосується культур типу спаржі.

вирощування зелені в домашніх умовах означає створення для неї максимально комфортних умов. Так, більшості цих культур шкодить сухий жар від радіаторів. Щоб не нашкодити рослинам, батарею можна накрити спеціальним щитком і використовувати при цьому зволожувач повітря. Це і для створення комфортного мікроклімату в брухті корисно. Якщо немає можливості купити окремо такий прилад, можна зробити імпровізований зволожувач, просто поклавши на батарею шматок мокрої тканини.

Взимку зелені не вистачає світла. Тому багато рослин виростають блідими, та й вітамінів в них може бути менше. У таких випадках використовують додаткове підсвічування за допомогою ультрафіолетових ламп. Для більшості культур оптимальна тривалість світлового дня становить 12-16 годин.

Втім, бліді листочки можуть означати хлороз, який часто виникає через проблеми в кислотності води. Справа в тому, що вода з-під крана часто є більш лужним середовищем, і тому цілий ряд поживних речовин (фосфор, марганець, залізо, бор) перестають розчинятися в грунті, рослини їх не отримують, і це позначається на їх стані. У такому випадку потрібно подбати про воду для поливу, в крайньому випадку в неї потрібно буде додавати особливі фітосуміші.

вирощеними в домашніх умовах культурами можна сміливо поповнювати свій раціон. По-перше, в цьому випадку точно відомо, що все це було вирощено без хімії. По-друге, в зелені, яку зірвали і використовували практично відразу ж, зберігається більше вітамінів, ніж в тій, яка протягом тривалого часу пролежала в магазині.

Як виростити петрушку?

Як відомо, петрушка — це справжнє джерело вітамінів. До складу цієї рослини входять і аскорбінова кислота і вітаміни А і Е, які є антиоксидантами, і вітаміни групи В, і фосфор, і калій. Звичайно, кожна господиня хоче, щоб така зелень була завжди під руками. Вирощувати петрушку нескладно, але потрібно пам’ятати, що її насіння проростає набагато довше, ніж у інших зелених культур, що пов’язано з високим вмістом ефірних масел. Є два варіанти її вирощування: з коренеплоду і шляхом прискорення проростання насіння. При виборі другого варіанту насіння потрібно ретельно промити водою і загорнути у вологу тканину.

Грунт для вирощування петрушки готують заздалегідь. Можна взяти звичайну садову землю, але її потрібно буде додатково обробити слабким розчином марганцівки для дезінфекції. Можна придбати готовий грунт для таких культур, який продається в садових центрах.

Ніяких складнощів з вирощування петрушки виникнути не повинно. Потрібно тільки взяти контейнер трохи вище, ніж зазвичай беруть для зелені — 20 см заввишки. На дно ємності поміщають дренажний шар, потім засипають землею. Після того, як грунт буде готова, можна висаджувати насіння. Для цього роблять грядки з відстанню в 10 см один від одного. Висаджують насіння на глибину не більше 1 см. Грунт поливають перед посадкою, як це було описано вище. Надалі до тих пір, поки не з’являться сходи, землю поливають через день з розпилювача. Після появи сходів вже можна поливати з лійки раз в два дні.

При температурі в 20 ° С і нормальної освітленості сходи петрушки з’являться вже через 3 тижні.

вирощування шпинату та цибулі

Шпинат можна вирощувати на підвіконні круглий рік. У цієї культури стрижневий корінь, що вимагає дотримання певних правил щодо підбору горщиків для неї. При догляді за рослинами важливо не заливати грунт і уникати контакту ніжного листя з водою при поливі.

Шпинат пророщують в ящиках або контейнерах висотою не менше 10 см. Йому дуже важливий хороший дренаж. Для цього використовують зазвичай керамзит. Висаджують насіння шпинату нещільно, а на відстані в 5-10 см між рядами. Глибина посадки — 1-2 см. При сприятливих умовах вже через 1-1,5 місяця з’явиться зелень, придатна для вживання. Найсмачнішою вважається зелень, отримана від рослин з 6-10 справжніми листям.

Лук для посадки можна вибирати будь-який. Чим більше цибулини, тим більше в них буде поживних речовин і тим більше буде вирощено зелені. Але можна висаджувати і дрібну цибулю-шалот. Ідеальний варіант — це вибрати відразу кілька сортів з різним періодом спокою, щоб зелень на столі була круглий рік.

Теоретично, цибулю можна вирощувати і з насіння. Але в такому разі слід уточнити, чи можна той чи інший сорт вирощувати в домашніх умовах.

вирощування салату і кропу

зелень салату — це смачно і корисно. І проблем з його вирощуванням бути не повинно. Однак потрібно врахувати, що у цієї культури дуже невеликий насіння, тому пізніше, коли з’являться сходи і збільшиться площа живлення, потрібно буде провести пікіровку. Для цих цілей використовують касети, в які потрібно висади сходи — вибирають ті, у яких вже є 1-2 справжніх листочки з грудкою землі, причому по одному в кожну клітинку. Згодом салат красиво розростеться.

Що стосується кропу, то не всі сорти підходять для вирощування на підвіконні. Для міні-городів використовуються сорт «Гренадер» зі світлими листям і ніжним ароматом і смаком, невибагливий і стійкий до захворювань сорт «Грибовський», дуже ароматний сорт «Рішельє» з красивими синьо-зеленим листям, що нагадують мереживо, а також сорт «Кибрай» , що містить величезну кількість вітамінів.

Як і для будь-якої іншої зелені, для вирощування кропу потрібно підготувати грунт. Садовий грунт дезінфікують, і це найважливіший момент для отримання в подальшому врожаю. Для цього рекомендується обробити його розчином марганцівки, а якщо її немає, то прожарити в духовці або мікрохвильовій печі. Ще один варіант — обробити гарячою парою, що гарантовано усуне шкідників.

На дно контейнера кладуть дренажний шар, потім засипають підготовлений грунт. Насіння попередньо замочують у теплій воді і залишають в такому стані на добу, змінюючи воду кожні 5-6 годин. Потім їх просушують паперовою серветкою або тканиною і висаджують в горщик.

Кріп сіють грядками, насінням висівають на невелику глибину, зверху прикривають шаром землі товщиною приблизно в 2 см. Цій культурі необхідно рясне освітлення, тому його зазвичай вирощують під ультрафіолетовими лампами.

Слід пам’ятати, що у зелені короткий період вегетації. Тому вона має здатність досить швидко накопичувати нітрати у великій кількості. Це робить проблематичними будь-які підгодівлі, в тому числі і за допомогою мінеральних добрив. У грунті, який продається в садових центрах, міститься досить мінеральних речовин. Але якщо є сумніви, можна підгодовувати зелень натуральними добривами, в даному випадку це яєчна шкаралупа і чай.

зелень на підвіконні взимку для початківців

У зимовий період особливо відчувається брак свіжих продуктів і вітамінів. Заповнити його можна за допомогою закордонних фруктів і овочів, вартість яких, як правило, досить висока. Альтернативою покупним свіжим продуктам може стати зелень, вирощена своїми руками на підвіконні. Технологія культивування зелені в кімнатних умовах досить проста і доступна кожному господареві. Виростити на підвіконні можна будь-яку зелень, яка стане окрасою і смакової «родзинкою» багатьох страв, свіжим джерелом вітамінів і мінералів. Нижче в статті поговоримо про те, як виростити зелень на підвіконні взимку без проблем і турбот.

яка зелень придатна для вирощування на підвіконні

Найчастіше взимку в квартирі вирощують пряні трави, такі, як петрушка, кріп, чебрець, базилік, кінза або меліса. Також затребуваними в зимовий період є листові салати, шпинат, пір’я цибулі. Кожна культура відрізняється своїми агротехнічними вимогами до умов вирощування, тому вирішивши культивувати ту чи іншу зелень на підвіконні, необхідно знати і пам’ятати такі особливості:

зелень петрушки

виростити зелень петрушки на вікні взимку можна з насіння або кореня цієї рослини. Для вирощування з насіння вибирають такі сорти петрушки, як «Астра», «Ворожка», «Цукрова», «Урожайна», «Бісер». Перед посівом насіння рекомендовано підготувати шляхом замочування. Для цього їх загортають в тканинний або марлевий мішечок, змочують його теплою водою, поміщають в поліетиленовий пакетик, залишаючи згорток в умовах з температурою + 23- + 250С на добу. Після цього зерна висівають в ємність, наповнену родючим грунтом, на глибину 5 мм. До появи паростків ємність можна розмістити в затемненому місці, але як тільки з’являться перші сходи, ємність із зеленню розміщують на підвіконні.

важливо! Сходи петрушки необхідно прорідити, створюючи інтервал між рослинами 3-4 см.

Процес вирощування петрушки з насіння досить тривалий: від дня посіву зерен до першої дегустації зелені повинно пройти приблизно 1,5 місяці. До цього часу зелень матиме висоту 8-10 см.

Порада! Набагато швидше, вже через 3-4 тижні, зелень можна отримати в тому випадку, якщо для вирощування використовувати коріння петрушки.

Для цього вибирають кореневища діаметром від 2 см і довжиною менше 5 см. Такі коротенькі і товстенькі корінці обов’язково повинні мати верхівкову бруньку. Висаджувати корінці потрібно в глибоку ємність під ухилом так, щоб над самої верхньої їх частиною можна було насипати шар грунту в 2-3 см. Після висадки коренів ємність слід встановити в прохолодному місці, а з появою паростків помістити її на підвіконня. Оптимальною температурою для росту зелені є інтервал від +15 до + 200С.

важливо! За аналогією з петрушкою можна виростити зелень селери з насіння або кореневищ.

зелень кропу

Кріп можна використовувати в приготуванні багатьох страв. Така популярність робить кріп однією з найбільш затребуваних культур на підвіконні взимку. Для вирощування в кімнатних умовах використовують сорти «Гренадер», «Грибовський», «Узбецький-243» і деякі інші.

Перед посівом насіння зелені знезаражують марганцевих розчином і замочують на добу в теплій воді, змінюючи рідина кожні 6 год. Висівають насіння в ємність, наповнену легким поживним грунтом. Для цього роблять борозни на відстані 10-15 см. Насіння в борознах присипають шаром грунту, товщиною 1-2 см. Вирощувати кріп на підвіконні потрібно при дотриманні температурного режиму в межах + 17- + 200С. В таких умовах кріп проростає вже через тиждень, а свіжу зелень, в повній мірі, можна буде їсти вже через місяць.

важливо! Для регулярного використання зелені в зимовий період рекомендується висівати насіння кропу кожні 3-4 тижні.

зелень чебрецю

виростити на підвіконні взимку чебрець дуже просто. Для цього готують глибоку і простору ємність. На її дно насипають дренажний шар, поверх якого поміщають родючий грунт. Насіння кмину закладають в грунт на глибину 1-2 см. Зволожувати грунт необхідно в міру висихання. До появи сходів зелені контейнери розміщують в темному і теплому куточку. Після проростання зелені їх встановлюють на підвіконні. Сильно загущені посадки слід поступово проріджувати.

важливо! Чебрець вимогливий до світла, тому в зимовий період його необхідно додатково підсвічувати.

зелень базиліка

вирощувати зелень базиліка будинку з насіння досить складно. Це пов’язано з особливостями культури:

  • насіння базиліка містять багато ефірних масел, через що дуже довго проростають;
  • культура теплолюбна і для успішного зростання її зелені необхідно підтримувати температуру близько + 250С.

Якщо з огляду на ці особливості, все ж вирішено виростити базилік з насіння, то їх перед посівом рекомендується вимочувати в теплій воді протягом 2 діб. Воду при цьому потрібно регулярно міняти. Для посіву насіння розсипають по поверхні грунту і злегка закладають їх тонким шаром землі поверх. Ємність з посівами накривають поліетиленом або склом і встановлюють на підвіконні з південної сторони. Як тільки з’явиться поросль базиліка, покривний матеріал знімають. При появі 5-6 листів, рослини прищипують для того, щоб отримати більшу кількість бічній зелені. При появі бутонів, їх зрізають. Зволожувати грунт, в якій росте базилік, необхідно щодня в ранкові години.

важливо! Швидко виростити базилік на вікні можна шляхом вкорінення свіжих пагонів.

зелень кінзи (коріандр)

Кінза цінується завдяки своєму глибокому і яскравому аромату, ніжним листочків. Вирішивши вирощувати цю зелень в домашніх умовах, необхідно звернути увагу на сорти «Луч», «Янтар» і «Зміна». Саме ці сорти придатні для вирощування зелені взимку на підвіконні.

До висівання в грунт насіння кінзи слід проростити у вологому тканини або тирсі. Найкраща температура проростання насіння становить + 17- + 200С. Як тільки на зернах кінзи з’являються паростки, їх потрібно висіяти у вологий грунт, присипавши шаром землі. Не рекомендується занадто густо висівати насіння цієї зелені. Оптимальна відстань від одного насіння до іншого має становити не менше 5 см. Після висівання насіння ємність слід накрити захисним матеріалом, який дозволить зберегти необхідний рівень вологості для рослин. Щодня укриття потрібно знімати на деякий час, для того щоб посіви провітрилися.

важливо! Кінза не переносить посухи, тому поливати її потрібно щодня не допускаючи висихання грунту.

Кінза відмінно росте при температурі + 10- + 120С. У квартирі взимку такі умови можна знайти на утепленому балконі. Уже через місяць від дня посіву насіння кінза порадує великою кількістю зелених листочків. Їх необхідно відщипувати і ні в якому разі не зрізати стебла повністю, оскільки це призводить до загибелі рослини.

Мелісса

запашну зелень меліси можна отримати не тільки в літній період, вирощуючи рослину в саду, але і взимку, вирощування його на підвіконні. Мелісса дуже невибаглива, росте при підвищених і низьких температурах повітря, на сонячних ділянках і в півтіні.

зелень можна виростити на підвіконні з живців, відводів, насіння меліси. Найпростішим способом обзавестися цією рослиною будинку — це викопати його з приходом осені з саду і посадити в горщик.

вирощування запашної меліси з насіння є справою трудомістким і копіткою. Для цього насіння попередньо обробляють розчином марганцівки, після чого висівають їх в ємність з родючим грунтом на глибину 1 см. Ємність необхідно вкрити плівкою або склом. Молоді рослини із загального горщика пікірують в окремі ємності. Важливо забезпечувати для меліси регулярний полив і обприскування листя, при цьому грунт повинен мати гарну водопроникністю. За аналогією з мелісою будинку на підвіконні можна виростити шавлія.

важливо! Чим довше меліса буде перебувати на сонці, тим яскравіший аромат буде виділяти її зелень.

шпинат

Шпинат можна успішно вирощувати вдома взимку на підвіконні в квіткових горщиках або інших ємностях, глибиною понад 15 см. Перед посівом насіння шпинату замочують в теплій воді на дві доби і обробляють марганцевих розчином. Висівають їх в грунт на глибину 1-2 см. Відстані між поруч розташованими зернами шпинату при посіві має бути не менше 4 см.

Шпинат воліє рости на сонячних ділянках землі при температурі до + 180С. В умовах короткого світлового дня температура вирощування повинна бути знижена до + 10- + 150С. Поливати і обприскувати зелень слід регулярно. Через 3 тижні після висівання зерен в грунт, шпинат можна буде зрізати для вживання, а в решту ємності посипати насіння для наступного циклу вирощування зелені.

Листя салату

Листовий салат відрізняється світлолюбна, тому вирощувати його рекомендується тільки на підвіконнях, орієнтованих на південь. В іншому випадку доведеться регулярно підсвічувати зелень люмінесцентними лампами. Однак, варто пам’ятати, що в півтіні можуть успішно рости деякі спеціальні сорти салату, наприклад, «Сніжинка», «Вітамінний», «Зорепад», «Лолло», «Куля малиновий». Ці сорти салату дозволяють отримати зелень взимку на будь-якому підвіконні без особливого клопоту.

вирощування зелені на підвіконні взимку можна здійснити з використанням насіння салату. Їх висівають в заздалегідь підготовлений пухкий і поживний грунт. Ємність при цьому повинна бути досить глибокою і просторій. Наповнивши контейнер грунтом, потрібно зробити борозенки глибиною до 1 см. Рядочки салату можна розміщувати занадто близько один до одного. Оптимальна відстань між ними становить 10-15 см. До появи сходів салат накривають плівкою або склом для отримання парникового ефекту. При появі перших паростків укриття знімають. У міру зростання салат проріджують.

важливо! Поливати і обприскувати салат потрібно регулярно. При нестачі вологи листя салату починають гірчити.

перо цибулі

Цибулеве перо — це найкраща зелень на підвіконні взимку для початківців городників. При бажанні її виростити зможе навіть школяр.

Виростити зелений пучок цибулі можна зовсім без грунту, в воді. Для цього невелику ємність наповнюють рідиною. Цибулину ошпарюють окропом і обрізають. Видаленню підлягає верхня частина рослини. У воду опускають тільки корінці цибулинки, для запобігання її загнивання. зелень такий цибулини можна зрізати регулярно до тих пір, поки якість самої цибулини не зіпсуватися (згодом вона буде зморшок).

Більш складним способом вирощування цибулинного пера на підвіконні полягає в використанні грунту. Для цього невелику ємність наповнюють живильним субстратом і прикопують в нього цибулину, зануривши на третину. Рослина регулярно поливають. Додатково зберегти вологу в ґрунті можна шляхом додавання гідрогелю в грунтову суміш при посадці цибулі.

важливо! Висаджуючи цибулини з інтервалом в 2 тижні можна забезпечувати себе зеленню постійно протягом усього зимового сезону.

Таким чином, питання «Яку зелень можна виростити вдома на підвіконні?»Має однозначну відповідь:« Будь-яку!». Перелік можливих варіантів не обмежений перерахованими вище рослинами. При бажанні на підвіконні можна виростити перо часнику, крес-салат, шніт-цибуля, материнку, гірчицю і інші культури. При цьому вибирати ту чи іншу рослину необхідно на основі існуючих умов: температури, освітленості, вологості.

Важливі правила вирощування зелені на підвіконні

вирішивши вирощувати зелень на підвіконні важливо пам’ятати деякі важливі принципи і правила:

  1. Грунт для вирощування зелені на підвіконні повинен бути легким, добре дренованих. Ідеально підходить для використання суміш біогумусу з кокосовим волокном. Пропорція суміші повинна бути 1: 2. Грунт з городу перед використанням рекомендується знезаражувати.
  2. Для створення дренажного шару можна використовувати керамзит, бита цегла або гальку. Товщина шару в ємності повинна бути не менше 2 см.
  3. Ємність повинна мати дренажні отвори.
  4. поливати зелень будинки краще дрібнодисперсним розпилювачем. Раз в 2-3 тижні слід в воду для поливу додавати рідкі комплексні мінеральні добрива.
  5. Для підсвічування зелені використовують тільки люмінесцентні лампи. Звичайні настільні світильники виділяють багато тепла і мало світла.
  6. Вирощувати на підвіконні рекомендується низькорослі, кущисті, ранні рослини;
  7. Пророщувати насіння зелені необхідно ранньою осінню, коли світловий день відрізняється тривалістю. Тепло і світло допоможуть сіянцям швидше прорости.
  8. Світловий день для більшості зелених рослин має становити 10-13 годин. Для підсвічування лампи над рослинами розташовують на висоті 10-50 см.
  9. Для рівномірного нарощування зеленої маси рослини на підвіконні рекомендовано повертати на 1800 одні раз в день.
  10. Для підгодівлі зелені на підвіконні можна використовувати комплекси мінеральних добрив. Органіка в умовах квартири може стати джерелом неприємних запахів.

Ознайомитися з деякими іншими правилами вирощування зелені на підвіконні можна на відео:

Ролик наочно демонструє процес вирощування різної зелені і дозволяє почути цінні коментарі досвідченого городника.

Підведемо підсумок

вирощування зелені взимку справу, звичайно, клопітка, але не менш приємне. Адже в той час коли природа відпочиває під покровом снігу, на маленькій грядці в квартирі ростуть чудові зелені листочки і гілочки, які містять в собі багато вітамінів і мінералів. Використання їх в їжу є, перш за все, проявом турботи до своїх рідних і близьким. Сам же городник, піклуючись про зелені посадках, отримує задоволення, з ностальгією згадуючи теплі літні дні.

вирощування зелені на підвіконні круглий рік — вибір трав і особливості догляду

плануючи освоїти вирощування зелені на підвіконні взимку, восени і навесні, любителі кімнатних грядок розглядають три незаперечних лідера: кріп, петрушку і зелену цибулю.

  1. Загальні рекомендації по вирощуванню пряних трав на підвіконні
  2. Вимоги різної зелені
  3. Що ще можна виростити на підвіконні в квартирі

Загальні рекомендації по вирощуванню пряних трав на підвіконні

На підвіконні в квартирі можна виростити практично будь-яку зелень. Головне — вибрати правильний сорт і дотримати вимоги рослини до складу грунту, вологості повітря, поливу, температурному режиму.

  • Вибирайте невибагливі сорти, а краще гібриди, спеціально виведені для кімнатних умов. це спростить догляд і підвищить шанси на урожай. Якщо не впевнені в своїх силах і хочете отримати швидкий результат, купуйте не насіння, а готову розсаду в горщиках.
  • Практичні горщики для зелені на підвіконні повинні мати прямокутну форму. Беріть широку і неглибокий посуд. Цілком підійдуть пластикові ємності, вони неважкі і практичні в догляді. Ідеальні для багаторазового використання. Детальніше про вибір ємностей читайте тут.
  • Купуйте для зелені легкий і добре дренований грунт. Можна приготувати суміш біогумусу з кокосовим волокном. Пропорція повинна бути 1: 2. На дно горщика обов’язково насипте шар дрібних каменів, керамзиту, подрібненого пінопласту або зробіть інший дренаж.
  • Якщо на вікні прохолодно або дме, використовуйте поліетиленові ковпаки для створення міні-теплиць. Можна купити готові або зробити з пакета своїми руками.
  • Оптимальний світловий день для зелених вихованців — 10-13 годин. Взимку світла недостатньо, особливо на північній стороні. Для підсвічування зелені на підвіконні встановіть лампи, краще купити люмінесцентні або спеціальні фітолампи. Звичайні світильники не підійдуть.
  • Не нехтуйте підгодівлею, підберіть комплекси мінеральних добрив для поливу раз в 2-3 тижні. Але розчин робіть менш концентрованим, ніж для відкритого грунту.
  • Через день або частіше обприскуйте зелених вихованців дрібнодисперсним розпилювачем, особливо якщо повітря в квартирі сухий.
  • Не лінуйтеся повертати горщики різними сторонами до світла, щоб рослина розвивалося рівномірно.
  • Для вирощування зелені до квартири краще відвести підвіконня на кухні. У спальні не найкраще місце для частого поливу, обприскування і застосування добрив. У ванній трави будуть виглядати безглуздо, для її озеленення більше доречні інші рослини.

Якщо ви не хочете обмежуватися тільки зеленню, то вивчіть наші поради щодо організації та оформлення городу на підвіконні і дізнайтеся, що ще можна вирощувати в міській квартирі круглий рік. Однак новачкам краще всього починати саме з пряних трав і кімнатного перцю. Складні в культивуванні рослини можуть розчарувати результатом і відбити охоту до процесу.

Вимоги різної зелені

Перш ніж вирушити в магазин за насінням або розсадою, вивчіть, як виростити на підвіконні зелень різних видів, і зупиніться на самому простому і доступному для вас варіанті.

Як вирощувати петрушку на вікні

Для вирощування петрушки в горщиках потрібна суміш з однієї частини торфу, такої ж кількості перегною і вдвічі більшого обсягу садової землі, обеззараженной розчином марганцівки. Але простіше купити готовий універсальний грунт.

Вибираючи насіння, віддавайте перевагу ранніми швидко дозрівають сортам. Ця інформація вказана на упаковці. Красиво виглядають низькосортні види і кучерява петрушка. Важливо, щоб обраний сорт легко переносив часту обрізку, адже ви будете постійно зривати листочки для прикраси блюд.

Оптимальні сорти для кімнатних умов:

  • апетитна;
  • ворожка;
  • Астра;
  • Глорія;
  • Наостанок;
  • Універсал;
  • російське гуляння.

Щоб підвищити схожість петрушки, досвідчені дачники радять потримати насіння в теплі у вологому тканинної серветці два або три дні. Потім потрібно віджати зайву воду, помістити ганчірочку з насінням в пакет і покласти в холодильник на кілька днів.

Основні правила вирощування зелені петрушки на підвіконні:

  1. Вибирайте ємності для посадки висотою не менше 15 см.
  2. Під час посадки обов’язково дотримуйтесь відстань між лунками не менше 5 см.
  3. Заглубляйте насіння на глибину 0,7-1,4 мм.
  4. Відразу після посіву накрийте горщик плівкою або спеціальної поліетиленовою тепличку і поставте на освітлюваний підвіконня.
  5. Забезпечте температуру 17-21 градусів.
  6. Зволожуйте посіви, але не рясно, інакше утворюється пліснява. Плівку кожен день знімайте, забезпечуючи доступ повітря.
  7. При правильному догляді сходи петрушки з’являться через півтора-два тижні. Плівку можна зняти.
  8. поливайте зелень два-три рази на тиждень. Один раз в місяць забезпечте додаткове харчування.
  9. Оптимальний температурний режим для кімнатної петрушки — 15-18 ° С вдень і 10-12 ° С в нічний час.
  10. Слідкуйте, щоб зелень не атакувати шкідники. Часто з інших рослин на петрушку переходить павутинний кліщ.

Збираючи врожай, намагайтеся не зривати верхівки, а проріджувати ряди. Так ви поліпшите умови для подальшого зростання.

Особливості вирощування кропу в квартирі

Вибираючи, яку зелень можна виростити на підвіконні взимку, зверніть увагу на кріп — другу за популярністю пряність на кухні.

Щоб насолоджуватися літнім ароматом вже через місяць, купуйте сорту з швидким дозріванням: Грибовський, Карусель, Раннє диво, Аврора, Гренадер. Можна посадити на одному підвіконні сорти з різним періодом дозрівання, щоб спочатку вжити ранні, а потім перейти на пізні, які якраз встигнуть підрости.

  1. Для відбору хорошого насіння, замочіть їх у теплій воді на дві доби, кожні 12 год змінюючи воду на свіжу. Все, що спливе, безжально викидайте, а інший матеріал використовуйте для посадки.
  2. Зволожите землю в горщиках і зробіть лунки глибиною 1-1,5 см, залишаючи проміжки близько 4 см.
  3. Засипте зверху грунтом, окропити водою і накрийте поліетиленом, як описано вище для петрушки.
  4. Поставте в тепле (від 18 до 20 градусів) і захищене від сонячних променів місця на тиждень.
  5. Коли з’являться сходи, зніміть плівку і поставте горщик з зеленню на підвіконня. Якщо здасться, що паростків дуже багато, прорідити, залишаючи навколо кожного всхода простір близько 3 см.
  6. Поливайте у міру висихання грунту. Краще взяти в помічники пульверизатор, щоб не пошкодити молоденькі сходи.
  7. Повертайте горщик різними сторонами до сонця, щоб кріп ріс рівномірно.
  8. Удобрюйте один раз в 30-45 днів.
Ароматний базилік на вікні

Базилік — ще один популярний вибір для вирощування свіжої зелені на підвіконні в умовах міської квартири. У природі дуже багато сортів базиліка, але тільки кілька десятків придатні для вживання в їжу. У кулінарії використовують листя рослини, вони ідеальні і для салатів, і для м’ясних страв, і для маринадів.

Кращими сортами для кімнати вважаються:

  • Маркіз — відрізняється компактністю і красивою формою кулі;
  • Карлик — невисокий кущик, є види із зеленню фіолетового відливу;
  • Гвоздиковий — привертає приємним ароматом і високою декоративністю.
  • Лимонний — ніжний аромат лимона і крона з красивими світло-зеленими листочками.
  • Фіолетовий — яскравий з великими листками кущик.

Насіння базиліка відрізняються довгої схожістю. Щоб прискорити процес, потримайте посівний матеріал в теплому місці 10-14 днів, потім замочіть в теплій воді на добу. Спливли екземпляри викиньте.

  1. Зробіть лунки в грунті і посадіть насіння на відстані близько 3 см один від одного. Великі проміжки робити непотрібно, так як не всі посіви зійдуть.
  2. Для прискорення сходів зробіть поліетиленову тепличку. Рослина любить світло і тепло — забезпечте температуру 25 ° С.
  3. Зволожуйте міні-грядку в міру підсихання.
  4. Коли базилік зійде, прорідити зайве, щоб навколо кожної рослини було 5 см вільного простору.
  5. Поставте на добре освітлюється підвіконня і регулярно доглядайте за посадками — поливайте, повертайте, удобрюйте, рихлить грунт. Воду для поливу підігрівати до 30 ° С.
  6. Базилік любить світло, тому обов’язково встановіть на підвіконні лампу для підсвічування і забезпечте світловий день не менше 15 годин.

Для кулінарних цілей обривайте листочки з верхівок кущика. Це запобіжить цвітіння, яке робить траву непридатною для їжі.

Ідеальний сорт салату для вирощування в домашніх умовах

Збираючись вперше посадити зелень на підвіконні, зверніть увагу на крес-салат. Це одне із самих невибагливих і швидких по схожості рослин. Насіння крес-салату не вимагають довгого замочування, а сходи стійкі до скачок температури і світла. Кращі сорти: Перцевий, Звичайний, Широколистий, Кучерявий.

  1. Щоб отримати рясний урожай, замочіть насіння крес-салату в слабкому розчині марганцівки на пару годин.
  2. Зробіть хороший дренаж на дні горщика і наповніть його квітковим землею з пакета або сумішшю двох частин кокосового волокна і однієї біогумусу.
  3. Підготуйте лунки глибиною 5-10 мм, посійте базилік і присипте поглиблення грунтом. Зволожите і накрийте плівкою.
  4. перша мікро-зелень на підвіконні з’явиться вже через тиждень. Тримайте горщик при температурі 17-20 градусів.
  5. Чим вище температура, тим рясніше повинен бути полив.

Кресс-салат відноситься до самих невибагливим рослинам, його можна виростити взагалі без землі. Хтось робить це прямо у воді, а хтось на поролоні. Але в горщику на кухонному підвіконні зелень виглядає привабливіше.

Як швидко отримати зелень лука взимку

Щоб виростити вдома зелень лука на підвіконні, можна використовувати два варіанти — в грунті в горщику і в воді. Другий спосіб відрізняється високою швидкістю і добре знайомий всім з дитинства. Потрібно просто наповнити стакани водою і помістити в них цибулини. Краще взяти ті, які вже почали проростати.

Нюанси вирощування цибулі в воді:

  1. Вода повинна бути теплою — близько 40 градусів.
  2. Якщо цибулина ще не почала проростати, верхівку рекомендується зрізати на 1,5 см.
  3. У воді повинні бути тільки коріння, цибулину можна занурювати більш ніж на одну третину.

До речі, аналогічно можна виростити в домашніх умовах авокадо з кісточки і отримати гарне деревце.

Замість банок зручно використовувати яєчні упаковки або спеціальні горщики для вирощування цибулі в домашніх умовах. Це контейнер з отворами для цибулин. Виглядає на підвіконні акуратно і красиво.

У грунті вирощувати зелену цибулю довше і складніше. Використовуйте для посадки цибулини, так як врожаю від насіння можна взагалі не дочекатися.

Процес посадки цибулин на зелень в пляшці дивіться у відео.

Ароматна м’ята на домашній кухні

Прекрасний вибір для будинку — м’ята з чудовим ароматом. М’ята — багаторічна рослина, яке легко виростити на підвіконні за допомогою кореневих відводків або насінням. Другий спосіб займе більше часу, але зате доставить і більше задоволення.

Для вирощування м’яти підійде торф’яна або пухка гумусний грунт з кислотністю не більше 5-6 pH. Сміливо купуйте універсальний грунт в магазині і не переживайте. Ідеальна температура — 18-25 градусів. Рослині потрібне гарне освітлення.

  1. Ділити кущ потрібно восени після завершення вегетації. Акуратно розділіть кореневища, щоб в кожній порції були відростки зі сплячими бруньками.
  2. Заповніть горщики на дві третини обсягу живильним грунтом.
  3. Акуратно розподіліть саджанці і присипте їх грунтом.
  4. Полийте теплою водою.

Перші листочки повинні з’явитися приблизно через два тижні.

Якщо ви купили пучок свіжої м’яти, то спробуйте отримати посадковий матеріал методом живцювання. Просто поставте кілька гілочок в воду, зануривши їх у стимулятор утворення коренів (Корневін). Коріння з’являться через 8-14 днів. Залишиться тільки висадити саджанці в горщики.

  1. Сіяти насіння м’яти для вирощування на підвіконні краще в середині весни.
  2. Наповніть горщик грунтом, підготуйте лунки глибиною 0,5 см і зволожите землю.
  3. Посійте насіння і присипте зверху невеликою кількістю того ж грунту.
  4. Накрийте плівковою тепличку.
  5. При температурі 19-25 градусів сходи з’являться через пару тижнів після посіву.
  6. Контролюйте вологість землі, не допускайте пересихання і надмірної вологості. Поливайте методом обприскування, щоб не розмити посіви.

Вирощуючи м’яту взимку, не зловживайте поливом. Давайте грунті злегка просихати. Не допускайте протягів. Влітку поливайте рясніше, але захищайте свіжу зелень від надлишку прямих сонячних променів. Якщо дозволяють умови, використовуйте м’яту для створення ароматний атмосфери в саду на балконі.

Що ще можна виростити на підвіконні в квартирі

Збираючись вирощувати зелень на підвіконні взимку, можете вибирати практично будь-які види швидко зростаючих пряних трав’янистих рослин. Добре вшановують себе в квартирі материнка і шавлія, вони не вимогливі до світла і витримують півтінь.

Мало клопоту завдає невибаглива запашна меліса. Насіння меліси потрібно просто посіяти в грунт на глибину 0,5 см без попереднього замочування, полити і регулярно зволожувати. зелень проклюнеться вже через днів. Меліса любить світло, його нестача скорочує вироблення ефірних масел, що додають аромат листю.

Потребують турботи, але зате дуже оригінально виглядає на вікні селера. Найпростіше отримати зелень селери в воді. Просто обріжте кореневу частину від стебла і залиште в ємності з водою в сонячному місці. Через кілька днів з’явиться нові паростки і корінці. Можна пересадити рослину в грунт або залишити у воді. Зрізайте зелене листя по необхідності і доглядайте за вихованцем, якщо пересадили.

Насіння зелені коштують копійки. Пробуйте, експериментуйте і з різними видами і варіантами посадки. Створіть свій пряний міні-город на радість собі і заздрість перехожим, заглядає у вікна. А для більшого ефекту прикрасьте горщики своїми руками, використовуючи нашу добірку ідей. Так у вас вийде істотно заощадити на покупці ємностей.

Зробивши своїм хобі вирощування зелені на підвіконні в домашніх умовах, ви отримаєте задоволення, прикрасите кухню і завжди будете мати під рукою пряні трави для салатів і супів. Це захоплення ідеально підходить для спільного дозвілля з дітьми і чоловіком. Гарного врожаю вам круглий рік!

зелень на підвіконні. Як виростити на підвіконні цибулю, салат, петрушку, кріп, щавель, базилік, розмарин, шпинат

Розведення зелені на підвіконні звичайної квартири дозволяє без особливих зусиль забезпечити її мешканців свіжими вітамінами круглий рік. Вирощуванням зелені на підвіконні захоплюються багато домогосподарки. Якщо немає можливості збирати врожаї з дачної ділянки, такий спосіб городництва цілком може виручити любителів свіжої петрушки і кропу.

Соковитий цибулька на підвіконні

Виростити цибуля на підвіконні надзвичайно просто. Досвідчені городники роблять це двома способами:

  • традиційно в землі;
  • методом гідропоніки.

Власники невеликих підвіконь, саджаючи цибулини в землю, можуть грамотно використовувати простір, влаштувавши вертикальні грядки. Для цього потрібно, взяти порожній пластиковий бутель з-під води і вирізати в ньому по колу дірки. Далі потрібно засипати в бутель землю шарами і викладати цибулини рядами так, щоб їх головки стирчали з пророблених отворів. Якщо землю в такій конструкції замінити мінеральною ватою, то грядки з традиційних перетворяться в гідропонні. Працюючи з мінеральною ватою не варто забувати про гумових рукавичках, які допоможуть захистити руки під час посадки.

Як виростити на підвіконні цибулю на зелень. фото

Як вибрати цибулю на підвіконні

Приступаючи до посадки, необхідно ретельно відібрати посадковий матеріал. Цибулини повинні бути щільними, круглої форми, з блискучою лушпинням і без ознак гниття. Коренева чаша у них повинна бути добре розвиненою, Перевагу краще віддавати цибулин, які почали проростати.

Якщо пророслих цибулин знайти не вдалося, фахівці рекомендують зробити акуратний надріз верхівки цибулини паралельно кореневої чаші. Перед посадкою в землю цибулину можна ненадовго замочити у воді.

Правила догляду

вирощування лука на підвіконні вимагає знання деяких невеликих секретів. Лук добре випускає зелені пір’я при температурі від 18 до 20 градусів вище нуля. Підвищення температури до 24 градусів прискорить цей процес, а в разі, якщо вона досягне рівня в 30 градусів, зростання зелені припиниться.

вирощування лука на підвіконні на зелень. фото

При методі вирощування за допомогою гідропоніки, коли цибулини знаходяться в воді, необхідно стежити, щоб вони не почали гнити. Для цього можна підняти тіло цибулини над рідиною за допомогою картонного або пластикового кола з діркою в центрі. Крім того, для запобігання розвитку гнильного процесу в воду можна періодично додавати 4-відсотковий розчин перекису водню або слабо-рожевий розчин марганцю.

Всупереч розхожій думці, не варто ставити цибулю на вікно ближче до світла відразу ж після посадки. Перші 10 днів він повинен знаходитися в затемненому прохолодному місці. У цей період відбувається формування кореневої системи. У наступні часи цибулю вдячно приймає велику кількість світла. Якщо природного освітлення недостатньо, можна використовувати підсвічування, спорудивши її з ламп денного освітлення.

Соковитий цибулю на зелень на підвіконні. фото

Зелений салат на підвіконні

Соковиті листя зеленого салату є неодмінним доповненням багатьох страв з овочів і м’яса. Ця рослина користується популярністю у любителів смачної і корисної їжі. Саме тому багато городники задаються питанням, як виростити салат на підвіконні своєї квартири. Фахівці рекомендують використовувати для цієї мети такі сорти салату, як Одеський, Ренд Кредо, Лол Росса.

вирощування салату на підвіконні. фото

Вирощувати цю рослину в горщику із землею можна протягом всього року. Салат дає пишну зелень, але швидко відходить, випускаючи стрілки. Зібравши один раз урожай, кущ потрібно знищити, а на його місце посадити нову рослину.

Секрети посадки і догляду

Перед посадкою насіння салату слід кілька годин витримати в слабо-рожевому розчині марганцівки. Після цього їх потрібно посадити на півсантиметра в землю. Краще відразу використовувати досить велику ємність, оскільки салат не любить пересадку. А ось що він дійсно любить, так це велика кількість світла і вологи вологи. За умов надмірної сухості і поганої освітленості листя рослини стають слабкими і блідими. Салат потрібно не тільки поливати, а й щедро обприскувати. У зимовий період рослина потребує підсвічуванні.

Висадивши насіння в землю, ємність потрібно закрити целофаном і не відкривати, поки не проклюнутся паростки. Відбувається це, як правило, на 3-4 день. Оптимальна температура для росту рослини становить 18-20 градусів тепла. Спека негативно позначається на врожаї, оскільки прискорює випускання рослиною стрілок.

Петрушка на підвіконні. вирощування

Важко собі уявити, яке рослина могла б посперечатися з петрушкою по популярності. Без цієї зелені не обходиться практично жодна страва російської кухні. Знаючи, як виростити петрушку на підвіконні, можна круглий рік мати на столі свіжі гілочки цього корисного рослини.

петрушка на зелень на підвіконні. фото

Як правильно посадити

вирощування петрушки в домашніх умовах не представляє особливої ​​праці. Ця рослина дуже вдячна і вельми невибагливі. Висаджувати її можна:

  • насінням навесні;
  • коренеплодами протягом усього року.

Посадка петрушки коренеплодами

Коренеплоди рослини слід посадити в ємність на відстані не менше сантиметра один від одного. При цьому їх потрібно засипати землею таким чином, щоб верхівки стирчали на поверхні. Дренаж при такій посадці використовувати не обов’язково. Землю потрібно добре прим’яти і рясно полити.

зелень петрушка на підвіконні. фото

Зелені відростки з’являться вже через пару днів після посадки. З цього моменту рослина потрібно забезпечити достатню кількість світла. Перший урожай можна буде збирати приблизно через два тижні. Фахівці рекомендують періодично повертати ємність з рослиною навколо його осі, щоб зростаючий кущ сформувався симетрично.

Посадка петрушки насінням

На відміну від вирощування за допомогою коренеплодів, насіння проростуть і дадуть перший урожай не раніше, ніж через місяць після посадки. Однак радувати свого власника пишною зеленню така рослина буде набагато довше.

Перед посадкою насіння рекомендується замочити в інтенсивно-рожевому розчині марганцю на 1-2 години. У горщик обов’язково потрібно покласти шар дренажу. Існують два способи висадки насіння.

  1. З пікіровкою. У цьому випадку насіння потрібно засіяти в маленькі ємності, а після появи сходів, вибрати найміцніші молоді паростки і пересадити в основну ємність для вирощування.
  2. без пікіровки. Цей спосіб має на увазі висадку насіння відразу в великі ємності. Він простіший, але не дає можливості сортувати паростки.

догляд за петрушкою на підвіконні

Оптимальною для вирощування зелені температурою є 12-18 градусів тепла, але петрушка легко переносить і суттєві її зниження до 5 градусів тепла і навіть нижче. Спека змушує рослину тягнутися вгору, а його листя стають світлішими.

вирощування зелені петрушки на підвіконні. фото

Петрушку, як рослина вологолюбна, потрібно щедро поливати водою кімнатної температури. Однак взимку рясність поливу слід знизити. Щоб підтримувати високу врожайність кущів, рекомендується їх удобрювати раз в 2-3 тижні. В якості підгодівлі підійде чайна ложка АГРОЛАЙФ або один ковпачок Росторма на дві частини води.

Кріп на підвіконні

вирощування кропу на підвіконні можна виробляти круглий рік. Правда, в залежності від часу посадки він вимагає різної інтенсивності догляду. Найменше плескати доставляє зелень, вирощується в період з травня по вересень. У цю пору року кріп отримує достатню кількість світла і тепла. А ось взимку ніжну зелень цієї рослини потрібно ретельно висвітлювати і містити в комфортній температурі.

вирощування кропу на підвіконні. фото

Посадка насіння кропу

Як виростити кріп на підвіконні, знає будь-який городник. Перед посадкою насіння потрібно витримати в інтенсивно-рожевому розчині марганцівки, щоб пробудити в них життєві сили. Кріп, як і петрушку, можна висаджувати з пікіровкою і без неї. На дно ємності обов’язково потрібно насипати шар дренажу. Після посадки насіння в землю ємність рекомендується накрити плівкою, щоб створити парниковий ефект і прискорити появу сходів.

вирощування на підвіконні зелені. фото

Посіви кропу найкраще ростуть при температурі 15-18 градусів тепла, але не бояться зниження температури до 8 градусів, тому добре ростуть взимку на засклених лоджіях.

Кріп любить вологу, тому його потрібно рясно поливати влітку, в період високих температур. Взимку інтенсивність поливу потрібно зменшити.

Перший урожай можна буде зібрати через півтора місяці після посадки.

Щавель на підвіконні

Вирощувати щавель в домашніх умовах не тільки просто, але ще і дуже корисно, оскільки ця рослина активно виділяє кисень. Щавель є дуже популярною зеленню у домогосподарок, тому багато хто з них знають, як виростити щавель на підвіконні.

як посадити

  1. Розсаджують щавель корінням трирічних рослин. Для цього збережені з осені коріння слід вкоротити приблизно на 15 сантиметрів, а потім висадити в підготовлену ємність. На дні цієї ємності потрібно влаштувати дренажну подушку, далі покласти шар піску і вже зверху засипати землею. Посадку корінням виробляють в грудні. Садити їх потрібно близько один до одного, щоб запобігти зайвому розростання прикореневого розеток.
  2. Щавель можна вирощувати з насіння. Перед посадкою їх потрібно покласти в блюдце з невеликою кількістю води і поставити в тепле місце. Якісне насіння вже через пару днів дадуть паростки, які потрібно посадити грядками з відстанню між ними до 6-7 сантиметрів.

Як доглядати за щавлем на підвіконні

Перший тиждень рослина рекомендується витримувати при температурі + 10 градусів, потім її можна підвищити до 20. Відразу після посадки землю потрібно ретельно зволожувати, у міру розростання зелені полив потрібно проводити в разі потреби.

В якості добрива при вирощуванні щавлю можна використовувати відвар з цибулиння, кавову гущу або випитий чай.

зелень на підвіконні. фото

На ранній стадії дозрівання щавлю потрібно багато світла. Доросла рослина спокійно переносить затемнені місця. Перший урожай можна зібрати через місяць. Досвідчені городники стверджують, що при якісному догляді в період з грудня по квітень вони збирають по три врожаї поспіль.

вирощування базиліка на підвіконні

Для вирощування базиліка в горщиках на підвіконні відмінно підходять будь-які сорти цієї рослини. Запорукою успіху є:

  • сонячне місце;
  • тепло;
  • родюча земля;
  • рясний полив;
  • наявність дренажу.

Як вирощувати кріп на підвіконні

вирощування на підвіконні зелені. фото

Правила посадки базиліка

Багато господинь, позбавлені присадибних ділянок, хотіли б знати, як виростити базилік на підвіконні власної квартири. Це надзвичайно корисна рослина розмножується двома способами:

  • насінням;
  • вегетативно, за допомогою живців.

Базилік, посаджений насінням, зажадає більше зусиль, але і радувати господаря буде набагато довше, ніж рослини, які виросли з живців.

Щоб розмножити базилік вегетативно, потрібно взяти кілька його гілочок, куплених в магазині або на ринку, і поставити з в воду. Через 7-10 днів вони дадуть корінці, після чого пагони можна висаджувати в землю. Тижнів через два після посадки рослина буде придатне для вживання.

При посадці насінням слід:

  1. Попередньо витримати насіння в розчині марганцю;
  2. посадити на глибину 1-2 сантиметри в рясно зволожений грунт;
  3. передбачити 3-сантиметровий шар дренажу;
  4. посаджені в горщики насіння тримати накритими плівкою до появи перших сходів.

Правила догляду

  1. Базилік дуже чутливий до світла, тому для нього потрібно знайти найсвітліше місце.
  2. Ця рослина добре себе почуває при температурі 20-25 градусів тепла і насилу переносить будь-, навіть незначне, зниження температури.
  3. Базилік має потребу в регулярному поливі. Крім того, він любить щоденні обприскування водою.

вирощування зелені на підвіконні. фото

Збираючи врожай, потрібно в першу чергу обривати бічні пагони. У цьому випадку рослина буде посилено розростатися.

Розмарин на підвіконні

Розмарин любимо садівниками за свою красу і користь. Він є вишуканою пряністю, ніжним пахучим декоративною рослиною, а також сировиною для приготування лікарських препаратів.

Розмарин не просто виростити на підвіконні, але результат вартий витрачених зусиль. Для того, щоб з успіхом впоратися з цим завданням, потрібно слідувати рекомендаціям фахівців, що пояснюють, як виростити розмарин на звичайному підвіконні.

Незважаючи на велику різноманітність сортів розмарину виростити в домашніх умовах можна лише розмарин запашний.

розмарин на зелень на підвіконні. фото

  1. Вирощувати розмарин рекомендується в просторих горщиках, оскільки ця рослина має розгалужену кореневу систему.
  2. Правила посадки вимагають наявності керамзитовою подушки і слаболужних грунтів.
  3. Розмарин потребу в постійній підгодівлі. Грунт потрібно удобрювати через кожні 14 днів влітку і не менше одного разу взимку.
  4. Рослині необхідно забезпечити достатню кількість світла і комфортну температуру повітря.
  5. Рослина не терпить зайвої вологи, тому його краще недолити, ніж залити. При нестачі вологи листя розмарину жовтіють, а при її надлишку — починають гнити коріння.

вирощування розмарину з насіння на підвіконні

Розмарин можна виростити з насіння, проте зробити це не просто, оскільки насіння цієї рослини відрізняються поганий схожістю. Для висадки насіння підходять весна або осінь. Перед посадкою насіння слід загорнути у вологу марлю і залишити на пару днів. Після цього їх потрібно помістити в добре зволожений землю і закрити плівкою з поліетилену, зробивши в ній кілька проколів.

Чекати сходів доведеться від двох до чотирьох тижнів, регулярно поливаючи грунт. Якщо через місяць сходи не проросте, потрібно повторити процедуру посадки заново. Коли сходи досягнуть приблизно 9 сантиметрів у висоту і обзаведуться трьома листочками, можна зробити пікіровку. Протягом всього періоду росту рослини його потрібно пересаджувати в усі великі горщики.

розмноження живцями

Обрізавши доросла рослина, можна отримати пагони для його подальшого розмноження. При цьому потрібно зрізати пагони з верхньої частини розмарину і стежити за тим, щоб вони мали деревеневшую структуру стебла.

З живців потрібно видалити нижні листочки і помістити їх в ємність з вологою сумішшю торфу і піску або просто в воду. Після утворення коренів, паростки можна пересадити в керамічні вазони.

квіти розмарину

Для того, щоб рослина зацвіло, його необхідно помістити в більш холодне середовище. Температура повітря може бути близько 10-15 градусів тепла. У цей період рослина не потрібно поливати і обривати з нього листя.

Квіти і верхню частину однорічних рослин можна використовувати в їжу.

Шпинат на підвіконні. вирощування і догляд

Виростити шпинат на підвіконні не складає великих труднощів. Це однорічна рослина користується великою популярністю у кулінарів. Його соковиті листя додають у салати, перші і другі страви.

Як виростити шпинат на підвіконні знають багато домогосподарки. Ця рослина дуже невибагливо і добре піддається розведенню протягом усього року.

вирощування зелені на підвіконні. фото

посів шпинату

Вирощують шпинат з насіння. Перед посадкою їх потрібно помістити на ніч в ємність з теплою водою, щоб розмочити тверду оболонку, а потім покласти в розчин марганцівки на кілька годин.

Шпинат на підвіконні. вирощування і догляд

При посадці в горщик потрібно на його дно засипати шар керамзиту, після чого покласти шар землі. Насіння можна висаджувати на глибину до півтора сантиметрів. Чекаючи появи сходів, горщик слід прикрити целофаном.

Особливості догляду за шпинатом на підвіконні

  1. Шпинат необхідно часто і рясно поливати, оскільки сухий грунт сприяє викидаю стрілок, після чого рослина вже не годиться в їжу.
  2. Рослина віддає перевагу температурі 15-18 градусів тепла, але спокійно переносить її зниження до 8.

першу зелень після посіву можна збирати приблизно в кінці 3 або 4 тижні. Але вже через півтора місяці рослина стає непридатним для використання.

вирощування зелені в горщиках на підвіконні — це дуже корисний і цікавий процес. Освоївши його одного разу, можна довгі роки прикрашати свій раціон різноманітними зеленими приправами.

Гарячі теми. радимо почитати!

як виростити зелень на підвіконні взимку

У зимовий час організму людини особливо потрібна підтримка у вигляді корисних речовин і мікроелементів. Щоб підійти до весни з хорошим імунітетом, можна вирощувати зелень на підвіконні взимку. Використання свіжої зелені дозволить знизити ризик захворювань і збагатити свій раціон великою різноманітністю.

Підготовка до посадки і вирощування

Багато хто робить на зиму заготовки у вигляді сушеної або засоленої зелені, а хтось її купує в магазині. Але при бажанні кожен може якась кількість продукту ростити самостійно, використовуючи невеликий простір своєї квартири або будинку.

Фото: Для городу на підвіконні можна додати досить цікаві контейнери

Для цього знадобиться кілька інструментів і матеріалів:

  1. Ємність — це можуть бути пластмасові контейнери або глиняні горщики. Вони повинні бути широкими, але неглибокими і з отворами на дні.
  2. Грунт — можна застосувати землю з городу або купити готовий субстрат для вирощування. Також використовують мінеральну вату і гідропоніки, яка дозволяє вирощувати зелень без землі, що полегшить працю особливо для початківців.
  3. Крім грунту знадобиться дренаж. Він продається в магазині або можна використовувати цегляну крихту, дрібну гальку або шматочки пінопласту.
  4. Інструменти для поливу — лійка, пульверизатор.
  5. Спеціалізовані лампи денного освітлення.
  6. Поліетиленова плівка або пакети.
  7. Насіння рослин.

Загальні правила вирощування та догляду

самостійно виростити зелень на підвіконні взимку — не такий складний процес, як може здатися людині, який вперше задумався цим зайнятися. Для цього потрібно дотриматися основні правила і знати всі етапи вирощування.

Підготовка ґрунту і ємностей для посіву

На дно контейнерів укладається дренаж і проробляються отвори на дні, якщо їх немає. Наприклад, при використанні пластикових баночок з-під сметани або подібної тари. Це захистить рослини від перезволоження, а значить, вони будуть рости швидше, не створюючи додаткових проблем.

Щоб підготувати грунт самостійно краще використовувати суміш з різних компонентів в рівних частинах:

  • торф;
  • пісок;
  • тирса;
  • грунт.

В цьому випадку грунтову суміш знезаражують рожевим розчином марганцівки від паразитів і шкідників. І також її удобрюють, краще застосовувати органічну підгодівлю.

Щоб не витрачати час на всі ці етапи можна придбати готовий грунт в магазині. Особливо це актуально при проживанні в міських умовах. Але пройти весь шлях самостійно — це дає хороший досвід і впевненість в собі.

Підготовка насіння і як посадити зелень

Насіння садять неглибоко, до 2 см і їх можна не обробляти перед посадкою. Але щоб отримати урожай швидше рекомендується спочатку замочити насіння і залишити на 24 години, періодично міняючи воду. Це запобіжить поява слизу. Потім їх просушують, щоб вони не почали гнити в землі.

Перед посадкою насіння грунт потрібно зволожити. Для цього зручно використовувати пульверизатор.

Найкращі результати дає густий посів насіння, тоді зелень можна буде трошки прорідити. Тому економити на насінні не варто. Грунт в горщиках накривається плівкою до появи сходів, але не менше ніж на тиждень.

Освітленість і вибір місця

Фото: Існують спеціальні лампи для додаткового освітлення розсади

Довжина світлового дня в зимовий період для зелені недостатня, тому застосовують штучне освітлення. Для цього використовують люмінесцентні лампи і фітолампи. Для зелені хороша освітленість повинна бути близько 14 годин на добу, тому потрібно додатково збільшити світловий день приблизно на 5 годин.

Залежно від вимог різних рослин лампи розташовуються на відстані від 10 см до 50 см від розсади. При цьому потрібно горщики щодоби повертати на 1800, щоб потужність освітлення була рівномірною.

Місце для контейнерів з розсадою зелені вибирають там, де максимальний вплив сонячних променів, не менше 5 годин на день. Ідеальним варіантом буде природна освітленість до 10 годин на день, що при необхідності дозволить обійтися без підсвічування. Це може бути балкон, підвіконня, лоджія або столик біля вікна.

Важливою умовою для вирощування зелені на підвіконні взимку є температура в приміщенні. Вона повинна бути 18-20ºС. У період похолодання під горщики можна підкласти пінопласт або використовувати подвійну тару для посадки.

Правильний полив зелені

Здійснюючи полив необхідно дотримуватися деяких правил:

  1. Розсада зелені добре росте за умови помірного поливу і застосування підгодівлі. Важливо дотримуватися вологість у приміщенні. Якщо контейнери знаходяться близько до опалювальних батарей, то розвішують вологу тканину або поруч ставлять ємності з водою.
  2. Для поливу краще застосовувати талу або дощову воду, але в будь-якому випадку її спочатку відстоюють близько доби.
  3. Не можна перезволожувати грунт, інакше корінці почнуть гнити і рослини загинуть.
  4. Рекомендується при поливі уникати попадання вологи на листочки, щоб не викликати різних захворювань.

яку зелень можна виростити на підвіконні взимку

Трохи терпіння — і соковита зелень даруватиме вам вітаміни всю зиму

Таким способом можна вирощувати різні види зелені:

  • цибуля і часник;
  • кріп і петрушка;
  • базилік;
  • шпинат;
  • салат;
  • будь-яка інша необхідну зелень.

Тепер про основні види зелені окремо: їх корисні властивості, особливості посадки і догляду.

Цибулю і часник на зелень

Про корисність цих рослини сказано і відомо дуже багато. Це вітаміни і мікроелементи, противірусну і бактерицидну дію.

Виростити цибуля і часник на зелень на підвіконні взимку не складе великих труднощів. Розрізняють два види посадки: в землю і в воду.

У першому випадку цибулини і зубки часнику садять в підготовлені ємності з вологим ґрунтом. Причому особливих вимог до її складу немає. Цибулини можна розташувати в безпосередній близькості один від одного, а часник можна увіткнути в землю. Поливають помірно, що не заливаючи, і регулярно зрізують зелень.

Посадка в воду має свої особливості. Висока ймовірність загнивання, з’явиться специфічний запах, особливо у цибулі, і тривалість життя буде менше. Але метод можна застосовувати для швидкого і короткочасного отримання зелені.

Більше інформації про вирощування цибулі на підвіконні — https: // mr-ogorodnik.ru / ogorod / na-podokonnike / luk /.

Кріп і петрушка

зелень цих рослин знаходиться в числі лідерів за вмістом вітамінів. Тому вживання їх в їжу цілий рік принесе максимальну користь для здоров’я.

При вирощуванні кропу і петрушки можуть виникнути проблеми зі схожістю насіння, тому їх перед посадкою укладають на вологу марлю. Насіння петрушки можна промити в теплій воді.

Петрушку садять з відстанню до 5 см на глибину 1 см. Кріп поглиблюють на 15 мм, а відстань тут не так важливо. Зверху накривають плівкою. Максимум через місяць вже можна буде зібрати перший урожай. Полив здійснюється один раз в день.

Петрушку можна пересадити в горщики вже готовими кущиками з грядки, що прискорить отримання готової зелені. Навіть зрізавши її під корінь, вона відросте знову, а кріп потрібно садити новий кожні три тижні.

базилік

Є лікарською рослиною і має яскравий ароматом, надаючи стравам оригінального смаку.

Насіння проростає досить довго, тому його можна розсаджувати, вкорінюючи живці. Їх нарізають і ставлять у воду, приблизно, через 5 днів з’являться корінці, після чого саджанці пересаджують в ємності.

При вирощуванні базиліка з насіння, їх замочують на 48 годин, періодично змінюючи воду.

Після посадки забезпечують регулярний полив і при появі суцвіть їх прибирають, щоб рослина кущів.

шпинат

Має масу корисних вітамінів і мікроелементів: кальцій, фосфор, цинк, клітковина, жири, а білків більше ніж у деяких бобових.

Насіння перед посівом замочують на 8-10 годин і садять на глибину до 2 см з відстанню 4 см. Полив сходів повинен бути регулярний і рясний, при цьому потрібно обприскувати листочки.

Перший урожай, виходить, через 3 тижні.

салат

Він цінується не тільки своїми корисними якостями, але і швидкістю зростання. Вже через пару тижнів можна отримати першу зелень.

Його необхідно іноді проріджувати і створити додаткове освітлення. Салат відноситься до невибагливим рослинам до вирощування.

Детальніше про вирощування салату на підвіконні.

Корисні поради

  1. Для освітлення розсади зелені зручно використовувати таймери, які налаштовуються на певний час, на включення і відключення ламп. Вони продаються в магазинах, і по можливості кожен може придбати собі такий прилад.
  2. Коли листочки починають бліднути і рослини в цілому втрачають здоровий вигляд — це показує на невідповідність кислотності води, особливо якщо поливати звичайною водопровідною водою. У цих випадках рекомендується використовувати спеціалізовані фітосуміші.
  3. Любителям домашніх птахів, щоб не купувати зелень для папуги можна її вирощувати на підвіконні. Це не потребує багато часу і праці, але при цьому принесе масу позитивних моментів.

Відгуки городників

Велика кількість людей вирощує зелень на підвіконні взимку. Саджаючи дрібну цибулю на зелень, городники радять його поставити в воду до появи паростків і потім пересадити в горщики. Цей спосіб добре зарекомендував себе і при вирощуванні базиліка черешками.

Багато хто скаржиться на складність вирощування кропу — погана схожість і повільне зростання. А більше позитивних відгуків отримав салат і цибулю — простота посадки, швидкий результат і гарна схожість.

кінзу, кріп і петрушку будинку на підвіконні взимку або круглий рік.

Всі господині рано чи пізно починають розуміти, як добре було б мати завжди під рукою пучок свіжої зелені. Будь то зима чи літо, неважливо. зелень на підвіконні круглий рік — це не міф! Для виконання цього бажання зовсім не обов’язково мати чарівну паличку, досить буде всього лише пакета грунту, насіння і терпіння.

яку зелень можна виростити на підвіконні

Зелена цибуля

Це ідеальний варіант для городу на підвіконні. Посадковим матеріалом може виступати як цибуля-севок (невеликі цибулинки для розсади), так і цибулю-ріпка (вже дорослі плоди).

Севок пророщується довше, і врожай з нього виходить менше. Але перо за смаком приємніше і ніжніше. З ріпки вже через тиждень можна зрізати зелені пучки. Однак севок займає куди менше дефіцитного місця на підвіконні.

Ріпку можна вирощувати двома способами — в воді і в грунті.

1. вирощування у воді.

Для цього необхідна невелика ємність з водою. У ріпки акуратно зрізаємо верхівку і донці. Цибулину поміщаємо зверху денцем вниз таким чином, щоб воно злегка стосувалося води.Мінус цього способу в тому, що через деякий час цибулина починає підгнивати і виділяти характерний запах.

2. вирощування в грунті.

У невелику ємність засинаємо грунт і висаджуємо в нього ріпку або севок. Поливаємо водою і чекаємо перших зелених пір’я.

На дно ємності можна укласти попередньо замочений у воді гідрогель. Таким чином, ви вбережете рослину від пересихання.

кріп

вирощування кропу на підвіконні — справа непроста. А виростити кріп на підвіконні взимку зможе далеко не кожна господиня, адже в холодний період року насіння сходить довго і з великими труднощами. Кращим варіантом було б купити розсаду кропу і висадити її в горщики.

Але якщо ви твердо вирішили самостійно виростити ароматне рослина з насіння, то потрібно засівати грунт поступово, досівати невеликими порціями через місяць. Так ви зможете забезпечити себе зеленню на підвіконні на круглий рік.

Насіння найкраще поміщати в грунт на глибину 1-2 см. Коли з’являться сходи, потрібно акуратно прорідити їх, залишаючи між паростками проміжок в 2-3 см. Також слід забезпечити рясний полив. А якщо в кімнаті сухе повітря, необхідно додатково кропити зелень, інакше листочки будуть грубеть. В якості підгодівлі слід використовувати мінеральні добрива.

петрушка

Петрушка з насіння проростає досить повільно, тому вам слід запастися терпінням. Рослина світлолюбна, це треба врахувати при виборі місця розміщення зелені. При цьому петрушка спокійно реагує на перепади температур, і на холодному підвіконні відчуває себе комфортно. При поливі особливого ставлення до себе не вимагає.

Щоб збільшити ймовірність проростання насіння, потрібно замочити їх на добу у воді або слабкому розчині марганцівки (близько 0,2%). Після цього замотати їх в марлю до появи білих паростків.

Як виростити петрушку на підвіконні взимку?

Так як в холодний період проявляється дефіцит сонячного світла, проблема, як виростити петрушку на підвіконні, вирішується шляхом вибору найбільш сонячного місця розташування майбутньої зеленої грядки. Також можна ліквідувати брак світла шляхом досвічування рослини спеціальної фітолампи.

Не варто забувати про підгодівлі мінеральними добривами.

кінза

Це пряна рослина любить родючий грунт, але не виставляє особливих вимог до температури. Тому при відповідальному підході до вибору грунту і підгодівлі питання, як виростити кінзу на підвіконні, можна вважати закритим.

Рослина відноситься до розряду скоростиглих, тому довго чекати врожаю не доведеться. Однак особливу увагу варто приділити поливу — не дозволяйте коріандру (це інша назва рослини) пересихати.

базилік

Це сонцелюбива і невибаглива рослина. Після засіву грунту полийте його і накрийте харчовою плівкою до появи сходів.

також цю зелень можна виростити і з свежеотрезанного стебла. Потрібно помістити стебло в воду і дочекатися появи коренів. Потім його треба висадити в грунт.

Щоб базилік кущів і ріс вшир, а не в висоту, після появи 5-6 листків необхідно зрізати верхівку. При появі бутонів їх слід видалити, так як рослина буде давати квіти, а не листя.

яку зелень можна виростити на підвіконні взимку

В першу чергу, це рано дозрівають рослини: крес-салат, коріандр, листова гірчиця, а також всіма улюблений цибулю-порей.

Зелені листочки є справжнім джерелом вітамінів. Вони допоможуть заповнити дефіцит поживних і корисних речовин в організмі, втомленому від зимового авітамінозу. Також вони урізноманітнюють домашнє меню і прикрасять будь-яку страву своєю присутністю в тарілці.

Для того, щоб мати домашню зелень під рукою круглий рік, необхідно приблизно раз на місяць досівати грядки насінням, створюючи так званий «зелений конвеєр».

Як правильно вирощувати зелень на підвіконні

Незважаючи на принципові розходження рослин і їх потреб, є правила, які відносяться до всіх потенційних мешканцям на вашому підвіконні.• Освітлення. Зимовий період характеризується недоліком світла, тому рослини потребують додаткового освітлення. Заповнити дефіцит допоможуть спеціальні фітолампи. Найкраще підключити до такої лампі таймер — так підсвічування буде включатися автоматично на необхідну кількість часу і вам не доведеться постійно стежити за нею.

• Грунт. Для вирощування рослин взимку знадобиться така землесмесь, яка містить добрива і вже очищена від сміття. Також на дно горщика потрібно укласти шар дренажу — він врятує коріння від загнивання і не дозволить волозі накопичуватися на дні скриньки. Дренаж можна купити в магазині або використовувати підручні засоби — бій цегли, гальку, накришений пінопласт.

• Насіння і розсада. Необхідності купувати особливі насіння для вирощування в домашніх умовах не потрібно — звичайні «городні» насіння прекрасно почувають себе і на підвіконні. Якщо ви початківець городник, можна замість насіння купити зелень в контейнерах, вже з корінням. Вам знадобиться лише пересадити рослини і доглядати за ними.

Також прекрасним помічником садівників є міжнародною гідрогель — речовина, яка містить поживні речовини і набухає, вбираючи в себе воду. Гідрогель закладається на дно квіткового горщика в набряклому стані. За допомогою нього ви вбережете свої рослини як від пересихання (гідрогель віддасть свою воду), так і від надлишку вологи (речовина вбере в себе надлишок).

Грунт — це не єдине середовище для вирощування зелені. Є і ще один, скоріше, нетрадиційний метод.

Незвичайний спосіб вирощування зелені

Беремо тонкий шар стерильної вати і укладаємо її на дно ємності. Змочуємо кип’яченої теплою водою (температура 30-35 ̊С) і зливаємо зайве. Сіємо і закриваємо зверху ємність склом або поліетиленом. Розміщуємо посіви в тепле місце. Таким чином створюється волога камера з найбільш сприятливими умовами для проростання насіння.

Перші сходи порадують вас вже через 5-7 днів.

Тепер ви знаєте, що доглядати за зеленою грядкою на підвіконні зовсім нескладно, досить дотримуватися простих правил і дотримуватися необхідного режиму поливу рослин. Тоді ваш міні-город буде радувати вас смачним і корисним урожаєм круглий рік!

Відео »Як виростити зелень у себе на підвіконні »

рекомендації по вирощуванню з фото і відео »Інтер-ер.ру

Не всі можуть дозволити собі відпочинок на дачі, щоб отримати задоволення від натуральних продуктів з землі. Про користь домашньої зелені ходять легенди, і це той випадок, коли народний поголос виправдана. В першу чергу через те, що в ній абсолютно немає хімії. Тому можливість виростити зелень на своєму підвіконні взимку, коли вона не завжди є навіть у магазинах, багатьох сильно привертає. Початківців садівників спокушає безліч фото і відео в мережі, однак насамперед слід ознайомитися з професійними рекомендаціями по вирощуванню. Далі коротко про найголовніше.

Переваги домашньої зелені

Варто зауважити, що її вирощування абсолютно не вимагає якихось великих витрат. Організувати все можна економно, не завдаючи шкоди сімейному бюджету. Крім задоволення від самого процесу обробітку городу, можна виділити такі переваги його наявності:

  • свіжа зелень, важливі вітаміни в зимовому раціоні;
  • Прикраса кімнати, дизайнерські горщики як елемент декору;
  • Економія сімейного бюджету.

вирощування зелені на підвіконні: хороша можливість радувати всю сім’ю корисними вітамінами круглий рік

Існує безліч видів зелені, яка дає хороший урожай в домашніх умовах. Однак деякі з них вимагають до себе багато уваги і чи підходять для початківців. Новачкам краще зосередитися на невибагливих саджанцях з петрушки, цибулі або того ж салату. Приблизно також йдуть справи з можливими варіантами грунту. Можна експлуатувати, так званий, покращений грунтовий склад, додавати туди гідропоніку, використовувати мінеральні солі і т.д.

Але можна обійтися і звичайною грунтом, без участі додаткових факторів. До того ж, інші вид вимагають спеціального освітлення. Тому перед вибором рослини, новачкам слід врахувати особливості догляду за зеленню. Так, в домашніх умовах добре приживаються Цукрові сорти петрушки, Звичайний і Травневий види салату. Що ж стосується лука, то тут і зовсім, все легко і просто буде з будь-яким сортом.

Правила вирощування зелені

В першу чергу слід задуматися про підходяще місце для рослини. Фахівці рекомендують розташовувати їх на східній стороні приміщення, де досить багато світла. Наприклад, веранди або лоджії. Однак, якщо зима холодна, то краще використовувати підвіконня в квартирі.

Приймаючи рішення про вирощування зелені перш за все необхідно подбати про відповідні для неї умовах

Також варто подбати про контейнерах з грунтом. Рекомендується використовувати глиняні горщики, які краще бережуть рослина від гниття коренів. При цьому не завжди оптимальним варіантом є покупка готової суміші в магазині. Іноді набагато краще використовувати грунт з домашнього городу. Або ж комбінувати ці склади. Хорошим варіантом складу бачиться наступний:

  1. торф;
  2. Земля з палісадника або городу;
  3. тирса;
  4. пісок.

На користь землі з палісадника говорить відсутність інфекцій або хімічних компонентів. Вищевказані частини складу беруться в рівних частках.

Не менш важливим фактором є грамотний підхід до поливу. Вода повинна відстоюватися, оскільки проточна вода містить шкідливі компоненти. При поливі необхідно дотримуватись певних правил:

  1. Грунт можна надмірно заливати;
  2. Не варто також допускати і її пересихання;
  3. Не можна лити рідину на листя, оскільки це сприяє розмноженню зарази.
  4. У разі появи блідих плям на листках, рекомендується вжити заходів щодо зниження кислотності рідини. Наприклад, використовувати фіто-добавки в воду.

Більшість видів зелені досить невибагливі до відходу, для комфортного росту рослин досить дотримуватися лише кілька простих правил

Порядок дій перед посівом, як правило, виглядає наступним чином. Кілька шарів грунту по черзі змочуються пульверизатором, поступово ущільнюються. Після засіву ємність прикривається плівкою і ховається в затишне місце, щоб паростки спокійно сходили в темряві. Коли вони проб’ються крізь верхній шар, можна виставляти контейнер з рослиною на підвіконня і знімати захисну плівку.

Увага! Кількість насіння великої ролі не грає, набагато важливіше рівномірний їх розподіл. Щільність ж густого посіву навіть допоможе рослині витримати холодний температурний режим.

Оптимальний показник температури для домашніх саджанців коливається в межах 15-18 градусів.

Тепер розглянемо як наочний приклад для початківців — порядок робіт з петрушкою і цибулею.

вирощування петрушки

Ця рослина вважається найбільш багатим на вітаміни серед інших. Існує певна складність її вирощування через присутність ефірних масел в складі, які стримують зростання. Однак за умови дотримання всіх правил, вони не повинні стати серйозною перешкодою.

Перед посівом рекомендується промити насіння майбутніх саджанців теплою воду, а потім просушити. Для знезараження готової суміші грунту варто розвести легкий розчин звичайної марганцівки. Перед засипанням важливо пам’ятати про встановлення шару дренажу на дні глиняного горщика. Що стосується висадки насіння, то тут буде достатньо 10 см між лунками, і 1 см для глибини.

Петрушка: один з найбільш підходящих варіантів для вирощування на підвіконні новачком

Після посіву додатковий полив не потрібно. Але потім щодня необхідно буде зрошувати грунт з пульверизатора. Не мине й місяця, як петрушка буде готова до зрізання. При цьому слід залишати неушкодженим корінь, щоб вона могла зійти знову.

Порада. Деякі рослинники надходять хитро: викопують ще з осені кущі петрушки і висаджують будинку в глиняний горщик.

як виростити зелень на підвіконні. вирощування зелені будинки.

вирощування лука

Цю рослину можна віднести до найпростішим і невибагливим видам зелені. Темпи його зростання вражають — лише два тижні потрібно цибулі, щоб зійти. Причому рослина настільки невимоглива, що підійде практично будь-яка грунт. Її необхідно тільки ретельно зволожити перед посівом. Висадка цибулинок повинна бути рівномірною, щільної. Також варто забезпечити помірний, але постійний полив. Деякі фахівці рекомендують для цієї мети використовувати спеціальний гідрогель. Нібито саме він найкраще бореться з нестачею вологи для рослини. Щоб підсилити ефект, можна додатково цей гель змішати з розчином, в якому містяться біо-добавки. В іншому випадку, паростки можуть зійти, а коріння при цьому підгнити. Запах буде не дуже приємним.

Корисні поради для новачків:

  • При виборі необхідно звертати увагу на термін придатності насіння;
  • В інструкції до них може бути передбачено додаткове пророщування в умовах вологи;
  • Для розсадження лука і салату рекомендуються використовувати дерев’яні ящики, для петрушки — глиняні горщики;
  • Керамзит для дренажу ємності, і невеликі отвори в ній для надходження повітря;
  • В якості підгодівлі необхідно використовувати тільки біо-добавки.

вирощування ароматної і корисною зелені цілком реально на власному підвіконні. Для цього буде потрібно лише незначна підготовча робота і регулярний догляд за рослиною. Початківцям варто починати з лука або петрушки.

Рекомендуємо до прочитання:  Де краще посадити аґрус на ділянці на сонці або в тіні, з якими рослинами садити можна, а з

Рекомендованные статьи