Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах.

посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі — все своїми руками.

Лук з насіння за один сезон (Свердловська область)

  • Догляд За розсадою ЛУКА
  • ✓ Плюси і мінуси ВИРОЩУВАННЯ ЛУКА З НАСІННЯ ЗА ОДИН СЕЗОН
  • ✓ ЛУК З НАСІННЯ ЗА ОДИН СЕЗОН — ВІДЕО

ЛУК розсади ЗА ОДИН СЕЗОН

Лук з насіння за один сезон вирощування і догляд за розсадою (Свердловська область) Сайт про сад, дачі

Прочитала чимало статей про вирощування цибулі. Зробила висновок, що більшість дачників воліють вирощувати ріпку з севка, а посів насінням вважають справою ненадійним і клопіткою. Непопулярним, одним словом. Ну, хіба що Ексібішен вирішуються вирощувати таким методом, та й то з оглядкою. Я ж вважаю, що у нього чимало переваг. І головне з них — це можливість отримати «нормальний» цибулю всього за один рік. Хіба цього мало?

Поділюся своїм досвідом. Взимку купую насіння. У лютому накидаю сніг в теплицю і роблю це кілька разів, щоб після осідання і спрессовиванія товщина цього білого «ковдри» була мені по коліно. 8 березня закриваю засніжені грядки в теплиці чорним покривним матеріалом і щільно закриваю двері.

Навесні сонце вже чітко пригріває, і сніг починає активно танути, просочуючи вологою землю. В кінці березня — початку квітня він уже, як правило, повністю зникає, а грунт досить відігрівається.

На грядках роблю борозенки глибиною близько 1 см, проливаю їх теплою водою, в якій розмішую невелику кількість біофунгіциду і гумі-добрива, ущільнюю землю в рядках, висівають сухе насіння і присипають борозенки. А самі грядки повністю закриваю чорним нетканим матеріалом. Через тиждень (сходи до цього часу ще не з’являються) заміняю його легшим білої нетканкой щільністю 42 одиниці. І ще через тиждень сходить вже і цибулька.

Я навесні приїжджаю на дачу тільки на вихідні, тому цибулю поливаю раз в тиждень — тільки теплою водою і тільки вдень. Цієї кількості вологи лушпиння розсаді цілком вистачає.

До висадки розсади на постійне місце регулярно рихлю міжряддя, з успіхом замінюючи цією операцією набридливу прополку. Якщо погода в квітні тепла, цибулька зростає так швидко, що доводиться його підстригати. При цьому зрізані верхівки використовую в їжу. У тій же теплиці, до речі, вирощую ще крес-салат, редиска, салатну гірчицю, цибулю з пророслої ріпки і іншу зелень. Так що ранніми вітамінами свою сім’ю забезпечую повністю.

Догляд За розсадою ЛУКА

# 127793; Вирощування цибулі ріпки з насіння за один сезон від і до. | Частина 1

Висаджую розсаду в грунт на початку травня (приблизно 9-го числа). Грядка для лука у мене заздалегідь заправлена ​​органікою і розпушена після зими. Поруч з нею завжди маю морквяний грядку. Лук висаджую по сортам, розміщую рослини за схемою 15 # 215; 15 см. До цього часу «Рассадин» хоч ще і зовсім маленькі, але вже мають по два-три корінця.

Якщо вони занадто довгі, кінчики прищипую, щоб вони не загиналися, опинившись в землі.

Після висадки розсаду поливаю теплою водою з розмішаним в ній біофунгіцид і гумі, а потім закриваю білим покривним матеріалом, розкатаним прямо по землі. В результаті під ним утворюється особливий мікроклімат, який захищає тоненький і ніжний цибулю (на грядці його майже не видно) від заморозків ночами і від спекотного сонця вдень. Та й грунт під таким накриттям не пересихає. Через тиждень, вдень, грядку відкриваю, даю цибульки подихати, поливаю розчином біофунгіциду і знову закриваю на тиждень.

Коли встановлюється стабільне тепло, укриття знімаю зовсім. За цей час цибулька значно підростає, і його пір’ячко вже не лежать на землі, а весело настовбурчуються. Якщо погода суха, знову проводжу полив з біофунгіцид і гумі, а також підгодовую сброженной травою. Мульчують грядку скошеною травою (на початку червня починаю косити газони), але так, щоб вона не стосувалася рослин. Що стосується поливів чистою водою, то роблю їх через п’ять-сім днів. Один раз поливаю розчином з ЕМ-препаратами або «мікробним засобом» Анатолія Бесараба. Регулярно грядку з цибулею прополюють, і вирвану траву кидаю прямо на мульчу.

З початку липня забуваю про цибулю — встигають ягоди. Адже їх треба вчасно збирати і переробляти. Та й відпочити теж хочеться. Але якщо в цей період стоїть суха і спекотна погода, цибулю поливаю з шланга з розсіювачем. У серпні цибульні пір’я знаходять міць. Я тоді відгрібали землю від цибулин і при необхідності знову мульчують міжряддя. У цей час, як правило, починаються дощі, і я періодично оглядаю цибулю на наявність пероноспорозу. При виявленні захворювання обприскую посадки біофунгіцид і висмикую хворі цибулини (ріпки пускаю на їжу). Так, клопітно, але зате цибулю у мене серйозно хворів всього один раз.

Збирання врожаю проводжу в вересні. Викопані цибулини складаю в низькі пластмасові ящики і заношу в будинок для просушки. Через два тижні видаляю сухі коріння і бадилля, з цибулин знімаю верхні сухі лусочки і залишаю зібраний урожай сушитися ще дві-три тижні. Потім складаю в картонні коробки, які тримаю в квартирі.

Лук-батун: вирощування з насіння на городі

Лук-батун (лат. Allium fistulosum), або дудчатий цибулю, або татарка, або китайський цибулю, або пісочний — трав’янистий багаторічна рослина, вид роду Лук. Існує думка, що батьківщиною батуна є Азія, оскільки в нинішній час в дикому вигляді він росте в Китаї, Японії і Сибіру.

У культурі цей лук вирощується повсюдно для отримання зеленого пера, що володіє більш м’яким смаком, ніж зелень цибулі ріпчастої. Цибулини у батуна довгасті, слаборозвинені. Товстий, порожній усередині стебло досягає у висоту 1 м, листя теж дудчасті, ширші, ніж у цибулі ріпчастої. Цвіте батун кулястими парасольками, що складаються з численних квіток.

Розмножується цибулю-батун діленням куща і насінням. Розсадний спосіб вирощування цибулі-батун застосовується в тому випадку, якщо ви хочете отримати зелень якомога раніше, але забули або не змогли провести його подзимний посів.

посадка і догляд за цибулею-батуном

  • Посадка: посів насіння на розсаду — в середині квітня, висадка сіянців в грунт — в середині червня.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло або півтінь.
  • Грунт: родючі вологі супіщані або суглинні грунти слабокислою або нейтральної реакції.
  • Полив: регулярний і настільки рясний, щоб грунт просочилася на глибину 20 см. У звичайний літо досить буде 2 поливів в тиждень, але в посуху зволожувати ділянку доведеться через день.
  • Підживлення: органічними добривами у вигляді гною, деревної золи і розчину пташиного посліду, яким можна удобрити батун тільки один раз: рослина має властивість накопичувати нітрати.
  • Розмноження: насінне.
  • Шкідники: цибульні мухи, довгоносики і вогнівки.
  • Хвороби: пероноспороз (несправжня борошниста роса).
  • Властивості: має високу живильну цінність і використовується в дієтичному харчуванні.
Рекомендуємо до прочитання:  Засолка огірків на зиму в 2 і 3 літрових банках. солимо хрусткі огірки

вирощування цибулі-батун з насіння

Посів насіння цибулі-батун на розсаду

самим надійним способом отримати батун є вирощування розсади. Розсадний спосіб дуже популярний в східних країнах, оскільки в однорічній культурі батун менше уражується борошнистою росою, до того ж вирощування батуна через розсаду дозволяє прискорити процес дозрівання.

Сіють насіння цибулі-батун в середині квітня, а висадку розсади у відкритий грунт проводять в середині червня. У вересні зелена цибуля збирають прямо з помилковими цибулинами.

Огляд сортів цибулі вирощених з насіння за один сезон.

Склад грунту для розсади повинен бути приблизно таким: перегній і дернову землю змішують в рівних пропорціях, потім у відро суміші додають дві склянки деревної золи і 70-75 г мінерального добрива для городніх рослин, після чого склад ще раз ретельно перемішують. Субстрат необхідно простерилізувати, прогрів в мікрохвильовці або пропаривши в духовці, а можна просто пролити його темно-рожевим розчином перманганату калію.

  • Деревій: властивості, посадка і догляд, види і сорти

Насіння цибулі-батун перед посівом замочують на добу у воді, міняючи її кожні 6 годин, після чого їх тримають дві-три доби в нижньому ящику холодильника, потім підсушують до сипучості і сіють в ящик з субстратом в борозенки глибиною 8-10 мм. Борозенки розташовуються на відстані 4-5 см один від одного. Можна сіяти насіння не в ящики, а по 4-6 штук в горщики розміром 4-5 см — це називається букетним способом вирощування розсади.

Насіння злегка присипають грунтом, після чого поверхню вирівнюють і ущільнюють, а зверху насипають шар чистого прожареного піску товщиною в 3 мм. Потім обережно, щоб не розмити пісок, посіви зволожують з розпилювача, накривають плівкою або склом і до появи сходів містять при температурі 18-20 ºC.

догляд за розсадою цибулі-батун

Як тільки насіння почнуть проростати, ємність виставляють на світло і тиждень містять при температурі 9-12 ºC, а потім встановлюють такий температурний режим: вдень 13-15 ºC, вночі 10-12 ºC. Якщо знизити температуру не вийде, доведеться часто провітрювати приміщення, захистивши молоденькі сіянці від протягів.

Для з’явилися сходів, швидше за все, доведеться організувати штучне освітлення, оскільки в цю пору року світає пізно, темніє рано, а сіянцям потрібен світловий день довжиною 14 годин. Фітолампи або світлодіодний джерело розташовують над розсадою на висоті 25-30 см. Перші два-три дні штучне підсвічування повинна працювати цілодобово, а потім її включають в 6 і вимикають о 20 годині.

Поливають розсаду цибулі-батун помірно, не допускаючи перезволоження субстрату. Через тиждень після проростання насіння, а потім ще через два тижні сіянці підгодовують розчином 2 г суперфосфату і 2 г калійної солі в відрі води. Як тільки у сіянців з’явиться перший справжній лист, розсаду потрібно прорідити, залишаючи між сходами інтервал близько 3 см.

За тиждень до пересадки у відкритий грунт починають гартують процедури: спочатку поступово збільшують частоту і тривалість провітрювання, а потім, якщо немає заморозків, сіянці виносять на балкон або в сад, залишаючи їх там грітися під сонячними променями. коли розсада зможе проводити на відкритому повітрі цілодобово, її можна висаджувати у відкритий грунт.

Посадка цибулі-батун у відкритий грунт

Коли садити цибулю-батун в грунт

Висаджують розсаду цибулі-батун на грядку в середині червня — до цього часу пройдуть вже всі заморозки, і грунт прогріється на потрібну глибину. Готовим до висадки сіянцям з добре розвиненою кореневою системою, 3-4 справжніми листками і товщиною стебла біля основи 3-4 мм має бути близько 60 днів.

Грунт для цибулі-батун

Лук-батун не так вимогливий до тепла, як ріпчаста цибуля, тому може рости і в півтіні. Однак у виборі грунту цей вид вередливими: грунт потрібна Батун родюча, волога, нейтральна або слабокисла. Краще росте цибуля-батун на супіщаних або суглинкових грунтах. Незважаючи на те, що батун воліє вологі низинні місця, не висаджуйте його там, де може застоюватися вода, а також на торф’яних і піщаних грунтах, на яких він швидко стрілку. Раскисляют грунти внесенням деревної золи — по пів-літровій банці на кожен м² грядки, причому робити це потрібно не пізніше, ніж за півроку до посадки.

До підготовки ділянки під цибулю-батун потрібно поставитися відповідально, оскільки батун — культура багаторічна і може рости на одному місці 4-5 років. За пару тижнів до посадки на кожен м² ділянки вносять по 5 кг компосту або перегною, 15-20 г хлористого калію, 30-40 г суперфосфату, 25-30 г аміачної селітри, а потім грядку перекопують і розрівнюють.

Після чого можна садити цибулю-батун

вирощування цибулі-батун буде набагато успішніше, якщо ви посадите його на тому місці, де раніше росли сидерати, горох, боби, капуста або томати, але після таких культур, як цибуля, часник, морква і огірок, батун краще не садити.

Як садити цибулю-батун у відкритий грунт

Посадка цибулі-батун виконується так само, як і посадка розсади будь-якого іншого виду цибулі. Викопайте на ділянці лунки на відстані 10-12 см в ряду і 20 см між рядами і висадіть в них сіянці. Якщо ви сіяли насіння букетним способом, врахуйте це при підготовці лунок і розташуйте їх на грядці просторіше.

Посадка цибулі-батун під зиму

Сіяти цибулю-батун у відкритий грунт можна три рази за сезон: В квітні, в червні-липні і в жовтні-листопаді. Подзимний посів цибулі-батун здійснюють для того, щоб отримати його зелень наступної весни якомога раніше. Ділянка під цибулю готують з літа, а як тільки настануть стійкі холоду і температура повітря опуститься до 3-4 ºC, насіння цибулі-батун густо сіють на глибину 2 см, якщо грунт на грядці важка, і на глибину 3 см, якщо грунт легкий. Відстань між рядами приблизно 20 см.

Після посіву ділянку мульчують на зиму торфом. З настанням весни доцільно накрити грядку з посівами батуна поліетиленовою плівкою — цей захід прискорить проростання насіння. Лук-батун зимовий починає проростати, як тільки сходить сніг. Трохи підросли сходи необхідно прорідити.

  • Які рослини можна садити поруч

Лук-батун на підвіконні

Вітамінну зелень цибулі-батун можна виростити посеред зими на власному підвіконні. Для цього потрібно восени викопати дво- або трирічні кущі разом із земляною грудкою, пересадити їх в горщики або контейнери з будь-яким живильним грунтом і містити при підвищеній вологості повітря (приблизно 80%) і температурі 18-22 ºC — через три тижні у вас вже буде свіжа зелень.

Рекомендуємо до прочитання:  Як виростити клематис з насіння

Як проростити насіння томатів�� Вирощування розсади, пересадка, догляд та підживлення

Можна виростити цибулю-батун в домашніх умовах з насіння або з дрібного севка, але простіше і швидше отримати перо з цибулинок. Першу зелень при вирощуванні батуна з насіння ви отримаєте не раніше, ніж через півтора місяці, а пір’я цибулі з сіянки будуть готові до зрізку вже через 2-3 тижні. Однак термін життя цибулини всього 2 місяці, а перо, що вирощується з насіння, можна зрізати протягом двох років, якщо ви не будете забувати 1-2 рази на місяць вносити в грунт підгодівлі — 1 ковпачок Роста розчиняють в 2 л води і зволожують розчином субстрат в горщику.

Перед посівом насіння замочують на ніч в чистій воді, потім їх витримують 8 годин на рожевому розчині марганцівки і сіють на глибину 2-3 см в ємність з дренажним шаром і поживним грунтом — сумішшю біогумусу (1 частина) і кокосового волокна (2 частини). Ємність вкривають поліетиленом і містять при температурі 18-25 ºC, а як тільки з’являться сходи, укриття знімають, а температуру знижують до 12-18 ºC.

ПАСИНКУВАННЯ ТОМАТІВ. ФОРМУВАННЯ КУЩІВ.

Зростає батун з насіння дуже повільно, і першу зрізання можна буде зробити місяці через два. Цілком ймовірно, що вам доведеться організувати для лука штучне освітлення, щоб продовжити світловий день на 3-4 години.

Для вигонки вибирають дрібні цибулинки і садять їх впритул в живильний субстрат, насипаний в горщики або ящики шаром в 15 см. Зверху цибулинки засипають таким же субстратом, поливають і поміщають в світле, але прохолодне місце — оптимальна температура для вигонки цибулі-батун з севка 12-18 ºC.

догляд за цибулею-батуном

Як виростити цибулю-батун

вирощування цибулі-батун і догляд за ним не уявляють складності і включають в себе звичні для будь-якого городника процедури — полив, розпушування грунту, прополювання, підживлення і захист від хвороб і шкідників.

Перше розпушування проводять, як тільки сіянці укорінятимуться, всього ж в перший рік вам потрібно буде рихлити ґрунт навколо рослин не менше 5-6 разів — після кожного поливу або дощу. Одночасно з розпушуванням грунту видаляють бур’ян. Ви можете істотно полегшити собі працю і звільнити багато часу, якщо замульчіруете ділянку торфом — в цьому випадку і поливати, і рихлити, і полоти вам доведеться набагато рідше. Зрізати зелень цибулі починають, коли вона відросте на 10-15 см.

Полив цибулі-батун

Вологолюбний батун потребує регулярного зволоження грунту, грунт потрібна просякнута вологою на глибину 20 см. У звичайну для літа погоду з нормальною кількістю опадів досить буде двох поливів в тиждень, але в період посухи доведеться поливати батун через день. Майте на увазі, що полив повинен здійснюватися нехолодной водою, яку потрібно лити під корінь.

Підживлення цибулі-батун

Через тиждень після висадки сіянців на грядку в бідний грунт вносять розчин коров’яку в співвідношенні 1:10 або пташиного посліду в співвідношенні 1:15, якщо ж грунт родючий, кущики і грунт навколо них опудривают деревною золою. Удобрювати батун розчином посліду можна тільки один раз, оскільки рослина має властивість накопичувати нітрати, і тому в подальшому батун підгодовують деревною золою, яка є не тільки добривом, але і хорошим профілактичним засобом від хвороб і шкідників.

Шкідники і хвороби цибулі-батун

При дотриманні умов агротехніки батун майже не уражається ні хворобами, ні шкідниками, проте іноді неприємності все ж трапляються. Наприклад, батун може постраждати від цибулевих довгоносиків, огневок і мух.

Цибулева огневка з’їдає листя цибулі зсередини, залишаючи тонку шкірку. При перших ознаках появи шкідника застосовують обробку рослин інсектицидом контактної дії — карбофос або фуфанон, проте деякий час після обробки цибулю вживати в їжу не можна.

Цибулевий довгоносик — жучок довжиною 2-2,7 мм — робить на листках цибулі проколи і через них харчується соком рослини. А личинки довгоносика прогризають ходи в листі, чому вони жовтіють і пропадають.

Цибулева муха мало чим відрізняється від добре всім відомої мухи домашньої, однак клопоту вона доставляє набагато більше. Личинки мухи прогризають цибулину і виїдають в ній порожнини.

Із захворювань батун може вразити пероноспороз, або несправжня борошниста роса. Інфекція покриває листя сіро-фіолетовою цвіллю, і вони відмирають. Найдієвішим засобом від цієї грибкової хвороби є 2-3 обробки рослин розчином препарату ХОМ або мідного купоросу з інтервалом в 10 днів. Однак найдієвіший спосіб не завжди найбезпечніший.

  • Огірки: сорти для теплиць

Обробка цибулі-батун

Кращим засобом захисту цибулі-батун від шкідників і грибкових хвороб є дотримання агротехнічних умов вирощування культури, профілактичні заходи та правильний догляд — регулярне знищення бур’янів і розпушування грунту. Якщо ви будете уважні, то зумієте виявити ознаки хвороби або поява шкідників на луці-батун на самому початку, і тоді для позбавлення від проблеми досить буде застосувати до них народні засоби боротьби — не такі радикальні, як розчини фунгіцидів і інсектицидів, зате не токсичні.

Вирощування цибулі з насіння за один сезон безрассадним способом. Чи можливо і як

  • від огневок: обробіть лук по листю міцним розчином гірчичного порошку;
  • від шкідників: у травні-червні влаштуйте цибулі на грядці холодний душ;
  • від цибулевої мухи: 2-3 рази за сезон обприскати рослини розчином склянки солі в відрі води;
  • від шкідників і хвороб: з ранньої весни обробляйте цибулю по листю настоями картоплиння, томатів, цибулі часнику або цибулі.

Але перед тим як обробити батун від хвороб або шкідників, видаліть з грядки уражені листя і рослини.

Прибирання і зберігання цибулі-батун

Лук-батун вирощують виключно заради зелені. Справжньою цибулини ця рослина не утворює — в грунті формується потовщення, яке називають помилковою цибулиною. На одному місці цибуля-батун можна вирощувати до 10 років, але найбільш продуктивними є перші 3-4 роки, а потім через численні дочірні рослин, які утворює цибулю-батун, посадки стають занадто густими, і це знижує якість врожаю.

У перший рік цибуля-батун відрощує коріння, які можуть йти в глибину на 30 см. Зелень зрізають з середини літа до осені. У наступні роки пір’я починають зрізати з ранньої весни, приблизно через місяць після того, як з’являться зелені сходи. Припиняють зрізання за місяць-півтора до початку заморозків, щоб підземні органи встигли підготуватися до зими. Всього за сезон урожай можна знімати від 2 до 4 разів.

Рекомендуємо до прочитання:  Як розмножити хризантему живцями восени. вкорінюються живці хризантем по-новому дачне життя

Зелень готова до зрізку, коли вона досягне у висоту від 20 до 25 см. Зрізання роблять на рівні поверхні землі, потім листя пов’язують в пучки, охолоджують і зберігають в холодильнику загорненими в поліетилен.

Якщо вам потрібно зберегти викопані восени цибулини цибулі-батун до вигонки, тримайте їх при температурі не вище 1 ºC, але не обрізайте на цибулинах листя.

Види і сорти цибулі-батун

Лук-батун вирощують в Україні, Молдові, Росії, Монголії, Китаї, Японії, в Західній Європі і Північній Америці. Сорти цибулі-батун діляться на два підвиди — японська та російська.

У російського цибулі-батун листя темно-зеленого кольору і гострого смаку, вони досягають у висоту 30-40 см і швидко грубіють. Рослини цього підвиду сильно розгалужуються, тому на одному місці їх вирощують не довше чотирьох років. Розмножуються ці сорти насінням і діленням куща. Перевагою сортів цибулі-батун, що відносяться до російської різновиди, є висока морозостійкість. Русский підвид представлений такими сортами:

  • Травневий — пізньостиглий сильноветвящийся цибулю гострого смаку масою від 200 до 340 г, не вимерзає навіть в безсніжні зими, коли температура опускається до 45 ºC. Цибулина у рослин цього сорту подовжена, маловираженим, зовнішні луски темно-коричневі;
  • Грибовський 21 — високоврожайний сорт з ясно-зеленим листям відмінних смакових якостей і пізнім стрелкование;
  • Трійця — середньостиглий зимостійкий сорт напівгострого смаку з ніжними зеленими листками, покритими восковим нальотом середньої інтенсивності;
  • батун Русский зимовий — середньостиглий зимостійкий салатний сорт слабоострого смаку з сильно розгалуженим листям висотою до 50 см;

Японський підвид включає в себе рослини середньої висоти з ніжними листям напівгострого смаку, спадають у верхній частині. Японські сорти теж зимостійкі, хоча і поступаються в цій якості сортам російського підвиду. Японська різновид цибулі-батун ділиться на чотири сортотипа — Ро, Сендзу, кудзу і Кага. Сорти типів Кага і Ро дуже схожі між собою — вони напівгострого смаку, середньої потужності і розрізняються тільки скоростиглістю. Сорти типу Сендз, найбільш поширені в Японії, мають потужні листя слабоострого смаку з ніжним запахом і помилковий стебло, що досягає у висоту 60-75 см.

У сортів кудзу дрібні листя напівгострого смаку, вони вирощуються як в закритому, так і у відкритому грунті. До найвідоміших сортів японської різновиди відносяться:

  • батун Квітневий 12 — ранньостиглий морозостійкий напівгострий і стійкий до хвороб сорт з подовженою цибулиною і великими, ніжними листям, які довго не грубіють. Маса рослин від 200 до 300 г;
  • Лонг Токіо — середньостиглий зимостійкий врожайний сорт гострого смаку з прямостоячими ніжними листям довжиною до 60 см із слабким восковим нальотом;
  • Лонг уайт кошик — урожайний зимостійкий середньостиглий сорт напівгострого смаку з довгими і широкими прямостоячими ніжними листям з восковим нальотом;
  • Салатний 35 — напівгострий ранньостиглий морозостійкий сорт, стійкий до хвороб, який на другий рік дає дві-три гілки з п’ятьма темно-зеленими, ніжними і соковитими, довго не грубеющіе листям довжиною до 50 см. Період збору зелені цього сорту короткий, тому що він рано починає стрелковаться.

У культурі популярні і інші сорти цибулі-батун. наприклад:

  • Уральський сімейний — скоростиглий сорт напівгострого смаку, технічна стиглість якого настає через 25 днів після появи сходів. Ця рослина висотою до 50 см, у якого безліч помилкових стебел і ніжні зелене листя з жовтуватим відтінком і восковим нальотом;
  • Ніжність — урожайний середньостиглий морозостійкий салатний сорт слабоострого смаку з потужною прямостоячей гіллястої розеткою висотою до 40 см із зелених ніжних листя з ледь помітним восковим нальотом;
  • Параді — середньостиглий сорт голландської селекції, який утворює розетку з блакитно-зеленого листя зі слабким восковим нальотом висотою до 60 см;
  • Молодець — урожайний і зимостійкий ранньостиглий сорт напівгострого смаку з прямостоячими блакитно-зеленим листям довжиною до 45 см з сильним восковим нальотом;
  • Перформер — середньостиглий сорт середньої врожайності з прямостоячими блакитно-зеленими соковитими і ніжними листям висотою до 50 см з сильним восковим нальотом і слабоострим смаком;
  • Смарагдовий — ранньостиглий зимостійкий салатний сорт, стійкий до хвороб, з ніжними і соковитими темно-зеленим листям з сильним восковим нальотом. Цей сорт є гібридом між цибулею-батуном і цибулею ріпчастою;
  • Красень — новий врожайний морозостійкий ранньостиглий сорт, стійкий до хвороб і дає ніжну, довго не грубеющіе зелень приємного напівгострого смаку висотою до 60 см;
  • Барон — ранньостиглий сорт слабоострого смаку висотою до 65 см, який утворює безліч помилкових стебел з ніжними темно-зеленим листям з восковим нальотом;
  • Ладозький — середньостиглий салатний сорт ніжного слабоострого смаку з розеткою прямостоячих листків висотою до 50 см;
  • Червоний пролісок — ранньостиглий урожайний морозостійкий сорт з ніжними соковитими листям довжиною до 30 см.

Властивості цибулі-батун

Корисні властивості цибулі-батун

Лук-батун має всі переваги ріпчастої цибулі, проте вміст вітаміну C в ньому вище. У листі батуна в надлишку містяться нікотинова кислота, рибофлавін, каротин, тіамін, солі калію, магнію і заліза, ефірну олію, яке і надає цибулі-батун особливий аромат і гіркуватий смак. Найбільшу цінність властивості цибулі-батун мають у весняний період, коли багато людей страждають від авітамінозу, адже 150 г батуна можуть заповнити половину добової норми вітамінів C і A і п’яту частину необхідної кількості калію і кальцію, що поліпшують роботу серцево-судинної системи.

Що міститься в зелені цибулі-батун каротин допомагає підтримувати в хорошому стані шкіру і слизові оболонки. Китайські лікарі використовують цибулю-батун як потогінний, болезаспокійливого, противоглистного, загальнозміцнюючий, дезинфікуючого, кровоспинний і тонізуючий засіб.

Дієтологи включають цей вид цибулі в раціон людей, у яких спостерігаються порушення обмінних процесів, хвороби печінки, камені в нирках, подагра, атеросклероз, гіпертонія і дизентерія.

Для лікування лихоманки, хвороб серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту використовують настоянку з цибулі-батун, яку роблять так: подрібнену цибулю-батун заливають семидесятивідсоткового спиртом у співвідношенні 1: 4, тиждень наполягають і проціджують. П’ють настойку, розвівши 15-20 крапель в 50 мл води.

Тим, хто страждає від швидкої стомлюваності, допоможе відвар з цибулі-батун: подрібніть 80 г зелені, залийте її 200 мл окропу, дайте півгодини настоятися під кришкою, процідіть і приймайте по 200 мл двічі на день після їди.

ГОЛОВНІ ПРАВИЛА ПОЛИВУ ТОМАТІВ

Лук-батун — протипоказання

Переїдання цибулі-батун може привести до нервового перезбудження. небажано вживати батун в їжу тим, хто страждає панкреатитом, гастритом, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки.