Види м’яти опис сортів з назвами, яка буває з фото

Опис сортів і видів м’яти з назвами, яка існує

Невибаглива, лікувальна і ароматна м’ята росте в кожному саду, часто зустрічається в природних умовах. Ця багаторічна трава належить до сімейства ясноткових (губоцвітих) і має більше двадцяти п’яти різновидів. Найбільш поширеними видами є наступні:

  • перцева (англійська) — культивується для використання в медицині, кулінарії, в побуті;
  • длиннолистная — вирощується на плантаціях для отримання ефірного масла;
  • лугова — дикоросла рослина, яку можна часто зустріти в садах;
  • кучерява — має ніжний аромат і відсутністю різкого холодить смаку;
  • японська — відрізняється великими ліловими квітами.

Різні види цієї рослини мають відмінності в своєму складі, але все їх можна використовувати для лікування і в кулінарії. Особливими є котяча м’ята (котовник) і володіє лимонним запахом. Котяча м’ята відрізняється тим, що дуже приваблює кішок (включаючи великих хижаків). Ця трава широко використовується в кулінарії, парфумерії, медицині.

Що роблять з м’яти?

Легше сказати, чого з неї не роблять, — увійдіть у будь гіпермаркет, і ця рослина і його похідні буквально оточать вас. Свіжа зелень, м’ятний сироп, жуйка, зубна паста, дезодорант, шампунь, засіб для миття посуду, чайні суміші з м’ятою, сушена трава в розділі спецій, напівфабрикат баранячого філе в мятном маринаді, м’ятні пряники, цукерки, а для шанувальників шкідливих звичок — м’ятний лікер і сигарети з ментолом. Та ж ситуація і в аптеці: настоянка м’яти перцевої, трав’яні збори, льодяники від кашлю, кошти від лупи — і це далеко не повний список.

У кулінарії м’яту використовують переважно в свіжому і засушеному вигляді — як для ароматизації страв і додання їжі певних смакових відтінків, так і просто для прикраси, як будь-яку іншу зелень. Простіше ж всього заварити чай з м’яти — про користь і шкоду цього напою докладніше читайте нижче. Люблять використовувати м’яту і парфумери — починаючи з примітивного застосування в побутовій хімії, де м’ятна аромат здатна якісно перебити не завжди приємні оригінальні запахи речовин в складі гелів і аерозолів, і закінчуючи високим мистецтвом складання модних ароматів.

Види м'яти опис сортів з назвами, яка буває з фото

Сорти для будинку

Види рослини, які можна вирощувати в домашніх умовах на підвіконнях або в оранжереях.

Домашня (Плектрантус або Шпороцветнік)

Кімнатна рослина представлено декількома видами, але всі вони з сильно розгалуженим стеблами і близько-зростаючими листям світлого або темно-зеленого кольору. Листові пластини овальні, по краю різьблені. У період цвітіння з’являються віночки, колір яких залежить від виду — блакитні, сині, білі або бузкові. Аромат близький до м’ятного.

Рослина вирощене в горщику

шоколадна

Була виведена голландськими селекціонерами, а відмінною рисою є аромат шоколаду і коричневий відтінок на листках. Гладкий стебло може виростати до 50-60 см. Форма листя напівкругла, витягнута, трохи гофрований і з прожилками. Дрібні фіолетові квіточки зібрані в суцвіття, на місці яких утворюються насіння м’яти чорного кольору.

У шоколадній м’яти листочки коричнево-фіолетового кольору

додаткова інформація! Добре відчути шоколадний аромат можна від листочків, розташованих перед суцвіттями.

Имбирная

Це м’ята трава, на прямих стеблах якої ростуть широкі, загострені листя зеленого кольору з жовтими прожилками. Цвіте рожевими або фіолетовими квіточками, які збираються в колоски. У цьому вигляді не міститься ментол.

Можна вирощувати на вікні і балконі, висаджуючи навесні в невеликі горщики або контейнери. Вона любить пухку родючий грунт. Розмножувати можна насінням, живцями або поділом кущів. Для росту потрібне хороше освітлення і теплий клімат. Всі різновиди м’яти люблять рясний полив і обприскування.

Види м’яти, фото з назвами сортів

Всі вивчені види цієї рослини мають ароматом, властивим тільки йому. М’ята є унікальною, тому що все її сорти активно вирощуються і застосовуються в різноманітних сферах життя. Існує безліч видів ментоловою трави, нижче надаються найпопулярніші сорти, фото рослини допоможуть їх наочно побачити.

Сорт пряної трави вивели англійці шляхом схрещування трьох видів: колосковой, водяний і дикоростучої. Рослина взагалі не примхливо, однак починає погано розвиватися при достатку бур’янів. По закінченню 3 років, чагарники потребують пересадки, так як вони старіють і втрачають привабливий декоративний вигляд. У період цвітіння, вона є відмінним медоносом. У рослині міститься близько 4,5% ментолового масла, яке широко використовується в медицині і косметології.

Цей сорт також широко відомий, як м’ята блошніца. У великих кількостях її можна зустріти на території Росії, Кавказу та України. У висоту вона сягає до 50 см, на розгалуженому втечу розташовуються довгасті листя. Цвітіння починається в липні, а закінчується в середині вересня. Суцвіття зібрані в густі кільця, розташовані навколо втечі. У листі рослини міститься 2% ментолу. Сухі листочки і стебла використовують, як приправу в кулінарії, також вона входить до складу лікарських засобів.

Домашня пряна трава є одним з найпоширеніших кімнатних рослин. Вона має такий же аромат і корисні властивості, як і всі інші представники цього сімейства. Пряне рослина не примхливо і відмінно розвивається в домашньому горщику. Вона виділяє ефірні масла, які відлякують різноманітних комах. Її можна використовувати для приготування чаю, десертом і інших страв.

У народі ця лікарська трава широко відомо, як меліса або медова м’ята. Вона цвіте протягом усього літа, а її аромат приваблює бджіл, тому м’ята є відмінним медоносом. Цей сорт містить унікальні ефірні масла, які широко використовуються в медицині. Меліса невибаглива, вона відмінно переносить холод і не вимагає додаткового добрива. Висота стебел може досягати більше метра. Пряна рослина цінується своїм ароматом і чудовими смаковими якостями, тому його широко використовують в кулінарії. Лимонну м’яту широко застосовують в косметології та медицині.

Цей сорт є представником перцевої м’яти. Відмінною особливістю вважається більш виражений і насичений аромат ментолу. Висота стебел перевищує 50 см, по ньому розташовані витягнуті листя. М’ята ментолові стійка до різноманітних шкідників і хвороб, тому вона відмінно розвивається. Її часто використовують в косметичних цілях, для приготування страв, а також в народній і традиційній медицині.

Збирати пряна рослина краще за містом, там воно є екологічно чистою. Багато людей її спеціально висаджують на присадибних ділянках, щоб потім її можна було заготовлювати. Будь-які різновиди м’яти необхідно збирати під час активного цвітіння. У цей період вона наповнена ефірними маслами і корисними компонентами. Зрізають стебла і розкладають їх на свіжому повітрі, під навісом, щоб вони висихали. Суху сировину подрібнюють і поміщають в скляну банку, щільно закриту кришкою. Зберігати лікарську траву необхідно в темному місці.

Лікувальна рослина можна заморожувати. Моментальне зниження температури, збереже всі ефірні речовини і корисні компоненти м’яти.

Котяча м’ята фото

Інша назва цієї рослини котовник котячий. Він має аромат лимона і привертає кішок. Для людей в магії трава привертає любов і мужність. Рослина використовується при створенні аптекарських городів, кам’янистих композицій. Привертає котівник своєю декоративністю і довгим цвітінням. Рослина любить помірний полив, не виносить застою води. Хвороб і шкідників у нього немає.

Друга назва — котовник котячий

Отримала свою назву через тонкого лимонного соку, який залучає активну увагу кішок

Рекомендуємо до прочитання:  Багаторічні квіти, квітучі все літо фото і назва (невибагливі)

У садовому господарстві культивується як декоративна прикраса саду. Прямостоячий втечу може досягати 1 метра, досить пухнастий (але не такий як у корейської на наступному фото). Листя трикутно-яйцевидної форми, гострі.

Використовується в кулінарії в якості спеції. Застосовується в миловарінні і парфумерної галузі. Широке поширення має в медицині.

Відноситься до потужну антисептичну і охолоджуючим продуктам. Призначається при анемії, заповнює дефіцит вітамінів в організмі.

сорти м’яти

Всі сорти м’яти мають відмінності в квітках, листках, застосуванні в побуті. Наведений нижче список корисний садівникам, ще не визначилися в точності, яку м’яту вирощувати.

Перцева м’ята

Відвари з цієї рослини п’ють при запаленнях шлунково-кишкового тракту, ними можна також обробляти теплові пошкодження шкіри. Чай з м’яти перцевої вживають при головному болю, дихальних інфекціях.

У побуті застосовують в парфумерії, миловарінні, ароматизації косметичної продукції.

різноманітність пеларгонії. Види, сорти і різновиди!

корейська м’ята

  • пагони чотиригранні;
  • листочки довгі, розміром з долоню;
  • пластинки округлі, витягнуті, зазубрені, світло-зелені.

Це кущ до 1 м заввишки, з прямими стеблами. Мініатюрні квітки бувають білими або з відтінком синяви, ростуть «колоском». Цвітіння триває все літо, насіннєві плоди з’являються у вересні. Аромат носить відтінки анісу.

Опис собачої м’яти з фото

Листя яскраво-зелена, почкообразний за формою. Квітки дрібні, ростуть пучком, їх відтінок — фіолетовий. Починається цвітіння в червні і триває до середини липня, після чого рослина плодоносить коричневими дрібними плодами (близько 2 мм)

длиннолистная м’ята

Ця рослина досягає 80 см у висоту, має міцний зеленим коренем і розлогими пагонами з 4 гранями. Листочки ростуть на коротких черешках, вони подовженої форми. Починає цвісти цей сорт в червні і триває процес до жовтня. Квіточки маленькі, зібрані в пучки, що формують квітковий «колосок», звужується догори.

М’ята для котів

Відвари і чаї з листя котовника котячого Базиліо вживають як заспокійливий засіб, що поліпшує сон і апетит, стабілізуючий настрій.

марокканська м’ята

Листочки яйцевидної форми, гострі на кінцях, світло-зелені. Квітки білі або рожеві, зібрані в пучки, триває період цвітіння з середини літа по серпень.

кінська м’ята

  • прямі;
  • рівні;
  • трохи більше півметра у висоту.

На них розташовані одні проти одних один до одного листки у формі овалу. Пагони розлогі, рідше — звичайні, покриті пушком внизу. Пластинки листя розташовані на черешках, подовжені, звужуються на кінцях. Самі листки складчасті, до 4 см в довжину. У верхній частині вони світло-зелені, знизу колір стає менш соковитим, до сірого.

Шандра плодоносить маленькими горбистими насіння горішками. Плоди жовті, горбисті, зріють з середини літа до початку осені. Маленькі мутовідние квіточки знаходяться серед листочків.

м’ята імбирна

У народі використовують як ліки при запальних інфекціях, хворобах шлунково-кишкового тракту. Несе заспокійливу дію. Пагони можуть досягати 1 м, рівні, розлогі, густо вкриті листками. Листя росте на коротких черешках, пластинки до 8 см завдовжки, кінчики гострі. За формою листя каплевидні.

Рослину вирощують і в якості прикраси, оскільки тонка м’ята має яскраву гаму відтінків жовтих і смарагдових. Квіточки дрібні, зібрані в пучки, які створюють колоски ніжного бузкового відтінку. Цвітіння триває з початку літа по жовтень. Рослина практично не утворює плодів.

м’ята мексиканська

  • яскраво-зелені;
  • великого розміру;
  • у вигляді загостреною краплі.

сорту винограду більше 80 сортів, фото як виглядає розмір ягід і кисті.топ 10 сортів.

Часто вирощують сорт з темно-ліловими квітами. Вони зібрані в колосовидну групу.

М’яту активно вирощують садівники. Ця культура покращує вигляд ділянки, радує око, за нею неважко доглядати. Гряди з китайською м’ятою наповнюють повітря освіжаючим ароматом, що особливо приємно в спеку. Народна медицина вітає цю рослину, як і кулінарія — можна застосувати урожай для приготування відварів, чаїв, сиропів і в кондитерських цілях. Речовини, що виділяються м’ятною культурою, очищають повітря від токсинів і шкідливих домішок і благотворно впливають на роботу організму в цілому. Тому, вирішивши вирощувати м’яту на своїй ділянці, власник отримує одночасно і приємне зелене прикраса, і дійсно багатофункціональний корисне засіб.

Походження та характеристики рослини

Батьківщиною лікарської рослини вважається Середня Азія. Видове різноманіття культура отримала на початку XVII століття завдяки англійським селекціонерам. В цей час запашний багаторічна рослина почали культивувати в промислових масштабах для отримання ефірного масла. Згодом різні сорти м’яти стали вирощувати на територіях 5 континентів. Пагони пряної культури використовуються в кулінарії, парфумерії та медицині.

Ботанічний опис

Ароматна рослина належить до сімейства ясноткових. Кущі м’яти утворені прямостоячими стеблами висотою до 1 метра. Листя мають загострену форму з потовщеним підставою. Лицьова сторона пластини забарвлена ​​в насичений зелений колір, тильна, як правило, блідіше. Довжина листя складає 3-6 см.

Однорічні стебла м’яти мають зелену або бурого забарвлення залежно від сорту. Верхівки основних і бічних пагонів закінчуються колосоподібними квітками м’яти, зібраними в помилкові мутовки.

Коренева система запашної культури розвивається близько до поверхні землі. Гіллясті, дерев’янисті корінці мають потовщення, з яких щороку відростають нові пагони. Кореневі нирки починають відростати з приходом перших відлиг при температурі + 2-3 ° C.

Де росте м’ята

У промислових масштабах лікарський багаторічна рослина обробляється в більш ніж 40 країнах світу. На території Росії основна частина посадок м’яти розташована в Краснодарським краї. На сонячних ділянках можливе вирощування рослини навіть у північних регіонах європейського континенту.

Незалежно від сорту м’ята воліє вологий грунт з близьким заляганням грунтових вод. У природних умовах росте в низинах, болотистих місцях, поблизу водойм. Штучно створені сорти пред’являють більше вимог до структури і складу грунту.

Садова м’ята воліє пухкий, легкий, дренований грунт. Для культивування потрібно помірно родючий грунт слабкою кислотності. Зниження рівня pH призводить до зменшення аромату і кількості ефірного масла в складі пагонів трави. Багаторічна рослина переносить без укриття зимові температури до -15 ° C. Але небезпеку представляють весняні заморозки. Ранні сходи гинуть, якщо температура опускається нижче -5 ° C.

М’ята — види і сорти з описом і фото

Існує безліч видів м’яти, які можна придбати в центрах розведення пряних і лікарських трав і у фахівців по травам. Ароматна колекція, наприклад з шести сортів м’яти, зробить сад, а також їжу значно різноманітніші.

Смак і запах широко поширеною м’яти колоскової (Мentha spicata), асоціюються з жувальною гумкою.

У всіх видів м’яти однакові вимоги до культивування. У всіх колосовидні суцвіття невеликих блакитно-рожевих або пурпурних квіток зацвітають в кінці літа. Так як квіти не дуже привабливі, їх краще обрізати ножицями для посилення зростання листя. Створено безліч різновидів м’яти, з якими корисно познайомитися ближче.

М’ята яблучна (М. х rotundifolia) відома також як круглолистная і має опушені стебла і закруглені, зморшкуваті, опушені листя.

Іноді її називають М. suaueolens. «Variegata» (строката яблучна м’ята) іноді називається ананасної м’ятою. Її листя поцятковані кремово-білими плямами і цятками, а деякі листя іноді бувають майже повністю білими. Посилання на ананасовий запах досить спірна, але, ймовірно, придумана, щоб відрізнити її від м’яти яблучної.

Яблучна м’ята, особливо її строката форма, являє собою компактне рослина висотою близько 30 см, що робить її придатною для посадки в передній частині бордюру або в контейнер.

Рекомендуємо до прочитання:  Агрус хвороби і шкідники, борошниста роса, наліт, ніж обробити, фото

М’ята лісохвостовідная (М. х villosa var. alopecuroides). Деякі вважають її гібридом М. spicata і М. rotundifolia, так як вона має досить великі округлі опушені листя без черешків.

Являє собою буйно розростається рослина, яке переносить сухий грунт краще за інших видів м’яти. Хоча ця рослина не популярно в комерційному плані через швидке старіння після збору, але з нього виходить чудовий м’ятний соус.

М’ята кучерява є гібриди з кучерявим, хвилястими або скрученими листям.

Кучеряві листя нічого не додають до кулінарних властивостями м’яти, але надають різноманітність і ефект колекції мят в саду.

Одеколон м’ята (М. х piperita var. citrata) — це не опущене рослина з тонкими гладкими листям, пурпуровими пагонами і квітками.

На відкритому сонці м’ята виробляє сильний аромат одеколону. Вся рослина на сонці має пурпурний наліт, а в тіні колір її стає ближче до мідного. Використовують рослину як запашну траву в сухих ароматичних сумішах або для приготування напоїв, підсолоджених медом. Для м’ятного соусу її смак не підходить.

М’ята імбирна (М. х gentiles) близька по аромату до м’яті колосковой.

Листя з короткими черешками загострені на обох кінцях. Її строката форма вирощується частіше і легко впізнавана по жовтим смужках уздовж жилок листя.

М’ята довголиста (М. longifolia) має сіруваті і сильно опушені довгі листя.

Вони злегка пахнуть цвіллю, тому їх не рекомендується використовувати в кулінарії.

М’ята перцева (М. х piperita) має тонкі, опушені листя на черешках.

Широко поширені дві форми рослини: чорна м’ята з темно-пурпуровими стеблами і листям довжиною близько 6 см, і біла перцева м’ята, більш світло-зелена і з листям довжиною близько 7,5 см. Чітко виражений запах м’яти перцевої можна переплутати з запахом інших видів. З перцевої м’яти готують смачний освіжаючий чай.

розмноження м’яти

Багаторічна трава відноситься до сімейства губоцвітих. Вона настільки невибаглива, що вирощування м’яти не представляє особливої ​​складності навіть для початківців квітникарів. Його можна зустріти абсолютно у всіх країнах, де спостерігається помірний клімат. Ви запитаєте: а як доглядати за м’ятою, і які добрива використовувати? Рослина не потребує будь-то специфічному догляді або підгодівлі. Воно прекрасно почуває себе на сонечку і в тіні, любить помірну вологість і буде задовольнятися навіть рідкісним дощиком.

Коли справа доходить до розмноження м’яти, вирощування також не представляє особливих проблем. Все, що від вас вимагається — це посадити в своєму саду хоча б одну рослину. Решта турботи візьмуть на себе коріння, які дуже швидко розростаються.

Як виглядає м’ята — різновиди і назви

Розмножується цей представник флори живцюванням і діленням коренів. Також допускається розмноження листочками, які швидко вкорінюються в грунті. Однак ми настійно рекомендуємо захистити ділянку, де росте м’ята. Це необхідний захід, щоб коріння цієї рослини не вийшли за межі дільниці. З цією метою в землю закопується лист шиферу або звичайного руберойду. Уже в перший рік посадки можна сміливо збирати урожай у вигляді листочків.

Рекомендуємо також прочитати

  1. Ландшафтний дизайн маленького дачної ділянки
  2. Що таке пергола — арка, навіс або опора?

Вживання м’яти можливо в сушеному і свіжому вигляді. Як і будь-яка інша зелень, м’ята сушиться на окремих блюдцях або піддонах. Вона розкладається тонким шаром, залишається на якийсь час в темному, але добре провітрюваному приміщенні. Для зберігання найкраще використовувати скляний посуд з щільною кришкою. Керамічна теж підійде.

Від яких хвороб допомагає?

Її вживають свіжою (по можливості), широко використовується і сушена. В аптеках є ефірне масло, спиртова настоянка, сушена трава та інші готові лікарські форми. М’ята перцева застосовується при лікуванні шлунково-кишкових спазмів, бронхітів, метеоризму, вона має сечогінну і жовчогінну ефектом.

Терапевтичні властивості цієї рослини допомагають позбутися від стенокардії, нудоти, головного болю, печії, нудоти. Як зовнішній засіб воно використовується для:

  • лікування дерматологічних захворювань;
  • поліпшення шкіри обличчя;
  • зміцнення волосся і боротьби з лупою;
  • вона також дозволяє зменшити зубний біль.

Ментол має сильну заспокійливу дію, але в певних випадках може завдати шкоди статевої функції.

Котяча м’ята використовується як антигельминтное засіб для людей і кішок. Її застосовують при кашлі, істерії, для поліпшення апетиту.

Збір врожаю м’яти і зберігання

Зрізання молодих стебел з листям можна проводити, коли рослини досягнуть висоти 10-12 см. На дорослих рослинах прибирають листя до цвітіння. У цей період в листі найвищий вміст ефірних масел і інших корисних речовин.

Зрізання промивають під проточною водою, розкладають тонким шаром на натуральній мішковині або іншому вбирає вологу матеріалі, можна використовувати пухку папір.

Щоб рослини зберегли забарвлення, їх сушать у темному, добре провітрюваному приміщенні. Матеріал постійно ворушать і перевертають, щоб він не запліснявів.

Коли добре просушать листя, висохлу м’яту на зберігання складають у скляну тару з притертою пробкою або в мішечки з натуральної тканини. Зберігають в темному сухому місці.

Правильно висушена м’ята може зберігатися 1-2 роки і використовуватися у міру необхідності для приготування чаїв, напоїв, у складі лікарських зборів або в якості приправ для перших і других страв. Щоб продовжити використання листя в свіжому вигляді їх заморожують, зберігають деякий час в холодильнику і використовують при необхідності.

Шановні читачі! М’яту вирощувати дуже легко. Вона не потребує складної агротехніки. Поселивши в своєму саду м’яту, ви завжди будете мати ароматну пряність і лікарський матеріал для профілактики і лікування багатьох захворювань.

М’ята для жінок і чоловіків

Користь м’яти для жінок перевірена та підтверджена багатьма поколіннями дам, які використовували анальгезирующие і седативні властивості цієї трави:

  • для полегшення болю при місячних;
  • для зняття симптомів клімаксу;
  • для зменшення проявів токсикозу при вагітності;
  • для скорочення росту волосся на тілі.

Сучасні жінки мають в своєму розпорядженні великий список лікарських препаратів для цих цілей, але цілюща м’ята все ж не втрачає популярності у прекрасної статі — адже природний засіб завжди корисніше синтетичного. Крім того, цю траву стали активно застосовувати бажаючі схуднути — так як м’ятний чай в силу високого вмісту ефірних масел притупляє апетит і при цьому не шкідливий для жіночого організму навіть при постійному вживанні, його можна рясно пити в період знаходження на дієті.

Ще один незакритий питання, пов’язане з м’ятою, — її шкода для чоловіків. Є думка, що вживання цієї трави, впливаючи на рівень чоловічих гормонів, знижує статевий потяг, чого представники сильної статі зазвичай бояться як вогню. Втім, можна стверджувати, що шкода від м’яти для чоловіків як мінімум сильно перебільшений: якісь певні ефекти можна помітити тільки при рясному і систематичному споживанні цієї трави і її похідних. Єдиний виняток — спроби помити м’ятним шампунем від лупи інші, більш ніжні місця. В цьому випадку ефект відчувається блискавично.

Корисні властивості

Цілющі властивості м’яти допомагають в боротьбі з багатьма захворюваннями, що знайшло застосування в створенні лікарських препаратів. Трава має бактерицидну, антисептичну, спазмолітичну і судинорозширювальну дію. За рахунок вмісту великої кількості корисних речовин м’ятою виліковують недуги, пов’язані з різним системам органів:

  • травної. Травка допомагає при нудоті, відрижці, печії, метеоризмі, спазмах. Відвари стимулюють травні процеси і перистальтику кишечника. Доцільно застосування м’яти при порушенні обміну речовин, проблеми з жовчним міхуром, хронічному холециститі.
  • кровоносної. Лікарські засоби, приготовані в домашніх умовах, покращують кровообіг, усувають напади стенокардії і гіпертонії.
  • нервової. М’ятний чай показаний в разі безсоння, депресії, стресу, невралгії. При додаванні запашних листя в напої знижується інтенсивність мігрені.
  • дихальної. Культура надає допоміжне дію в разі респіраторних захворювань типу астматичного бронхіту, ангіни, застуди, полегшуючи стан.
  • жіночої статевої. Знімає симптоми клімаксу, виліковує запалення статевих органів. Неміцний чай з м’ятою показаний вагітним з метою підняття настрою і зняття ознак токсикозу.
  • Парфуми. М’ятний ефір нерідко включають до складу духів.
  • Фармацевтика. Екстракт і ефір трави є компонентом багатьох мікстур, сиропів від кашлю, пастилок, льодяників для горла.
  • кулінарія. Основний напрямок: напої і десерти.
  • косметологія. За рахунок антисептичних властивостей застосовується у виготовленні масок від прищів і вугрів.
Рекомендуємо до прочитання:  Як використовувати гілки після осінньої обрізки дерев і чагарників універсальні Лайфхак для

Перед застосуванням м’яти в лікарських цілях рекомендується консультація фахівця.

лимонна м’ята

Цей сорт має ще таку назву, як м’ята лимонна. Незважаючи на те, що ця трава відноситься до роду м’яти, належить вона зовсім до іншого сімейства. Свою назву рослина отримала завдяки приємному і свіжому лимонному присмаку, а найчастіше воно росте на півдні Європи.

Цей вид рослини є одним з найцінніших. Таке визнання м’ята отримала, завдяки великому вмісту корисних речовин і вітаміну С. Цвіте багаторічна рослина влітку, а плоди, які на ньому утворюються, дозрівають до осіннього сезону.

Висота куща максимально досягає 120 см. Стебла досить прямі. Листя має легке опушення, за формою нагадують яйце, а відтінок їх темно-зелений. У період цвітіння на рослині утворюються квіточки лілового відтінку.

Після цвітіння на рослині зав’язуються чорні плоди досить великого розміру, для посіву вони будуть придатні ще кілька років. Така рослина добре переносить зимові холоди, але для додаткового захисту його рекомендується покривати шаром мульчі.

Чай з м’ятою

З листя перцевої м’яти можна приготувати чудовий заспокійливий чай. Один письменник назвав цей чай одним з кращих натуральних тонізуючих засобів. Перцева м’ята використовується в кулінарії та кондитерських виробах.

З давніх часів різні види м’яти використовувалися в медицині, а тепер вони займають важливе місце в торгівлі. Перцеву і колосові м’яту додають в величезна кількість продуктів, починаючи від жувальних гумок і закінчуючи зубними пастами

Найчастіше ареалом свого проживання м’ята вибирає сонячні місця з зволоженими і помірно збагаченими грунтами; іноді м’ята може рости також в тіні або півтіні. Ці рослини розмножуються під землею за допомогою стебел або пагонів.

Дика

Трав’яниста багаторічна рослина з тонким духмяним ароматом ментолу. Стебло як у звичайній перцевої м’яти висотою 15-100. Листя довгасті загострені яйцевидної форми з зубчиками по краях. Квіти бузкового або рожевого відтінку зібрані в мутовки. Цвіте все літо і осінь з червня по жовтень. Росте по всій території Росії.

м’ята польова

Широко застосовується в народній медицині, кулінарії та парфумерії. Відрізняється від інших видів наявністю високих волохатих стебел червонуватого кольору. Квіточки мають фіолетовий або ліловий колір, а після цвітіння, плоди схожі на гладкі горіхи. Корисними вважаються стебла і листя. З них готують чаї, лікувальні відвари, корисні для шлунково-кишкового тракту.

м’ята довголиста

Багаторічна трав’яниста культура, також володіє рядом корисних властивостей. Невисокий чагарник, з сіро-зеленим листям і гіллястими стеблами. Дрібні квіточки світло-бузкового кольору утворюють циліндричні колосся. М’ята довголиста багата на вітамін С і ефірними маслами. Запах здатний підняти настрій, тому застосовується в парфумерії. В якості прянощів потрібно використовувати стебла, зірвані до цвітіння, інакше вони будуть дуже жорсткими.

Имбирная м’ята

Має іншу назву «Джінжер». Багаторічний сорт з легким ароматом імбиру. Листочки яскраві, жовто-зеленого кольору, а стебла досягають 60 см в довжину. Надає заспокійливу дію на нервову систему, а також використовується в косметології, медицині та кулінарії.

Догляд за культурою

Для того щоб пряної культурі було комфортно, її щовесни підгодовують. В якості добрива підійдуть азотовмісні комплекси або компост, перегній, розчин курячого або коров’ячого посліду.

Температура влітку у відкритому грунті є комфортною для рослини, а в приміщенні взимку варто її захистити заслінкою від гарячих радіаторів опалення.

Влітку на підвіконні пряна культура потребує створення тіні при прямих сонячних променях. Взимку навпаки — слід м’яті робити досвечивание люмінесцентними лампами, щоб тривалість світлового дня становила не менше 8 годин на добу.

полив рослини

Шоколадна м’ята до вологості грунту вимоглива, тому поливають її систематично, як тільки вона просохне. Також позитивно вона відгукується і на обприскування. Ця процедура допомагає підтримувати необхідну вологість і звільняє від пилу поверхню рослин. Після зрошення пряна культура стає яскравою і доглянутою.

М’ята відмінно росте на ділянках з підвищеною вогкістю, а значить, її можна висаджувати біля водойм і в низині. Чи не заважає рослині і те, що грунт на цих ділянках з підвищеною кислотністю.

Пряну траву в контейнерах потрібно добре промочувати. Зайва волога буде видалена через дренажні отвори. Наступного разу можна допускати повного пересихання грунту.

прополка

Здійснювати прополку потрібно тоді, коли виникає необхідність. Без цього дії м’ята поступово зачахне і пропаде. Культура, що росте на грядці, потребує оновлення посадок через кожні 3 роки, тому що її обмежують бур’яни.

розпушування

Також важливо для шоколадної м’яти і розпушування грунту. Воно допомагає коріння рослини отримувати більше кисню і утримає основну частину вологи

склад

У всіх видів розгалужене кореневище, розташоване неглибоко в грунті. Чотирьохгранні стебла можуть досягати метрової висоти, а довгасті зелене листя можуть мати фіолетовий відтінок. У другій половині літа розкриваються волоті фіолетових квітів, а насіння визрівають до осені. Всі частини трави містять дубильні речовини, гіркоти, вітаміни та інші інгредієнти, головним з яких є ефірне масло.

Склад ефірної олії різних видів м’яти може відрізнятися. Лікувальні властивості перцевої пов’язані з тим, що в ній міститься ментол

. Ця речовина:

  • має антисептичні та анестезуючі властивості;
  • активізує нервові рецептори;
  • викликають відчуття холоду;
  • розширює судини;
  • заспокоює.

Де застосовується ментол:

  1. Він входить до складу багатьох фармацевтичних препаратів, додається в протиопікові і стоматологічні засоби, зубні пасти, косметичну продукцію.
  2. Препарати з ментолом застосовують для підвищення кров’яного тиску, як антиспазматическое засіб при судомах, шлункових спазмах.
  3. Вдихання його випарів зменшує кашель, надає заспокійливу дію при підвищеній нервозності і нудоті.
  4. Зовнішнє застосування ефективно при запаленнях, зайвої чутливості шкіри, бактеріальних і грибкових інфекціях, допомагає позбутися від гематом і набряків.

Найбільшим вмістом даної речовини відрізняється м’ята перцева, зате в кучерявою його практично немає. Ефірні масла котовника і меліси також не містять ментолу, в них присутня гераниол, цитраль, лімонен і інші компоненти. Крім того, котячий вид містить непекталон, внаслідок чого рослина виробляє збудливу дію на кішок, але не заподіює їм шкоду.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий